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#食不相瞞 #recipe
手工抹茶冰淇淋
Homemade Matcha Ice Cream
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今晚的新影片是關於如何以最少的材料、最輕鬆不費力的方式、在最短的時間內、而且還不用冰淇淋機就可以完成的手工冰淇淋。
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它實在簡單到都有點不好意思跟大家分享,但正因為它簡單易作,而且味道完全不輸市...
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#食不相瞞 #recipe
手工抹茶冰淇淋
Homemade Matcha Ice Cream
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今晚的新影片是關於如何以最少的材料、最輕鬆不費力的方式、在最短的時間內、而且還不用冰淇淋機就可以完成的手工冰淇淋。
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它實在簡單到都有點不好意思跟大家分享,但正因為它簡單易作,而且味道完全不輸市售,似乎更應該要介紹給大家來玩一玩。
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這個冰淇淋做法算是目前我們做過最輕鬆簡單的,材料只有四種,如果只做香草口味,就只要三種,完全不需要雞蛋,不用玉米粉,不用開火煮,也不用等它慢慢冷卻,然後冰過後再來攪打,而冷凍過程中也不用計時定點拿出來來攪打,製作過程含備料大概半小時,完成的口感完全沒有冰晶,口味濃郁滑順、微苦回甘,Bravo~(手比愛心❤️)
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為了確定就這麼簡單嗎?我們還去超市跟小七買了幾款日本跟美國的抹茶冰淇淋來試吃,結果一試吃立馬見分曉,完全不輸市售。
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除了搽茶風味,這個做法還可以變換出各種口味,喜歡吃冰淇淋或者從來沒有做過但一直想試的朋友,就從這個食譜開始吧!
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📍中文影片:8:15pm更新(屆時影片連結會放在自介,Video Link in Bio 🎶)
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