沒想到一件雕塑能換來一千多顆樹苗，
小小的花器也帶有百餘棵樹的能量。

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Eggs 蛋｜怡方的花器展順利結束，
謝謝 Cut&paste select shop 減貼選物
以及來看展與收藏作品的你們，
一起孵出許多美好的可能。

已將花器售價的三分之一捐助 trees.org 共美金1870元 / 台幣51818元，相當於南非洲種植7480棵樹苗，輔佐永續耕作教育工作，剩餘款項 3500台幣捐助臺灣山林復育協會，供台中大肚山天然林復育計畫使用。

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花器上那串字母紀念的是臺灣近年來野外滅絕的植物或瀕臨絕種的鳥類，資料參考自「台灣維管束植物紅皮書」以及「台灣鳥類紅皮書名錄」，藏家們可以看看蛋孵出來的是哪個小可愛。

The Red List of Vascular Plants of Taiwan, 2017

3.1 野外滅絕 (EW) 類別維管束植物名錄

Ericaceae 杜鵑花科 Rhododendron kanehirai 烏來杜鵑
Menyanthaceae 睡菜科 Nymphoides lungtanensis 龍潭莕菜
Musaceae 芭蕉科 Musa yamiensis 雅美芭蕉
Plantaginaceae ⾞前科 Limnophila heterophylla 異葉⽯龍尾
Plantaginaceae ⾞前科 Limnophila taoyuanensis 桃園⽯龍尾

3.2 區域滅絕 (RE) 類別維管束植物名錄

Asteraceae 菊科 Artemisia annua ⿈花蒿
Asteraceae 菊科 Tephroseris kirilowii 狗⾆草
Cyperaceae 莎草科 Actinoscirpus grossus ⼤藨草
Cyperaceae 莎草科 Carex metallica 寬穗薹
Cyperaceae 莎草科 Carex scabrifolia 鹼簣
Cyperaceae 莎草科 Cyperus unioloides ⽔社扁莎
Cyperaceae 莎草科 Fimbristylis acuminata 尖穗飄拂草
Cyperaceae 莎草科 Fimbristylis tetragona 四⽅型飄拂草
Cyperaceae 莎草科 Rhynchospora chinensis 華刺⼦莞
Cyperaceae 莎草科 Schoenus falcatus ⾚箭莎
Cyperaceae 莎草科 Scleria sumatrensis 印尼珍珠茅
Hydrocharitaceae ⽔鱉科 Najas ancistrocarpa 彎果茨藻
Lentibulariaceae 狸藻科 Utricularia uliginosa 齒萼挖⽿草
Linderniaceae 母草科 Lindernia nummularifolia 寬葉母草
Onagraceae 柳葉菜科 Circaea glabrescens 禿梗露珠草
Orchidaceae 蘭科 Liparis ferruginea 明潭⽺⽿蒜
Poaceae ⽲本科 Hygroryza aristata ⽔⽲
Poaceae ⽲本科 Oryza rufipogon 野⽣稻
Primulaceae 報春花科 Lysimachia candida 澤珍珠菜
Rhizophoraceae 紅樹科 Bruguiera gymnorrhiza 紅茄冬
Rhizophoraceae 紅樹科 Ceriops tagal 細蕊紅樹
Rutaceae 芸⾹科 Zanthoxylum armatum 秦椒

The Red List of Birds of Taiwan, 2016

3.1 國家極度瀕危 (NCR) 類別鳥類名錄

Aythya baeri (Radde, 1863) 青頭潛鴨
Phasianus colchicus formosanus (Elliot, 1870) 環頸雉
Turnix sylvaticus (Desfontaines, 1787) 林三趾鶉
Saundersilarus saundersi (Swinhoe, 1871) 黑嘴鷗
Calidris pygmaea (Linnaeus, 1758) 琵嘴鷸
Thalasseus bernsteini (Schlegel, 1863) 黑嘴端鳳頭燕鷗

3.2 國家瀕危 (NEN) 類別鳥類名錄

Synoicus chinensis (Linnaeus, 1766) 小鵪鶉
Ciconia boyciana (Swinhoe, 1873) 東方白鸛
Nisaetus nipalensis (Hodgson, 1836) 熊鷹
Numenius madagascariensis (Linnaeus, 1766) 黦鷸
Calidris tenuirostris (Horsfield, 1821) 大濱鷸
Tringa guttifer (Nordmann, 1835) 諾氏鷸
Tyto longimembris pithecops (Swinhoe, 1866) 草鴞
Ketupa flavipes (Hodgson, 1836) 黃魚鴞
Pitta nympha (Temminck & Schlegel, 1850) 八色鳥
Garrulax taewanus (Swinhoe, 1859) 台灣畫眉
Acridotheres cristatellus formosanus (Hartert, 1912) 台灣八哥
Emberiza aureola (Pallas, 1773) 金鵐
Passer cinnamomeus (Temminck, 1836) 山麻雀

《竹筍隨筆。烏殼綠竹篇。01》

在台灣的諸多叢生型筍類中，適合以「環保」之名規劃相關行程者，當屬「烏殼綠竹筍」和「巨竹筍」，前者在嘉義大林的產區是諸羅樹蛙的棲息地之一，後者在雲林林內鄉，是台灣稀有八色鳥(Pitta nympha)的繁殖地。

整體來說，烏殼綠竹筍的產區有兩地，分別在嘉義大林和雲林斗南，自從發現嘉義大林的烏殼綠竹林，恰是諸羅樹蛙的絕佳棲息地，烏殼綠竹筍便被貼上環保貼紙。因為所以，規劃相關旅程時，肯定是由諸羅樹蛙的生態做起點，再帶到竹林體驗採筍，於是這般，風過竹林，如手持沙鈴，靜心傾聽，當有蛙鳴若鼓，絕妙處不僅於眼見耳聞，還在於口舌上的體驗。我會帶到斗南體驗「鮮食」的滋味，再到大林品嘗「加工」的多元化。斗南的阿丹果菜生產合作社，擁有HACCP認證的現代煮筍廠，帶殼煮好的烏殼綠竹筍能在冰箱中存放一年，大林則有許多烏殼綠竹的加工廠，可以嘗到桶筍、筍茸、筍角、筍絲等諸多變化。

烏殼綠竹筍的滋味很有中庸感，有點嫩又不太嫩。沒綠竹筍的細緻，沒麻竹筍的脆爽，口感介於兩者之間，讓烏殼綠竹筍的鮮食和加工品，既可說是有特色，但也容易被模糊化。

譬如鮮食型的烏殼綠竹筍，俗稱為菜筍，體型呈現彎角，約為綠竹筍的三倍大，筍肉較多，在PE黑布和舖稻草等現代化栽培下，能夠達到全年產筍，只是有淡旺季之分。旺季在三到六月，許多攤商這段期間的冷涼筍，菜單寫綠竹筍，供應的卻是烏殼綠竹筍，卿本良筍，但是又奈何。

(待續)

八色鳥（清明鳥、八色鶇，Pitta nympha）屬於台灣夏候鳥，雲林縣湖本村為世界已知最大的繁殖地，其渡冬區主要在婆羅洲😊🐦