曾獲日本東京拉麵大賞冠軍的 #凪拉麵「 #Nagi豚骨拉麵凪」，可客製化口味、特製麵條、濃郁湯頭、秘傳叉燒醬為特色，明星拉麵『豚王』、『黑王』、『赤王』，你喜歡吃哪一種？

吃拉麵是一門學問，一起來交流你的 #拉麵哲學
無意間的吃麵小習慣，你中了幾個？
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🔖沒先吃豆芽菜不吃拉麵(打三顆星)
🔖心情不好會多點一份炸雞
🔖剛發薪水就多加一顆半熟蛋
🔖一定要先喝湯才能吃麵
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#你也有吃拉麵的淺規則嗎？
就來比看看誰！最！講！究！

凪Nagi 忠孝店
地址：台北市大安路一段75巷5號
⏱11:30-21:30
☎️ 02 2778 1899
在大安路跟忠孝東路頂好市場後

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[#吃貨露西in台中］
➡️醬油琥珀雞貝拉麵$220
➡️2020雞白湯拉麵$220
🔺點餐均附涼拌豆腐和水果🍉
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✔️有沒有拉麵只吃日式口味的朋友ㄋ來相認一下！🙋🏻‍♀️自從吃過道地鹹度的拉麵我就無法回去吃台式拉麵了！😓寧可多花一點錢也不想吃湯頭稀又放一些拉麵不會放的奇怪佐料🧂， #有囍拉麵 是朋友力推的店，在台中吃過很多家但心中第一一直是老虎城裡的凪(Nagi)，而嘴挑的友人說這家有得比實在讓人超興奮！🥰週末爬完山立馬直奔在中區的店面～位子不多大概只能容納10位，要先在門口的點餐機點好，在外面等候叫號，想不到這家小店不起眼，過了中午卻還有客人持續上門耶！
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✔️選擇不多（應該是定期會更新菜單），我點了 #醬油琥珀雞貝拉麵 ，日本鹹度和偏軟麵條，第一次看到醬油拉麵的色澤如此漂亮清澈，叉燒口感軟嫩，上面放上蛤仔和海帶（？）讓整體顏色更豐富，麵條吸飽湯汁，重點是日本鹹度的湯頭根本超級鮮甜，我幾乎喝光啦！🤤從來沒吃過這麼猛的醬油拉麵，可惡應該要加麵的，是的老闆超佛心，吃到一半時可以請店員加麵或是加飯哦，他們的湯確實很強大，當成泡飯吃肯定也很讚～❤️
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✔️友人點的 #2020雞白湯拉麵 是招牌餐點，湯頭一樣選日本鹹度和一般硬度的麵條，使用的碗有個鳥嘴，造型特別，是讓客人把湯倒入加點的白飯中，雞白湯味道好濃郁啊啊啊一樣不會死鹹～～叉燒露西覺得多帶點焦味，店家似乎一直有在調整，讓同樣的產品越來越進步，為的就是滿足客人們挑剔的味蕾！
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✔️嘴挑友人愛吃的 #德島拉麵 可惜這次沒拍到，但是一款很特殊的拉麵，在有囍除了品嚐道地的日式拉麵，還有他們與眾不同的創新口味，在別的地方吃不到呢～時常推陳出新，每隔一陣子去用餐都有驚喜，這麼用心的小店還不吃爆它！下次去一定要加飯吃看看啦！( ･᷄ὢ･᷅ )如果你是雞白湯和醬油拉麵的愛好者，來台中一定要來試試！只不過神奇的是，開了好幾年生意很好的有囍卻沒看到什麼介紹文，果然是隱藏美食，真金不怕火煉！👏🏻👏🏻👏🏻
☎️N/A
⏰11:30-14:00、17:30-21:00
📍台中市中區中山路82號
#露西吃貨地圖 #有囍拉麵 #yummyday台中 #波波發胖 #台中必吃 #台中美食 #台中日式料理 #台中拉麵 #拉麵 #japanesefoods #ramen #ラーメン #鶏白湯ラーメン #醤油ラーメン

找個機會要來全部攻略一下了，前四名排名順序我是不意外啦！但後面的排名．．．花月居然在凪 Nagi前面，我心目中拉麵前三名的，第一名絕對是山頭火不用說，麵屋一燈則是第二名！！話說十名裡，還有五名尚未攻略,一風堂在第二名讓我無法接受耶!我在日本吃的,但口味真的很普通，沒有讓我驚艷就是了，不過青菜蘿蔔各有其所好啦！不管怎樣，拉麵還是我很愛的主食，哈哈

#拉麵排行
#屯京拉麵第一
#一風堂第二名
#麵屋一燈第三名

一蘭在日本的評價普通，為什麼在台灣開店凌晨還有人在排隊？許多在日本超人氣的拉麵店也來台灣開店，這些店有比一蘭更值得吃嗎？

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影片會藉由與日本拉麵師傅的訪談，認識職人眼中的道地拉麵，並介紹一蘭拉麵外的 7 家日本來台高評價的拉麵店。

*08:18 應為「干貝」，非「扇貝」
*本片並未收取任何店家贊助，皆為自身付費經驗。


拉麵店詳細資訊 -

小川拉麵 (http://www.ra-menogawa.com/)
地址：106台北市大安區復興南路二段190號

麵屋真登 (https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E7%9C%9F%E7%99%BB-1400899433268219/)
地址：105台北市松山區南京東路五段250巷11-2號

一幻拉麵 (https://www.facebook.com/ebisobaichigen/)
地址：110台北市信義區松壽路30號

Nagi 凪 (n-nagi.com.tw)
忠孝店地址：106台北市大安區大安路一段75巷5號
仁愛店地址：106台北市大安區仁愛路四段109號1 樓
大直店地址：104台北市中山區樂群三路301號
西門店地址：108台北市萬華區漢中街52號

蔦 Tsuta Taiwan (https://www.facebook.com/tsutataiwan)
地址：100台北市中正區忠孝西路一段36號

山嵐拉麵 (https://www.facebook.com/%E5%B1%B1%E5%B5%90%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%88%86%E5%BA%97-Yamaarashi-610378299165578/)
地址：106台北市大安區大安路一段51巷29號

炎神 (https://www.facebook.com/taiwan.engine/)
光復店地址：106台北市大安區光復南路280巷49號
木柵店地址：116台北市文山區木新路三段165號
長庚店地址：No.19, Ln. 212, Fuxing 1st Rd, 龜山區桃園市333

麺屋一燈 ITTO (https://www.facebook.com/menyaittotw/)
地址：104台北市中山區南京東路一段29號

一蘭拉麵 (https://zh-cht.ichiran.com/shop/oversea/taiwan/taipei-honten/)
地址：110台北市信義區松仁路97號


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音樂來源 -
Ikson - Last Summer : (https://youtu.be/KLDQM3fluiY)
Dj Quads - Wonderful World : (https://youtu.be/iygAAFvJllQ)
Dj Quads - Living in Stereo : (https://youtu.be/Wi1gXDk5MQk)
Lotus Lane - The Loyalist - Preconceived Notions : (https://youtu.be/1YVHRMVwwHg)
x50 - Afterlife : (https://youtu.be/3TXCrweaTJg)
Longing - Joakim Karud : (https://youtu.be/B3nle22KpCU)
starRo - Milk | Majestic Color : (https://youtu.be/mWL9_WIbykw)
Moldy Lotion - Light foot : (https://youtu.be/GSSdXximD7c)
CØDE - Duck Face : (https://youtu.be/-cWkoBJuu-k)