Mod raya lagi...nasi bryani ayam utk tetamu hari ni😘 Ada yg nk resepi ayam masak bryani jom kongsi🤗 AYAM MASAK BERIANI Bahan-bahan : 1 ekor ayam - dipotong 1 tangkai daun ketumbar 2 biji tomato - dipotong 5 sudu besar rempah beriani 5 sudu besar sos tomato 3 sudu besar tomato puree 3 susu besar bawang goreng 1/2 cawan kismis 1/2 cawan susu cair Sedikit air Garam dan gula secukupnya 1 biji bawang besar - dihiris 6 biji bawang merah* 3 ulas bawang putih* 1 1/2 in halia* 4 biji cili hijau* - semua bahan dikisar Cara-cara : Ayam dibersihkan dan digaul bersama kunyit dan garam. Goreng setengah masak. Tumis bawang besar dan bahan yang dikisar hingga wangi. Masukkan rempah beriani, daun ketumbar dan sedikit air dan kacau sebati. Masukkan tomato puree, tomato sos, kismis, bawang goreng dan buah tomato. Kacau rata. Masukkan susu cair dan ayam sambil kacau hingga ayam masak. Perasakan garam dan gula secukupnya. Sedia dihidang.. ACAR TIMUN MASAK Bahan-bahan diperlukan: 1 batang timun 1 batang lobak merah 2 ulas bawang putih 1/2 bawang besar 3 sudu besar cuka garam gula 1 cawan air 1/2 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar cili giling 1/2 sudu kecil biji sawi Cara menyediakan dan memasak: Belah 4 bawang putih. Mayang bawang besar Potong memanjang lobak merah dan timun. Rendam dalam air garam Panaskan minyak, tumis bawang putih Masukkan serbuk kunyit dan cili. Tumis sampai wangi. Masukkan air. Biar sampai mendidih Masukkan timun dan bahan-bahan lain. Jangan terlalu lama. Agak-agak 2-3 minit. Kemudian padamkan api. NASI BRYANI 4 cawan beras mongul faieza Rendam 10 minit 1 cawan susu cair 5 cawan air 1 kiub ayam Garam 5 sudu besar rempah bryani bancuh dgn sdikit air Rempah tumis 4 skawan Bwang merah.bawang putih.halia semua hiris Pewarna kuning jenis air Minyak utk menumis ( minyak sapi ) credit : Hanie Khalid‎ #mahn

VANUEZELLA + AFRIKA & ARABIAN + MONGUL #dinnerFasto #malamgala #mixculture #uitmshahalam #fashionstudent #finalyear