多謝官方的推薦分享，喜出望外，但是趣味影片的實況主到底是.......😂

新的一年！新的開始！
看看世界各地不同的Youtuber或實況主！
也許可以找到最適合自己的牌組！
或是提昇自己的技巧！
以下排序不分先後，以姓名、字母、語言排列。

中文攻略/趣味影片/實況主：
木木（longleg mumu）（粵語）：
影片：https://goo.gl/thGsH6
實況：https://www.twitch.tv/longlegmumu

阿火山小里車：
https://www.twitch.tv/afiretrain

俠客（Xiake）：
實況：https://www.twitch.tv/a89664400

軾和：
實況：https://www.twitch.tv/hap20467py
https://gaming.youtube.com/ch…/UClH2pfGvBWn6dpzzVqvFrpA/live

酷愛ZERO遊戲頻道：
影片：https://goo.gl/31yF5p
實況：https://gaming.youtube.com/channel/UCeWpnecfnSp5biVPfJyNNJg

英文攻略影片：
ASH（英文）：
影片：https://goo.gl/K2ybsJ

Chief Pat（英文）：
影片：https://goo.gl/HQzxD4

Clash With Ash（英文）：
影片：https://goo.gl/KkZABv

GAMINGwithMOLT（英文）：
影片：https://goo.gl/a9NcWd

Galadon Gaming（英文）：
影片：https://goo.gl/7Qjzjv

Orange Juice Gaming（英文/部分影片有中文字幕）：
影片：https://goo.gl/8pGATI

nickatnyte（英文）：
影片：https://goo.gl/q8edNc

備註1：大家如果有推薦的Youtuber或實況主也不妨在下方留言唷！
備註2：影片/實況內容均屬作者個人言論，不代表官方立場。

當了YOUTUBER之後難免會收到公關品..
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喜歡用的就是會忍不住用
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活采無瑕遮瑕膏01

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(後來仔細看英文說明，原來是全臉完妝後當才上的粉)

JUNGSAEMMOOL
立體塑型三合一多效眉筆
Smoky-bony

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修容小盤

Chantecaille
璀璨奢華雙色眼影盤 蒙地卡羅

NATASHA DENONA
Mini Zendo Palette

LAURA MERCIER
Mini Caviar stick
ROSEGOLD

CHARLOTTE TILBURY
The Feline Flick

Beauty Cottage
超廣角捲翹睫毛夾

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20 年前，19 名恐怖分子劫持了四輛民航客機，撞擊紐約世貿以及美國國防總部五角大廈， 將近三千人罹難。九一一恐攻事件帶來了許多關鍵性的變化，從機場安檢到多年的戰爭，影響了美國生活的每一個角落。

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👉 延伸閱讀：https://ssyingwen.com/ssep51
🖼️ IG 單字卡: https://bit.ly/ssyingwenIG

———

本集 timestamps
0:00 Intro
0:56 第一遍英文朗讀
3:45 新聞 & 相關單字解說
14:22 額外單字片語
20:55 第二遍英文朗讀

———

臉書社團 (朗讀文字)：https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/298910371995209/

朗讀內容參考了
ABC: https://abcnews.go.com/US/20th-anniversary-911-nears-questions-anger-death-linger/story?id=79606569
Al Jazeera: https://www.aljazeera.com/news/2021/9/6/timeline-how-september-11-2001-led-to-uss-longest-war
Associated Press (AP) 1: https://apnews.com/article/lifestyle-arts-and-entertainment-e9d22f6992d64fcd286cd8c5a86df3bd
AP 2: https://apnews.com/article/september-11-voices-of-survivors-8e9019b50383bdaa1aaed28005af20cd
AP 3: https://apnews.com/article/how-sept-11-changed-flying-1ce4dc4282fb47a34c0b61ae09a024f4
BBC: https://www.bbc.com/news/world-us-canada-57698668
CNN: https://edition.cnn.com/travel/article/air-travel-after-9-11/index.html

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本集提到的單字片語：
Documentary 紀錄片
Turning point 轉捩時刻
Docuseries
September 11 attacks (9/11)
20th anniversary 二十週年
Terrorists 恐怖份子
Hijacked 劫持了
Commercial aircraft 民航客機
Suicide attacks 自殺式襲擊
Missiles 導彈
World Trade Center 世貿中心
North Tower 北塔
South Tower 南塔
Virginia 維吉尼亞州
Pentagon 五角大廈
Washington, D.C. 華盛頓特區
The Capitol 美國國會大廈
Cockpit 駕駛艙
Hijackers 劫持者
Domestic flight 國內航班
Photo ID 有照片的證件
Carry-on 隨身行李
Blades 刀片
Liquids 液體
Transportation Security Administration (TSA) 運輸安全管理局
Identity checks 身份驗證
Security screening 安檢
Pat-downs 搜身
President George W Bush 小布希
International coalition 多個國家的聯盟
Afghanistan 阿富汗
Al-Qaeda 蓋達組織
(Osama) Bin Laden 賓·拉登
Pakistan 巴基斯坦
Khalid Sheikh Mohammed (KSM)
Guantanamo Bay
social media 社群媒體
In its infancy 處於起步階段
Patriotism 愛國情懷
Enlist 從軍、入伍
Survivors 倖存者
Resilience 韌性
Purpose (人生的) 目標
Appreciation (對生命的) 珍惜與感激
Resolve 堅定的信念
Deadly
Lethal
Thumbs up / down
Barbecue
Grill


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食譜： https://bit.ly/3iVhH1a

材料：
急凍西班牙豬扒 2-3磅
香茅 2-3條
蒜頭 1個（切片）
紅葱頭 數粒（切片）
南薑 1段（切片）
魚露 1小碗
胡椒粉 適量
糖 適量
蠔油 2湯匙
水 適量

做法：
1.豬扒融雪洗乾淨，切厚件索乾水備用
2.所有材料放在大碗中拌勻，加入適量水調味
3.放入豬扒撈勻，再放入雪櫃冷藏，可以醃過夜更好
4.取出豬扒，所有料頭汁不要
5.燒紅鑊加少許油，如果用易潔鑊，豬扒夠油有脂肪，可以毋須加油直接落鑊煎
6.先煎香兩面，然後上蓋以中火半煎焗，豬扒煎熟後，可以調高火煎至兩面焦香
7.切件上碟

Ingredients:
Frozen Spanish pork chops 2-3 lbs
Lemongrass 2-3 pcs
Garlic 1 head, sliced
Shallots Several pcs, sliced
Galangal 1 section, sliced
Fish sauce 1 small bowl
White pepper Some
Sugar Some
Oyster sauce 2 tbsp
Water Some

Steps:
1. Defrost pork chops, clean, cut into thick pieces, pat dry, and set aside.
2. Add all ingredients into a large bowl, mix well, add water to taste.
3. Add pork chops to the bowl and mix well. Cover and leave in the fridge to marinate, best to leave overnight.
4. Take out pork from the fridge, remove the marinade sauce.
5. Heat pan with a little bit of oil, or do no add any oil if using non-stick pans as the pork has fat also, add pork chops to heated pan.
6. First pan-fry both sides of the pork chops to brown, then cover to cook in medium heat. Once the pork chops are cooked, increase heat to large, and brown the two sides of the pork chops.
7. Remove from heat, cut into pieces and serve.

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