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在 moma老闆產品中有21篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅火星童書地圖，也在其Facebook貼文中提到， 【繪本】火災--Samuil Marshak & Vladimir Konashevich #時事看繪本 #有貓貓奴請按讚 最近這陣子「#火神的眼淚」—探討臺灣消防職人的影集很「火」，引起不小的討論。不過我很少追劇，所以並不是因為這部戲劇所以才想到這本「火災」的繪本，而是七月一日防疫旅館火災，結果...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai，也在其Youtube影片中提到，#哈囉老闆 哈囉員工，成為咖啡人的條件 https://youtu.be/Ui6Rg7Toeq8 虎記咖啡/虎記商行 台北市中正區寧波東街1-1號 美得像花瓶的CHEMEX 手沖濾壺 The Chemex Coffeemaker was invented in 1941 by Dr. Peter...
moma老闆 在 · ᴇᴠᴇʟʏɴ ᴡᴀɴɢ 小渝 · Instagram 的最讚貼文
2021-02-03 09:04:04
[最近太忙只能簡單寫📝] 1.週二請了假還是把事情排滿。 2.早餐後去了早就想去很久的「蔬食家」採買。有不少南洋料理的東西，還有痞食維根漢堡排、新餐肉、嵐田湯包、廚君餡餅、翔鶴佳天貝⋯⋯等等。雖然也在南屯，但位置實在偏僻，過馬路對面就是一望無際鳥不生蛋的重劃區🏜️，公車一天班次只有個位數，採買完只好...
moma老闆 在 Jasper Chuang Instagram 的最佳貼文
2020-09-07 21:42:51
Can I go where you go....😘🥰 - 今年盛夏在台中國立台灣美術館對面，多了間藝廊？家飾店？名牌坊？不不不！它是一間精品咖啡廳☕️👉🏻The Cafe Deco & Risograph Museum - 第一次在咖啡廳裡頭，看到的傢俱擺設都是各國經典設計，不僅有被紐約現代藝術博...
moma老闆 在 Donna Du Instagram 的最佳貼文
2020-04-21 12:46:45
💙 純白的玻璃屋民宿ample villa 在濂洞國小附近，美好的天氣，在這看山看海，給自己美好的心情💕一起為全世界加油🎈🌿🙏 噓🙊不要告訴老闆唷！我是偷偷爬進來拍照的😅 #taipeitravel #taipeigram #newtaipeitour #taipeitravels #wanttog...
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moma老闆 在 Jerry Tsai Youtube 的精選貼文
2019-11-29 12:00:17#哈囉老闆 哈囉員工，成為咖啡人的條件
https://youtu.be/Ui6Rg7Toeq8
虎記咖啡/虎記商行
台北市中正區寧波東街1-1號
美得像花瓶的CHEMEX 手沖濾壺
The Chemex Coffeemaker was invented in 1941 by Dr. Peter Schlumbohm PhD. Made simply from non-porous, borosilicate glass and fastened with a wood collar and tie, it brews coffee without imparting any flavors of its own. In the permanent collection at MOMA NY and other fine museums, it is truly a work of art.
Licence:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Song: Jonas Schmidt ft. henrikz - Fall Again (Instrumental) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/iF6RKTkvQAc![post-title]()
moma老闆 在 火星童書地圖 Facebook 的精選貼文
【繪本】火災--Samuil Marshak & Vladimir Konashevich #時事看繪本 #有貓貓奴請按讚
最近這陣子「#火神的眼淚」—探討臺灣消防職人的影集很「火」，引起不小的討論。不過我很少追劇，所以並不是因為這部戲劇所以才想到這本「火災」的繪本，而是七月一日防疫旅館火災，結果居然因為旅館老闆以為是誤報，造成四死、二十一傷的慘劇，讓我想起這本「火災」。結果做功課做太久，然後每天哏太多，一直拖到現在才發，已經過時了...
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介紹消防車的繪本很多，以職業角度來介紹消防員的也不少，而這本1923年蘇聯出版的「火災」描寫的角度不太一樣。順帶一提，這本書1931年本在古書拍賣市場上預估價值是300-500 美元。本來想順帶介紹美國Little Golden Book系列的經典作品《Five Little Firemen》，不過目前這本書收在別的地方而且兩本一起怕資訊量太大沒人要看XD 所以就先集中在蘇聯這本。1923年初版是大本的，後來出了掌中版，我手邊這本復刻的是小本的。
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（翻譯請見照片說明）（沒有全部放）
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最特別的是火居然還擬人化，跟消防員講起話XD 那個年代消防員還騎馬耶～～～
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來介紹一下這篇的作者薩繆爾·馬爾沙克（Samuil Marshak），他翻譯了許多英文詩歌，也包含了兒童詩歌，像是《The House That Jack Built》。他的翻譯在俄羅斯被視為經典，許多詩歌翻譯在俄羅斯文化中根深蒂固，以至於人們經常開玩笑說他與其說是翻譯，不如說是合著者。
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因為他女兒去世的緣故，讓他的創作轉向兒童詩歌。我收集的繪本中就有一區，是他的專區。同樣的詩，會有許多不同的插畫家畫插畫的版本。如果你覺得以上太多不想看，就記得他可以說是 #俄國的林良爺爺 （我比喻的），＃號稱蘇聯兒童文學的奠基者 （公認的）
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他的作品有中文版的不多，我知道的有《安靜的故事》、《小麻雀，你去哪裡吃飯?》（這本插圖是由日本畫家所繪），兩本都是由日文翻譯而來。我剛剛說他的作品都是詩歌，所以創作都是押韻的。雖然我看不懂俄文，但看上面文字隔行字尾字母都一樣就可得知。所以我在翻譯火焰和Kuzma的對話時特意翻成了有押韻的，其他懶得押了啦哈哈。
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畫家Vladimir Konashevich也是大有來頭，他是蘇聯最著名的書籍插圖大師之一。和作者可說是打造 ＃俄羅斯繪本黃金時代的功臣之二。他們兩個時常合作，大概像羅倫達爾跟昆汀布萊克那樣吧。Vladimir Konashevich的作品在紐約MOMA中也有收藏。先這樣，怕資訊量太大哈哈。
資訊量更多的網誌版：https://pse.is/3j8fj2
moma老闆 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最佳貼文
山上來的魚湯
做菜餵自己長達三個月, 真是前所未有的紀錄, 也把我累壞了.
也悶壞了, 這個禮拜趕快抓幾個朋友出來喫翻喝酒聊八卦, 順便花錢幫搖搖欲墜的餐飲業們紓困, 振興法國經濟, 不然政府發紓困金是要幹嘛? 就是要讓老百姓出門過小日子啊.
挑半天, 挑了這家去年請來巫婆帽主廚Marc Veyrat監督的巴黎餐廳La Fontaine Gaillon. 過去大家提到這餐廳都提到大鼻子情聖那個過去很偉大現在已經塌壞了的電影演員Gérard Dépardieu, 因為他曾是餐廳老闆. 但據我了解他已經賣掉股份了, 現在餐廳隸屬Moma groupe集團.
這個集團專走名流餐廳路線, 2014年起開始收購明星名人經常出入的餐廳旅館酒吧. 比如Victoria, Manko, Lapérouse. 之前去的拉法葉百貨頂樓的酒吧Créature也是該集團的, 是這幾年鵲起搶攻巴黎高級餐飲旅館動作出手都很受注目的新集團.
好, 先不管這些背景. 去年和米其林鬧翻還打上法庭的三星變兩星的巫婆帽主廚Marc Veyrat被請來”監製”這家地點很好(在歌劇院附近的小巷裡), 有小天使噴泉露天座的餐廳.
露天座位挺好的, 晚上沒有觀光客, 車子也不多, 天色又暗得晚, 用餐氣氛非常浪漫.
禮拜一晚上, 座位幾乎全滿了, 看來跟我一樣想幫餐飲紓困想法的人還不少.
瘋狂沙拉salade folle比較沒有出奇之處, 就是已經流行很多年的將20-30種香草生葉放一起 – 茴香, 香芹, 薄荷, 這裡多了草莓, 覆盆子和黑莓, 用甘草醬汁. 味道當然是馨香沁心, 清爽怡人.
河鱸魚sandre魚生調味倒是不錯, 不是ceviche那個路線, 魚肉丁塊大約是兩顆骰子大, 魚肉的鮮度與咬勁都有, 綠檸檬和椰子調味.
主菜之一是巨型洋薊佐以熊蒜醬, 榛果和蛋白. 也是跳脫傳統法國料理對洋薊的調味(油醋醬, 美乃滋之類). 看似不多, 三個半嘗起來很有飽足感 – 當然, 因為洋薊不好消化的關係.
味道最好的是魚湯bouillabaisse, 也不是傳統的馬賽魚湯作法, 湯不多, 濃稠度界在醬汁與湯汁之間, 不過仍是用喝的, 濃郁鮮甜, 功夫很夠. 湯裡的魚鮮僅有河鱸, 鱒魚和蛤蠣.
讓我想起同樣是魚湯, 左岸高級旅館Lutétia裡的Brasserie同樣請大廚(馬賽三星Gérard Passédat)坐鎮監製, 也同樣有魚湯, 那一碗魚湯要價75歐元, 只不過海鮮裡多了小螯蝦, 但是價格讓人很不消化.
這個巫婆帽的魚湯才38歐元, 做的很是嚴正端莊, 豐饒華麗.
這碗山上來的魚湯, 還有做善事積功德的良好感覺, 嚐來別有滋味啊～
p.s. 甜點千萬不要點, 別說我沒警告.
#laFontaineGaillon
#bouillabaisse
#MarcVeyrat
#MomaGroupe
moma老闆 在 白瑜 心星占星 Facebook 的最讚貼文
最近你喜歡什麼呢？
你有沒有曾經莫名對某個人感覺很熟悉？
或者你對某件事，無論遇到什麼挫折都想要堅持？
還有那些讓你愛不釋手的小興趣，不管別人怎麼看，你就是喜歡？
我有個朋友，退休後，最能讓他開心的，就是木頭。這個木頭是什麼木、木紋怎麼樣、雕刻如何如何⋯⋯他可以津津樂道三天三夜。剛退休的那兩年，離開了科技業、離開了出差的日子、離開了呼風喚雨的驕傲，他以為自己可能就這麼頹廢下去了。是那一塊塊的木頭讓他重新認識自己、認識這個世界。他說，這麼說起來，好像有點誇張，但這是他真實的心境。
還有一位個案，她跟我說，她看到那個男生的時候，第一次知道什麼叫做一見鍾情。他不是很帥，臉很嚴肅，如果換作是別人，女孩可能會敬而遠之、過目即忘。但唯獨他，總有一種說不清、道不明的氣質，非常吸引她。那時候，她以為這一眼就是一生。
我們人，雖然有時候很濫情，那也是僅限於短暫的情緒和社交的目的。
#讓你感覺被雷打到的喜歡通常是意料之外的。
而當你回過神的時候，你發現自己已經喜歡的無法自拔，還可能帶著一點盲目的樂觀。喜歡就是這麼不刻意的、自然而然的內心流動。
真正的喜歡找不到開始，也找不到結束。
喜歡通常是一種由喜愛到鐘情的過程。
你可能會反駁：
前男友說喜歡我，後來也劈腿啦？
孩子昨天還說喜歡爸爸，今天又說喜歡媽媽。
老闆的喜怒哀樂很難猜，天知道他喜歡什麼！
你一定有疑問：
喜歡哪有什麼過程？
喜歡沒有理由，不喜歡理由一堆。
喜歡根本就是不負責任的情緒而已。
我只能說， #這個世界太快 #快到我們都看不到內心的影子。
告訴你一個秘密，這是你大腦裡的秘密：
#你喜歡的通常是你最想要的。
比如上面的例子，
那位老大哥喜歡木頭，是因為，他想要穩定、安心的感覺，木頭有這樣的頻率，符合他的心裡需求。
那位小女生一見鍾情，是因為，那位男生身上，有她想要的自信、穩定和犀利，那時的她一時還沒有找到這麼有魅力的自己。
喜歡是從心底發射出來的訊號，告訴你，你需要把那個喜歡的背後蘊藏的能量變成你自己的。
簡單說，#喜歡就是你想要擁有某個特質。
#喜歡的心情是可以持久的，#只是喜歡的人事物在變，但 #喜歡的核心能量狀態幾乎是一樣的。
比如，一個人喜歡上一個酷妹，失戀後又喜歡上滑板，再後來又改喜歡組模型，最後他養了一隻貓。這個過程中，他喜歡的人事物一直在改變，但他喜歡的能量核心沒有變：就是他需要透過各種人事物來學習和吸收「自信、做自己」的能量。
沒錯！
#白瑜 想說， #喜歡就是在教我們學習和使用我們需要的新能量。
如果你喜歡什麼，人也好、某事物也好，好好一心一意去對待。這麼做可以用最少的成本，拿到你最需要的能量，同時，也經營了一份情感信用，為你的人生增加幸福感。
成長和幸福兼得，何樂而不為？
可以列舉出你最近喜歡的人事物嗎？
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祝福你❤️
MOMA
#四連拍
#生活觀察
#白瑜心星占星
#與自己對話