《全英文兒童烹飪S.T.E.A.M.課程》蘋果肉桂奶酥感恩瑪芬 #自製muffin
我最近幫露西找的課程都以全英文為主，讓她"用"英文而不只是"學"英文，#英文是一個工具而不是一個學科: 讓她用英文來”做”一件事，這樣一來吸收英文就非常自然又合理 😁😁
　　
感謝留美朋友的推薦，這天我們來到天母的Guudnest 上烹飪課，露西超期待這個課程，目前5歲的露西上的是他們4-6歲的owlet 課程，Stella老師一開始先用繪本介紹11月最重要的感恩節的由來，接下來就帶領小朋友一步一步製作muffin，切蘋果、篩麵粉、攪和麵粉糖漿蛋等等步驟都是露西自己做，她也非常細心地跟著做，加上最上層的配料之後進烤箱烤。
　　
烤muffin的同時老師拿出超多相關的食物跟小孩互動，在玩樂的同時介紹時令的南瓜、蘋果、蔓越莓與它們的生長週期，玩到連我都覺得好有趣，這邊的外師都是在台灣任教很久的專業老師，對小朋友學習的節奏都掌握得很好，課程設計的很精緻，讓上課變得很有趣又真的學到新東西，重點是這邊不只老師，連行政人員們也都對小孩超有耐心，一個機構有沒有愛其實身為媽媽蠻容易感覺出來的。

出爐後的 muffin 一下子就被我們吃光，因為是真心好~好~吃~! 我們家都超愛肉桂 (moon heart eyes)(moon heart eyes) 老師也給了我們食譜，下次在家裡挑戰試試看吧!
　　
GUUDNEST 的課程主旨是寓教於樂，透過每天都會接觸並需要的“食物”作為引導媒介，依年齡分Chick/Owlet/Fledgling課程，配合小朋友的能力和該年齡可以吸收的理解力來規劃，每週也都會有一個主題食譜，配合當月季節或節慶設計，融入S.T.E.A.M.體驗。
　　
完整上課文章
▶️ https://vividsandy.com/guudnest1/
　　
12月課程
▶️ https://bit.ly/12月冬季課程
　　
#STEAM學習法：培養出所需的思維和技能，幫助孩子以創新的方式來思考、解決、創造，成長型思維模式讓孩子擁有良好的人格特質，學習體驗透過五感來達成，就像提供幼兒大腦各種所需的養分。
　　
上完課露西整個欲罷不能，於是如她所願我就幫她報名了GUUDNEST 的一周整天班冬令營，也有半天的可選擇，他們設計了3個不同主題的冬令營，每天都會有主題S.T.E.A.M.整合活動，並且上下午的食譜都不同喔，露西好期待去做更多好吃的東西回來與我們分享。
　　
全英文冬令營
▶️ https://bit.ly/GUUDNEST冬令營
　　
　　
🎀更多仙娣懷孕育兒旅遊英文學習文章請點
▶️ www.vividsandy.com