Akk share lagi resepinya ye...

resepi kacang pedas bilis( cara saya ye)

bahan2
- 1 kg kacang tanah
- rm 5 ikan bilis
-3 senduk lada mesin(ikut orang la nk jenis pedas ke tidak)
- 10 ulas bawang putih(blend)
- minyak secukupnya
-gula secukupnya
- garam secukupnya
- 2 sudu makan gula merah.
- 3 biji gula batu
-1/2 cawan air

cara2nya

-goreng kacang tanah dengan minyak yg byak n api yg slow( makan masa la ye)
-nak garing (jgn smpai pahit) angkat n toskan miyak
- goreng pulak ikan bilis sampai garing n toskan

- keluarkan minyak tadi n tinggalkan dlm sesenduk je dlm kuali tu n uolls tumiskan bawang putih tadi sampai kuning2 sikit...masukkan lada mesin, gula, garam ,gula merah n gula batu n air,api slow kacau smpai dia likat n pekat(sambil2 tu rasa la ,apa2 yg kurang tambah)
- bila dah cukup rasa semua uolls tutup la api n biarkan sejuk...

- bila dh betul2 sejuk baru la uolls gaulkan kacang n bilis dalam lada tu tadi.... masukan dlm tapis untuk toskan minyak n simpan dalam bekas bertutup.... siappppp

maaf la ye ayat ni tunggang langgang asal uolls faham...

CUPCAKES STEAMED THAI/KHANOM PUI FAI
DAH ADA ORIGINALLY RESEPI :-) :-) :-)
RUJUK SINI

BAHAN BAHAN
Tepung kek 4cawan
Susu segar 405g
SP 2 sdb (boleh digantikan dgn ovalete fungsinya sma sbgai plembut)
Gula 2cawan
Telur 2biji
Air 8 sdb
Baking powder 2 sdt
Warna ikut pilihan

CARA CARANYA
1. Ayak tepung- baking powder.
2. Pukul SP ,telur,air ,gula sampai jd wrn putih.
3. Masukan tepung berselang seli n susu sampai habis
( kacau guna senduk kayu)
4. Rehat selama 30 min
5. Bila cukup 30 min kacau sekali lg
6. Panaskan air n api yg kuat bl didih perlahankan api.
7. Mskn adunan dlm acuan n kukus
( dengan adunan diatas kita akn dpt 25 bekas @acuan...)

P/S>> biji2 hitam bole bt guna bijan hitam

TERIMA KASIH KEPADA YANG SUDI TRANSLATE DARI BAHASA THAI :-)
KREDIT TO ALL
Ains Azmi & Sarina Saary& Wan Hafizah & Noor Abdul Rahim
Thongcheur & Wielma & Mohd Jafri :-)

LEARN MORE>>>>>>>>>http://youtu.be/vhftJfDVcBc
Buku resepi.com>>>>>>>http://www.bukuresepi.com/apam-mekar-special/

Thanks for owner resepi NUSODAKA :-)
FB LINKS>>>>>>>>>>>>>https://m.facebook.com/nusodakaii?refsrc=https%3A%2F%2Fm.facebook.com%2Ffbrdr%2F2048%2F100000456375418%2F&refid=9&_rdr#_=_

Al-kisah sebuah keluarga so so jer sik brapa nak bahagia di sebuah daerah di Sarawak. Si anak bujang tek nak study di salah sebuah kedei minum have have yg terdapat di sana.
.
Kisah tok tek loya punya loya Ngektsai ngan @nasiruddinalaydrus tentang tempat study. Banyak tempat nak belajar lain tapi kenak mesti “bintangbuck”? Sik kesah lah, sukati sia, yg penting niat nak belaja tapi mun bisin, jgn ngereco k. Dah ko tek mukak bub di kawasan public, jgn expect suasana belajar nok senyap! Mun bena belajar, sik kesah lah, bagus. Tapi ada juak nemiak nak belaja di tempat2 nok up gia setegal nak ngambik gamba, kakya post media sosial. Betol lah perangei ya, sikkan ko ndak alah2 ngepost benda nok emo jak jak. Media sosial nang jadi platform kita nak share benda2 yg indah dan bahagia. Coma, sesetengh orang nak ndiat post gia kelak of koz akan keinggaan kedirik nangga, koatan nak nge-up dirik pia gilak. Har har har. #susahnakmuashatiorang
.
Bah, carik ler tempat belajar nok betol, mun d rumah sik selesa, ada library besar sitok. Anyway, musim exam tok nak? Good luck kepada semua students nok akan menghadapi exam kaktok!
.
Ngektsai suka pendekatan keluarga nok sik berapa bahagia tok kerana maka bapaknya kedak aek n api. Anak sik terlalu dimanjak, at least ada org ditakut nya. Mun nemu mak bapak nok aok2 ajak apa dimaok anaknya giney ndak ka. Bukan apa, Ngektsai pia juak dolok. Ngektsai anak mak la, mun bapak sik nyuroh, makei senjata paling hebat iaitu mak. Slow talk ngan mak lok mintak mujok bapak. Haha. Rasanya banyak org makei skill gia. Jangan ngakuk anak mak mun ko sik pernah molah gia. Yer nak? ?
.
#ngek
#ngektsai
#ngektsaiarmy
.
Ps : Rantei Ibu ya adalah dari @ida_hanicomb ya la molah @nasiruddinalaydrus mala merati susu ibu ya. Merlip2 jak... heh heh heh... ?