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自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」「做一罐放在家備用超級方便!」小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,馬上研究了好久,炒了好幾鍋!加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!-⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用-此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)-(今日份量:20 人份)🥣需要準備的材料🥣👉小魚乾 170克👉蘿蔔乾 85克👉辣椒 80克👉蒜頭 70克👉豆鼓 40克👉冰糖 50克👉米酒 4.5大匙 👉醬油 5大匙👉胡椒 適量-🥘開始簡單製作🥘①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁-❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍是我拍片的動力哦!🎬喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6➤IG帳號 Easybrofood➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕#辣炒小魚乾#小魚乾清洗#投稿料理#下飯料理#炸魚乾#丁香魚#簡單哥
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自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
「做一罐放在家備用超級方便!」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
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⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
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(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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