如果要買家用電烤箱，你會挑哪一台？

價格相差不大，買大台一點划算？
怎麼買才是「 比較好 」的不敗選擇……

以下是我對家用烤箱選購的比較方向：
1.不挑選外殼材質。
鋁合金烤漆也好、烤漆鋼板也不錯；不鏽鋼的……算了，因為外殼耐摔裡面的電子零件不耐摔也沒用，最後只殘留一個看得到亮晶晶外殼卻不能運作的廢鐵。而且不鏽鋼外殼的烤箱價格翻倍。
2.烤箱烹調空間。
單層的小烤箱適用於「 較薄 」的食材，而且以復熱為主。例如吐司麵包、鹹豬肉、炸（滷）排骨、雞腿、翅小腿、單節雞翅、炸雞排、雞塊、薯條……因為烤盤放上加上食材高度就會距離電熱管很近、受熱速度很快，再加上這些小烤箱只有時間旋鈕沒有溫度控制因此加熱管溫度較高不適合烹調生食與較大的食材；為什麼沒有烤雞翅（二節翅腿）因為放入後太接近電熱管處很快燒焦。
20L以上烤箱都有至少2層的烹調空間，因此可以因食材大小調整擺放高度，與電熱管距離拉開讓電熱逐漸烹調食材，不會因為距離很近食材表面很快焦黑但裡面還沒熟。如果要烤全雞，至少選擇24L以上，或是雖然選擇小一點的公升數；但可以挑選小尺寸生雞或是將生雞剖半搭配烤盤烘烤，不是全雞也可以烹調。
3.檢視自我烹調需求。
例如烘焙使用到大多是製作西點餅乾、麵包或是烹調中西餐料理。就可以區別出是否需要購買可以上下火溫度個別調整或是只能同溫設定。或是預熱功能和旋風的額外需求。
4.上下加熱區加熱管越多支越好嗎？
我的答案是：「 純感覺更好 」而已。最主要是如果每支加熱管的輻射發熱有效距離是10±2cm，短距離間2支加熱管就夠，多1管造成加熱區域重疊對加熱速率是沒有更快，而且重疊區是否有加熱不均勻現象？因為上下平均的烹調功率老早已經分配好了。倘若上面功率750W，原2管增加為3管……就會形成原本單管375W輸出功率變為250W輸出，但總功率不變、烹調時間也不會更快；只有單管加熱速度快而已。
5.承2，烤箱烹調空間與功率比較。
觀察過目前市售電烤箱從24L到45L不等，我絕對不會買45L；因為我不烤小火雞買那麼大空間是浪費……浪費生命。
市售24L到45L的功率從1,200W~1,500W，32~35L平均功率都是1,500W。但是超過35L後雖然烤箱加大了，但功率還是一樣1,500W而已。這樣的烤箱會造成什麼影響：預熱時間拉長、烹調時間延長、烤少量食物還是需要長時間預熱和烹調時間。例如1台1.5噸冷氣可以讓10坪房間6分鐘從32度降至26度；但在15坪房間需要花至少10分鐘才能達到降溫。這個比較之下就確定更大台不是更好，而是更慢。除非更大台但功率也跟著提高，否則就像是用1,600cc日系房車引擎在拉德國B牌重鐵車，效率差以外還更可能不耐用不耐操。
6.不挑生產國。都大陸製都一樣啦。
7.不聽網紅開箱。拜託…拿錢做廣告敢說爛嗎？
再者，每個人的使用習慣不同、衛生習慣不同、擺放位置不同、就連人家住靠海邊電器機械容易壞也怪商品爛，所以聽那些看那些都是絕對的盲從。應該從以上幾點判斷自己的「 真需求 」與「 飲食習慣 」再選擇最適合自己的。
8.沒有絕對的最好和最壞的家電。
只有最適合自己用的，不是別人用得好你也會跟著好；也不見得別人喊爆雷你也跟著爆。因為家電也是一堆零組件透過一堆代工廠提供物料所拼湊起來，既然人事成本、物料成本都持續不斷追求降低成本的營運，一定會有哪一批、哪一廠、哪一庫的某樣東西造成機台故障，意思是人都會生病了、機器能不壞不異常嗎？應該是買了就要用，不是放到「 自然壞 」而且常用下在有限期的保固內趕緊去更換掉異常零件也是商品售出需提供的保固服務。

以上跟大家分享本人挑選烤箱，甚至其他家電品都會比較分析的方向。選你所愛，愛你所選。

【Panasonic 國際牌】32L雙溫控發酵烤箱(NB-H3203)【3,100元】
https://momo.dm/vvefyf

【晶工牌】45L雙溫控旋風烤箱 JK-7450
https://www.jinkon-polar.com/page/product/show.aspx?num=55

#蔣龐嚴選
#旋風烤箱挑選重點
#這2台我會選購國際牌旋風烤箱
#因為32L功率1500W的烹調效率絕對優於45L卻只有1300W的機款

這首歌應該是讓泰國人很開心的一首歌吧，因為這首歌被發出來，代表已經消失很久了的樂團 LABANOON 回來了，我也很開心，因為我最熟悉的聲音回來了，我從小就聽他們的歌，泰文會說 ตั้งแต่จำความได้ 就是從我有記憶的時候開始，有兩團，另外一個就是 Kala，他們的分類就是 Thai Rock 就是泰國搖滾風格，大部分的樂團雖然唱泰文，但風格仍然不是美國就英國風格，但 Labanoon 是泰國搖滾風格，而且還是泰南風格，因為他口音很南部口音。

只是在他們回來的時候，鼓手沒有一起回來，原因就是只有他從休團的時候有一直繼續打鼓，所以那時候他在 Kala 樂團裡打鼓才沒有一起回來，是有一點可惜，但是！他們就找了另外樂團的鼓手，這個樂團算是地下樂團，但也有出過地方的專輯，這位鼓手就是很搖滾派的，所以這次回來我覺得很新鮮。

其實他們 Labanoon Bodyslam Clash Kala 這幾個團都是高中樂團比賽出來的，他們都是同時期被經紀公司看上了，只是他們都走不太一樣的風格，跌跌撞撞，Labanoon 應該算是最早紅的，從高中就已經很紅了，之後才輪到 BIG ASS Rockband 然後輪到 Bodyslam，這三團的幕後是同一組人的。Kala 雖然很紅也解散了兩次了，現在只剩主唱 Num KALA，已經沒有 Kala 樂團，故事很長有機會來講。Clash 是到一個時間決定休團，Clash 的粉絲的群組比較特別，就是因為他們比較像日本團，所以他們的頭號粉絲就是很崇拜他們的那種感覺（我自己的想法）Clash 決定休團的時候，粉絲哭得好像失去了家人一樣。

但最後很明顯的就是他們都是「ของจริง」「真貨」他們不是靠運氣來的，他們都是渡過很煎熬的時候才來到這裡的。像 Labanoon 主唱就是要把全部的吉他賣掉，將近十把吧，賣十萬而已，他的吉他加起來有一百萬吧，還好發生意外讓他沒賣成功，不然他會不會再回來表演可能也很難講了。
「ศึกษานารี」
「女生的心」

主歌1
มายิ้มให้ฉันทุกวัน ไอ้ฉันก็เขินทุกที
每天都對我微笑，我就每次都害羞
รู้ไหมว่าฉันคนนี้มันขี้อาย
知道嗎？我是很害羞的人
มาคุยกะฉันทุกวัน ไอ้ฉันก็เคลิ้มทุกที
每天都要來跟我講話，每次我都心動
รู้ไหมว่าฉันคนนี้ชอบคนง่าย
知道嗎？我很容易愛上別人

มาชวนไปไหนด้วยกัน ไอ้ฉันก็คิดทุกที
每次都要來找我出去玩，害我每次都想
รู้ไหมว่าใจดวงนี้เริ่มวุ่นวาย
知道嗎？我心裡已經開始複雜了
ถ้าเรามีกันและกัน ก็คิดว่าคงจะดี
如果我們在一起，應該也不錯喔
เจอเธอวันนี้เลยเปิดเผยความในใจ
所以今天遇到你就直接告白

副歌前端
ข้างหู เธอได้ฟังก็บอกให้รู้ (ว่า)เธอไม่คิดอะไร
耳邊，聽到你告訴我，你沒有

Oh no no no no
ทำยังงี้ หมายความว่าง๊ายยยย
這樣做到底什麼意思？
ความจริงแล้ว ต้องการอาร๊ายยย
其實你想要的是什麼？
ยังไง ยังไง จะดันหรือว่าจะดึง
到底怎樣？要拉近還是要推開
ใจเธอนั้นยากแท้หยั่งถึงเกินเข้าใจ
你的心真的無法理解

ทำยังงี้ จะเอายังง๊ายยย
這樣做到底要怎樣？
ต้องปวดหัวทั้งที่ปวดจ๊ายยย
要頭痛不夠還要心痛
มีมั้ย มีมั้ย มีใครช่วยสอนให้ที
有嗎？有嗎？誰能教教我
จะศึกษาใจเธอดวงนี้ต้องเรียนที่ใด
要懂你的心要去哪裡學習？

主歌2
ก็คิดว่าคงต้องพอ ก็คิดว่าคงต้องลา
覺得應該夠了，覺得應該要告別了
ถ้าเธอจะมาหลอกกันฉันคงไป
如果你又來騙我，我還是一定被騙
ก็คิดว่าคงตัองจบ จะไม่ให้เสียน้ำตา
覺得應該結束了，不然一定得流淚
แต่เธอก็ดันกลับมาพูดจาจริงใจ
但你卻又跑來對我很認真

副歌前端
ข้างหู เธอตั้งใจมาบอก ให้รู้ ว่าคิดถึงฉันแทบตาย
耳邊，你故意來跟我說，你多想念我

「副歌」「音樂」

橋段
ใครบอกไว้ ว่าจะรู้ใจสตรี
誰說過要懂女生的心
ต้องศึกษาด้วยตำราเรียน
要在書本裡學習
หลายร้อยพันเล่มเกวียน จริงไหม
千百花招都要學，是真的嗎？��「副歌」

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#翻譯泰文歌
#學泰文
#泰文

*誰有哪首歌喜歡，想要翻譯可以交給我喔！訊息我！

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部落格：http://taihualin.pixnet.net/blog
For Work：[email protected]

https://youtu.be/CaeYjpM2D5w

其實我花了很久的時間選今天要寫哪一首歌，我有選出一位歌手 Num KALA ，為什麼是他呢？我待會再來講。到最後我終於選出了一首我比較喜歡的歌，這首歌可能不是他點閱率最高的那一首，但這首我覺得會讓大家容易投入歌詞的意思（說白了就是我比較喜歡哈哈哈），總之下次我還是會寫別首啦～

我選了這位歌手的原因是，他在05/19-20 會開兩場專場演唱會，如果喜歡，想要去看的話，我跟你們說票沒了哈哈。他是全泰國算很有名的歌手，外國人比較不容易認識他（我的感覺啦），因為他算是比較本土的歌，當地人才會認識，但我相信來過泰國的人一定會聽到他的歌但只是不知道是誰唱，或是什麼歌。

今年是他剛好慶祝滿 19 年，之前他們是樂團，後來經過很多事情，他就變成了單獨的歌手，我從小時候就一直聽他的歌，從卡帶到 CD 到 Youtube，如果十幾年前就有比點閱率這個東西，他一定是數一數二的歌手，紅不紅他每個月的演出固定在 20 到 25 場以上，到今天 19 年過去了，我算是聽他的聲音聽到大，可惜有工作，不然我人一定到，好！去聽歌吧！

「隨你的心」
「แล้วแต่ใจเธอ」

主歌1
ถ้าเธอแน่ใจแล้วว่าจะเลิกกับฉัน ฉันก็คงต้องยอมใช่ไหม
如果你決定要離開我，我是不是只能認命了？
ถึงจะไม่เข้าใจว่าทำไมต้องจบ แต่ก็เคารพการตัดสินใจ
我還不知道原因是什麼？但還是會尊重你

副歌前段
ยังเหลือแค่ซักนาทีหนึ่งไหม เพราะฉันมีอะไรจะถาม
可以再給我一分鐘的時間嗎？我有問題想問你

副歌
ฉันยังคุยกับเธอได้ไหม ยังเป็นเพื่อนได้หรือเปล่า
我還能不能跟你講話，我們還是朋友嗎？
หรือวันไหนถ้าฉันเหงา ฉันมาหาเธอได้ไหม
如果哪一天想你，可以去找你嗎？
ฉันยังโทรหาเธอได้ไหมวันละครั้ง หรือน้อยกว่านั้นก็ได้
我還可以每天打電話給你嗎？還是不要每天也可以
แต่ถ้ามันดูเป็นการไปรบกวนใจ ก็คงแล้วแต่ใจเธอ
那如果讓你覺得很困擾，那就沒辦法了

主歌2
ถ้าเธอถามตอนนี้ฉันก็ยังไม่รู้ จะใช้ชีวิตยังไงต่อไป
如果你現在問我要怎麼活下去，我也不知道
น่าจะเริ่มจากศูนย์เริ่มจากไม่เหลือเธอ หัดอยู่คนเดียวให้ชินให้ได้
應該從零開始重新算，學會一個人生活

「副歌前端」「副歌」「音樂」「副歌前端」「副歌」

หากมันดูเป็นการไปรบกวนใจ ก็คงแล้วแต่ใจของเธอ
那如果讓你覺得很困擾，那就沒辦法了

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