[爆卦]palash font是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 palash產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過61萬的網紅飲食男女,也在其Facebook貼文中提到, 最近好多間名店都推出網上外賣,最新由米芝蓮一星主廚Palash Mitra監督,主打一系列正宗印度菜嘅網店開業,直接送上門,質素亦有保證! 【米芝蓮級外賣|一星廚師主理 抵食價$118自選三餸Lunch Box】 足本睇片:https://bit.ly/3cAWxSe #飲食男女 #外...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,New Punjab Club中的Punjap,指印度和巴基斯坦交界的旁遮普地區,這間去年開業的印度餐廳,主打旁遮普地區菜式,是全港首家星級印度菜館。 旁遮普菜和其他印度菜不同,這地區因土地肥沃,以米聞名,亦用奶類製品如芝士來做菜,另一特點就是天多里燒烤(Tandoor),印度人公認旁遮普是這種土...

palash 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2020-04-29 00:38:17

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  • palash 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文

    2020-04-23 11:00:37
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    最近好多間名店都推出網上外賣,最新由米芝蓮一星主廚Palash Mitra監督,主打一系列正宗印度菜嘅網店開業,直接送上門,質素亦有保證!

    【米芝蓮級外賣|一星廚師主理 抵食價$118自選三餸Lunch Box】
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  • palash 在 Foodie Facebook 的最讚貼文

    2019-06-22 06:30:00
    有 5 人按讚


    Executive Chef Palash Mitra (Foodie Forks 2019 Readers‘ Choice Best Chef) has a designed a nostalgic menu for this new colonial style eatery from Black Sheep Restaurants

  • palash 在 MenClub Facebook 的最佳貼文

    2019-06-17 08:00:00
    有 18 人按讚

    回歸1920年代英國 Black Sheep最新英印食堂餐廳

    本地飲食集團Black Sheep Restaurants旗下餐廳如雲,今次同食客回歸英國,開設以英印菜式為主題的餐廳Rajasthan Rifles,找來同集團米芝蓮星級泥窰燒烤餐廳New Punjab Club的行政總廚Palash Mitra擔任主廚,帶領賓客探索英格蘭與印度兩地於飲食文化上的交流,原因竟然同軍隊美食有關?

  • palash 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2018-12-13 14:00:02

    New Punjab Club中的Punjap,指印度和巴基斯坦交界的旁遮普地區,這間去年開業的印度餐廳,主打旁遮普地區菜式,是全港首家星級印度菜館。

    旁遮普菜和其他印度菜不同,這地區因土地肥沃,以米聞名,亦用奶類製品如芝士來做菜,另一特點就是天多里燒烤(Tandoor),印度人公認旁遮普是這種土爐燒烤的發源地。餐廳老闆是香港出生的旁遮普人,13歲回老家餐廳幫手,店內所用的天多里烤爐,正是當年老闆爸爸所用的烤爐﹗風味肯定地道。大廚Palash Mitra又出身倫敦知名印度菜館The Cinnamon Club,手勢有保證。

    燒羊扒是名物,以薑青辣椒乳酪等醃七八小時,才慢火燒香,入味軟熟,配搭自家調製的紅菜頭醬,有非常特別的香料運用手法。食材講究,用本地新鮮雞、和牛等做燒烤。能夠摘星,某程度上跟這店環境非常有關係,全店掛滿老闆珍藏的印度畫作,牆壁花紋以人手刻雕成型,是當地居民的屋頂圖案,廁所是非常搶眼的土豪金,可以說是城中最講究裝修的印度菜館之一。


    編輯﹕楊志強
    攝影﹕陳冠源

    New Punjab Club
    電話﹕2368 1223
    地址﹕中環雲咸街34 號地鋪
    營業時間﹕星期二至五12nn-2:30pm,星期一二5pm-10:30pm,星期三至六5pm-11:30pm,星期日5pm-10:30pm
    詳情: http://bit.ly/2B71e5i

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