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[爆卦]nama巧克力是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇nama巧克力鄉民發文沒有被收入到精華區：在nama巧克力這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 nama巧克力產品中有44篇Facebook貼文，粉絲數超過119萬的網紅我爱大马美食 I Love Malaysian Food，也在其Facebook貼文中提到， ✅ 入口即化的巧克力🥰！北海道纯正巧克力「Royce’」有外送服务啦，直接上网下单，现在直接送到你家，送礼也超方便的啦🎁！ ✅ 运送至全西马，消费RM80以上，#雪隆区免运费，使用冷冻车运送，不用担心融化，赶快点这里网购：https://royce.com.my/collections/all-pr...

　同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy，也在其Youtube影片中提到，#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」! 老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點 則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜...

「nama巧克力」的推薦目錄

nama巧克力 在 奶瓶? Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 06:26:07

#文末抽獎🎁 美好的時光 就是要享受在美好的事物上 細細品嘗 不知不覺融化你我的心 I’d rather fall in chocolate🍫 謝謝收到 @conas.choc 送來的滿滿一箱妮娜巧克力😍 對於愛吃巧克力的我真是又驚又喜😳 #早已對這品牌慕名已久😂 身為巧克力控真的不能不知道Co...

  • 我爱大马美食 I Love Malaysian Food

    nama巧克力 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最讚貼文

    2021-09-18 04:00:08
    有 1,653 人按讚

    ✅ 入口即化的巧克力🥰！北海道纯正巧克力「Royce’」有外送服务啦，直接上网下单，现在直接送到你家，送礼也超方便的啦🎁！
    ✅ 运送至全西马，消费RM80以上，#雪隆区免运费，使用冷冻车运送，不用担心融化，赶快点这里网购：https://royce.com.my/collections/all-products

    一想到入口即化的巧克力，就像到「Royce’」，现在他们终于有Delivery服务啦，直接上网下单，直接送到你家，超级方便👏！必买人气No. 1 #Royce生巧克力（Nama Chocolate），多达10种口味选择，结合最优质的牛奶巧克力和北海道生奶油，入口即化，吃一口就永远忘不了啦😋！#薯片巧克力 也超推荐，薯片和巧克力完美结合，口感超Crunchy，抹茶控必吃 #抹茶巧克力棒，一口咬下去，满满的果仁香和抹茶香，心都融化了啦👍！其他巧克力产品还有水果巧克力棒、纯巧克力、巧克力砖、巧克力Wafers和Baton曲奇等，每一种都超好吃，不管是买来自己享受或买来送礼都非常适合哦，现在就马上下单吧：https://royce.com.my/collections/all-products

    【Royce Chocolates Malaysia】
    📞 018-388 8606
    Website: https://royce.com.my/
    Facebook: https://www.facebook.com/roycemalaysia/
    Instagram: @roycemalaysia
    Shopee: https://shopee.com.my/royce.malaysia
    Lazada: https://www.lazada.com.my/shop/royce-chocolate-malaysia

  • nama巧克力 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-23 23:28:11
    有 156 人按讚

    #生巧克力

    我特地查了一下「生巧克力」一詞。應該是源自日本的nama chocolate，指的是「新鮮製作」，或是指成分中的「生」奶油（鮮奶油）。

    就做法與成分角度來看，生巧克力也就是一款質地比較硬、可切塊的 #ganache（#甘納許）啦！

    只要使用好的巧克力磚/豆，好的動物性鮮奶油，自己做的生巧克力完全不輸市面上的名牌巧克力啊！（只輸包裝吧？！😂）

    其實，這可不是修改過的減醣甜點，食譜與做法跟正常/一般的生巧克力是一模模一樣樣的。

    生巧克力，天生就是款減醣甜點來著！

    因為激近無醣，#減醣飲食也能吃！小小一塊，是奢華無比的treat！

    如果使用50-75%的巧克力（巧克力已經內含糖了），可以不加糖。我這次用了90%與75%各半，就再額外加一小匙 #低GI椰糖。（是低醣烘焙的好物啊！#預計九月再次開團嘿！）

    食譜中的酒！！是重點！！
    一般使用萊姆酒、白蘭地或是威士忌，我聞著家裡一瓶日本的gin，覺得滿溢的柑橘香也是很搭，這次就用它啦！

    -

    #食譜

    90%巧克力 100g
    75%巧克力 100g
    鮮奶油 100g
    椰糖 1小匙
    酒（rum, brandy, whiskey, 我這次用gin）5g
    巧克力粉 適量

    #做法

    準備一個方形容器（我的是17 x17cm），先鋪上保鮮膜，再放入摺好的烘焙紙。

    巧克力隔水融化，備用。

    小湯鍋裡倒入鮮奶油和椰糖，攪拌至椰糖融解，小火加熱至微微冒煙。

    將鮮奶油，分2-3次，加入融化的巧克力中，攪拌至整體質感均勻且滑順，敲震一下盆底以震去氣泡，接著倒入容器。

    室溫稍微放涼後，送進冰箱冷藏至少2-3小時，靜待凝結。

    小小拉提出烘焙紙，切割巧克力成2x2cm左右的方塊。並在表面篩上巧克力粉，移回容器，以方便冷藏保存。

    食用前，提前20分鐘取出，回溫至室溫再享用。

    -

    #最近我在這裡比較多 ♥️

    https://www.instagram.com/neochai/

  • 安淇淇

    nama巧克力 在 安淇淇 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-26 18:18:22
    有 15 人按讚

    One tree hill Taipei

    忙裡偷閒來放鬆
    喝喝下午茶🫖
    首先映入眼簾的是令人印象深刻的建築外觀設計
    是由日本建築師平田晃久操刀的垂直綠意自然大廈「富富話合」
    隨便拍拍都十分好看
    真的是網美拍照留念的好地方
    果然是很夯的打卡名店
    大片明亮的落地窗
    門口還有可愛復古ㄉ「卡打車」
    推開重重的大門
    裡面都是滿滿的妹子ㄚ😌

    店主是一對夫妻 Yen+ Katia
    二位都曾待在米其林餐廳
    一個精研東方茶道
    一個擅長法式甜點
    結合了二人的專業
    融合台灣茶+法式甜點
    品茶也能享受多層次的豐富口感
    店名也是為了紀念其外婆的創業精神而命名的

    本次菜單
    點了One tree hill Experience $580
    Rare Harvest Mt. Wudong Honey Orchid
    Dancong
    1、潮州烏崬山蜜蘭香鳳凰單欉熱泡
    2、Kaya Toast
    Signature Singapore Style ＂Kaya Toast ＂Financier
    招牌新加坡🇸🇬式咖椰費南雪 $ 120（加購）
    3、Chante Tea (teadessert)
    Foshou Oolong+Chantilly+Berry Mousse+Mango Sorbet
    佛手烏龍+法式香緹+莓果泡泡+芒果雪酪
    4、Signature Mochi
    Crispy Red Bean & Sencha Rice Cake
    脆皮紅豆煎茶烤年糕 $120（加購）
    5、Cocoa Espresso
    Earl Grey Tea + Nama Chocolate Cheese Mousse Cocoa
    伯爵紅茶+生巧克力起司慕斯+可可

    期間限定的
    6、The‘ Straw 楊枝甘露+鳳梨🍍鹹蛋黃費南雪 $400 （水果吸管加購$100）
    Shan Lin Xi Oolong +Mango+Sago+Pomelo+Coconut
    杉林溪烏龍茶+芒果+西谷米+葡萄柚+椰子🥥
    我真的很喜歡這裡的茶具跟飲品及小茶點
    茶杯在燈光折射下
    倒影十分美麗
    當然茶香也是一絕
    每一種都能嚐到多層次的不同口感
    每一種單喝有單喝的原味
    先喝茶再吃上方的甜點或水果
    喝到剩1/3攪拌均勻再喝
    更能嚐到另一種不一樣的風味
    甜點也是這樣的感覺
    有ㄧ物三、四吃的fuㄚ～😆
    價位稍高但還是挺不錯
    在創意及口味上
    都挺好
    我覺得還是有很多喜好OTH的客群
    比較適合推薦給貴婦們的下午茶

    #One Tree Hill Taipei
    #貴婦網美下午茶

    #IG:angie818888
    #CH:angiea77
    #https://angiea77.pixnet.net/blog/post/34005148

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