祝在睡五分鐘生日快樂!
好開心終於可以跟真正的滴妹一起拍照
本人真的瘦很多（很瘦很瘦很瘦）
而且每天那個姿勢不累嗎?
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Happy 1 Year Birthday Naptea!! I can’t believe I finally got to take a picture with the real Crown. You’re so much more skinny in person! I mean like, paper thin skinny. I was surprised at how quiet your were tbh. All you did was smile while holding your drink. I I gotta be honest, it was kind of rude trying to have a conversation with you & you didn’t say anything.

#Opinion by Jack Hazlewood｜"MEPs should veto this attempt at appeasement and sink this selling-out of Europe’s core values that hides behind paper thin guarantees of respect for human rights."

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#AppleDailyENG

♦️當紅炸子雞 半隻 HKD $268 Cantonese Fried Chicken. Half Bird, using Fresh local chicken 🐔 Very very good chicken flavor & moisture, but just right with the chicken fat. Skin here also highly enjoyable, it's not the hyper crackly type, but one which is paper thin & just on the verge of turning into a Crispy wafer. Very elegant, plus the Chicken is butchered up very neatly presentable 🗡🐔 ~ an attribute I value highly. As this is a skill only highly trained professional chefs & into meticulous details carry.. It doesn't fool anyone.
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♦️🌱 竹笙太極扒時蔬 HKD $108. Bamboo Piths & Enoki Mushrooms with Seasonal Vegetables, 豆苗 Pea Shoots this time.

みんな大好きな豚カツ。じゅわ〜っとあふれるチーズが食欲をそそるレシピに仕上げてみました。
ご飯が止まらなくなる絶品おかず。ぜひ作ってみてくださいね♫

韓国式チーズ豚カツ
2個分

材料：
豚ロース薄切り肉 4枚
塩 少々
コショウ 少々

ピザ用チーズ（モッツァレラ） 適量
オリーブオイル 大さじ1

溶き卵 1個分
薄力粉 適量
パン粉 適量

揚げ油 適量
ドライパセリ 少々

作り方：

モッツァレラチーズにオリーブオイルを入れて混ぜる。

豚ロース肉を広げて片面に塩・コショウをふる。2枚1組にして、(1)をのせて隙間ができないようにきつめに包む。これを2つ作る。

(2)に薄力粉をまぶす。溶き卵をからめて、パン粉をしっかりつけ、これを2回くりかえす。

170℃に熱した揚げ油に(3) を入れて、きつね色になるまで揚げたら、紙などにとって油を切る。

(4) が熱いうちに半分に切り、断面にドライパセリを振ったら、完成！


Here is what you'll need!


Korean style Cheese Tonkatsu
Servings: 2

INGREDIENTS
4 slices pork loin (paper thin)
Some salt
Some pepper

Some shredded cheese
1 tablespoon olive oil

1 beaten egg
Some flour
Some panko breadcrumbs

Some oil (for frying)
Some parsley flakes

PREPARATION
1. Mix the olive oil into the mozzarella cheeses

2. Place 2 slices of pork loin and season with salt and pepper. Put (1) on pork slices and roll tight. Make one more with other 2 pork slices.

3. Dredge rolled pork (2) in flour, dip in beaten egg, then coat with panko breadcrumbs. Repeat.

4. Heat oil to 170°C (338°F). Deep-fry rolled pork (3) until golden. Transfer to a plate with paper towel to drain excess oil.

5. Cut fried rolled pork (4) in half. Sprinkle with parsley.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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レタス丸ごと1個使い切り！4つのレシピをご紹介します♪
カニカマと混ぜるだけのシャキシャキ簡単サラダに、豚肉で巻いてオイスターソースで炒めたごはんがすすむ絶品肉巻き、さば缶とレタスの和風パスタ、そして材料を入れてチンするだけのお手軽マグカップスープ！
どれも簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

レタスの大量消費レシピ4選

レタスとカニカマのナムル
2人分
材料：
レタス 1/2個（200g）
カニカマ（ほぐす） 3本
韓国のり 5枚
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
塩少々

作り方：
1.レタスは食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、塩少々をまぶして軽く揉み込み、10分置く。水気が出たら手で絞り、ボウルに戻し入れる。
2.別のボウルに鶏がらスープの素、にんにく、ごま油、いりごまを混ぜ合わせ、(1)に加えて和える。
3.カニカマ、韓国のりをちぎり入れ、サッと和えたら、完成！

肉巻きレタスのオイスターソース炒め
2人分
材料：
豚ロース薄切り肉 6枚
レタス 1/4個（85g）
塩 少々
コショウ 少々
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

作り方：
1.レタスはひと口大にちぎる。
2.豚肉を広げて(1)をのせ、手前からきつめに巻き、塩、コショウ、薄力粉を全体にまぶす。
3.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、(2)を巻き終わりを下にして並べ入れる。時々転がしながら全体に焼き色を付ける。
4.酒、オイスターソース、しょうゆを加え、全体に煮絡めたら、完成！

サバ缶とレタスの和風パスタ
2人分
材料：
スパゲッティ 160g
さばみそ煮缶 1缶
レタス 2~3枚
にんにく（みじん切り） 1片
輪切り唐辛子 1/2本分
オリーブオイル 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
粗挽きコショウ 少々

作り方：
1.鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表記時間通り茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、さばみそ煮缶を汁ごと加え、さばをくずしながら炒める。
3.レタスをちぎり入れてサッと炒め、湯切りした(1)を加えて混ぜ合わせる。
4.しょうゆ、塩、粗挽きコショウで味を調えたら、完成！

レタスと卵のマグカップスープ
1人分
材料：
レタス 1枚
溶き卵 1個分
水 200ml
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
万能ねぎ 適量

作り方：
1.マグカップに水、鶏がらスープの素、レタスをちぎり入れる。ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
2.取り出して溶き卵を回し入れ、ふんわりラップをかけ、再び500Wの電子レンジで1-2分加熱する。
3.仕上げにごま油を回しかけ、万能ねぎをのせたら、完成！

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Here is what you'll need!

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How to cook 4 dishes with 1 lettuce.

1 lettuce = about 350g

Lettuce and imitation crab meat namul (seasoned vegetable)
Servings: 2

INGREDIENTS
1/2 lettuce (200g)
3 imitation crab meat sticks (separated)
5 Korean dried seaweed
1 tablespoon sesame oil
1 teaspoon roasted white sesame
1/2 teaspoon chicken soup stock powder
1/2 teaspoon crushed garlic
pinch of salt

PREPARATION
1. Tear lettuce into bite-seize pieces and mix with salt. Leave for 10 minutes. Drain water.
2. In a separate bowl, mix chicken soup stock powder, garlic, sesame oil, and roasted sesame. Add into (1) and combine.
3. Add imitation cram meat and Korean dried seaweed and mix.
5.Enjoy!

Rolled lettuce and pork with oyster sauce
Servings: 2

INGREDIENTS
6 pork slices (paper thin)
1/4 lettuce (85g)
A pinch salt and pepper
Some all purpose flour
1 tablespoon vegetable oil
2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon sake
1 teaspoon soy sauce

PREPARATION
1. Tear lettuce into bite-size pieces.
2. Put lettuce (1) on pork slices and roll them tight. Season with salt and pepper, coat with all porpose flour.
3. Heat a lightly oiled pan over medium heat and place the rolled pork. Move as needed until golden.
4. Simmer sake, oyster sauce, and soy sauce. Pour over the rolled pork.
5.Enjoy!

Japanese pasta dish with lettuce and canned mackerel
Servings: 2

INGREDIENTS
160g spaghetti
1 mackerel can
A few leaves of lettuce
1 clove garlic (chopped)
A pinch salt and pepper
1/2 sliced chili pepper

2 tablespoons olive oil
1 teaspoon soy sauce
A pinch salt and pepper

PREPARATION
1. Cook spaghetti as instruction.
2. Heat olive oil, garlic, and chili pepper in a pan over low heat. Add canned mackerel (soup as well) and stir fry, break the fish meat.
3. Tear lettuce and put into the pan, add cooked spaghetti.
4. Season with soy sauce, salt, and pepper.
5.Enjoy!

Microwave lettuce and egg soup in a mug
Servings: 1

INGREDIENTS
1 leaf of lettuce
1 beaten egg
200ml water
1 teaspoon chicken soup stock powder
1/2 teaspoon sesame oil
Some scallion

PREPARATION
1. Tear lettuce. Put water, chicken coup stock powder, and lettuce in a mug. Plastic-wrap loosely, microwave at 500W for 3 minutes.
2. Remove the mug, add beaten egg. Wrap and microwave again at 500W for 1 to 2 minutes.
3. Dress some sesame oil and sprinkle with scallion.
4.Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

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彩り鮮やかな絶品肉巻きフライレシピです！
黄・緑・赤のカラフル野菜とチーズをお肉で巻いて揚げるだけ！野菜の旨味がギュッと詰まったサクサク肉巻き♪
ご飯が進む美味しいお手軽レシピ♡ぜひ作ってみてください〜

カラフル野菜とチーズの肉巻きフライ
2人分

材料：
牛薄切り肉 150g
さけるチーズ 2本
赤パプリカ（細切り） 1/4個
黄パプリカ（細切り） 1/4個
さやいんげん 6本
塩 少々
コショウ 少々

■衣
薄力粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 適量

千切りキャベツ 適量
ウスターソース 適量

作り方：
1.さやいんげんはへたと筋を取り、耐熱容器に入れラップをかけ600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.牛肉を少し重なるように広げ、塩、コショウを振る。
3.(2)の上に(1)、パプリカ、さけるチーズをのせてしっかり巻きつける。
4.薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
5.フライパンにサラダ油を3cmの高さまで入れて180℃に熱し、(4)を入れる。時々転がしながら表面がきつね色になるまで揚げる。
6.食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付ける。千切りキャベツを添え、お好みでウスターソースをかけたら、完成！

Here is what you'll need!

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Fried Meat Rolls With Colorful Vegetables And Cheese
Servings: 2

INGREDIENTS
150g beef (paper thin sliced)
2 String cheese
1/4 red bell pepper (sliced)
1/4 yellow bell pepper (sliced)
6 green beans
A pinch salt
A pinch pepper

■Crumbs
Some all purpose flour
1 beaten egg
Some panko bread crumbs
Some vegetable oil

Some sliced cabbage
Some worcester sauce

PREPARATION
1. Remove the stems from green beans. Plastic-wrap them and microwave for 1 minute at 600W.
2. Arrange beef slices, overlapping slightly, and season with salt and pepper.
3. Place red and yellow bell peppers, cheese, and green beans (1) on beef slices and roll them tight.
4. Dredge each rolled beef in all purpose flour, dip in beaten egg, then panko bread crumbs.
5. Heat 3cm of vegetable oil in a pan to 180℃ (355°F) and place rolled beef. Move as needed until golden.
6. Cut deef fried beef and place on the plate. Pour some worcester sauce over as you like. Serve with cabbage on the side.
7. Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ