為什麼這篇momo壽喜燒會員鄉民發文收入到精華區:因為在momo壽喜燒會員這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者smx82625 (寶弟)看板EatToDie標題[食記] 解封後的momo 壽喜燒時間Sat...
──────
餐廳名稱:Momo paradise
消費日期: 2021 年 8 月
地 址:台北市大安區復興南路一段42號1樓
電 話:02-2772-1577
單人限制:目前一人一鍋
價 位: 799 再加一成
營業時間:
可否刷卡:可
優惠資訊:
─────────────────────────────────────
解封前就好想吃momo,其實是有momo生日禮金贊助,這次選擇(澳洲)和牛吃到飽799(有限
店),且必須兩人以上同價位
因為疫情關係,一人一鍋,一人坐一個四人桌,其實根本不用怕吃不飽XD
https://i.imgur.com/e5STdXQ.jpg
先說一些小心得含注意事項
1. 因為一開始跟他說先各一盤普通肉,本來兩人吃的份量變成x2,導致和牛其實沒吃幾
盤(澳洲和牛各三盤,美國牛五盤)就飽了
2. 因為是分開,可以點不同鍋底,我點了限定咖哩鍋,吃沒幾盤肉就超膩,後面都直接
吃我朋友的壽喜鍋(疫情分開坐又跨桌行為其實不太好QQ)
https://i.imgur.com/RGntWbX.jpg
https://i.imgur.com/1DJZJbX.jpg
咖哩鍋獨家有雞肉丸,好像有添加雞軟骨,口感不錯,限量8顆,不能加點
3. 一開始店員有問烏龍麵還糙米飯,點完烏龍麵還沒送上來,就出了一碗豚骨味噌拉麵
,害我傻眼了幾秒,其實有寫在菜單上,食量不大或是在戒澱粉的特別注意
https://i.imgur.com/1YM8GtX.jpg
所以就吃了 烏龍麵+拉麵+握壽司,滿滿澱粉XD
https://i.imgur.com/H7S4pyh.jpg
4. 飲料、蔬菜,是另外寫單
https://i.imgur.com/F8gQtcA.jpg
肉片部分,主要多了澳洲和牛M6三叉肉(後腿屁股肉)、前腿心、美國prime 自然牛肩肉
https://i.imgur.com/1Hk49i9.jpg
https://i.imgur.com/0r0l6Cj.jpg
個人覺得,美國牛比較好吃XD,因為兩種腿肉其實纖維很粗,只要超過三分熟就老了,建
議定溫90度,放3秒就起鍋,才好入口,煮得好就好吃又有鮮甜肉汁
美國自然牛肩胛肉,就是原版澳洲低脂牛肩胛肉的升級款,因為帶一些油花,所以三分熟
更加軟嫩多汁,澳牛就是一不小心就煮老
除了原本的甜湯,還有抹茶慕斯、蔓越莓奶酪,奶酪感覺吉利丁加很多,抹茶慕斯還不錯
Momo的甜湯一直都不錯,之前有紅豆湯、綠豆湯,都不錯吃,以前的萬年甜點檸檬冰沙,
現在變成飲品可以喝也是我的最愛
https://i.imgur.com/GAQegO9.jpg
整體吃起來感覺比和牛涮(涮乃葉2.0)$738 好吃
主要是上面這兩家從湯頭就不行了...牛片也是
不過momo確實價格比較貴,只能說各有所好XD
https://i.imgur.com/SWOR1mh.jpg
補充:生日禮金是三澧卡會員每年贈送388點數,生日當月折抵,但因為疫情,5 6 7月壽
星延長至年底
另外感想是壽喜燒加牛蒡後,整個香氣十足,肉片都有牛蒡香,很讚
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1628343128.A.E5D.html
※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:34:47
※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:35:46
※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:36:12
※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:36:55