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在 medoc紅酒2012產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2,110的網紅白袍試酒師-White Coat Wine Taster，也在其Facebook貼文中提到， 酒標跟網頁資料不符，傷腦筋。 Chateau d'Agassac 2008 以網頁資料豐富度及實用性來評分 1顆星 酒莊：Chateau d'Agassac。 產區：Haut Medoc，波爾多，法國。 等級：中級。 葡萄：酒標說是47% Cabernet Sauvignon, 50% Merl...
medoc紅酒2012 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最佳解答
酒標跟網頁資料不符，傷腦筋。
Chateau d'Agassac 2008
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Chateau d'Agassac。
產區：Haut Medoc，波爾多，法國。
等級：中級。
葡萄：酒標說是47% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 3% Cabernet Franc ；網頁55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot.
原廠建議採收後2年最佳，可以窖藏10年。適飲溫度16度C，醒酒二小時。
品飲心得：深紫紅色略帶橘光。木質、黑莓果、微青椒。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源：酒標；http://www.agassac.com/nos-vins/chateau-agassac/2008
La Spinetta Barbera Cà di Pian 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2.5顆星
網頁只有2012的資料
這支酒是該酒莊第一隻紅酒，首發於1985年
酒莊：La Spinetta (top of the hill)。犀牛酒莊。因為1995年的老闆Giorgio Rivetti很喜歡德國藝術家Albrecht Dürer畫的犀牛，因此以之為酒標。
產區：Piemonte，義大利。
等級：Barbera d’Asti DOCG
葡萄：100% Barbera
葡萄園：Castagnole and Costigliole，海拔300公尺
藤齡30-35年
發酵：Roto Fermenter(旋轉的不鏽鋼桶)；溫控6-7天。橡木桶乳酸發酵。
熟成：法國橡木桶12個月，中等烤，新舊都有；不鏽鋼桶再12個月；再瓶陳12個月；採收後4年才上市。
14%
殘糖: 0 gr/L
pH: 3.5
原廠建議：適飲溫度16-17 ºC；也可以陳10-15年。
品飲心得：深紫紅色。木質、潮濕森林、橘皮、野莓果。酸度中。單寧中上。full body。
資料來源：http://www.la-spinetta.com/winespiedmont.html；http://www.la-spinetta.com/pdf%20wine%20piedmont/Barbera%20C%C3%A0%20di%20Pian%202012%20Inglese.pdf
#ChateaudAgassac2008
#LaSpinettaBarberaCàdiPian2013
medoc紅酒2012 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的精選貼文
『Vignobles Poitevin』位於波爾多左岸的AOC Medoc產區，他的葡萄園『Poitevin』擁有41公頃左右的面積，採用的是近乎有機的種植法，這個葡萄園始於老莊主Rene於1950購入開始，而在兒子Georges接手後改將收成的葡萄運到合作社來釀造。
直到現任的莊主Guillaume接手後，在1991年開始計畫在自家的莊園添購釀酒與裝瓶的設備，Guillaume花了六年的時間來完成他的規畫，除了聘用「Antoine Medeville」來當他們的釀酒顧問外，目前酒莊內除了擁有先進的不銹鋼溫控釀造槽外，還有能夠儲放700個橡木桶的下地酒窖，也因為Guillaume的付出，在2003年波爾多中級酒莊重新列級後，『Vignobles Poitevin』被冠上『中級酒莊』的稱號。
【Chateau Poitevin 2009（波爾多梅多克潘多瓦堡中級紅酒）】
2009年份的『Chateau Poitevin』是2012年中級酒莊大賽的冠軍酒。
葡萄產於平均樹齡25年的葡萄藤，採收後在機械輸送帶上進行人工選果，然後按品種分別在不同的不銹鋼槽中，採用低溫恆控來進行浸皮與發酵，接著在橡木桶中熟成14個月（30%新桶），最後混合裝瓶。
【品飲心得】：純淨的寶石紅酒色，中等香氣，以紅色水果、櫻桃、黑莓果香為主，然後飄散出如黑糖漿般的甜美氣息，在加點微微煙薰；中等酒體帶著中偏高的酸度，off dry，單寧強中帶柔，在口中充滿漿果與干果的圓潤果感，一點點略為霸道的酒精感，讓人進入微醺而不醉的狀態，09年跟10年相比，我似乎更愛09這個年份，如果你的櫃子中有這個年份，現在應該正是最美好的飲用時期吧！（A）
【葡萄品種】：55% Merlot、40% Cabernet Sauvignon、5% Petit Verdot
【酒精濃度】：13.5%
【適飲溫度】：18~25°C
【年產量】：約180,000瓶
『Vignobles Poitevin』的酒款除了Chateau Poitevin外，還有Chateau Poitevin二軍「LAMOTHE PONTAC」，加上莊主的隨性作品使用100% Merlot釀造的「ORIGINAL IT」，此外還有另一個品牌「CHÂTEAU MOULIN DE CANHAUT」。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）
medoc紅酒2012 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文
Château Labat 2012（波爾多上梅多克拉芭堡中級紅酒）
Château Labat是在Medoc的聖朱里安(Saint-Julien)產區擁有七公傾葡萄園的一個中級酒莊，這個酒莊成立於1648年，並於1899年由Nony家族接手後一直持續經營到現在，年產量大約只有30,000瓶左右。
【釀造】葡萄去梗後，稍微壓碎後直接進入有恆溫控制的不銹鋼桶中以25~30°C進行發酵，期間會以泵浦抽取酒液至桶頂實施淋皮，大約持續三個星期左右，熟成是在法國橡木桶中進行12個月的熟成（25%新桶）。
【心得】濃郁的木桶、香草、奶油為前導，然後是黑醋栗與辛香料後發，入口充滿新鮮的漿果果味，中等酒體與適中的酸澀度，然後是淡淡的葡萄干甜美，最後是一絲微微巧克力的苦味做結尾，整個就是香濃，不過沒到純的地步，第一天確實是『甜美易飲』，但第二天就變烏梅汁了，所以我最後給這款酒（評分：B++）的評價（因為第二天被扣分了），結論就跟我朋友說的一樣『確實沒有越級打怪的實力』（雖然我沒喝過五大酒>.<~~）。
ps.以499的價位，如果你在家樂福有遇到是可以試試的，感謝 Hsueh Wei-cheng跟 Hsuan Chan 在我去台北時還能特地招待我一款傳說中的聖酒！
【葡萄品種】：50% Cabernet Sauvignon、50% Merlot
【酒精濃度】：12.5%
【適飲溫度】：15~20°C
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）