［鼴鼠阿伯的浴室🛀］

可惜家裡浴室沒有自然光透進來、不然我還蠻想把浴室佈置跟叢林一樣💗

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［鼴鼠阿伯的浴室🛀］

可惜家裡浴室沒有自然光透進來、不然我還蠻想把浴室佈置跟叢林一樣💗

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［弄完園藝看看書的鼴鼠先生］

想說要畫什麼動物，後來想到鼴鼠很愛挖土那就畫你吧！😂😂😂

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7道美味香蕉甜點食譜 — 香蕉可能是最實用的水果有之一，美味又方便，還是快速的能量來源，是個非常適合隨身攜帶的健康零食。不僅如此還可以用香蕉製作出非常美味的甜點。今天，我們示範目前最受歡迎的7道香蕉食譜。它以香蕉吉拿棒開始，以棒子上的炸香蕉麵包棒結束。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/desserts-with-banana

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1. 香蕉吉拿棒：https://www.yokofu.tw/banana-churro/
2. 香蕉燕麥餅乾蛋糕：https://www.yokofu.tw/banana-cake-with-biscuit-base/
3. 巧克力香蕉塔：https://www.yokofu.tw/chocolate-banana-towers/
4. 香蕉巧克力和焦糖鮮奶油，天堂甜點塔：https://www.yokofu.tw/creamy-banana-bread/
5. 巧克力香蕉迷你捲：https://www.yokofu.tw/fancy-pattern-super-filling/
6. 包著濃郁巧克力椰奶醬和香蕉的鼴鼠蛋糕：https://www.yokofu.tw/banana-mole-cake-recipe/
7. 炸香蕉麵包棒：https://www.yokofu.tw/banana-bread-on-stalk/

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五件小事 | Wu Jian Xiao Shi

動物繁殖的方式分爲卵生，卵胎生和胎生。
一些動物實際的繁殖過程還相當奇特。
今天五件小事爲你帶來：
讓人震驚的動物誕生方式 0:00

★五大排名：

5：黄头后颌鱼(Yellowhead jawfish) 0:19
4：渦蟲(Macrostomum hystrix) 1:36
3：裸鼴鼠(Naked Mole Rat) 2:53
2：維吉尼亞負鼠(Opossum) 4:07
1：章魚(Octopus) 5:24

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★关键字：
#生物 #地球 #五件小事 #冷知識
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★推荐影片：
最昂貴又稀奇的鳥類
https://youtu.be/Zevec0Z8av8

絕對讓你感到毛骨悚然的動物
https://youtu.be/gG7dssJoHF4

★参考资料：
http://lnnk.in/bIcw

包著濃郁巧克力椰奶醬和香蕉的鼴鼠蛋糕 － 鼴鼠蛋糕是下午茶的經典甜品，它結合了濃郁的巧克力蛋糕、滑順的巧克力椰奶醬和新鮮香蕉。今天我們要用一個全新的方法來詮釋這道甜點。它乍看之下像是一個普通的鼴鼠蛋糕，但當你切開它時，確有著令人驚喜的美味。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/banana-mole-cake-recipe/

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所需材料：
巧克力蛋糕部份：
4 顆蛋
200 g 糖
2 湯匙植物油
140 g 麵粉
3 湯匙可可粉
10 g 泡打粉

白巧克力椰奶醬部份：
300 g 白巧克力
300 g 椰漿
約 500 g 鮮奶油黏稠劑

此外：
牛奶
市售巧克力醬
2-3 根和蕉 切片
300 g 打發鮮奶油

作法：
1.) 首先將巧克力醬部份的白巧克力隔水加熱融化。將椰漿加熱後拌入融化的白巧克力中攪拌。然後靜置2個小時。

小秘訣： 加入4-5張吉利丁片，會使白巧克力椰奶醬更固定。首先將吉利丁片放入冷水中浸泡5至10分鐘，然後用手小心地將水擠出。為了使巧克力椰奶醬中的吉利丁不會結塊，要使用非常小的火下，並在輕輕攪拌來將吉利丁溶解。注意：如果火力太強，會讓吉利丁失去凝固能力。讓吉利丁冷卻一下，然後小心地加入1-2湯匙的白巧克力椰奶醬攪拌。之後一邊攪拌白巧克力椰奶醬，一邊加入含有吉利丁的白巧克力椰奶醬。之後放入冰箱至少4-6小時，最好過夜。

2.) 第二天將巧克力蛋糕的蛋和糖攪拌直到起泡。把麵粉、可可粉和泡打粉混合，然後將油和粉類一起輕輕拌入蛋和糖中。將麵糊倒入一個上了油的圓形彈簧模具中，然後放入上下火180°C烤箱中烤25分鐘。之後讓巧克力蛋糕冷卻。
冷卻後將巧克力蛋糕切成二層。

3.) 用一個大碗公壓在巧克力蛋糕上，將蛋糕切成大碗公的大小。將碗公外面的蛋糕收集在另一個小碗中，之後要用來裝飾蛋糕。

4.) 在大碗公中鋪一層保鮮膜，然後將另一半較乾的巧克力蛋糕小心地鋪在上面。再加入牛奶來溼潤巧克力蛋糕，可以使乾的巧克力蛋糕更柔軟美味。

5.) 加入白巧克力椰奶醬。

6.) 加入巧克力醬後攪拌，讓內餡型形成美麗的紋路。

7.) 把香蕉片壓入內餡中。

8.) 將之前切下來的圓形巧克力蛋糕蓋在白巧克力椰奶醬上，並在上面淋上一點牛奶，讓它變得更柔軟。之後，連同保鮮膜將蛋糕放到冰箱中冷藏一夜。第二天將蛋糕翻過來，小心地取出碗和保鮮膜。

9.) 用鮮奶油塗滿整個蛋糕，將之前收集的蛋糕碎塊捏碎後，撒在鼴鼠蛋糕上。

看到撒著巧克力蛋糕碎片的白色圓頂蛋糕的人，都會立即知道它是裡面裝包著香蕉的鼴鼠蛋糕。但是，沒有人會猜到它裡面竟然是漂亮的巧克力椰奶醬，切開時讓人有意外的驚喜。

當然，這個食譜並不是製作鼴鼠蛋糕的唯一方法。這款美味的甜點也可以做成迷你版的。經典迷你版的德式甜點 - 鼴鼠瑪芬食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/mini-mole-cake/

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