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《東京美食》Cafe & Meal MUJI．無印良品餐廳初體驗 健康清爽的日式餐食

個人算是【無印良品】小小愛好者，個人滿喜歡【無印良品】不標榜品牌、注重本質與簡
約設計的理念。這次去的是東京日比谷站旁邊的無印良品，這間無印良品非常大間，商品
很多，幾乎可以一次買齊，還有像是IKEA一樣的家具規劃區，也有【Cafe&Meal MUJI】餐
廳。正好沒試過，剛好來嘗一嘗！

【東京日比谷無印良品環境】
東京日比谷站旁邊的無印良品分成好幾層，這一區是衣服區。

一整面的書籍與保養品。

滿滿的綠色植物。

空間大到還有居家空間的展示。如果不說，你可能會以為這裡是IKEA吧！就像IKEA一樣，
你可以規劃室內空間，請他們施工。

【無印良品Cafe & Meal MUJI餐廳】

二樓的其中一角就是【Cafe & Meal MUJI】餐廳。這裡也有吐司或麵包可以買。

【Cafe & Meal MUJI】餐廳的用餐方式很簡單，有三品或四品的選擇。三品是一個熱菜、
二個涼拌菜；四品就是二個熱菜、二個涼拌菜。兩者主食可搭配白飯或麵包，飯可以加
100日圓升級十穀米，分別可加200日圓加點飲料（咖啡、紅茶、日本茶）。

熱菜的選擇有十幾樣。冷菜的部分也有十樣，選擇不少。拿完菜後，還可以點飲料與甜點
。我點了四品套餐，選了麵包當主食，加200日圓附加飲料，還點了千層蛋糕當甜點。

我點的四樣菜色是：綜合蔬菜沙拉、麻婆豆腐、炸魚塊與馬鈴薯沙拉。

綜合蔬菜沙拉熱量還滿低的，一人份才116大卡。綜合蔬菜沙拉，吃起來鹹鹹甜甜的，有
好幾種蔬菜在裡頭，調味不重，滿清爽的。

第二個涼拌菜是馬鈴薯沙拉，一共兩球，裡頭除了馬鈴薯，還有水煮蛋、毛豆，吃得出薯
塊口感，淡淡的甜味，感覺也滿健康的。

再來是麻婆豆腐，除了有豆腐，還有肉片與小黃瓜，甜甜辣辣的口味，辣味只有一點點。
最後一個是炸魚塊，外皮酥脆，冷掉了吃也不油膩，白肉魚甜味還不錯。

麵包大概拳頭大小，沒有什麼味道，滿適合佐餐的。紅茶則是無糖的。 加點的千層蛋糕
（500日圓），使用了北海道伊達市牧場的奶油，奶油非常輕盈，真的是入口即化，雖然
偏甜，但是味道很好！

朋友也點了四品套餐，選了飯當主食，加200日圓加飲料，還點了水蜜桃塔當甜點。

朋友的四品：糖醋雞丁、地瓜泥、可樂餅、小黃瓜肉片。

糖醋雞丁，雞肉很大塊，口感一點點柴，外表的糖醋醬滿美味的。地瓜泥十分鬆軟，入口
即化。可樂餅就中規中矩，但至少基本的外酥內軟有做到。小黃瓜肉片也是很清爽的調味
。 加點的水蜜桃塔（450日圓）。上頭澄黃的水蜜桃很像芒果，其實是罐裝水蜜桃，下頭
的酥塔吃起來味道一般般，個人覺得不怎麼樣可以不用點。

【無印良品Cafe & Meal MUJI餐廳 食後感】

吃下來感覺【Cafe & Meal MUJI】的，份量也剛剛好，選擇也很多樣，整體的餐點調味不
會太重，還滿有健康飲食的概念！

日期：2018.07.10

Cafe & Meal MUJI日比谷店
地址：東京都千代田区有楽町１丁目２-12
電話：+81 3-5501-1510
營業時間：06:30–22:00
網址：https://cafemeal.muji.com/jp/

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峰大的生活札記
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