Penggunaan daun bidara adalah sunnah Rasulullah SAW. Pohon #bidara (#sidr) disebut sebanyak 2 kali dalam kitab suci Al Quran iaitu:

😊1. Surah Saba, ayat 16:
“Maka mereka berpaling ingkar, lalu Kami hantarkan kepada mereka banjir yang membinasakan, dan Kami gantikan dua kumpulan kebun mereka (yang subur) itu dengan dua kumpulan kebun yang berisi dengan pohon-pohon yang pahit buahnya, dan pohon-pohon yang jarang berbuah, serta sedikit pohon-pohon bidara.”

😊2. Surah Al-Waqia, ayat 28:
“Mereka bersenang-lenang di antara pohon-pohon bidara yang tidak berduri.”

#KAJIAN KLINIKAL KHASIAT BIDARA
Daripada kajian-kajian makmal seluruh dunia yang telah dilakukan ke atas setiap bahagian pokok ini, terbukti banyak kebaikan dan penawar (medicinal properties) di dalam daun, buah, biji, kulit sehinggalah ke akar pokok Bidara.
Hasil Kajian dari Jodhpur National University, Bidara mengandungi;
✅ #Antioksidan – flavanoid, phenolic compounds, tannin dan saponin.
✅ Alkaloids (termasuk protopine iaitu anti-histamine semulajadi dan analgesic semulajadi), glycosides, triterpenoids, berberine (anti-kulat semulajadi) .
✅ #Vitamin C, B1, B2, B3 (meningkatkan HDL).
✅Mengandungi Carotene, Kalsium, besi, fosfurus Citric acid, oleic acid, malic acid, oxalic acid, linoleic acid dan lain-lain.

Khasiat pohon bidara;
✅ Daun – penyakit-penyakit hati yang kronik termasuk busung (ascites), hepatitis dan kanser hati, demam, lelah, cirit-birit, luka dan luka yang bernanah, radang dan bengkak, radang tonsil yang kronik, gonorhea, peluh berlebihan, radang mata (conjunctivitis), masalah kitaran haid.
✅ Buah – masalah paru-paru, demam, masalah hati, masalah penghadaman. Biji – loya dan muntah, radang sendi, cirit-birit.

Khasiat Shower Gel Magicblue / Sabun Mandian Bidara Magicblue

🔹Membantu melembutkan kulit
🔹Membantu menyah bakteria seluruh badan
🔹Membantu menyelesaikan masalah kulit sensitif seperti

📌kulit kering
📌#gatal-gatal
📌#chicken pox
📌#eczema
📌#panau
📌#kudis
📌#kayap

Harga : RM29.00 Semenanjung
RM36.00 Sabah / Sarawak
📦 Promosi Free Postage

👥 Follow dan klik link wasap di bio untuk info lanjut👇
@magicblueigmall
@magicblueigmall
@magicblueigmall

【#每日跟讀單元 892】洋蔥與部分食材一起吃恐釀結石？

摘要:
Lee adds that, even though stones have a lot of calcium in them, that doesn’t mean that eating foods containing calcium and oxalic acid will be a major contributing factor to the formation of stones, which is more likely the result of the individual’s constitution or hereditary factors. It is sufficient for normally healthy people to maintain a balanced diet and to make sure they are getting enough food.
李佩霓也補充正確觀念指出，結石成分中有許多鈣，但是含鈣與含草酸的食物一起食用，並不是造成結石生成的主因，結石有可能是個人體質或遺傳等原因造成；建議一般人把握均衡飲食、足量飲水的兩大原則即可。

15分鐘跟讀世界各地時事趣聞的錄音檔，一步步提升英語口說與聽力！

每日Email 通知？加入通勤學英語粉絲團並訂閱官網跟讀單元！官網: www.15mins.today

Apple Podcast收聽: https://pse.is/DLMCK
Spotify收聽:https://pse.is/DQQHL
Himalaya收聽:https://15minstoday.pse.is/SLAZG

#15minstoday
#英語即戰力
#聽播客學英語
＃每日收聽好吸收
https://15minstoday.pse.is/TJ4US

🥚Ăn trứng khắp thế gian - cách làm món trứng muffin rau củ
Không biết món này đến từ quốc gia nào, thấy khá giống với Frittata. Món trứng được làm từ rau củ, thịt xông khói, khoai tây,...
Món trứng muffin rất rất đơn giản, chỉ cần cho vào lò 15 phút là có món trứng vừa thơm vừa nóng hổi

Chắc bạn sẽ thắc mắc "tại sao mình thường chỉ lấy lá cải bó xôi và bỏ cọng". À, thì mình không thích sự dai xơ của nó mà thôi. Nếu thích bạn có thể nấu tất cả chúng lên

❓"Tại sao phải trụng cải bó xôi qua nước sôi làm gì? xào trực tiếp không phải nhanh hơn sao?". À, có 2 lý do cho việc này. Thứ nhất, cải bó xôi chứa nhiều nước. Mình lại không muốn món trứng bị ướt nhẹp nên thường trần sơ rồi vắt cho ráo. Thứ hai, mình không thích cảm giác tê tê miệng sau khi ăn bó xôi đặc biệt là xào trực tiếp hay ăn sống. Nguyên nhân là do acid oxalic gây ra.

🙃Zậy đó, nếu bạn theo giõi mình từ đầu thì công thức của mình tương đối đơn giản, dễ làm nhưng có nhiều tiểu tiết trong đó.

Chúc bạn thành công với món trứng Muffin rau củ nha!
P/S mình định post video tối qua mà FB nó cho mình chờ mỏn mỏi vì trúng khung giờ cao điểm. Sáng nay thì thảnh thơi hơn nè

Spinach Ohitashi (Japanese Spinach Salad) is a very typical Japanese side dish, perfect for any meal (breakfast, lunch, or dinner) and Bento lunch box. Tasty yet addictive 😋

Cooked spinach seasoned with soy sauce is NOT Ohitashi. Soaking into Dashi Soy Sauce is Ohitashi 👍

Other Spinach Ohitashi Idea:
https://www.youtube.com/watch?v=QOw1CPBcbdo

---------------------------------
Spinach Ohitashi (Japanese Spinach Salad Side Dish Recipe)

Difficulty: VERY EASY
Time: 5min
Number of servings: 4

Ingredients:
200g (7oz.) Spinach
salt
* 2 tbsp. Dashi broth
* 1&1/2 tbsp. Soy Sauce
* 1 tsp. Mirin (Sweet Sake) *1/3 tsp. sugar is OK
Katsuobushi (bonito flakes)

Directions:
1. Cut off the root of the stem and make a cross cut (if the stem is dirty), then wash. In this way you can wash away soil easily but if your spinach is clean then you can simply wash.
2. Boil water in a large pot. Add a pinch of salt in the water (salt removes oxalic acid - bitter taste, and makes the spinach nice and green).
3. Add spinach in the boiling water from the stem side.
4. Boil spinach for about 15~30 seconds. Drain and wash with running water to cool. Squeeze the spinach to remove excess water (use paper towel if you have).
5. Cut into 1.5 inch (4cm) long pieces.
6. Mix Dashi broth, Soy Sauce, and Mirin, then soak spinach for a while.
7. Serve on a dish, garnish with Katsuobushi (bonito flakes) to finish.

レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2019/09/5-min-spinach-ohitashi.html
---------------------------------

Music by
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/

Follow me on social media. If you have recreated any of my food, you can share some pictures #ochikeron. I am always happy to see them.

♥FOLLOW ME HERE♥
http://instagram.com/ochikeron/
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron

♥My COOKBOOK available on Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
NO MORE hard copies... those who got one are lucky!

♥More Written Recipes are on my BLOG♥
http://createeathappy.blogspot.com/

♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever

♥and of course PLEASE SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1

Đây là cây chùm ruột ở xã Tân Thạnh, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An. Phải chăng đây là cây Chùm ruột nhiều trái nhất Miền Tây?Cây chùm ruột này có rất nhiều trái, nặng trĩu cành. Cây chùm ruột là loại cây được trồng nhiều ở miền Tây Nam bộ để lấy trái nấu canh chua, làm mứt, ăn chơi với muối ớt, lá chùm ruột non trộn với các thứ rau khác để ăn bánh xèo hay để gói nem chua...Mời các bạn cùng xem clip nhé!

Chùm ruột là loại cây thân mộc, cỡ nhỏ, gần giống cây bụi, đạt chiều cao từ 2 m đến 9 m. Tán cây rậm rạp, thân cây có nhiều cành chính cứng và dày. Nhánh cây sần sùi vì vết sẹo của những cuống lá cũ. Ở cuối mỗi cành chính có nhiều cành nhỏ màu xanh, dài từ 15 cm đến 30 cm, mọc thành chùm dày đặc.

Lá chùm ruột mọc so le, hình trứng dài với kích thước khoảng 4–5 cm, rộng khoảng 1,5–2 cm.

Mùa hoa tháng 3-5, mùa quả tháng 6-8.

Hoa chùm ruột sắc hồng, nở từng chùm. Trái hình tròn, chia thành 6 múi, sắc xanh với đường kính khoảng 2-2,5 cm. Mỗi quả chỉ có 1 hột. Vị chùm ruột giòn và rất chua, do đó thường được tiêu thụ dưới dạng mứt tại Việt Nam. Khi nấu ở nhiệt độ cao trái chùm ruột sẽ chuyển sang màu đỏ.
Lá chùm ruột có khi được nấu lên ăn như một loại rau.
Những người mắc bệnh gout và sỏi thận không nên ăn chùm ruột, vì trái chứa nhiều a xít oxalic.

今日小贴士Tips for today:
配料：菠菜150克，鸡蛋3克，面粉30克，盐适量
注意事项：
菠菜烫一下可以有效去掉它的草酸，吃起来清爽
不涩嘴。还可以加些虾皮及其他易熟的食物一起煎
Tips for today:
Ingredients: 150g spinach, 3G eggs, 30g flour, moderate salt
Matters needing attention:
Blanching spinach can effectively remove its oxalic acid and taste refreshing
No astringent mouth. It can also be fried with shrimp skins and other easy-to-cook foods.