📍🇹🇼福芳號二八樹巷店 Food Fun , Taichung 台中, Taiwan 台灣
🍳複合式餐飲(台式)/Fusion Taiwanese Restaurant
❣️福芳號用那迷人的台式美味勾住旅人的魂❣️
不管是店面設計以及飲料呈現風格都十分繽紛的福芳號,近日在台中知名的文青行旅-二...
📍🇹🇼福芳號二八樹巷店 Food Fun , Taichung 台中, Taiwan 台灣
🍳複合式餐飲(台式)/Fusion Taiwanese Restaurant
❣️福芳號用那迷人的台式美味勾住旅人的魂❣️
不管是店面設計以及飲料呈現風格都十分繽紛的福芳號,近日在台中知名的文青行旅-二八樹巷旁開了一間簡餐店,身為一間店名裏頭有個Food的飲料店,這次終於在這間店推出了熱食XDD
也因為就在行旅樓下,二八樹巷的房客們甚至可以選擇福芳號的餐點作Room Service呢!
🍋柚遇見檸 $60
這杯柚遇見檸使用了檸檬汁為基底,搭配上了柚子皮及果肉,避免酸味過度單一,同時柚子皮與果肉帶有的些微苦澀又很巧妙的中和了酸味.畢竟是飲料店為主打的福芳號,這一杯十分清爽的柚遇見檸可說是完全沒有辜負了本業呢!
🍲檸上獅子頭湯麵 $85
一看到豬肉料理,第一句話就是要問店員是否採用台灣豬肉🐷XDD(最近真的吵很兇)
當然,為了給顧客呈現出最優質的用餐體驗,所以答案絕對是肯定的! 福芳號二八樹巷店所用的豬肉絕對是台灣豬喔!
這碗麵最讓我印象深刻的是麵條的Q彈! 即使拍完照已經過了一段時間,麵條依然能夠保持著十分Q彈的口感! 老闆說有時候連外送到客人手上時的麵條也依然能夠保持Q彈,福芳號所用的麵條絕對是優質麵條。用白菜所熬煮的湯頭鮮美順口,與麵條一同吃進嘴裡真的非常享受!獅子頭的口感也非常的紮實,並且還提供了三大顆,與鋪陳在底下的滷白菜一同吃下更是讓鮮味更加的提升,大推!❤️
🥞媽媽味脆皮饅頭 $80
一開始還以為這會是炸銀絲卷之類的炸饅頭,不以為意的一口咬下才發現裏頭是有內餡的!
有兩種口味分別是奶皇內餡與紅豆內餡,搭配著外頭的煉乳以及本身詐得酥脆外皮呈現出鹹甜交錯的豐富味覺,同時也非常有復古的口味, 難怪會命名為媽媽味XD
🍗秘醬微辣炸雞翅 $95
這份炸雞翅比較屬於薄脆皮炸雞的口感,表皮薄嫩卻又不失酥脆的口感,店家也有特別提到:因為做工繁複,所以這道雞翅在皮跟肉之間甚至還保有了肉汁.更別提上頭的迷迭香香料讓香氣的層次更為豐富, 大口的吃下只能說:非常過癮!
雖然單價不算低,但是這次用餐的體驗的確可以每一口都可以感受到滿滿的真材實料,同時也鄰近近日十分熱門的打卡景點中央公園. 經過路過的朋友不仿前來用餐體會福芳號的Food Fun!
📅食記月份: 2021 January
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
店家資訊:
《福芳號二八樹巷店》
📍 台中市西屯區櫻城一街85號
⏰ 11:00–21:30
🚴♀️ 外送平台: UberEats
☎️ 11:00–21:30
🔍 IG: @food.fun.28
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