終於收到社長的剪刀（啊不），是食譜書了🤣

裴社長是我的臉友，近一年來，每天早上睜眼檢查手機，Messenger一定有訊息通知，剛開始以為是公司有事，後來才發現「都是裴社長傳來的做菜心得」⋯

那時就很驚嘆，這個人怎麼做什麼都這麼認真啊？做媒體做得很認真，唱歌唱的很專業（他已經嚇到無數人了，還有出單曲喔）現在居然還要進軍做菜行業，太可怕了這個人，我會禁止他學占星！！絕不能讓他學會！！😂

那時候，他做菜動機就是舒壓、餵飽家人、自己貪吃，跟招待周遭親友⋯吧（我沒被招待過，嘖😤），所有臉友每天都敲碗希望吃到他的菜，我也偷偷把他做台塑牛小排的秘方截圖存下來當作食譜，心裡想，如果能出成翻閱很方便的食譜該多好，沒想到媒體大亨的團隊就聰明地、快速地、精準地，提出了出食譜的方案，然後他也必須為了拍攝，把所有的菜重做一遍😂，緊鑼密鼓地，精美的食譜就出來了👏

作為朋友，當然會得到社長親自簽名書一本（畢竟過去我也送了他不少本我的書呢😤），但預購有送「德國牌料理剪刀」，四百多塊的書送一把剪刀，二話不說我就搶購了，昨天終於收到剪刀了（唉唷，不是啦，是收到書了🤣），好開心，而且好划算喔😍

然後我發現社長做的是賠本生意⋯⋯這本食譜書，早就具備超越定價的價值，全是名餐廳的名菜作法又印得超精美，打開也不會亂翻頁，內容真的很物超所值也很實用😚 （雖然現在訂沒有剪刀送了，還是很超值）（我到底要提多少次剪刀🤣）

所以，一邊吃著烤土司加荷包蛋、一邊翻書的我，廚藝會不會因此得到拯救呢⋯⋯嗯，嗯⋯⋯嗯⋯⋯讓我們繼續看下去🤣

謝謝裴社長的書跟料理剪刀喔，收到心情真好❤️

#我是被低廚商耽誤的美食家
#他是被媒體耽誤的大廚

#好愛那把剪刀🤣🤣🤣🤣

《美味情書》（The Lunchbox, 2013）是部非常優美的印度電影，當時獲得多項亞太電影與亞洲電影大獎，是印度人眼中理當前往奧斯卡最佳外語片出賽的印度最佳電影。其中非常出色也是我們都認得的男主角，是在《少年Pi的奇幻漂流》（Life of Pi, 2012）飾演成年 Pi 的伊凡‧卡漢（Irrfan Khan 1967-2020）。

卡漢飾演臨界退休的嚴謹會計公務員薩揚（Saajan），一生都以一絲不苟的態度，面對生活與一切細節，於是他討厭差池，一點小錯誤對他來說，都是不能容忍的糟糕，也會讓他焦慮惱火。

不過，就在他準備退休之際，生命卻掉入一個不在規劃也無法精算的漩渦，來自一個便當的意外愛情。
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＃年輕太太的美味便當
伊拉（Ila, Nimrat Kaur 飾演）是個孤單少婦，先生對她姿態高昂、態度冷漠，有個女兒的伊拉，一直在思考該如何挽回先生的心。

美味便當是伊拉的秘密武器，經由樓上大姊的建議，伊拉每天在先生離家上班之後，先是上街採買蔬菜肉品，回家鑽研美食料理，然後趕在收便當系統來到家門之前，製作好精緻惹味的咖哩便當。
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＃達巴瓦拉dabbawalla便當系統
在印度孟買，從19世紀末，將近140年前，就有運送午餐便當的達巴瓦拉系統——由便當收取者，到消費者家門口，領取太太/母親剛做好的熱騰騰便當，送往火車站，進入達巴瓦拉分配系統。

因為送便當者，都是不識字的藍領，於是，在便當盒上面，不能寫上地址，只能以代號、標誌、與顏色，區分即將送達的城市、大樓、與辦公室。

接著，便當會搭上腳踏車，來到火車站，排入搭乘的火車箱，進入城市，再人力分送到學校與大樓，進入教室與辦公室，抵達孩子或爸爸的手中。《美味情書》的導演賴舒·彼查，特別將這一段孟買便當的物流，以紀錄片的方式拍攝。
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＃伊拉的便當來到薩揚的辦公桌
為了讓先生不生厭，伊拉的便當每天都有不同的印度菜色，一個高達五層的錫製便當盒，每一層都裝上不同菜色，有薄餅、蔬菜、顏色不同的咖哩燉肉等等。螢幕外面的觀眾，光是看到這些便當，都會覺得飢腸轆轆而內心溫暖，更何況是親手捧著便當的先生，肯定會再度跌入熱戀。

只是好巧不巧，伊拉的便當沒有來到先生的辦公桌，而是意外擺在薩揚的桌上，溫暖了他的胃，也柔軟了他的心。
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＃回信感謝與書信來往
原本，獨身的薩揚是請一個固定的店家做的外送便當，雖然也是搭乘達巴瓦拉系統來到辦公室，但是畢竟還是外送店的自助餐盒，完全不能與來自太太的愛心便當相提並論。

於是，意外獲得伊拉便當的薩揚，默默地享受著每個小盒的美味，感動得讓性格小氣的薩揚，決心寫封信，向便當創作者讚賞與道謝。

收到讚賞與道謝的伊拉，同樣也被來自陌生人的溫暖文字感動。
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＃有時間延遲的書信往來
這是21世紀，我們早已不在紙上寫作業、不在紙上閱讀、也都已經線上上課了，實在很難想像「紙張的書信往來」，是怎樣的心情。

我們對於訊息的傳遞，已經到了幾乎必須同步的急切心態。距離電影上映的2012年，當時我們習慣使用gmail通信也不過五年，雙方通訊的時間距離，最快十五分鐘，慢點兒則需一、兩天。

但是，現在極度依賴 messenger 與 LINE，加上手機即時的訊息通知，我們在對方發送訊息的同時，幾乎就已經知道訊息的內容。2021的通訊的時間距離，幾乎為零。

我們早已失去等待訊息的耐心。
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＃便當與愛的通訊
但是在《美味傳情》，達巴瓦拉的便當運送，完全不靠科技，而是傳統人力；同樣的，伊拉與薩揚的書信傳情，也是非常古典——紙張書寫、裝在回程的便當、與人力傳遞。

伊拉與薩揚的情感，就如同需要發酵的咖哩一樣，隨著便當與信紙的傳遞，在分分秒秒的等待中，慢慢產生濃郁的香氣與期待。
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＃從不誤點的達巴瓦拉
不過，可不要以為常常火車票一買就不知道哪天可以搭到印度火車，便當也同樣散漫隨性而容易遲到誤點。

一點也不，達巴瓦拉是全世界最精準的人力物流，「幾乎不出錯（1/600萬）」，完全是印度人的驕傲。「精確、準點、美味」是140年歷史達巴瓦拉的信念。

這也是為何在 2012 年，明明《美味傳情》最深得印度人的喜愛，最想推向奧斯卡的最佳外語片，卻被印度官方攔截下來，改由 The Good Road 代表參賽，搞得連被奧斯卡提名的機會也沒有。
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＃達巴瓦拉不出錯
印度官方解釋不能將《美味情書》推向奧斯卡的原因是——達巴瓦拉不出錯。達巴瓦拉是完全不靠科技卻最精準的物流系統，全世界都要向印度取經的活體物流教科書。於是，怎能推出一部電影，昭告全世界，達巴瓦拉不只會出錯，還一再出錯，錯到讓一對陌生人，由相互傳情到愛上彼此呢。
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＃疫情期間也有蔬菜的達巴瓦拉
你知道嗎？在疫情期間，其實在台灣北部，也有一種蔬菜世界的達巴瓦拉，同樣秉持——精確、準點、美味——的理想，每天派遣賓士、寶馬、或是計程車，將你前一晚預定的蔬菜箱，在你隔天就要作飯前，送達你的家門口，讓你不用戴著口罩到超市冒險、不用擔心冰箱如同你的衣櫥，總是剛好少了一樣蔥或蒜，也不用擔心自己慣性總是只買高麗菜。

蔬菜世界的達巴瓦拉，不只會把蔬菜箱24h直送你家，還會根據不同節氣與四季變化，幫你配好大約十五樣蔬菜，從根莖、葉菜、辛香、到你可能不知名的青菜，通通網羅在一箱，讓你餐餐都能攝取來自維生素ABCDEFG直達WXYZ的營養。
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＃美食是愛情的催化劑
《美味傳情》不只描述女性、婚姻、與愛情，也是部印度便當文化的美食紀錄片。只是，對於婚姻觀念還是極為保守的印度人來說，伊拉與薩揚的故事，只是浪漫的電影童話。倘若現實世界出現一樣的情節，女人的性命最慘可能不保。

為了家庭和諧與婚姻幸福，精準的物流配送變得很必要，不如就讓《好鄉好農》的蔬菜箱，幫助你防疫強身與穩定愛情，創造幸福的家庭。

好香好濃的《好鄉好農》蔬菜箱，就在這裡唷：）
https://www.goodfood.tw/products/%E3%80%9024h%E7%94%9F%E9%AE%AE%E5%88%B0%E8%B2%A8%E3%80%91%E4%BB%8A%E5%A4%A9%E8%A8%82%E8%B3%BC-%E6%98%8E%E5%A4%A9%E5%88%B0%E8%B2%A8-%E5%A5%BD%E9%84%89%E5%A5%BD%E8%BE%B2799%E9%98%B2%E7%96%AB%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1?sl-ref=movie001&fbclid=IwAR3j0LQM5Y78TLSZkwtwRWLYvaQS1Qswvb6hfHYh9vi23TIFBiVVHWow0R4
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＃每天陪你宅在家看一部好電影Day47
＃第37部電影
＃2021年6月30日
＃美味情書
＃達巴瓦拉便當系統
＃Lunchbox2012
＃dabbawalas

#務必閱讀完下面內容

這次小物我們無法幫任何人提早出貨
也無法讓大家到工作室取貨
一律會按照規定時間內出貨
其實本來不需要特別貼文告知
但長期以來都替大家提早出貨
反而造成我們嚴重的困擾
明明才到第三個工作天
連七個工作天都還未到
就會有人私訊粉絲團說
不客氣的詢問為何還沒寄出
這次千萬不要再這樣私訊了
除非超過時間當然歡迎詢問

我們很少提出無法提前出貨的狀況

🙏🏻這次無法幫任何人提早出貨🙏🏻
第一我們包貨員工因為家裡孩子停課
所以她請假在家照顧小孩少一個人包貨
第二小物本身包貨就比較麻煩需要安全包裝
這次還包括要全面消毒再進破壞袋或紙箱

但一定在規則內出貨不會超出時間（粉絲團置頂貼文與網站購物須知都一直有明確規則）
現貨會於匯款截止日期後7-14個工作天不含假日寄出
有預購會於匯款截止日期後7-30個工作天不含假日寄出（基本小物預購不用30個工作天）

工作室取貨因為疫情大樓管理員不給予寄放
我們工作室也無法開放外人進入
連嬸嬸闆媽好朋友乾兒子通通都是711取貨
雖然裡面去除我只有四個人但我有保護大家的義務與責任

🔺麻煩大家幫忙幾件事情，貨物一旦寄出有三個地方通知，請大家去官網登入會員，會員email不要使用yahoo信箱，請更改成Gmail 或是iCloud，這兩個信箱不會遺漏變成垃圾訊息，再開啟messenger 通知，出貨時到貨時email會有信件通知，messenger 會有訊息通知，711也會有簡訊通知，這三種至少有兩個一定不會遺漏通知您🔺

🔺官網後台也可隨時查看貨物狀態🔺

🔹這週最後結單時間星期二6/22匯款截止時間星期三6/23🔹

🔸非常抱歉特殊時期謝謝大家的體諒🙇🏻‍♀️🔸

吃完年夜飯沒事做嗎？
沒關係，艾爾文陪你一起過新年！

今年和過去兩年一樣，艾爾文一個人在台灣。
感謝大家的厚愛，過年前收到大家的包裹與祝福。
艾草們如果有空的話，歡迎一起進入直播間過新年喔！
02.11 除夕夜 22:00 準時開始！

►親愛的艾爾文時間
這是是開放給全世界的艾草寄信，或包裹與艾爾文互動的單元。
今晚，讓我們一起把信件讀出來吧！

如果你想參與〈親愛的艾爾文時間〉單元，歡迎隨時把信件或包裹寄到以下地址：
【中文】
23599 中和宜安郵局
第 171 號信箱
【英文】
P.O.BOX 171 Zhonghe Yi-an
New Taipei City 23599 Taiwan (R.O.C)

#新年快樂 #牛年 #春節 #親愛的艾爾文時間

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操作簡單方便、好用穩定。

創作者要的，其實，真的就這麼簡單。
終於，iFootage 做出來了。

產品：小型電動滑軌
品牌：印跡 iFootage
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#電動滑軌 #印跡 #iFootage #SharkSliderNano

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