{ #青子食堂 桌上風景企劃之四}
食堂裡有一道薑黃雞腿
是平常插畫家mia就會煮給孩子吃的日常料理
自然而然也成為其中的菜譜
使用的就是來自 十八養場 的雞肉
咕～～咕咕（好想打一下狀聲詞啊）

住在日月潭養場
喝埔里的泉水
吃著台茶十八號紅茶的雞
有著很美的名字 #紅玉雞

認識十八養場是因爲一堂關於文案的課程
和年輕老闆在課後大聊🐔吃的玉米(?
好食材是好食物的來源
就像許許兒很在意服飾的布料
從源頭開始用心在一般人看不懂也無法立即懂的地方（苦笑
玉米也是有合適盛產期的問題
為了讓雞吃的健康
他們很誇張的購入保存玉米的機器和倉庫
為的就是讓雞快樂
快樂之後的肉質也跟著好吃快樂

工作繁忙
好好吃飯是生活裡很重要的調和
像是時間的一個可愛小縫隙
帶有光的縫隙
把人和情感都拉得更近
家裡煮飯的時候
小孩們都會特別開心

想好好介紹十八養場的雞肉給大家
真的好厚實
吃起來感覺特別乾淨
其中 https://www.18ranch.com.tw/product/c006/
市面上很少帶皮的雞胸肉
完全是我們家的心頭好
還有一點點油脂的香氣
推薦你成為家裡的常備品

雞湯麵是家裡孩子最喜歡的
喜歡到會在原地跳舞（啊好可愛）
煎過的帶骨雞腿 https://www.18ranch.com.tw/product/c003/
肉質非常嫩
配上高湯（加一點味增調味）
簡單調味 20min搞定晚餐
比外送還要更快
看得見自己吃了什麼的感覺很踏實

社團會再分享用十八養場做了什麼日常料理
https://www.facebook.com/groups/xuxuwearwardrobe
衣櫥管家在意的是生活的樣子
不僅是衣服
還你的日常
你漂亮 穿什麼都漂亮啊（笑）

9.24-10.4，輸入折扣碼“青子食堂”
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享結帳優惠9折（此優惠不包含特價品項與雞蛋）

桌上風景
-企劃之一 製陶方式家的優雅黑盤 https://lihi1.com/9eJCP
-企劃之二 留住香氣美好的馬克杯 https://lihi1.com/Yg3GU
-企劃之三 解緩煩躁的溫柔好茶 茶日子限定優惠 https://www.daebyday-official.com/zh-TW
-企劃之四 好好吃飯 十八養場
逛逛青子的衣櫃 https://lihi1.com/b9edy
-完整內容公開 https://lihi1.com/x5nPN
-首波限定款式細節介紹 on sale https://lihi1.com/SA0Bx
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#許兒官方Line 2.0 ID:@xuxuwear
#台北中山沐光店 LINE ID : xuxuweartp
台北市大同區赤峰街49巷6號
#高雄鹽埕散步店 ID:xuxuwearkyc2
高雄市鹽埕區新樂街125號

{#青子食堂 企劃之一}
開賣預告 9.17(五)中午12:00許許兒官網
製陶方式 IG@zhitaofangs
剛剛釋出照片
就收到雪片而來的私訊
往往一上架就立馬完售的品牌
擁有許多擁護的粉絲
我們也是一收到完成品就被立馬收編成為粉

是作陶方式也是作陶的方氏
青子食堂限定的桌上風景
好好吃飯的重要元素之一
讓食物擁有美好的呈盤裝載
也是對食物對自己說謝謝的方式
謝謝彼此的映襯
讓餐餐都看起來如此美味

為了承裝家中的食物
盤子的尺寸設計是能裝吃飽的份量(笑)
同時有飯也有菜
卻也顯得雅緻

兩種盤型
一種是橢圓形的深色釉燒盤
一種是圓形像花般的土米色盤皿
由插畫家 MIIIA*Mia &製陶方式開始的討論
手作手燒
每次的釉藥呈現效果
都像是驚喜彩蛋
溫潤優雅
帶著樸質的質感
是製陶方式作品的特色
不需要刻意的印上名字
也能感受到獨有的品牌風格

青子食堂家的限定生活樣貌
擁有一個迷人的盤子開始
從今天起
彼此提醒
好好吃飯 好好生活

橢圓盤-L25*W16.5*H1(cm）
大花盤-L22.5*W22.5*H2(cm）

完售即斷貨
先來欣賞這份美景
門店極少量現貨
歡迎來逛逛吧

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我大概是昨天唯一沒有拍到小孩開學照的媽媽了吧。有拍的代替我貼上來秀一下吧！
事情就是，昨天安拔維持早晨例行的工作，帶三毛出去遛，回來的時候Mia(母的那隻)就縮骨逃脫惹。

先說他們三隻都結紮過了，性情相對穩定。不過少女Mia就是有一股淘氣的氣息。當另外兩隻都有轉大人的跡象時，就屬她還是維持著很幼稚，很公主型的個性。

在家兩隻都在地上成大字形亂躺的時候，她一定要去躺在床或沙發的一角，前腳還美美地交叉放好。被趕下來才會不甘願地去躺自己的墊子。

出門大家在散步的時候，只要地上有可疑的東西，看起來比較髒，她就不願意踩過去，要稍微拉一下。

遇到陌生的狗她會怕的時候，只要有跟另外兩隻狗在一起她就會先仗勢欺人。每次全部的狗都很鎮定就她一個在挑釁鬼叫，惹得場面毛毛的。如果只有她一個她才不敢，早就夾著尾巴把頭塞在我們兩腳中間了。

大家都海邊玩耍游泳的時候，她就墊腳尖走在沙灘，只願意留在地墊上。

就很嬌的一隻狗不知道是怎樣。

我經常幻想，如果少女Mia會講話的話，她一定會嫌另外那兩隻狗是"臭男生"吧！不然就是經常嫌惡地抱怨說"額~出門髒死了，我才不要去散步把腳弄髒"，"海灘的沙子又燙又刺我的腳會痛"，"下雨了我不要出去弄濕"...之類的...

總之昨天在哄不回來也抓不到之下，安德烈腦羞成怒回來撂話說他再也不要管了，就淡出畫面。

小孩聽到爸爸這樣講緊張死了，一直來問我怎麼辦。

說真的，大人如果不是真心想的事情不要在孩子面前講，小孩會很擔心。三小一邊準備出門上學還一邊你一言我一語在想辦法。

喂~今天可是你們的開學日啊！輪不到你們擔心！這種當一個雙手一攤的男人背後偉大的女人的事當然無條件先輪到我啊！還不是我要去收拾！(如果有聽出我語氣中的不悅是因為我真的不悅)

急著送小孩去上學，還要盤算著回來以後去找狗狗...就這樣...當大家都沉浸在小孩 Before & After 的成長回憶泡泡中時，我的腦子裡只有 After & a few moments later...

硬在電梯裡胡亂捕捉了一張照片，我手裡還拎著狗繩，小孩被拍個措手不及...還是放留言處好了。

後來回到家停好車，我就循車道走上來，一路大喊Mia的名字，不忘用我熟練的狗語沿路汪汪叫。機車停車區旁一位鄰居小姐看到我這樣，問我是不是在找一隻黑色的狗，好驚訝她聽懂狗語！

跟我指引了狗狗的方向後，讓我順利找到躲在灌木叢邊的Mia。謝謝善良熱心的鄰居小姐❤️

我用很浮誇失散多年相認重逢的語氣喊她，她也忍不住靠近過來，發出好可憐的咻咻聲，看起來是餓了很久了吧，大概1小時，也渴了很久了吧，大概1小時。

地球很危險滴，妳這麼嬌真的不適合當野狗。她似乎也聽懂了這個道理，很簡單就把她找回來了。不懂為什麼有人就是哄不回來。

其實我剛才打開電腦的時候原本是想要來分享氣炸椒鹽泰國蝦的，不過不知道為什麼從第一行就離題了。現在再寫回來。

因為想到這種小孩不大賞光但是我超愛的料理，就是要趁家裡沒小孩的時候自己享用啊！

蝦子或泰國蝦，不想步驟過於繁瑣的時候，我會直接灑鹽醃一下，加一點白胡椒，噴上噴霧油，稍微攪拌一下就送進氣炸鍋。氣炸溫度大約195-205度，15-18分鐘。

只要花一分鐘備料再來就可以不用理它。出爐的時候撒上洋香芹，滴幾滴檸檬，就可以大快朵頤啦！

最喜歡這種不用沾手備料，也沒有一堆東西要洗的料理方式了。噴霧油適合各式煎煮炒炸烘烤蒸，方便好用，不滴不漏不沾手，比瓶裝油用倒的用量更省。粉專現正開團中。

我後台看很多人應該對這款Guillen噴霧油很熟悉。如果大家想知道的話，補貨的常客都是專挑酪梨油、玄米油，以及橄欖油的套組下手，一帶就好幾套的也不少。數量有限，有興趣的朋友請自行進開團頁面選購：https://mami.pops.tw/bt8rl

MiMi醬到天堂已經快要一年，
今天是Mi醬的生日，汝爸相信~
Mi醬的離開只是另種形式的開始，
我們未來決定要幫助更多浪浪，
謝謝大家一直以來的支持與陪伴。

汝爸身體雖出了狀況會慢慢的調養，
希望跟大家的緣分能永遠下去，
知福、惜福、再造福。

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----以下為貓咪送養內文----
🌺新北送養🌺曾經很幸福的Mia & Oreo重新找家(原名甜麻和她的孩子阿平)

才送養一年的孩子，疼愛他們的媽咪在去年12月突然驟逝一切是這麼讓人措手不及，12/30阿品去他家裡和家人談倫後，決定最後由阿品帶回重新找家~他們聲聲呼喚媽咪的聲音真的讓人鼻酸心疼。
知道成貓送養困難但是不能放棄他們，現在二寶恢復心情開始要重新找家了，兩個感情很好且oreo很依賴mia，希望能一起不拆散他們~~
Mia一直都是很漂亮的女孩在阿品家待產時就有人詢問，Oreo膽子小沒有媽媽就會慌張，但兩個都是溫和的寶貝~~

🍊簡介~親人優質母橘貓！
⭐️名字：Mia & Oreo
⭐️年齡：：Mia 107/2月出生，Oreo 107/7/12出生
⭐️性別：女生(已絕育)
⭐️個性：Mia開始會先躲但是熟悉較快個性稍微傲嬌但是也撒嬌，Oreo慢熟怕生依賴媽媽但是個性溫和
⭐️健康狀況：體內外驅蟲完成，已結紮，二合一檢驗陰性，預防針完成

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#願浪浪們都有個家 #領養不棄養 #可以不愛但請勿傷害...

我們現在處在疫情中的世界~
病毒正如巨獸般朝向人類席捲而來，
我們共同努力，一定能擊敗它！

此時位於屏東車城看海美術館的海邊，
竟然出現一隻未知的巨獸，
究竟來者不善！或是別有用意？
讓我們一同前去探訪，
到候船室頂樓與它溝通吧～～阿咧 あれ

春江獸月夜-阿咧特展
免費進場，預約連結：
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主辦單位 | 屏東縣政府
策展單位 | YESART GALLERY 意識畫廊
展出地點 | 看海美術館 屏東縣車城鄉海口路1-12號
聯絡電話 | 08-882-5601
展出日期 | 2021/07/27 - 2021/09/05 無公休日
入場時間 | 10:00 - 17:30 依預約時段進場 免費參觀
開放時段 | 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
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⭐️名字：Mia & Oreo
⭐️年齡：：Mia 107/2月出生，Oreo 107/7/12出生
⭐️性別：女生(已絕育)
⭐️個性：Mia開始會先躲但是熟悉較快個性稍微傲嬌但是也撒嬌，Oreo慢熟怕生依賴媽媽但是個性溫和
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#願浪浪們都有個家 #領養不棄養 #可以不愛但請勿傷害...

這次菜式名字叫做「日式法國香草麵包煎雞扒」，很長…. 簡稱【麵包雞】。

日本很多人的Bucket list 上有在法國藍帶廚藝學校進修。回來之後才會在大城市開餐廳。法國的複雜烹調方法加上日本的專注，摘下了不少米芝連星級餐廳。

日本料理出名複雜，日本會盡量把它簡化，方便家庭烹調。跟着日本人的法國料理食譜，和市面上不同的日本調味品，會煮出不一樣的餸菜。

今次的麵包雞其中一塊有爸爸和Mia的天敵, 芫荽! 至於最後誰抽中芫荽雞扒？ 就要看運氣！

菜譜請到我們網站： https://www.oki-family.com/沖繩主夫的日常/#麵包雞

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