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在 mochi菜單產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園，也在其Facebook貼文中提到， 上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions 位於舊金山 Fillmore Street 上 距離日本城並不遠。 State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營 一人擔...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽，也在其Youtube影片中提到，妳吃甜點有算熱量嗎？ 「鹹食養人，甜食悅人」 不管心情垃不垃圾， 生活中沒有甜食，心會很癢的～ 我現在沒有特別減醣減脂斷食， 但是在之前學習飲食所調整的習慣， 因為愛吃而習得的小伎倆， 現在的飲食，雖然偶爾也要克制一下， 但可以說是非常滿意不太壓抑。 甜食不一定要大爆醣， 薄薄的紅豆麻糬， 覆蓋大...
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mochi菜單 在 grassrootseaters • 草根食堂? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:53:44
《Kiki麵店 仲夏menu🏝清爽消暑茶飲🧊》 之前食過都幾鍾意Kiki麵店嘅麵食，味道真係幾高質。最近佢哋仲推出左仲夏菜單， 特登去咗K11 MUSEA嘅分店試吓😙🤟。 . 新出嘅夏日套餐劃一定價為$158 ，包咗前菜丶主食同招牌茶飲🧋。 . 前菜 📍仲夏青瓜冰鎮鮮鮑魚拌肝醬青芥茉汁 ...
mochi菜單 在 梅ㄚ-高雄女孩♀ Instagram 的最讚貼文
2021-08-17 17:01:48
🌟婆婆冰創始店、旗艦店都有賣唷🌟 高雄《鹽埕區》 - 🏪#高雄婆婆冰 🏪 ➡️(雙種)芝麻花生燒烤麻糬₅ ₀ ➡️(雙種)巧克力牛奶燒烤麻糬₅ ₀ - 👇以下為高雄婆婆冰(創始店)資訊👇 🏪高雄市鹽埕區七賢三路135號 ☎️07-561-6567 ⏰ ㍢-㍰(週二公休) - ✔️#芝麻花生燒烤麻糬 ...
mochi菜單 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 04:22:17
📍台北市 | 中山站 ❤️中山紅豆湯麻糬 ⠀ 🌐台北市 | Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) 麻糬伯回來了！一陣子沒見的 中山紅豆湯麻糬伯先前身體不舒服休養， 現在已經恢復元氣，大人小孩都愛的 冠軍麻糬又吃的到啦~~~ 😋 ⠀ 得過麻糬比賽冠軍的麻糬到底是 什麼滋味呢？🤔 Q彈不黏牙的口感一...
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mochi菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
2021-02-05 21:00:09妳吃甜點有算熱量嗎？
「鹹食養人，甜食悅人」
不管心情垃不垃圾，
生活中沒有甜食，心會很癢的～
我現在沒有特別減醣減脂斷食，
但是在之前學習飲食所調整的習慣，
因為愛吃而習得的小伎倆，
現在的飲食，雖然偶爾也要克制一下，
但可以說是非常滿意不太壓抑。
甜食不一定要大爆醣，
薄薄的紅豆麻糬，
覆蓋大大的低卡草莓，
可以說是小小爆一下，
不想這樣爆，用洋車前子粉取代糯米，
用羅漢果糖取代黑糖，
也有另一種無罪大福的美味！
我用牛奶做麻糬，用黑糖拌紅豆，
放一晚還Ｑ，兩晚就有點硬掉了，
草莓會生水，最好是做完直接滅濕，
麻糬也不一定要降用靈肉捶，
只是會比較Ｑ，看起來比較兇而已～
麻糬告訴我什麼？麻糬她說：
好說話的媽媽，不是軟柿子，
是越打擊、越堅韌的“麻糬”，
雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭，
被這樣嫌棄我也是不會受傷的！
PUI!
———🍓草莓大福🍓————
🥣蒸紅豆泥:
一杯紅豆加一杯半的水，
大同外鍋四杯水，
跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成！
（喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油）
🍙大福皮:
糯米粉兩杯加鮮奶兩杯，
拌入羅漢果糖兩大匙攪拌，
大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟，
可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
（如果沒有馬上吃，冷卻再包，
不然草莓會啊嘶燙傷）
🙌組合:
紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓，
保鮮膜上下兩片抹油，
挖一坨麻糬放中間壓平，
拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆，
抓一點手粉不沾手捏圓完成。
（可加一些綠茶粉末增添風味）
*片栗粉（日本太白粉)可直接用。
*家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
—————————————
💀同場加映-低醣大福皮
車前子粉兩湯匙，
羅漢果糖兩湯匙，
一杯熱豆漿緩緩拌入，
越辦越濃稠完成麻糬。
（如果太水，稍微加熱蒸發水份會越來越糬的）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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Otis Mc(Otis McDonald)
Mourning Dove - Zachariah Hickman
"Anywhen You Say" - Chillout Lo-Fi![post-title]()
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mochi菜單 在 麻糬爸 Mochi Dad Youtube 的最佳解答
2019-11-28 11:49:04🥁白爛貓玩轉派對期間限定店🥁
人家這次受邀參加趴踢 ～ 好期待哦！
怎麼這次跩跩開車沒有載人家啦 இдஇ
本魚只好慢慢蠕動過去，會不會禮物都被搶光了呀？ (´_ゝ`)
聽說趴踢裡面有很多好玩的遊戲和好吃的食物耶！
我已經準備好要跟爛爛他們一起狂歡了～你們呢？ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
🎁商售區
琳瑯滿目的商品只靠我的尾巴也是帶得走的 (灬ºωº灬)
🎯遊戲區
有很多好玩的但請不要把人家當做玩具 (╬ﾟдﾟ)
📸派對FRP
耶～我要跟爛爛家族一起自拍！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
🌭餐飲區
人家是絕對不會在菜單上出現的！(ಠ益ಠ)
🎪大扭蛋機
爛爛變成聖誕樹笑屎人家惹 (o´罒`o)
*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ヾ(´︶`*)ﾉ♬
#白爛貓玩轉派對期間限定店
👉免費入場參觀
👉時間｜2019年11月29日下午三點-2020年1月5日
👉地點｜三創生活園區1F(台北市中正區市民大道三段2號)
▩ 主辦單位｜雙緯企業有限公司
▩ 授權單位｜那條魚國際股份有限公司
#跟著爛爛一起搖擺
#好趴踢～不揪嗎？
#麻糬爸愛亂畫
#那條魚 That Fish![post-title]()
mochi菜單 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮！
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃！
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
mochi菜單 在 小白只饗ㄔ美食 Facebook 的最讚貼文
防疫限定超殺優惠！所有餐點外帶一律6折
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磅蛋糕/義大利麵等等 肉桂捲超強 幾乎天天完售
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mochi菜單 在 安淇淇 Facebook 的最讚貼文
One tree hill Taipei
忙裡偷閒來放鬆
喝喝下午茶🫖
首先映入眼簾的是令人印象深刻的建築外觀設計
是由日本建築師平田晃久操刀的垂直綠意自然大廈「富富話合」
隨便拍拍都十分好看
真的是網美拍照留念的好地方
果然是很夯的打卡名店
大片明亮的落地窗
門口還有可愛復古ㄉ「卡打車」
推開重重的大門
裡面都是滿滿的妹子ㄚ😌
店主是一對夫妻 Yen+ Katia
二位都曾待在米其林餐廳
一個精研東方茶道
一個擅長法式甜點
結合了二人的專業
融合台灣茶+法式甜點
品茶也能享受多層次的豐富口感
店名也是為了紀念其外婆的創業精神而命名的
本次菜單
點了One tree hill Experience $580
Rare Harvest Mt. Wudong Honey Orchid
Dancong
1、潮州烏崬山蜜蘭香鳳凰單欉熱泡
2、Kaya Toast
Signature Singapore Style ＂Kaya Toast ＂Financier
招牌新加坡🇸🇬式咖椰費南雪 $ 120（加購）
3、Chante Tea (teadessert)
Foshou Oolong+Chantilly+Berry Mousse+Mango Sorbet
佛手烏龍+法式香緹+莓果泡泡+芒果雪酪
4、Signature Mochi
Crispy Red Bean & Sencha Rice Cake
脆皮紅豆煎茶烤年糕 $120（加購）
5、Cocoa Espresso
Earl Grey Tea + Nama Chocolate Cheese Mousse Cocoa
伯爵紅茶+生巧克力起司慕斯+可可
期間限定的
6、The‘ Straw 楊枝甘露+鳳梨🍍鹹蛋黃費南雪 $400 （水果吸管加購$100）
Shan Lin Xi Oolong +Mango+Sago+Pomelo+Coconut
杉林溪烏龍茶+芒果+西谷米+葡萄柚+椰子🥥
我真的很喜歡這裡的茶具跟飲品及小茶點
茶杯在燈光折射下
倒影十分美麗
當然茶香也是一絕
每一種都能嚐到多層次的不同口感
每一種單喝有單喝的原味
先喝茶再吃上方的甜點或水果
喝到剩1/3攪拌均勻再喝
更能嚐到另一種不一樣的風味
甜點也是這樣的感覺
有ㄧ物三、四吃的fuㄚ～😆
價位稍高但還是挺不錯
在創意及口味上
都挺好
我覺得還是有很多喜好OTH的客群
比較適合推薦給貴婦們的下午茶
#One Tree Hill Taipei
#貴婦網美下午茶
#IG:angie818888
#CH:angiea77
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/34005148