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[爆卦]omakase台中是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇omakase台中鄉民發文收入到精華區：因為在omakase台中這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者violetphoeni (紫鳳)看板Food標題[請益] 台中的omakase時間Mon De...

作者violetphoeni (紫鳳)
看板Food
標題[請益] 台中的omakase
時間Mon Dec 4 11:35:42 2017


1.想找的餐飲類別

「只」提供日式omakase的餐廳，不一定要江戶前，千萬不要「創意」料理

2.用餐地區

台中市（最好是縣市合併前的台中市）

3.每人預算

（必填）
新台幣$2000～3000元

4.用餐時段

週末，午餐晚餐皆可

5.用餐人數

2人

6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家

瞞著爹分店數跟品質有成負相關的趨勢
其他網路上一堆明明有好幾頁菜單卻號稱無菜單的食記就表過不提
目前看到隱川似乎還行但太西式

大概希望有鹿羣、魚道生、游壽司這樣的水平

7.特殊需求

無


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※ 編輯: violetphoeni (27.105.247.99), 12/04/2017 11:36:00
推 hoyumi: 說無菜單會不會大家比較懂? 12/04 15:02
無菜單跟omakase的概念還是有差異的，後者要翻譯的話像是
「客人提供預算，將整餐委託給廚師，按照今天的食材做出的料理」
推 hoyumi: 秋月這種算嗎? 12/04 15:07
不算欸
※ 編輯: violetphoeni (27.105.247.99), 12/04/2017 15:41:43
推 richertkk: 庵 or 門 12/04 23:18
→ richertkk: 門 12/04 23:18
推 ss7851: 十秋旬? 12/10 20:35
推 yogonanchu: 若竹？ 12/25 16:08

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