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在 paczki產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅背包Ken 旅遊貧道，也在其Facebook貼文中提到， 🇵🇱 ＃波蘭美食總整理｜#感謝波蘭40萬AZ 有一年飛歐洲長途旅行，明明決心不走去過的國家，#但波蘭例外，必須再去一次波蘭吃美食，才能展開旅程。 🚗所以硬是從德國搭便車到波蘭，就為了吃飯（其實是很天吃很多飯），才甘願去其它國家。。 ＃波蘭菜好吃的點在哪？ ⚾「在波蘭吃飯是直球對決」...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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paczki 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
2021-10-01 05:19:08![post-title]()
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paczki 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 05:10:45![post-title]()
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paczki 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 05:09:56![post-title]()
paczki 在 背包Ken 旅遊貧道 Facebook 的最佳貼文
🇵🇱 ＃波蘭美食總整理｜#感謝波蘭40萬AZ
有一年飛歐洲長途旅行，明明決心不走去過的國家，#但波蘭例外，必須再去一次波蘭吃美食，才能展開旅程。
🚗所以硬是從德國搭便車到波蘭，就為了吃飯（其實是很天吃很多飯），才甘願去其它國家。。
＃波蘭菜好吃的點在哪？
⚾「在波蘭吃飯是直球對決」
💰「實惠有魄力的食材取勝」
我們常聽到的世界N大菜系，有繁複的烹飪技術，這些是變化球，🇵🇱波蘭菜不用講那麼多。
🐖波蘭的農牧業發達，盛產豬肉、嫩鴨、鱒魚、金黃奶油、優質馬鈴薯，將食物烤得香脆、炸得香酥、奶油濃厚，直球就把我們的體重KO。
【＃波蘭料理私房清單】
😋波蘭脆皮豬腳（Golonka）
在波蘭是大菜，加入啤酒後整隻豬腳醃製，先油炸定型逼油，再用火烤出金黃酥脆外皮。
跟隔壁的德國豬腳Q韌口感不同，波蘭是外酥內黏更接近台灣人的愛好，再加上波蘭豬種產地直送的香嫩可口
詳細食記
https://reurl.cc/vg3qGy
😋波蘭炸豬排(kotlet schabowy)、波蘭酸湯(Żurek)
兩個都是國民料理，一定要在波蘭牛奶吧吃。
有了盛產豬肉、乳製品為底氣，加上波蘭人動不動都是大漢，豬排也都超大塊下去炸的金黃，濃湯奶油濃郁搭配加在湯裡的酸菜，竟然不衝突又彼此擁抱提味（什麼怪形容XD）
詳細食記
https://reurl.cc/Ok70zy
😋🍎蘋果烤鴨、蘋果伏特加、蘋果釀威士忌
在波蘭感覺什麼菜都可以跟蘋果搭在一起，這個在台灣還算有點高級的水果，在波蘭大量奢侈的入菜。
蘋果烤鴨也是波蘭的大菜代表，用蘋果充填鴨腹後放入烤箱，搭配醃大頭菜，波蘭優質鬆軟的炸馬鈴薯塊，一起上桌。俏服務生還一直推薦好物，自釀加工蘋果威士忌跟伏特加，蘋果無處不在呀。
詳細食記
https://reurl.cc/l5kRM9
😋波蘭多拿滋（Paczki）
像麵包，但外層是炸得油酥的表皮，裹上一層蜜糖霜，蜜糖微微滲入酥脆的外皮。牙齒咬下穿過糖霜脆皮，中層遇到的是溫熱柔軟的麵包，再進去是內餡。內餡有無數選擇，像是巧克力、桃子、藍莓、花生醬等，只恨無法都吃過一輪。。
詳細食記
https://reurl.cc/35raml
😋波蘭獵人燉肉（ Plish Bigos）
燉肉是一道適合冬天的家庭傳統菜，把豬肉、牛肉、捲心菜切碎，加上蘑菇、李子、洋蔥、香腸等各種你想得到的食材通通下鍋，燉煮幾小時或一兩天後再吃味道更深。
😋奶油煎鱒魚（Trout fish fried in Butter)
魚的料理廢話不用多，只要食材好，作法越直接越好。波蘭流域廣大少污染，培育出的鱒魚，光是用奶油香煎就很令人難忘。
😋波蘭餃子
聽到餃子，就讓台灣去的我備感親切，但不同的是波蘭餃子的內餡創意無極限，除了有跟台灣一樣的豬肉餡、西方常見的菠菜乳酪餡，還有我們意想不到蘋果酸奶油、草莓、鮭魚菠菜、鹿肉等等
🍜吃東西，都一定要自己吃過才行，把這些美食清單存下來吧。
打完疫苗，希望明年大家波蘭見。
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書名《＃歐洲從東邊玩》
包含波蘭，還有波羅的海三國、捷克，可以說是 ＃感恩捐贈疫苗之旅的一本書😱
人名《背包Ken》
在歐洲翻滾200天，苦行又奢華，告訴你跟別人不一樣歐洲體驗跟攻略
PL想知道波蘭Krakow怎麼玩，可看我的整篇文章
https://reurl.cc/KrKAzj
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paczki 在 背包Ken 旅遊貧道 Facebook 的精選貼文
你是個旅行吃貨嗎!!
你吃過什麼讓你逢人就想推薦的美食/好店呢!!
影片裡的主題，實在太符合我逢人就想推薦的波蘭美食的理想了。
影片跟新書裡有介紹我在波蘭吃過的『牛奶吧炸豬排』『暖暖奶油酸湯』『蘋果填烤鴨』『烤大河鱒魚』『波蘭辦桌豬腳』『Paczki多拿滋 』『無限內餡餃子』。那口感、那味道、那份量、那實惠價格都歷歷在目。
影片只有描述美食，餐廳跟價位請買背包肯的新書來看吧 (不是故意要誘導買書呀~~~實在是面對鏡頭講話又要記得講餐廳~太緊張輪轉不過來呀!!!)
#其實你問我就會回了
博客來
https://lihi1.cc/8s98l/boo1
誠品網路書店
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Momo購物網
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#很有良心沒有在消夜時間PO影片
#但如果你消夜才看到這篇影片就不能怪我了
paczki 在 背包Ken 旅遊貧道 Facebook 的最佳貼文
旅行中兩件事一定要很敏銳，一要能察覺危險，二是 #對哪裡有美食很敏感。
在波蘭 #Wroclaw 看到這間店很可疑，整排店面為什麼只這家有人潮？而且門口的客人都是一臉>#熟客來複習美味的爽臉，很多人是算好出爐時間來的......這家店，我要好好檢查(搓手)。
天呀! 也太好吃了吧，寒冬滋潤人心。
大冬天的，手中拿到的是一種溫熱的波蘭多拿滋(Paczki)，外層有糖霜包住炸得油酥的多拿滋表層，蜜糖還沁進了油酥的縫縫中，咀嚼微酥的外層時，蜜味會慢慢滲出。
中層是溫暖柔軟的麵包口感，我這個最裡面鑲有 罌粟(Poppy) 為餡料，餡料選擇很多可能有二十種，像是巧克力、桃子、藍莓、花生醬等等，只恨一個人旅行不能多點幾種來分食。
我明明不是螞蟻人呀，竟然被勾魂了。
店名 : Stara Paczkarnia
地址 : ul. Świdnicka 24 (Wroclaw店)
價位 : 大約2.5PLN (20塊台幣)