【專訪本地獲獎女調酒師】欣賞雞尾酒和她的故事：https://bit.ly/38HPmrk

Jade當調酒師前是個賣時裝的Sales。明明調酒跟零售兩行風馬牛不相及，是甚麼機緣令她入行？「其實已經做了很多年Sales，但愈做愈覺得需要有門手藝旁身，就算去了另一個地方也可以維生，以及，我很喜歡喝酒。」當時她有朋友的酒吧正在聘請一個bar back（調酒助理），不介意Jade沒有經驗，「我便說好，去試下。」

看著她現在手藝純熟地在調酒，很難幻想她以往連檸檬也不懂得切，「其實我是零基礎。未做這一行前，我是不懂分別各種威士忌，甚至最簡單的一杯Mojito我也不會調，只會懂得叫；但我沒甚所謂，當我決定了要做這工作，便很放開地去學。」
－－－
【我城的聲音】專訪本地獲獎 #女調酒師 Jade Lau 從每一杯作品中找尋滿足感
https://youtu.be/Z4Quz4YRRYg
【香港流行文化 回看黃霑】專題：​
https://bit.ly/3xDXlzG​
－ － －​
◢ 緊貼明周文化 ◣​
MeWe：bit.ly/3oCfmuo​
Instagram：bit.ly/2TORYuE
YouTube：bit.ly/2klNzmB​
Telegram：t.me/mpwchanneldepthreport​

#雞尾酒 #調酒師 #雞尾酒吧 #調酒 #cocktail #mixologist #bartender #本地女調酒師 #香港酒文化 #我就是我

｛觀玲老師愛香水｝ 只要「CREED」推出新香，我就會立馬想聞，因為好奇，想說這次又會有什麼「奇特」的表現！我用奇特來形容，主要是因為「CREED」的味道都很不一般，但你聞了之後又能完全理解它的故事，而且辨識度很高，這次的新款是維京系列、維京是海、是泉、還可以是峽灣險峻。

我沒聞過「維京之海」，但我很喜歡「維京之泉」的萊姆、椰子，很渡假。這次的新香是「 維京之海龍蘊VIKING COLOGNE(100ml NT11,000)」，耗時3年！它想表達的是「挪威峽灣的沁涼險峻」，例如遨遊其中就算是夏天，也會感覺有點冷，加上身邊除了刀雕般的峻碩山側，還有晶瑩剔透的湖泊森林，這支香水就是在模擬整個冒險過程，有一種振奮及暢快感。

當你第一眼看到這個景色，心情會非常興奮，但接下來可能會有點緊張，因為景色太浩瀚，好怕高聳山壁隨時會倒下來，但離開這個領域時，又會看到水面的波光粼粼，及岸邊翠綠森林，這時的心情又會覺得平靜。是這樣的一個過程。

1️⃣前調：卡拉布里亞香檸檬、西西里檸檬、柑橘、粉紅胡椒
2️⃣中調：埃及天竺葵、法國薰衣草、肉豆蔻、迷迭香、鼠尾草
3️⃣後調：澳洲檀香、索馬利亞乳香、廣藿香、維吉尼亞雪松、海地岩蘭草

一開始的檸檬非常猛烈，就很像有人在你面前狂榨冷凍檸檬汁還噴到你臉上，這樣形容有清楚嗎？超像Mojito，Mojito裡面還飄了幾顆粉紅胡椒，有幾顆還被捏碎了，稍微有點嗆。

然後很快的就是肉豆蔻、乳香跟鼠尾草，鼠尾草的味道很容易營造出冒險渡假感，因為它有一點鹹鹹的海味，然後我個人整個是跳過天竺葵及薰衣草的部分，可能我偏愛肉豆蔻及乳香。（我很快地就從緊張的心情恢復平靜）

後味並不是一般香水會選擇的木質調（冒險過程行駛的可能不是木造船🤣），而是比較偏向香料， 而且我本身有在用澳洲檀香線香，它的味道比台灣檀香或日本檀香都還要淡很多，最後最後留下的味道就是這淡淡的澳洲檀香，冒險完成！歸航！這樣！

因為最近都在家，所以試驗了一下，先使用一次這款香水，10分鐘後再用一次，再10分鐘後再用一次，使用量要慢慢減少並分開部位，然後去比較，三種味道差別其實非常明顯，而且轉身時，你聞到的味道還會瞬間變化，這也是一種聞香的冒險。（可以噴著睡覺喔）

疑？！你問我這是男香還是女香？！我覺得「CREED」都不用特別去分耶！

香型：柑橘調、木香調、芳香馥奇調
調香師：Olivier Creed、Erwin Creed

#CREED #VIKINGCOLOGNE #維京之海龍蘊 #CREED維京之海龍蘊 #芳香馥奇調香水 CYRANO 席哈諾

🍹

今年的夏天很特別
匆忙的生活突然停頓下來
一陣又一陣的壓力之下
我選擇靜下心來
讓一切變得簡單
享受難得的暑假時光
在我的小天地裡
陽光、藍天是日常
為了讓這份悠閒充滿夏日沁涼感
特別灑上4711經典古龍水
清新的香味
像是為自己點了杯Mojito
微酸萊姆汁配上薄荷葉
眼睛一閉
享受放鬆、平靜的時刻
宛如置身沙灘
聽著海潮療癒身心 ☀️🏖

✍🏼 4711的小故事 #文末好康送禮

4711 Original Eau de Cologne，原意為科隆之水。最初，4711 經典古龍水是一種可內服外用的藥品，當時的上流社會對其能夠療癒身心靈的效果讚不絕口， 而 4711 Original Eau de Cologne 同時也是最古老的品牌之一，被稱為"古龍水之母"。229 年來，人們依賴這種對身體、思想和靈魂有益的清新香味，帶來和諧、刺激、平靜和振奮的清涼感受。然而 4711 經典古龍水的確切配方從 18 世紀以來從未被揭開其神祕的面紗。現今可知的主要成分有 7 種：檸檬、橙子、佛手柑、薰衣草、迷迭香、苦橙葉和橙花籽。

💥「4711夏日HOW FUN問答」挑戰💥

活動時間：6.9(三)~7.11(日) 將在 7.12(一)抽出

參加辦法：只要按讚先亞粉絲專頁成為粉絲、公開分享本篇貼文並在貼文下方回答以下三個問題
問題一：請問 4711Original Eau de Cologne 原意為___?
問題二：4711 經典古龍水的三個香調成分?
問題三：4711 經典古龍水到現今已經多少年了?

從符合抽獎資格的留言中隨機抽出 100 名粉絲送出
✨4711夏日FUN禮盒(價值 1,500 元)
內容包含：【4711經典滾珠香水10ml、4711風格身體噴霧20ml、4711品牌海灘包】

#完成指定步驟 #全部回答正確

先亞加碼! 從符合資格的粉絲中再抽出"２名超級幸運兒"，可獲得
✨4711 經典系列禮盒(價值 8,650 元)
內容包含:【4711 經典古龍水 50ml、4711 經典身體噴霧 100ml、4711 風格古龍水身體噴霧 75ml、4711 經典古龍水沐浴露200ml、10 支經典古龍水噴霧 20ML】*

☝🏼🤓快到 SCENTASIA 先亞時尚香氛參加好禮抽獎活動

#先亞香水 #4711經典古龍水 #Perfume #中性香水 #抽獎 #夏日HOWFUN

===================================
支持優質影像創作者，小額贊助抖內吉米哥
https://pse.is/jimibro_donate
===================================
吉米哥金曲32入圍名單樂評專欄
https://pse.is/jimibro_gma32
===================================
想要吉米哥在節目裡分享你的故事嗎？
歡迎寫信到《吉米哥你說》節目郵政信箱：
83099高雄市鳳山區三民路郵局第174號信箱
P.O.BOX 174 Fengshan Sanmin Road
Kaohsiung City 83099 Taiwan (R.O.C)
===================================

金曲32特輯最終章！
一口氣暢聊來不及拍成影片的重點獎項！
趕快留言為你喜愛的歌手做最後集氣吧！

00:00 開場
02:48 年度歌曲獎
05:11 最佳華語男歌手獎
07:01 最佳華語女歌手獎
09:50 最佳新人獎
12:55 最佳作曲人獎
14:49 最佳作詞人獎
18:18 最佳編曲人獎
20:09 最佳MV獎
23:05 最佳樂團獎
25:31 最佳演唱組合獎
28:59 最佳單曲製作人獎
32:13 最佳專輯製作人獎
35:15 最佳華語專輯獎

#金曲獎 #主觀意見參考就好 #歡迎按讚訂閱多留言

【金曲32特輯懶人包】
🎈年度歌曲獎：https://youtu.be/Q2oTs1e3H54
🎈最佳華語男歌手獎：https://youtu.be/5YMDMJKfHkQ
🎈最佳華語女歌手獎：https://youtu.be/CQdEBPzA7tM
🎈完整得獎預測名單：https://youtu.be/xvPzV9ePiOY
🎈金曲歌王杜振熙精華版：https://youtu.be/Kt57o3YB9UU
🎈金曲歌后田馥甄精華版：https://youtu.be/zPSGjsIpzdU
🎈評審團獎萬芳精華版：https://youtu.be/vVmqf9NWwfw

►吉米哥你說 Podcast 收聽平台►
▎Apple Podcast：https://apple.co/2ArD9d4
▎Firstory：https://bit.ly/2Rg9uLV
▎Google Podcast：https://bit.ly/2G40XpI
▎KKBOX：https://bit.ly/3lldaGS
▎SoundOn：https://sndn.link/jimibro
▎Spotify：https://spoti.fi/2Vz2s3Y

===================================
↓ 我要追蹤吉米哥 Follow Me ↓
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/jimi.runner
FACEBOOK:
https://www.facebook.com/jimibrovlog
===================================

👉Music:
"Epidemic Sound" copyrighted music

👉Camera:
SONY a6400

👉Lenses:
SONY SEL1018
SONY SEL50F18F

👉Mic:
Blue Yeti X

👉Contact me:
jimibrovlog@gmail.com

👉Credits:
《 年度歌曲獎 》
阿峰今天沒有來《給你們 Dear All》﹙演唱者：萬芳﹚
伯父《Outta Body靈魂出竅》﹙演唱者：瘦子E.SO﹚
若是明仔載 feat. ?te 壞特《自本》﹙演唱者：曹雅雯、?te 壞特﹚
在這座城市遺失了你《運氣來得若有似無》﹙演唱者：告五人﹚
maava / 擁抱《得力量 pulu'em》﹙演唱者：桑布伊﹚
因為你 所以我《因為你 所以我》﹙演唱者：五月天﹚
刻在我心底的名字《刻在我心底的名字》﹙演唱者：盧廣仲﹚

《 最佳華語男歌手獎 》
瘦子E.SO／Outta Body靈魂出竅
林俊傑／倖存者‧如你
吳青峰／冊葉一：一與一
杜振熙／家常音樂
韋禮安／Sounds of My Life
李泉／十日彈

《 最佳華語女歌手獎 》
萬芳／給你們 Dear All
巴奈／愛，不到
孫盛希／出沒地帶
蘇慧倫／面面
田馥甄／無人知曉
譚維維／3811

《 最佳新人獎 》
YELLOW／浮世擊
熱寫生／豆皮少年
李浩瑋／Diamond In The Rough
青虫／有你的故事
理想混蛋／愚者
李友廷／如果你也愛我就好了
?te／A Bedroom of One's Own

《 最佳作曲人獎 》
曹雅雯、鍾興民／鹹汫《自本》﹙演唱者：曹雅雯﹚
HUSH／安和《面面》﹙演唱者：蘇慧倫﹚
潘雲安／在這座城市遺失了你《運氣來得若有似無》﹙演唱者：告五人﹚
桑布伊／maava / 擁抱《得力量 pulu'em》﹙演唱者：桑布伊﹚
韋禮安／I Wrote a Song for You《Sounds of My Life》﹙演唱者：韋禮安﹚
艾怡良／我這個人《我這個人》﹙演唱者：艾怡良﹚

《 最佳作詞人獎 》
黃婷／阿峰今天沒有來《給你們 Dear All》﹙演唱者：萬芳﹚
陳昱榕（瘦子E.SO）／伯父《Outta Body靈魂出竅》﹙演唱者：瘦子E.SO﹚
武雄／罔市只能回味《自本》﹙演唱者：曹雅雯﹚
小寒／倖存者《倖存者‧如你》﹙演唱者：林俊傑﹚
葛大為／無人知曉《無人知曉》﹙演唱者：田馥甄﹚
杜振熙／蜘蛛《家常音樂》﹙演唱者：杜振熙﹚

《 最佳編曲人獎 》
黃少雍／好風景《給你們 Dear All》﹙演唱者：萬芳﹚
鍾興民／鹹汫《自本》﹙演唱者：曹雅雯﹚
蔡侑良／戀物癖《眼淚博物館》﹙演唱者：鄭興﹚
YELLOW黃宣／你是不是誤會什麼《你是不是誤會什麼》﹙演唱者：呂薔﹚
嘟嘟／Last Animals《Last Animals》﹙演唱者：JADE﹚
大象體操／敬啟者《敬啟者》﹙演唱者：大象體操﹚

《 最佳MV獎 》
飢餓時代《浮世擊》﹙導演：章郡﹚
莫問-搖滾北管版《山川壯麗》﹙導演：廖珮妤、唐治中﹚
舞女《Bedtime Story》﹙導演：葉依柔﹚
家常音樂《家常音樂》﹙導演：王宗欣﹚
夜遊神《阿民》﹙導演：曾婉遒﹚
Candlelight (feat. OHHYUK)《SOFT STORM 柔性風暴》﹙導演：DQM﹚
直到我遇見了你《如果你也愛我就好了》﹙導演：黃婕妤﹚
一一《無人知曉》﹙導演：陳奕仁﹚

《 最佳樂團獎 》
OVDS／黑的韌性
生祥樂隊／野蓮出庄
康士坦的變化球／更迭
告五人／運氣來得若有似無
落日飛車／SOFT STORM 柔性風暴
漂流出口／海女
deca joins／鳥鳥鳥

《 最佳演唱組合獎 》
守夜人／使者
追風少女／追風少女迷你專輯-玖貳玖
張三李四／Seen it all?
原子邦妮／樂遊原
尋人啟事／Dear Adult

《 最佳單曲製作人獎 》
李欣芸／爛天氣《絕類 UNIQUE》﹙演唱者：光良﹚
周杰倫／Mojito《Mojito》﹙演唱者：周杰倫﹚
YELLOW黃宣、余佳倫／怪天氣《怪天氣》﹙演唱者：YELLOW黃宣、9m88﹚
方大同／麵麵《宅這》﹙演唱者：方大同﹚
黃雨勳／刻在我心底的名字《刻在我心底的名字》﹙演唱者：盧廣仲﹚
荒井十一／自洽《自洽》﹙演唱者：莫文蔚、郭一凡﹚

《 最佳專輯製作人獎 》
黃韻玲／給你們 Dear All﹙演唱者：萬芳﹚
張三、曹雅雯／自本﹙演唱者：曹雅雯﹚
米奇林、剃刀蔣、孫盛希／出沒地帶﹙演唱者：孫盛希﹚
陳建騏／無人知曉﹙演唱者：田馥甄﹚
曾仁義、洪子龍、桑布伊／得力量 pulu'em﹙演唱者：桑布伊﹚
李泉、嚴俊／十日彈﹙演唱者：李泉﹚

《 最佳華語專輯獎 》
給你們 Dear All﹙演唱者：萬芳﹚
出沒地帶﹙演唱者：孫盛希﹚
無人知曉﹙演唱者：田馥甄﹚
家常音樂﹙演唱者：杜振熙﹚
Sounds of My Life﹙演唱者：韋禮安﹚
十日彈﹙演唱者：李泉﹚

※所有音樂與影像著作權屬版權公司所有並符合YouTube營利規範

很多調酒都會有檸檬做搭配，
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀･)
球迷們記得私訊我交作業啊！！
-
莫西多（Mojito）

材料：
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水

選一個長玻璃杯或啤酒杯，加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底，
接著拿搗棒把材料壓一壓，這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣，
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。

要注意的是，在壓的過程中不要有過多的扭轉動作，
如果把薄荷葉搗爛了，植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子，
再加入一些蘇打水倒至滿杯，最後以薄荷葉或檸檬片裝飾，就完成了！

瑪格麗特（Margarita）（私心喜歡故事）

材料：
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁

使用的是搖盪法，用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝，通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣，如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法：先將萊姆塗抹在杯口上，再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。

傳說故事：
瑪格莉特的故事有十幾種版本，以下是我最喜歡的一種，
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品，
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時，
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵，沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈，
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已，將這份悲痛化為調酒，
就以瑪格莉特之名命名：入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊，
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
-
Yao老闆IG：https://www.instagram.com/w__yao__/​
酒吧IG：https://www.instagram.com/minshelter/​
酒吧FB：https://www.facebook.com/minshelter
-
用新台幣支持球球(*ﾟ∀ﾟ*)

加入「可遇不可球」
https://www.youtube.com/channel/UCtTg9DVdsK6ECR8qLt7qbJA/join

是球球的貼圖
https://store.line.me/stickershop/product/13046877
-
也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥

twitch➤newmika0529
facebook➤Mika球球
instagram➤newmika0529
-
商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
合作信箱➤newmika0529@gmail.com

#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒

多謝你地睇，多謝。
重溫：《賤男的失戀日記》：https://www.youtube.com/watch?v=W68mg03gjSw
-----------------------------------------------------------------------------
香港音樂：

主題曲：
醒 Be Myself - JUDE
Official Music Video：https://JUDE.lnk.to/BeMyself_MVFP
曲：JUDE / 徐浩 / 齊樂平
詞：林若寧
編：徐浩 / 黃兆銘
監：徐浩

片尾曲：
林家謙 Terence Lam《時光倒流一句話》
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=qlvE_owkBwI
曲：林家謙
詞：黃偉文
編：林家謙
監：許創基 / 林家謙

片中主要歌曲：
張敬軒 Hins Cheung《俏郎君》
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=nK44fV_rGT8
曲：徐浩
詞：黃偉文
編：MAC CHEW
監：張敬軒/廖志華

李靖筠 Gladys Li《一千零一頁》 (Page 1001)
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=a5nV-QdtNV4
作曲：張繼聰
作詞：小克
編曲：徐浩 / 黃兆銘
監製：徐浩

Byejack - February, 14 (feat. YUNG)
Official Youtube link：https://www.youtube.com/watch?v=oV8yCliq2rc
Written by: Byejack
Produced by: Byejack
Mixing and Mastering: Byejack

零分 Point-Blank - JUDE
Official Music Video： https://JUDE.lnk.to/Point-Blank_MVFP
作曲：JUDE / 徐浩 / 齊樂平
作詞：林若寧
編曲：徐浩 / 黃兆銘
監製：徐浩

幸福誤點 - 周籽言
曲：周籽言
詞：孔德朗
編：LingRyu
Keyboard：Joshua@清木格
Guitar：Kay Chan (CCK) / LingRyu
完整版：https://www.youtube.com/watch?v=07kqQBRtwBM
周籽言IG：https://instagram.com/chiyin1117​

張敬軒 Hins Cheung《下次愛你》
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=JZpZVymOuOE
作曲：王菀之
作詞：林夕
編曲：Terence Teo
監製：馮翰銘
-----------------------------------------------------------------------------
演員：

女主角 - Santis Chan (華哥）:
Instagram @santis_chan

林呈風 (Bie)：
Instagram @bie_l

嘉盈：
Instagram @kaaying219

Sona:
Instagram @imagine_sona

琪琪:
Instagram @leung.kiiiiiii

零號：
Instagram @linghooooooo

藍仔頭:
Instagram @fh_sitch

近南哥:
Instagram @louisgorr_1019

熊仔頭:
Instagram @fhproduction
Facebook: https://www.facebook.com/FHProduction/

Speeddating演員：
彭乳硬 - 表弟 ig@cousin_ww
Duncan How
Pearl Fung
iloLeung
Austin Ronald Wong
Yu Ching
Albee Li
Melody Ko
Sing Koon
孔德朗

-----------------------------------------------------------------------------
特別嗚謝：

華納唱片（香港）

英皇娛樂

Bacardi Mojito 即刻飲得嘅cocktail，加冰或蘇打水提升口感！
立即訂購：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScRRgAeNdBSR1Tt8u1Bq2y6ldqQ1mabk5CFgcD2bA-esayw2g/viewform

「令和」最新據點 - 厚福街，超過100款日本酒，半價招待！
令和鍋物酒場（尖沙咀店）：https://www.facebook.com/reiwa.tst/
令和鍋物酒場（彌敦道店）：https://www.facebook.com/reiwa.nathan/
令和 Reiwa Izakaya：https://www.facebook.com/reiwa.mkshop/

旺角，專業，狼人殺場。歡迎，包場。
Wolf Corner 狼人房 (旺角店)：https://instagram.com/wolfcornerhk?igshid=m4dw6w9b79wq

FlossomHK
IG: @flossom.hk
??????? ❘香港花店
首家獨有❘韓式浮誇奢華霸氣超巨型花
-----------------------------------------------------------------------------
拍攝團隊:

Director of Photography及後期調色: FTZ
IG: @crazy_city_lab
Assisting photographer: 阿肥
Instagram: Jasonlee_128

Lighting: 肥豪
Location sound record: Benny Yu
Boom assistant: FTZ@crazy_city_lab
-----------------------------------------------------------------------------
#FHProduction #第三者故事 #賤男的失戀日記
Believe in nothing else but faith.