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[爆卦]pablo半熟起司塔做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

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  • 噪咖EBCbuzz

    pablo半熟起司塔做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳解答

    2016-01-24 15:00:00

    排隊美食原來自己DIY超簡單啊
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    生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
    看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

    ◎材料:
    餅皮-
    無鹽奶油120g
    二號砂糖50g
    雞蛋液25g
    低筋麵粉230g
    內餡-
    奶油起司120g
    二號砂糖80g
    雞蛋液150g
    牛奶80g

    ◎做法:
    餅皮-無鹽奶油+二號砂糖，利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒，倒入雞蛋液攪拌，倒入低筋麵粉用手揉至麵糰狀，冷藏15分鐘。
    內餡-奶油起司+二號砂糖，利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒，倒入雞蛋液、牛奶後攪拌均勻。
    取出餅皮放入模器中捏塑，倒入內餡八分滿。
    烤箱預熱250度/10分鐘，烤250度/12分鐘，完成！

    #做吧噪咖 #半熟起司塔 #排隊美食 #爆漿 #食譜

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