這一陣子不能跑咖啡店，真的好久沒有喝到帶有crema咖啡油沫的義式咖啡了，那天在家用 Nespresso 萃出一杯濃縮咖啡，有著期待的豐厚咖啡油沫表現，一直嚷嚷著，「 喔，這個畫面真是太療癒了 」頓時幸福感洋溢啊 ~~~

這次喝 #Nespresso 的 #產地復興之旅咖啡 系列，讓我對膠囊咖啡完全改觀，不僅鋁製的膠囊外殼與裡面的咖啡渣都可以100%回收再利用，注重咖啡品質與特殊風味之餘，也希望傳遞給消費者產地故事以及永續理念，原來Nespresso早已與當地農民攜手合作，從2019年便展開為期5年以上的產地復興之旅計畫，復甦因氣候、經濟等因素而產量銳減的珍稀產區，並以年度限量方式推出 辛巴威、哥倫比亞、烏干達的單一產區咖啡。

其實每每看到這些來自非洲或是中南美洲的咖啡產區，腦中都會浮現曾經在網路上或是新聞上看到的影像畫面，因為當地的政治動盪與歷史發展因素，生活都非常辛苦了，更別談讓咖啡農穩定維持咖啡的生產質量。Nespresso直接與當地的農藝學家、非營利組織以及咖啡莊園合作，不管是培訓農民或是改善基礎設施等等的問題，帶入永續的種植方式與經營理念，讓當地咖啡種植與品質得以穩定產出，對咖啡農們來說有個良好的循環，這真的是一個落實永續經營的長期計劃。

談遠了，回到膠囊本身，在拿出一顆顆膠囊的時候一邊拆一邊在看包裝，綠色的是辛巴威，也是三款裡面烘焙度相對最淺的，圖騰以當地的傳統工藝編織籃 #BingaBaskets 為靈感發想；紅色的是哥倫比亞，上頭的圖騰則是傳統的工藝編織袋 #MochilaBags，這個工藝編織袋早已被視為哥倫比亞的文化象徵；黃色的是烏干達，是三款裡口感最濃郁甜感最明顯，焙度也相對深的一款，圖騰取自傳統女性的工藝編織籃，三款顏色都很討喜，而且這些圖騰都是取自於大自然裡的幾何圖形。「咖啡就是老天給我們的禮物」，這樣一想用這些圖騰來做包裝真是再適合不過了。

而Nespresso最讓人喜愛的一點就是他的便利性，19bar的⾼壓，放入膠囊再按一個按鍵就可以享用現萃的咖啡，可以選擇小杯的40ml濃縮，也可以萃出110ml大杯咖啡。我自己很喜歡辛巴威萃成濃縮，酸度鮮明而且帶有果乾的酸甜感還有花香氣，這款我也推薦用Aeroccino4奶泡機加入打好的奶泡跟熱牛奶，在家就可以喝到口感滑順且以果酸香調性為主的卡布，超滿足。烏干達以濃縮飲用也很迷人，一入口明顯的甜感帶點奶油香氣還有特殊的檀木香氣與花香，喜歡的人會很愛，加入牛奶還會跑出奇妙的餅乾烘焙香氣。大杯咖啡的話，我自己喜歡哥倫比亞這款，喝起來蠻平衡且口感圓潤帶點果酸香氣，很耐喝。

在家喝咖啡有種跟著 Nespresso的產地復興之旅咖啡走訪當地的感覺，身體跟心靈都想念旅行帶給我生活上的刺激跟啟發，最重要的是旅行教會我們懂得用不同的角度去看世界跟周遭經過的人事物，很喜歡這次Nespresso的產地復興之旅系列，推薦給也喜歡咖啡跟旅行的你們。

最後再提一下膠囊回收的事情，在台灣已有超過2,000個便利回收據點，也可以1元加購專用回收袋 (*Nespresso已經預付郵資)，直接拿去家裡附近i郵箱就可以郵寄回收了!

#Nespresso #產地復興之旅咖啡
#年度限量款 #傾心匠藝之作
#咖啡因的地圖 #mapofcaffeine

【閱讀一杯咖啡，宅家產地旅行】

你願意用一杯咖啡的時間，聽一段故事嗎？

2018年我在哥倫比亞旅行時，前往當地的咖啡莊園，遇見了來自西班牙的莊園主人，他流浪大半輩子，決定定居在這裡。一個人，兩隻狗，半座山，種滿了咖啡樹與夢想。他想用自己的力量，把這裡的咖啡豆變成世界的精品，即使能力微薄，也想把荒地變成黃金。

這裡曾是重要的咖啡產地，卻因戰亂多年而沒落，明有極好的土壤，豐沛的雨水，但技術趕不上時代，只能做廉價的咖啡豆。

改變，不是獨自勇敢的事，也可以是眾志成城。Nespresso產地復興之旅計畫因此孕育而生，選定因氣候、戰亂、或是經濟動盪的區域，攜手非營利組織與當地的咖啡莊園小農一起建立正向的循環，投入資金與永續種植理念，展開為期五年的計畫，去年終於首度推出了產地復興之旅限量咖啡膠囊。

咖啡，不只讓人提神醒腦，也是許多人賴以為生的產業，Nespresso選定 #辛巴威 東部高地的蒼翠河谷為當地農民培訓，解決樹木覆蓋率與水資源的問題。在武裝衝突五十年後 #哥倫比亞 卡克塔與羅薩里奧地區，與農藝學家共同培訓咖啡農，並建立強大的供應鏈。在 #烏干達 月亮山附近的雨林與當地夥伴合作，讓2000多位小農共同加入計畫。

產地復興之旅咖啡的背後是無數人努力的成果，每一款都有獨特匠心的風味。例如辛巴威就帶有黑加侖與蔓越莓等果香，哥倫比亞是細膩的果酸香氣，烏干達擁有濃郁口感及難得的檀木香，在酌飲咖啡的同時，也能明白每一顆膠囊背後的故事，以及被賦予的生命意義，那是認同的理念。

其中讓人最為回味是產地復興之旅-哥倫比亞咖啡，喜歡它獨特細膩的果物香氣，不禁讓我想起當年旅行至哥倫比亞小鎮時所啜飲到的美好風味，彷彿置身在拉丁美洲濃郁咖啡氣息的小鎮，拉丁男孩炙熱的雙眼閃閃發光。

同時Nespresso也支持永續環保，鋁製膠囊外殼是百分之百可以回收再製外，還提供免費的膠囊回收服務，不僅可在全台門市回收，也可使用郵局i郵箱24小時免郵資的膠囊回收服務。回收後讓使用過的咖啡渣回到土壤，讓鋁殼熔製再利用，生生不息，如同產地復興之旅計畫，願參與的小農都有更好的生活與未來。

疫情驅使整個世界步調緩慢下來，慌亂中你需要一杯咖啡的時間。相信遠方的人們依舊守著那片土地，故事仍會繼續，不能踏足遠方，就在詩與咖啡中找靈感，在思想中旅行，等待哪一天我們會真實的相遇。

上網預約產地計畫： https://lihi1.com/3iWlb

Nespresso

#Nespresso #產地復興之旅咖啡
#年度限量款 #傾心匠藝之

第二次收到 Nespresso 的來信
回顧上次的邀請竟已經是2017年前了
經過了四年，比起公關寄來的新產品介紹
我更好奇Nespresso在這段時間又做了些什麼？

記得當時剛認識Nespresso，我的疑惑不外乎就是對於產品的環保與回收問題。印象深刻的是Nespresso的咖啡膠囊成分簡單，只有鋁製包裝與咖啡粉，每顆膠囊都能做到100％無限次回收再製利用，以永續經營方向發展這點讓我驚艷！

一轉眼過了四年，Nespresso從30幾個回收點增設到全台超過2000個回收據點，現在還能使用郵局i郵箱24小時免郵資的膠囊回收服務。更在2020開始陸續更新膠囊包裝，新的膠囊都將使用80%的再生鋁製成，每顆膠囊可再減少9.2%鋁材使用。
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除了持續對環境永續付出努力，這一次，他們在產地關懷、人文發展永續這塊下了許多工夫

位於非洲的辛巴威、烏干達，以及南美洲的哥倫比亞，這些原是優渥的高品質咖啡產地，卻因氣候、政治、經濟、內戰等影響而被迫停耕或是無法穩定耕作，進而影響當地咖啡產業與人民收入。

2019年開始，Nespresso展開產地復興之旅計畫
協助當地咖啡農復甦社區，傳授他們專業的咖啡知識、提供機器設備及技術資源，培訓當地農民利用產地天然條件種植出好的咖啡。

最棒的是農民能透過出產高品質的咖啡增加收入來源，改善生活品質，漸漸成了一個正向循環。而產地外的我們也能有機會品嚐到Nespresso 產地復興之旅這些特殊風味的好咖啡
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這讓我想起曾經在旅行時拜訪過秘魯織毛毯的小村、印度製皮鞋一條街等，他們將不同的當地文化融合藝術製成美麗的花布、織品、生活用品等，讓我有機會找到這些珍貴的藝術品並帶回家收藏。可惜的是有更多偏遠的地方因為沒有穩定的通路或是前景，待這些會製作的老人們漸漸老去之後就再也看不見了。

旅行讓人開眼界，也更能用不同角度去看這世界角落的故事，多希望自己除了能透過購買支持之外，還能做出更多實質有幫助當地的事，如果有組織或企業能提出協助帶來需求與金援，不但能幫助當地人，其餘的我們皆能一起受惠呀🤔
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很開心Nespresso無論在環境還是人文上都用心的在經營永續這塊付出。這次他們推出的辛巴威、烏干達、哥倫比亞3款限量產地復興之旅咖啡，就是在地扶持多年後而孕育出來的，包裝設計上也很用心的帶入了當地傳統編織的圖騰。我特別喜歡帶有細膩果酸香氣的哥倫比亞，搭配綿密溫和的咖啡油沫十分迷人。

如果你是一個天天都需要喝咖啡的人，除了平常上超商買一杯咖啡，疫情期間不妨在家試試Nespresso這三個產地復興之旅咖啡系列，感受一下不同產地的獨特風味，無論是檀木香氣、細緻果香還是花香，身體無法出遠門，就讓味蕾帶我們出走吧☕️
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#Nespresso #產地復興之旅咖啡 #年度限量款 #傾心匠藝之作

📣 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩：）
📣 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤：ㄢㄢ小日常 𝐀𝐧𝐧 𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢 ☻
☕️ 𝐍𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐢膠囊咖啡機：https://reurl.cc/yEgKl6
上一集裡面咖啡畫面大合輯☕️
為何又特別弄了一支影片呢？
🤣完全就只是喜歡這首歌跟畫面
🤣沒有別的原因
😶回應一下留言：就真的只是因為這樣不是為了別的 不然不會下這種隨便的標題😂知道大家喜歡看收納改造，不過偶爾也想放我自己喜歡的影片💕

上一集的收納影片出現的咖啡機，
剪影片時，非常喜歡它美麗的畫面，
礙於那些什麼冰箱阿～廚房阿～穿插在中間
所以特別幫它美麗的身影集結成１支影片😎
配上我喜歡的這首音樂，真的好可愛好可愛＞＜
先不管其他ㄌ，這個影片很美麗對不對＞＜？
（我的夢想就是拍攝影片🎬）
（每當遇到有慧眼識英雄問我相機的型號我都很開心ㄚ）
．．．．．
⚠️奶泡機獲得大家的喜愛❤️ 不過注意 加太多奶的話它會滿出來的呦 一次不要太貪心加太多呦！
至於這台咖啡機如何，
我真的很喜歡它，
因為它的膠囊可以回收👌
最近在我各個影片都會一直看到它
是真的很喜歡它！
如果你是愛喝咖啡呦不太會泡的人，
真的很推！
我喝咖啡喜歡加奶
所以特別愛奶絲紋系列的膠囊
有什麼厲害ㄉ咖啡食譜歡迎分享給我🤤
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♻️關於回收的問題👇
膠囊整顆都可回收的，
可以分離成鋁和咖啡渣，
所以完全不用擔心環保問題！
❓怎麼回收
全台灣精品櫃位以及i郵箱都可以免郵資回收
也可以在線上購買咖啡時，再用$𝟏加購膠囊回收袋
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☕️ 𝐍𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐢膠囊咖啡機：https://reurl.cc/yEgKl6
💰現在有特價自己去看🤣
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♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
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𝙋𝙪𝙧𝙚 𝙄𝙢𝙖𝙜𝙞𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙗𝙮 𝙁𝙪𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙅𝙖𝙢𝙚𝙨 (𝙍&𝘽 / 𝙀𝙡𝙚𝙘𝙩𝙧𝙤𝙣𝙞𝙘 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙈𝙖𝙠𝙚𝙧)
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙬𝙬𝙬.𝙞𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢.𝙘𝙤𝙢/𝙤𝙝𝙝𝙝𝙞𝙩𝙨𝙟𝙖𝙢𝙚𝙨/

🖤影片中很多盒子和保鮮膜是家人用剩下，我拿來用完，沒有多買，覺得不環保♻️的同學可以不要買喔！🙏
⚠️奶泡機獲得大家的喜愛❤️ 不過注意 加太多奶的話它會滿出來的呦 一次不要太貪心加太多呦！
☕️ 𝐍𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐢膠囊咖啡機：https://reurl.cc/yEgKl6
🍅 居家佈置𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨：https://bit.ly/3iNFhQb
🥕 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)

從去年改造𝐠𝐢𝐠𝐢家不小心入鏡之後
大家就瘋狂詢問這台咖啡機!!!問到我自己都想要一台了!!!
結果真的...太愛了啦~
義式、拿鐵、摩卡、瑪奇朵...都完全很可以！
最讓我愛的是自動奶泡機
我第一次!在家裡!真實的打出這麼綿密的奶泡啊~~~(抱頭)
還可以形成超完美的內圈奶泡！
厲害一點還可以拉出愛心形狀～～
研究所時在咖啡廳打工，就一直夢想在家裡面拉花
（因為都被叫去外場整理桌子）
竟然完成了我的小夢想啊＞＜
真的好喜歡～～！好喜歡它～！

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𝐍𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨鋁製膠囊整顆都可回收的，
可以分離成鋁和咖啡渣，
所以完全不用擔心環保問題～！
全台灣精品櫃位以及i郵箱都可以免郵資回收
也可以在線上購買咖啡時，再用$𝟏加購膠囊回收袋
真的是很響應環保的品牌:)

*/

在家裡的時間多了，
就開始東摸摸西弄弄，
一點一滴把平常的小角落清理乾淨：）
這次輪到冰箱～那個萬年不想面對的地方:P
用了各種冰箱收納，真的差超級多！
現在冰箱非常整齊乾淨！已經維持一陣子了～
推薦給大家這些小小的整理辦法～

𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨的好物集合🙆
❶ 摺疊收納籃：可以摺疊很好收納，方方正正各種櫃子都好用!!
❷ 密封罐造型夾鏈袋：上一集用來放餅乾糖果，這一集用來醃雞肉
❸ 藤編收納籃：小款放我為唯一養成功的植物(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大款放我的膠囊們
❹ 微笑杯墊：超可愛的杯墊：）而且好便宜才𝟐𝟗元...!!超愛
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𝘿𝘼𝙄𝙎𝙊得好物集合🙆
❶ 鋁罐飲料架：這絕對是我在大創買過最愛的東西🥴
❷ 冰箱長型盒：不推不推！蓋子不好用～
❸ 冰箱小抽屜：可以利用到100%的空間，很療癒
❹ 冰箱分隔夾：這個是超神奇的小物，東西都可以站好不東倒西歪
❺ 側門收納盒：要注意放在門關得起來的地方
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其他好物
❶ 可堆疊收納盒：蝦皮上買來放乾貨，沒有到密封，但是可堆疊好用
❷ 冷凍庫扁扁盒：也是亂買的，扁扁形狀用來分裝，也沒有密封
❸ 各種形狀冰箱收納：很多是宜得利買的～宜得利真的很好逛

♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
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𝙎𝙣𝙤𝙬 𝘿𝙖𝙣𝙘𝙚𝙧 𝙗𝙮 𝙍𝙤𝙖 𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙨𝙤𝙪𝙣𝙙𝙘𝙡𝙤𝙪𝙙.𝙘𝙤𝙢/𝙧𝙤𝙖_𝙢𝙪𝙨𝙞𝙘𝟏𝟎𝟑𝟏
𝘾𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙤𝙣𝙨 — 𝘼𝙩𝙩𝙧𝙞𝙗𝙪𝙩𝙞𝙤𝙣 𝟑.𝟎 𝙐𝙣𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 — 𝘾𝘾 𝘽𝙔 𝟑.𝟎
𝙁𝙧𝙚𝙚 𝘿𝙤𝙬𝙣𝙡𝙤𝙖𝙙 / 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙖𝙢: 𝙝𝙩𝙩𝙥://𝙗𝙞𝙩.𝙡𝙮/-𝙨𝙣𝙤𝙬-𝙙𝙖𝙣𝙘𝙚𝙧
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙢𝙤𝙩𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝘼𝙪𝙙𝙞𝙤 𝙇𝙞𝙗𝙧𝙖𝙧𝙮 𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/𝙐𝙨𝙒𝙤𝟎𝙪𝙚𝙜𝙮𝙠𝙘
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𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙗𝙮 @𝙟𝙤𝙖𝙠𝙞𝙢𝙠𝙖𝙧𝙪𝙙𝙢𝙪𝙨𝙞𝙘
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顧小孩再忙也要和另一半來杯咖啡❤️
好好過生活就是我們的生活哲學，
☕️在家喝咖啡也可以很方便又很環保，
用過的膠囊現在回收方式更多元！
可以拿到家裡附近的i郵箱回收♻️
#24小時都ok #一元加購專用回收袋

每天早上來杯咖啡無負擔，開啟美好的早晨☀️
#Nespresso #永續咖啡完美鋁程
#咖啡膠囊回收