【選對酒杯，就像選對的人，陪你哭笑人生】

生活需要儀式感，
而來自德國水晶玻璃酒杯Spiegelau會讓你的酒在入喉前，
彷彿把平凡餐桌變成了高級飯店，
也把一成不變的日子也活出輕盈剔透的愉悅感。

👉 成就你的儀式感：https://bit.ly/3gzLGfF

今年最高興收到 IUSE餐廚‧家居合作邀約，
不知哪打聽我私下就是個嗜酒如命的中年婦女，
問到我：「你對酒杯有興趣嗎？」
收信當下皺了眉頭，心想：「怎麼不是酒，是酒杯？」
不過當我上網一查，Spiegelau可是大有來頭。

☛ 傲立世界五百年的德國頂級酒器

Spiegelau可是擁有德國五百年歷史的頂級水晶工藝，
起源巴伐利亞的一個古老玻璃製造區，
爾後數百年後成為「酒杯中的賓士」的頂級品牌。
現奔IUSE餐廚內湖旗艦店，
經理說：全世界許多五星飯店都是用Spiegelau，
原因無他，Spiegelau水晶工藝 #耐洗 #耐用 #完美無瑕，
經過德國權威機構LGA檢測認證，
經洗碗機1500次高溫高壓沖洗後，表面沒有任何磨損，
從雷射精切的杯緣到平底的杯座仍保持無瑕光透感，
絕對不會像玻璃杯般有陰影或是起霧，
喝過一次，真的就會回不去！
洗過幾次，還是能維持如新。

☛ 酒量，是旅行給的禮物與體驗

多年異鄉走跳，最愛逛歐美超市裡三層大酒櫃，
一眼望去就是找Moscato 微甜氣泡酒，
不酸不澀，強烈果香甜膩撲鼻，超適合幾個女孩聊心事，
聊感情，佐著年紀、經歷跟過去。
在家，也喜歡，一杯，接著一杯，都忘了酒精的滋味。

☛ 值得你入手體驗，酒杯的好，喝過才知道

經理：平常用什麼酒杯喝酒？不會是馬克杯吧！？
我一陣羞愧浮上雙頰，尷尬的笑不出來。
的確，在家，不化妝，穿著寬鬆的居家服，
最愛開著Moscato氣泡酒，佐著烤爐剛出爐的小點心，
追著連續劇，又哭又笑又鬧，度過長夜漫漫。

在入手Spiegelau後，回家馬上再追加三瓶粉紅氣泡酒，
白酒、紅酒都各來兩瓶，趁著月圓花下清幽時，
放入幾顆冰塊其中，緩緩倒入氣泡粉紅酒，
甜酒香瞬間撲鼻，顏色在燈光照耀下美極了，
用唇親放在薄如蟬翼的Spiegelau杯緣，
突然覺得追劇的檔次從百萬貧民直接晉升千萬富翁等級，
心想：「原來一個人喝酒追劇也可以這麼爽淡！」

☛ Spiegelau系列酒杯，都值得來你珍藏

勃根地紅酒杯，配上現烤牛排，我家就是五星大酒店！
IPA淡啤酒杯，配上薯條炸魚，我家就是夯夯餐酒館！
威士忌杯，配上一大顆圓球冰，我家就是夜未眠酒吧！
無梗紅酒杯，配上起司跟杏仁，我家就是高級咖啡廳！

好酒，怎麼能不配好酒杯！
好生活，需要更有感的體驗！

☛ IUSE給你32折的儀式感體驗特惠

如此百年工藝的水晶杯外面市售單座將近快千元，
的確讓小資族難以下手，
知道水晶杯的好，卻沒辦法擁有，是一種遺憾。

你的遺憾，如今IUSE跟MOMO聽到，
最殺折扣，讓你入手德國頂級水晶工藝Spiegelau，
在無法遠行的日子，讓Spiegelau陪你，
重新品味生活，回憶過往，感受水晶魅力。

Spiegelau德國無鉛水晶酒杯獨家6入組，
紅酒杯/白酒杯/氣泡杯/無梗杯/威士忌杯/啤酒杯7款任選，
對！是七款6入組任選，
紅酒杯6入、白酒杯6入、無梗杯6入…..，
每一只都有精美彩盒包裝，
不管是夫妻情侶還是家庭聚餐，甚至單身貴族自用送禮的好選擇！

🇩🇪趕快來跟粉絲報個好康，原價$3,120，
momo 9/29限時最殺價$999，
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這一次，我給自己，外加生活，最好的儀式感！

#Spiegelau德國無鉛水晶玻璃酒杯
#500年德國頂級水晶玻璃酒器 #momo限時優惠中

與老婆大人一起找到的Moscato d’Asti
　　　　
上週收到來自義大利的好友的寄來的葡萄酒，與他們的相遇，還得回朔到2017年，與老婆大人一起到德國參加Prowein的那個下雪天。
　　　
不知道Prowein的朋友幫各位介紹一下，他是世界上最大的葡萄酒展會#沒有之一，你可以在裡面找到來自世界各地的葡萄酒，在疫情爆發前的2019年，就有來自超過142個國家，超過6,900間參展。
　　　　　　
雖然Prowein不開放給ㄧ般消費者入場，但規模實在太大，因此每年都吸引世界各自6萬名以上訪客參加。
　　　
由於老婆是標準的Sweet Type，對低酒精的甜白酒有著超乎常人的愛。 於是拜訪完自己清單上的酒莊後，我們決定花上一天的時間，找找看現場最好的Moscato d’Asti。
　　
『這款酒標好美！』
『這支酒好甜!』
『這個喝起來苦苦的!』

不喝不知道，一般認為是萬金油的Moscato，還是有許多雷，酒標好看的大多不太好喝，好喝的酒，酒標大多都長得不怎麼樣。

試了近30間酒莊後，我們將心中的No.1給了年量僅有5-7萬瓶的有機精緻小農 - BALDI
　　
還記得在我們第一輪的評比中，它並不是老婆印象最深刻的酒，但其清爽耐喝的個性、些微的草本香料氣息，加上舌尖靈動的酸度，卻讓它在隔天第二輪的評比中，脫穎而出！
　　　　
家族釀酒的歷史至今已經超過150年，雖然酒質不錯，但老莊主 Pierfranco Baldi 在葡萄酒的推廣上相對保守，主要都是賣給當地的餐廳與酒販，直到兒子 Gabriele 讀完書回到家後，才漸漸開始讓他們的作品走出村莊。
　　　　　　
2020遇上疫情，Gabrielle決定將使用了幾十年，有些不知所以然的酒標做一次翻新，品質依舊，但酒標更有個性，相信未來能夠在更多的地方看見他們的作品！
　　　　　
#酒哥說說酒
#Italy #Piemonte #Asti
#VINOType #Sweet
#BaldiDiBurio

《 法國生物動力酒莊-根園 Clot de L'origine》

⚠️文長慎入

我一直在思考這次的酒款要怎麼用文字形容分享給大家！對我來說真的是一次非常特別的經驗！

大家對於生物動力酒或是自然酒的印象是什麼？
這兩個單字你的評價是如何？

這次收到蓓朵絲的邀請，來喝喝來自法國南部小酒莊，釀酒師夫婦認為葡萄酒是有生命的，不使用SO2過濾、不加肥料、原生酵母、不過濾....等等等，自然酒的基本標配就不提了！

直接來分享一下喝到的這七支吧！因為凱莉有事晚到，直接到了第三支。

前面兩支白酒部分🍭
第一支 白酒🍷1. 2019 Le P’ tit Barriot Blanc
真心叛逆嗎？ 用了95% Syrah 做，照理說應該還是會受到一點葡萄皮影響，結果酸度蠻高的，非常清爽，現場老師們好像都蠻愛的。
但凱莉還是比較喜歡第二支 🍷2. 2019 L' Original Blanc
礦石、有點不甜白桃的香氣好好喝～
再來就是一坐下來喝的 第三支 橘酒啦！🍷3. 2019 Le Trouble Fait Blanc 顏色是漂亮的淡淡橘粉色，白花香很漂亮，優雅的香，原來品種有 Moscato /Syrah ，用半二氧化碳浸漬24天，不知道是不是連梗都下去這麼久，剛入口苦苦但這支前中後味平衡起來真的很耐喝。

進入紅酒部分🍭
🍷4. 2017 Le P' tit Barriot Rouge 每次品酒筆記看到肉豆蔻都要細細尋找，這支應該是肉豆蔻做的紅酒😂也太明顯了吧！入口黑李子多汁的味道好明顯，然後已經出現一點點皮革自然酒的長相！

再來 🍷5. 2016 Soif de Plaisir Rouge 這支在品酒會前三小時已經打開置入醒酒器中。
哇噻實在太酷，如果你有養貓，這應該就是擼貓的味道，伴隨一點皮毛、貓飼料，Amazing 來形容！🐱
（威士忌的貓味不是貓味，我找到貓味了）
大家一定要試看看，旁邊老師很專業的說：撇開XX味，就是果味偏黑醋栗的味道，真的很專業，我只能一直狂聞貓皮味，喝下去後其實酒體結構還不錯，尾韻就胡椒感！
後面跟他們討論，這支就不建議在大拜拜酒展出現，怕如果沒有接觸過的酒友會需要很多的溝通，但如果你好奇凱莉形容的味道，絕對要買來試試（7/17-7/20台中酒展/7/30-8/2台北酒展）都可以去蓓朵絲攤位喝喝！

再來今天紅酒部分，凱莉最喜歡的一支
🍷6. 2013 Cuvée Spéciale Rouge 1955年的老藤，還是有一點貓味，但真的是一點點、藍莓跟黑醋栗，蠻有層次，真的很不錯，感覺可以喝三天感受變化！

🍷 凱莉最愛的甜酒啦！7.2017 Maury Rouge-500ml
大推薦，殘糖75g ，剛剛好的甜、草莓乾，真好！

⭕️ 之前聽一個老師說過，沒有什麼是不好的酒，只有你不懂、場合不適合罷了！第五支一定是我不懂欣賞，希望大家去喝看看告訴我！

粉絲專屬優惠代碼：Clot85 享有85折優惠！

#Clot de L'origine #蓓朵絲 #生物動力 #凱莉兒微醺頻道