[軟糯曲奇 Baked Indulgence 新口味]

以軟糯口感見稱的曲奇品牌 Baked Indulgence
將於2021年6月1日至12月1日期間
在海港城開設Pop-up實體店
更與陳凱琳 Grace 合作
推出多款新口味包括三色曲奇、PinkBlack曲奇等

上星期同朋友一齊分享咗幾款味道：

🍪Neapolitan cookie 三色曲奇 (Grace's Collection)
三味合一：朱古力、草莓和香草
是 Grace 小時候最喜歡的雪糕口味
我特登試試一半用焗爐翻熱，一半凍食
而家天氣咁熱，似乎凍食會更有"三色雪糕"feel!

🐇White Rabbit Candy 大白免糖
無想像中咁甜，中間白色位置是煙靱嘅大白免糖
充滿童年回憶

🍪Classic 經典
點都要試一次嘅入門版，牛油與糖比例適中
用來伴冷萃咖啡一流

🍓PinkBlack (Grace's Collection)
是帶有草莓餡的朱古力曲奇
亦是 Grace 兒時零食阿波羅草莓朱古力三文治的化身
朱古力超香濃！

🧀Cheese Tea Matcha
中間的芝士與濃厚的抹茶曲奇
在視覺及味覺上都很享受

🌱Matcha Mochi 抹茶麻薯
是店內最暢銷經典曲奇之一，抹茶味充滿和風~

除了曲奇，還有幾款 流心布朗尼 Blackout Brownies
☕️Biscoff Bomb 焦糖餅
Lotus Biscoff 焦糖脆餅做主角，入面有Biscoff 流心
用來伴熱咖啡最夾

🍠Taro 香芋
深紫色的外貌，由內到外都是甜香的香芋味
這一款我和爸媽一起吃，他們很喜歡，都說不會過甜

#BakedIndulgence #indulgelifeissweet #sweet #cookies #GraceChan #popupstore #HarbourCity #曲奇 #matcha #cheese #chocolate #brownies Baked Indulgence

#大山脚首家开放式厨房餐厅
［Koji Fusion］

大山脚竟然有如此特别又酷的餐厅！［Koji Fusion］是大山脚首家开放式open kitchen concept，你可以坐在吧台上边享受美食边观看厨师展现厨艺，让你有个不一样的用餐体验👍
有点日式深夜食堂的feel哦😍

之前I Fat 已经尝试过了他们家的菜色，食物都很不错！现在他们推出全新菜单了！这次的新菜色有点小期待，让我们继续看下去！

Appetizer 前菜
《Garlic Sake Mussel》

Main Course 主食
🍛《Japanese Pork Cutlet Curry》
日式猪排咖喱，香脆的厚片炸猪排铺上一层芝士，再淋上日式咖喱酱汁，好美味😋

🍛《Koji Omurice》🍳
番茄酱炒饭铺盖一层超邪恶的Omuegg，再淋上特制蘑菇酱，超赞的😋

🍔《Japanese Hambagu Steak》🥩
日式猪肉patty steak，超软嫩的pork patty，淋上美味的特制酱，搭配马铃薯泥和西兰花，值得一试👍

🍝《Neapolitan Mussel Pasta》
那不勒斯青口贝意大利面

吃完主食后，当然少不了甜品啦！
I Fat 尝试了《日式burnt cheesecake》和《黑芝麻雪糕》，2者都搭配红豆，蛮好吃的😋

此外，这里也有提供2一些日式sake，wine，Liquer等等～

Alcohol Drinks 酒精饮品
🍶《Bijofu Tokubetsu Honjozo (carafe)》
*good for sharing 2-3pax*

🍶《Kodakara Premium Fruit Liquer》
4种不同水果系列的sake，非常适合女生饮用哦～

由于这里座位有限，大家记得提前去订座位哦，以免扑空啦！祝大家用餐愉快😊

地址：48, Jalan Arumugam Pillai, 14000 Bukit Mertajam, Penang. (老巷子咖啡馆隔壁)
营业时间：6pm - 12am (Closed on Monday)
Facebook : https://www.facebook.com/kojifusion/
Instagram : kojifusion

無法抵擋的冰涼誘惑！
那不勒斯雪糕完整食譜：http://www.yokofu.tw/neapolitan-ice-cream/?ref=fb

冰淇淋自己做，真的好健康！— 市面上的冰淇淋大多添加色素和香料，自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦！這邊要提供7道冰淇淋食譜，讓你可以涼爽的度過夏天。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/ice-recipes/

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1.) 健達出奇蛋冰棒：http://www.yokofu.tw/kinder-surprise/
2.) 冰淇淋驚喜球：http://www.yokofu.tw/surprise-ice/
3.) 三色冰淇淋雪球：http://www.yokofu.tw/ice-cream-bombe/
4.)那不勒斯雪糕：https://www.yokofu.tw/neapolitan-ice-cream/
5.)布朗尼杯冰淇淋：https://www.yokofu.tw/ice-cream-in-a-brownie/
6.)薄荷巧克力雪糕： https://www.yokofu.tw/mint-chocolate-ice-cream/
7.) 西瓜夾心冰淇淋：https://www.yokofu.tw/watermelons-icecream/

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這一次在家DIY自製法國甜點！雪糕 #NestleIceCream +舒芙蕾鬆餅 IceCream Souffle Pancake！也送上 French Toast！吃下去幸福爆滿！彈性Duang Duang！

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食譜：https://www.yokofu.tw/desserts-with-ice/

冰淇淋是最受歡迎的甜點之一，這邊要提供6種不同的冰淇淋甜點食譜 - 保證讓你的熱度降溫！

1.) 冰淇淋驚喜球：https://www.yokofu.tw/surprise-ice/
2.) 三色冰淇淋雪球：https://www.yokofu.tw/ice-cream-bombe/
3.) 那不勒斯雪糕：https://www.yokofu.tw/neapolitan-ice-cream/
4.)甘納許餅乾冰淇淋蛋糕：https://www.yokofu.tw/ice-ganache-cake/
5.) 草莓布朗尼兼烘烤冰淇淋：https://www.yokofu.tw/strawberry-baked-alaska/
6.) 檸檬椰子冰棒：https://www.yokofu.tw/cold-and-fruity/