居家防疫喝起🥛

去年年末長外出才推薦大家ON乳清隨手包
隨處都可以補充

今年現在疫情防疫的我們只能居家生活
貼心的推薦大家就來一桶好好補充起來💪🏾

優質原型食物補充的機會又變難或是吳柏毅價錢下太高不了手嗎？

這次收到
@proteinshop.tw 的 ON 5磅黃金比例雙倍巧克力濃縮乳清

居家運動完喝、早起吃完早餐配玉米片喝、晚餐吃完發現一日蛋白質補充不足再喝.

三級防疫這個階段收入少少就靠這一桶乳清渡過啦💪🏾

容易搖散也不死甜，喝了感覺就像超商很夯的燒慢燒的巧克力牛奶😋

每一份含24g蛋白質、僅有1g脂肪（低脂）

那如果有乳糖不耐症的朋友也推薦我之前常喝的

（銀色蓋頭）的白金級水解乳清蛋白
每一份就有30g蛋白質
經水解技術，提升蛋白質的消化速度與吸收率
無乳糖，膽固醇或糖份
添加消化酶，加強蛋白質利用

居家防疫蛋白質補充不能少
吃不到我們就好好喝起來啦💪🏾

六月限定雙響砲 兩桶五磅乳清（雙倍巧克力+牛奶巧克力）只要3499$連結🔗在這⬇️

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@proteinshop.tw
⚠️ ON歲末好禮大放送⚠️
活動時間:
12月每週四(12/3、12/10、12/17、12/24、12/31)

凡購買 金牌乳清蛋白(5磅/罐)系列 任兩罐，就送品牌搖搖杯乙個
※每周限定一款顏色,不得挑選款式
※每款限量100個,送完為止

個人最推薦的乳清口味有兩款
➡️ 雙倍巧克力、牛奶巧克力
這兩個口味好喝之外，喝久了也不會膩！

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這次 @proteinshop.tw 寄來的 [美國 ON] 金牌乳清蛋白(5磅/罐)-牛奶巧克力，
個人認為ON巧克力系列乳清真的是經典不敗款，大家也知道ON是美國的老牌子了，所以都有嚴格的產品控管與檢驗，讓大家喝的安心！
而11月剛好是ON的品牌月！如果喜愛ON商品的朋友們，千萬別錯過這個月的活動喔！
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
魚肚雞翼煲

材料：
雞翼10隻
魚肚1磅
洋蔥1個
薑1舊

處理：
1. 雞翼，清水解凍。
2. 雞翼解凍後，用粗鹽乸10分鐘去除雪味、腥味及加入鹹味。
3. 魚肚，大火煲滾1鑊水，出水，加入鹽1茶匙及白醋1湯匙，去除腥味。冚蓋，轉中慢火，煮10分鐘。
4. 雞翼，已用鹽乸10分鐘，清水沖淨，揸出血水，清水再沖洗乾淨，廚紙索乾。
5. 雞翼調味：
a. 胡椒粉少許
b. 蠔油1湯匙
c. 生抽半茶匙，撈勻。
d. 老抽半茶匙
撈勻，醃10分鐘。
6. 洋蔥，1開4，去皮，搣開一塊塊，清水洗乾淨。
7. 魚肚已煮了10分鐘，熄火，焗10分鐘。
8. 薑，去皮，洗淨，切片。
9. 魚肚已浸了10分鐘，倒去水分，清水洗乾淨，擎乾水。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油半湯匙。
2. 爆香薑片及魚肚。
3. 另一邊預備煲仔。
4. 加入油半湯匙，燒熱。
5. 加入洋蔥在煲仔內，冚蓋，轉中慢火。
6. 魚肚已炆了3分鐘，加入調味料：
a. 蠔油1湯匙
b. 糖1茶匙
7. 轉大火，加入清水500毫升，冚蓋，大火炆。
8. 煲仔內的洋蔥已煮至軟身，冚蓋。
9. 魚肚已開始軟身，轉大火，加入雞翼，炒勻，冚蓋。
10. 雞翼及魚肚已再滾起，已收汁，炒勻。
11. 熄火，倒雞翼及魚肚入煲仔，大火滾起煲仔。
12. 完成，加入芫荽粒及辣椒粒，可享用。

Chicken wings claypot with fish maw

Ingredients:
Chicken wings 10 Nos.
Fish maw 1 lb
Onion 1 No.
Ginger 1 No.

Preparation:
1. Chicken wings, defrost with tap water.
2. Chicken wings, season with cooking salt for 10 minutes ater defrost, to remove the unpleasant smells and tastes, and add some salty tastes to them.
3. Fish maw, heat up a wok of water, soaking it with salt 1 tsp and white vinegar 1 tbsp removing the unpleasant smells. Cover up the wok, turn to medium~low flame, boil for 10 minutes.
4. Chicken wings, have been seasoned for 10 minutes, get them rinsed. Squeeze the blood away. Rinse them again and dry with kitchen towel.
5. Season the chicken wings:
a. Pepper little
b. Oyster sauce 1 tbsp
c. Light soya sauce 0.5 tsp, mix well.
d. Dark soya sauce 0.5 tsp
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Onion, cut it into 4 equal shares. Get it peeled and slice by slice. Rinse with tap water.
7. Fish maw has been boiled for 10 minutes, turn off fire, leave it for 10 minutes.
8. Ginger, get it peeled. Get it rinsed and sliced.
9. Fish maw has been soaked for 10 minutes, pour away water. Rinse thoroughly and hang dry.

Steps:
1. Heat up oil 0.5 tbsp at high flame in wok.
2. Fry the ginger and fish maw well.
3. Get ready the claypot on the other side.
4. Add oil 0.5 tbsp and heat it up.
5. Put onion into claypot. Cover it up and turn to medium~low flame.
6. Fish maw has been braised for 3 minutes, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Sugar 1 tsp
7. Turn to high flame, add water 500ml. Cover the pot, braise at high flame.
8. Onion in claypot has been softly braised. Cover up the pot.
9. Fish maw has been softly braised, turn to high flame. Add chicken wings, fry well. Cover up the pot.
10. Chicken wings and fish maw have been boiled up again. The sauce becomes thick, fry well.
11. Turn off fire. Put chicken wings and fish maw into claypot. Heat up the pot at high flame.
12. Complete. Put coriander and chili cubes on top. Serve.
粟米魚肚羹https://youtu.be/1xmJEowGJoE

魚肚處理過程簡易https://youtu.be/VFZPb2a30ec

棉花雞湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/s-habIxUjIo

南乳雞煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/QJIdlnf_SAU

? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

Claypot Chicken Wings with Fish Maw? Spongy, Juicy, Absolutely Mouth-Watering?

Fish Maw Chicken Wings

#運動吃蛋白 #OptimumNutrition
同時增肌減脂不一定做得到，但如果有想要嘗試同時增肌減脂的人，可以試試看把蛋白質攝取量拉高一點。像我這三個月來都把蛋白質攝取吃到體重 x2.6g 以上，對我來講是非常大量的，所以不靠高蛋白粉補充真的是很難達到。
除了蛋白質攝取提高之外，我這次增肌減脂主要是用碳循環飲食，我覺得效果很讚。今天要跟大家分享的是我高碳日一整天的飲食內容。並和大家分享一直以來使用的 ON 高蛋白粉的使用時機以及吃法，帶大家跟我一起吃下去！

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健身以來，陪伴我最多的除了健身房本身以外，大概就是 ON 的乳清了，每天都要來個幾杯。一開始懞懞懂懂嘗試了各家品牌，但最後還是會回歸 ON 的乳清。
不知道是什麼魔力，而且我發現在美國幾乎大家家裡幾乎都會有個一兩罐。
不知道要買什麼口味的話，巧克力系列的口味我都很推薦。

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