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在 olives中文產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅肥媽 Maria cordero,也在其Facebook貼文中提到, 今日教大家煮 📌西班牙海鮮飯 📌鳥結糖 📌蟹粉豆腐 🍏🍏蘋果膠 購買Link 🔗🔗🔗 英文: https://bit.ly/3nPMAGZ 中文:https://bit.ly/3iYfrp2 _____________________________________ 2020年10月31...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過267萬的網紅阿滴英文,也在其Youtube影片中提到,好久不見單字系列!這次要介紹最近好像很夯的Subway單字?! 在國外就不會不知道要怎麼點囉! 訂閱阿滴英文 ▶ http://bit.ly/rde-subscribe 支持阿滴英文 ▶ http://pressplay.cc/rayduenglish ▌Subway 單字一統表 麵包 Bre...
olives中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的最佳貼文
2021-04-23 13:11:50
📍台北市 | 市政府站 ❤️the kitchen table W飯店 👉🏻 @wtaipei ⠀ 🌐台北市 | Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) wtaipei十樓的自助餐廳the kitchen table 繼新菜單上線後又推出新活動「饗聚YAY!」 許多人大推龍蝦 但我們今天不只吃龍蝦...
olives中文 在 ??Jenny 瑞? Instagram 的精選貼文
2021-02-21 12:45:26
First ever Quiche I’ve made 😀 其實外面賣的各種派我都不喜歡吃。但是這回自己嘗試的法式鹹派我居然覺得很好吃😋不知道是不是因為食譜是特別的堅果麵粉,吃起來不會不軟不硬,整份都香酥酥的。唯一缺點就是特殊麵粉也太貴了吧,一小包竟然快500塊😵 食譜附上給大家 橄欖是我自己另外...
olives中文 在 法國Anna Instagram 的最佳解答
2020-04-28 15:36:23
這一道法國菜叫 ragoût de porc pommes de terre/carottes/olives 好長的名字!我真的不知道要怎麼給段名字 中文可以說: 燉豬肉加馬鈴薯紅蘿蔔橄欖 這一道菜又簡單又好吃 如果我錄一個教學的影片你們會有興趣嗎? 我女兒也超愛這一個! #法國Anna #...
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olives中文 在 阿滴英文 Youtube 的最佳解答
2017-03-09 21:00:02好久不見單字系列!這次要介紹最近好像很夯的Subway單字?! 在國外就不會不知道要怎麼點囉!
訂閱阿滴英文 ▶ http://bit.ly/rde-subscribe
支持阿滴英文 ▶ http://pressplay.cc/rayduenglish
▌Subway 單字一統表
麵包 Bread
全麥的英文是:Wheat
蜂蜜燕麥的英文是: Honey Oat
義大利白的英文是: White Italian
家鄉的英文是: Hearty Italian
巴馬乾酪的英文是: Parmesan Oregano
菜 Veggies
生菜的英文是: Lettuce
番茄的英文是:Tomato
大黃瓜的英文是:Cucumbers
青椒的英文是:Peppers
洋蔥的英文是:Onions
醃黃瓜的英文是:Pickles
黑橄欖的英文是:Olives
醃辣椒的英文是:Jalapeños
醬料 Sauce
蜂蜜芥末醬的英文是:Honey Mustard
黃芥末的英文是:Mustard
橄欖油的英文是:Olive Oil
辣味西南醬的英文是:Chipotle Southwest
甜蔥醬的英文是:Sweet Onion
紅酒醋味醬的英文是:Red Wine Vinaigrette
美乃滋的英文是:Mayonnaise
義大利醬的英文是:Italian Dressing
上一部影片 嫑嫑? 緣分? 阿滴挑戰超難翻譯成英文的中文! https://youtu.be/zIltZdrXPt8
下一部影片 阿滴English Corner居然講髒話!? https://youtu.be/4pRPn0i6hDU
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今日教大家煮
📌西班牙海鮮飯
📌鳥結糖
📌蟹粉豆腐
🍏🍏蘋果膠 購買Link 🔗🔗🔗
英文: https://bit.ly/3nPMAGZ
中文:https://bit.ly/3iYfrp2
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2020年10月31號 Live 食譜 Recipes
特別鳴謝義工團的食譜🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
西班牙海鮮飯
材料:
📌橄欖油
📌雞脾肉切大塊
📌洋蔥切粒*不要切太細
📌番茄切塊
📌葡國臘腸切粒(可用其他腸替。
如意大利腸等)
📌長紅色辣椒🌶️ 切粒和長條
📌枝豆或青豆
📌魷魚切圈
📌黑橄欖切粒
📌鮮蝦
📌青口
📌花蛤 clams
📌米 2杯至2 1/2半 (不一定要用
西班牙米可用家中食開的珍
珠米或絲苗米.不用洗因會
洗走表面的電粉質和粘性)
調味料:
📌洋蔥
📌蒜頭
📌蔥頭
📌鹽
📌香葉bay leaf 1片
📌黑胡椒粉
📌蕃紅花少許一捏左右saffron(先
用水浸下才會出味)
📌蕃茄膏
📌甜椒粉Paprika 1 茶匙
📌龍蝦湯*可用雞湯或清水也夠味
因有很多食材
📌白酒(隨意可以不加)
1. 加橄欖油入熱鑊中,首先爆香洋葱. 同隻鑊的另一邊煎香一面的雞肉至金黃先才可以反轉另一面煎. 爆香一邊雞肉後加入些鹽,香葉和黑胡椒粉
2. 加入蒜頭爆香至雞肉兩面都至金黃色便可炒勻. 另加入蕃茄粒再炒勻, 再加入葡國臘腸粒,炒香再加紅甜椒粒, 炒幾下先加入蕃茄膏繼續炒下加入魷魚再炒幾下然後加入龍蝦湯及浸了水的蕃紅花炒勻
3. 放入沒有冼的生米以十字形灑在(2)上面慢慢將米按入湯中便會均勻分佈再加入2匙鹽及1茶匙甜椒粉煮一陣⚠️注意不用撈勻住
4. 加入黑橄欖粒入(3), 蓋上鑊蓋, 轉中火繼續煮十分鐘(不用全程用猛火). 中途煮了5分鐘左右後加入枝豆上蓋
5. 落完枝豆2分鐘後放青口入飯面後上蓋, 過1-2分鐘後把蝦和花哈平均放在飯面. 再灑入蔥頭,紅長椒條, 紅椒粒蓋上鑊蓋轉細火煮多3分鐘左右或至收曬水. 西班牙海鮮飯完成👏🏻😋
YouTube Live – October 31, 2020 Recipe English Version
Seafood Paella
(YouTube video starts at 0:23.)
Ingredients:
Rice - of your choice about 2 ½ cups (450ml) (uncooked and unwashed to retain its outer starch for sticky texture when cooked)
Chicken thighs/legs - chopped
Portuguese sausage - sliced (optional to replace with Italian salami or any sausage of your choice for meat flavor)
White onion - chopped
Garlic - chopped
Cuttlefish - sliced (must be added first with uncooked rice to bring out the seafood aroma)
Mussels - (to be added last)
Shrimps - (to be added last)
Clams - (to be added last)
Tomato - diced
Red bell pepper - diced and sliced
Edamame - (or regular green peas)
Seasonings:
Olive oil - (MUST use olive oil)
Salt
Black pepper
Bay leaf
Tomato paste
Lobster stock - (or replace with chicken stock or just plain water is good enough)
Saffron Threads - a pinch (must use) (soak in a half small bowl of water to bring out the aroma)
Paprika - about 1 tsp (must use)
Black olives - sliced
Shallots - sliced
Red long chili - diced
White wine - optional
Methods:
1. In a heated wok, add in olive oil, onion, and chicken pieces. Add salt, black pepper, and bay leaf to the chicken, fry until golden brown and fragrant, then flip to the other side. Avoid moving the chicken too much when frying.
2. Add in garlic, tomato, Portuguese sausage slices, diced red bell pepper, tomato paste, cuttlefish, and stir fry until fragrant. Add in lobster stock to cover all ingredients and pour in saffron threads water, including the saffron threads, and mix well.
3. Add in uncooked rice by pouring in the wok in a cross design. Using a spatula, spread uncooked rice evenly around the wok. DO NOT mix. Sprinkle in salt and paprika to taste. Add in black olives, edamame, cover wok with lid, and cook on MEDIUM heat for 10 minutes.
4. After 10 minutes, add the mussels to the wok by sticking into the rice. Arrange the shrimps, and clams on top of the rice, sprinkle in shallots, red long chili, red bell peppers slices, cover lid, and cook for further 3 minutes on LOW heat or until all liquid has absorbed. Serve.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
鳥結糖
材料
📌 無鹽牛油 50克
📌 白色棉花糖 150克
📌 紅莓乾 50克
📌 開心果 70克
📌 奶粉 100克
📌 食用米紙 適量
做法
1. 牛油落鑊,用細火煮溶,之後放入棉花糖,慢慢煮溶,直至成糖漿。
2. 放入奶粉攪均,之後熄火。
3. 倒入開心果,紅梅乾,再攪均。
4. 準備平底長方形鐵盤,鋪上食用米紙,之後倒入步驟3已攪均的棉花糖漿,再用刮刀壓平,之後利用刮刀整成長方形,高度按自己喜歡,之後再推向盤邊,令長方形形狀更出。之後放入雪櫃冷藏大約15-20分鐘。
5. 取出已雪凍的鳥結糖,切條,再切成長方形粒狀,上碟,即成。(或者可以用食用米紙包成糖果)
Nougat
(YouTube starts at 43:12.)
Ingredients:
Unsalted Butter - 50g
Marshmallows - 150g
Milk powder - 100g
Pistachio - 70g
Dried cranberries - 50g
Edible glutinous/sticky rice paper
Methods:
1. In a heated pan, add in butter and melt it completely on LOW heat.
2. Add in marshmallows and melt them completely. TURN OFF heat.
3. Add in milk powder, pistachio, dried cranberries, and mix well.
4. Transfer to a tray lined with parchment paper. Flatten it smooth, and freeze it. Once cooled, cut into nougat sizes, and wrap each one with edible glutinous rice paper. Serve.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
蟹粉豆腐
薑粒 大約1湯羮
豆腐 1磚
蟹粉 3湯羹
上湯 2罐
粟粉 2茶匙
陳醋 1湯羹
麻油 1茶匙
蔥花 小許
紅蘿蔔半個
做法:
1. 紅蘿蔔用匙刮成蓉
2. 鑊燒至微熱下油(大約兩湯匙),倒入紅蘿蔔茸,略炒,加入姜茸,繼續用慢火炒香
3. 加入蟹粉,再炒一會,然後倒入上湯(留少許稍後開粟粉水用),此時可調高火力。
4. 豆腐切大粒,加入煲內,再加少許胡椒粉,陳醋,麻油拌勻。
5. 粟粉用預留的上湯開成粉漿,加入煲內,倒入時要輕輕攪拌。湯滾後加入蔥花,關火即成。
*如買不到蟹粉,可以不用。可加少許菇粉增加香味。
English Version
Shanghai Hairy Crab Paste Tofu Soup
(YouTube starts at 29:36.)
Ingredients:
Shanghai hairy crab paste - a container (if unavailable, substitute with carrot bits by scraping a carrot with a spoon)
Ginger - minced
Chicken stock
Tofu - (pat very dry with paper towel and cut into cubes)
Edamame
Green onion - shredded
White pepper - to taste
Chinese mature vinegar - to taste
Sesame oil - to taste
Corn starch and water - to thicken soup
Egg white
Methods:
1. In a clay pot, add in oil and carrot bits. Cook on low heat until you get the consistency and appearance of crab paste. Add in minced ginger, Shanghai hairy crab paste, chicken stock, and tofu cubes.
2. Add in white pepper, Chinese mature vinegar, and sesame oil to taste. Stir in cornstarch and water mixture to thicken soup.
3. Sprinkle in edamame, green onion, and add in egg white. Serve.
#20201031
#肥媽食譜
#mariarecipes
#肥媽easycook
#肥媽廚房
olives中文 在 SAYULOG Facebook 的精選貼文
MY DIARY in TURKEY - English / Türkçe / 中文 / 日本語
One of my favorite time in Turkey is breakfast. Turkish breakfast. Turkish love to have some of cheeses, breads and olives. I can’t eat anymore~~~!!
・
Türkiye kahvaltısını seviyorum! Türk kahvaltısını ve Japon ve Tayvan kahvaltısını gerçekten çok seviyorum. Türkiye’de kahvaltıda çok peynir yiyorlar. Ekmekle , peynir ve çayır...
Çok lezzetli♡
・
我住在土耳其這段時間,自己喜歡的一個事情是吃早餐的時間。
土耳其的習慣,週末早上晚一點起來,之後慢慢吃這樣的早餐!台灣跟日本跟土耳其最不同的地方是他們喜歡早餐吃很多種的起司🧀️
土耳其的麵包,起司,都好吃!土耳其人喜歡一邊吃早餐,一邊喝紅茶。然後慢慢吃完。這樣是土耳其式的早餐。好好吃喔♡
大家來土耳其看看吧✨
・
トルコには大好きなところがたくさんありすぎるので、なかなかそれを全部伝えきれないのですが(笑)、中でもわたしのお気に入りなのは、トルコスタイルの朝ごはん。
トルコは「ヨーロッパとアジアの交差点」と言われる立地と、その長い歴史の中で、様々な文明の行き来があり(トルコから周りに伝わったんじゃない?っていう説も聞くくらい諸説あり。ホントのところは引き続き要調査!笑)、パン、チーズ、ワイン、ヨーグルト、お茶など、私たちもよく知っているけれど「え?それってトルコでも親しまれてるの!?」と驚くほど。さらに、そのクオリティも素晴らしく、超絶おいしいのです!太る!これは太る!!!笑
トルコ人は週末は少しゆっくり起きて、こんな朝ごはんを用意し、おしゃべりしながらゆっくりと時間をかけて食べるそう。
そういえば朝ごはんをゆったりと食べることなんて、日本でも台湾でもあんまりしてなかったなぁ、と、トルコの人々の過ごし方から気付かされました。
トルコ旅行に来られる方はぜひトルコの朝ごはん、体験してみてくださいね✈️✨
#トルコ #土耳其 #朝ごはん #早餐
olives中文 在 SAYULOG Facebook 的精選貼文
MY DIARY in TURKEY - English / Türkçe / 中文 / 日本語
One of my favorite time in Turkey is breakfast. Turkish breakfast. Turkish love to have some of cheeses, breads and olives. I can’t eat anymore~~~!!
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Türkiye kahvaltısını seviyorum! Türk kahvaltısını ve Japon ve Tayvan kahvaltısını gerçekten çok seviyorum. Türkiye’de kahvaltıda çok peynir yiyorlar. Ekmekle , peynir ve çayır...
Çok lezzetli♡
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我住在土耳其這段時間,自己喜歡的一個事情是吃早餐的時間。
土耳其的習慣,週末早上晚一點起來,之後慢慢吃這樣的早餐!台灣跟日本跟土耳其最不同的地方是他們喜歡早餐吃很多種的起司🧀️
土耳其的麵包,起司,都好吃!土耳其人喜歡一邊吃早餐,一邊喝紅茶。然後慢慢吃完。這樣是土耳其式的早餐。好好吃喔♡
大家來土耳其看看吧✨
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トルコには大好きなところがたくさんありすぎるので、なかなかそれを全部伝えきれないのですが(笑)、中でもわたしのお気に入りなのは、トルコスタイルの朝ごはん。
トルコは「ヨーロッパとアジアの交差点」と言われる立地と、その長い歴史の中で、様々な文明の行き来があり(トルコから周りに伝わったんじゃない?っていう説も聞くくらい諸説あり。ホントのところは引き続き要調査!笑)、パン、チーズ、ワイン、ヨーグルト、お茶など、私たちもよく知っているけれど「え?それってトルコでも親しまれてるの!?」と驚くほど。さらに、そのクオリティも素晴らしく、超絶おいしいのです!太る!これは太る!!!笑
トルコ人は週末は少しゆっくり起きて、こんな朝ごはんを用意し、おしゃべりしながらゆっくりと時間をかけて食べるそう。
そういえば朝ごはんをゆったりと食べることなんて、日本でも台湾でもあんまりしてなかったなぁ、と、トルコの人々の過ごし方から気付かされました。
トルコ旅行に来られる方はぜひトルコの朝ごはん、体験してみてくださいね✈️✨
#トルコ #土耳其 #朝ごはん #早餐