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在 medoc中文產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅英倫酒哥說說酒，也在其Facebook貼文中提到， 每位愛酒人，心中都有一款常備的葡萄酒。 第一，這酒首先得好喝，好酒易找，酒友難尋，難得有機會分享，更是拿出自己的真心喜愛，而不是清庫存。 第二，是不能太貴。只是這貴的定義呢，每個人都不太相同，有些人平日拿勃艮地特級園漱口，有些人則習慣用黃尾袋鼠搭餐，只要是量力而為，那就無妨。...
medoc中文 在 娜姐 Foodelicious- 台北美食 & Bistro Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 08:35:51
🍷 2019 梅多克士族名莊葡酒台灣巡展 2019 Cru Bourgeois du Médoc Taiwan Tour — 讓我用最簡單的中文敘述這個酒的品飲會活動 ✅ 梅多克 = 法國波爾多Médoc 產區 ✅ 法國政府認證法國波爾多葡萄酒分級制度分為 1. 特等士族名莊 Cru Bourgeo...
medoc中文 在 汗語字典 Instagram 的最佳解答
2020-05-13 18:27:06
所謂粗茶有真味，薄酒無醉人啊⋯ （保鮮膜為了保鮮⋯？） 投稿📬請到👉👉 http://bit.ly/hanyudict ✍️或是IG首頁連結～～ 📖🤦🏻♂️🤷🏻♂️🤔😏🤣😂😅 #字典 #中文 #幹話 #幹話語錄 #搞笑 #搞笑語錄 #有趣 #爆笑 #求心理陰影面積 #惡搞 #語錄 #搞怪 #自創...
medoc中文 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳解答
每位愛酒人，心中都有一款常備的葡萄酒。
第一，這酒首先得好喝，好酒易找，酒友難尋，難得有機會分享，更是拿出自己的真心喜愛，而不是清庫存。
第二，是不能太貴。只是這貴的定義呢，每個人都不太相同，有些人平日拿勃艮地特級園漱口，有些人則習慣用黃尾袋鼠搭餐，只要是量力而為，那就無妨。
第三，則是要有緣份。世界上的酒太多了，但讓人感動的，往往總是那幾款。然而，大多時候感動的不僅僅是風味，還有與其相遇的過程，以及當中經歷的人事物。
而我心中的常備酒，正是波爾多左岸的－Château Ormes de Pez！
波爾多左岸Medoc區仍依循著1855年的分級制度，老邁的分級制度，讓許多優秀卻被拒於列級門外的的後起之秀忿忿不平。正因如此，中級酒莊（Crus Bourgeois）於1932年正式應運而生。
2003年，為了讓世人更容易理解中級酒莊的評鑑，協會依評鑑結果將酒莊分為三個等級，其中最高等級的9間酒莊，便是當年的Crus Bourgeois Exceptionnels，而Ormes de Pez正是其中之一。
這些酒莊的某些作品，從品質至評價甚至超越了部分的列級酒莊。
就說今天喝的這隻Château Ormes de Pez 2005吧...
15年的光陰不僅磨去了單寧上的菱角，也為原就豐富的芬芳，點綴上陳年特有的幽香，櫻桃、黑醋栗、桑葚甜香佐以馥郁的甘草、丁香與雪茄芬芳，舌尖上緊緻清晰的線條，展現出波爾多左岸Saint-Estèphe才有的絕佳風貌。
回到今日，遊戲規則幾經翻修，評鑑早已不似以往，「中級酒莊」這個中文譯名，也被官方新譯的「士族酒莊」所取代，如今的Château Ormes de Pez，早也不是Crus Bourgeois中的一員。
不過，它依然是我心中的木村拓哉。
#最後一句透漏了年紀
#OrmesDePez
#酒哥說說酒
#年前買了兩箱 #24瓶慢慢喝
#VINOType #Sensitive
#France #Bordeaux #StEstephe
medoc中文 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
每位愛酒人，心中都有一款常備的葡萄酒。
第一，這酒首先得好喝，好酒易找，酒友難尋，難得有機會分享，更是拿出自己的真心喜愛，而不是清庫存。
第二，是不能太貴。只是這貴的定義呢，每個人都不太相同，有些人平日拿勃艮地特級園漱口，有些人則習慣用黃尾袋鼠搭餐，只要是量力而為，那就無妨。
第三，則是要有緣份。世界上的酒太多了，但讓人感動的，往往總是那幾款。然而，大多時候感動的不僅僅是風味，還有與其相遇的過程，以及當中經歷的人事物。
而我心中的常備酒，正是波爾多左岸的－Château Ormes de Pez！
波爾多左岸Medoc區仍依循著1855年的分級制度，老邁的分級制度，讓許多優秀卻被拒於列級門外的的後起之秀忿忿不平。正因如此，中級酒莊（Crus Bourgeois）於1932年正式應運而生。
2003年，為了讓世人更容易理解中級酒莊的評鑑，協會依評鑑結果將酒莊分為三個等級，其中最高等級的9間酒莊，便是當年的Crus Bourgeois Exceptionnels，而Ormes de Pez正是其中之一。
這些酒莊的某些作品，從品質至評價甚至超越了部分的列級酒莊。
就說今天喝的這隻Château Ormes de Pez 2005吧...
15年的光陰不僅磨去了單寧上的菱角，也為原就豐富的芬芳，點綴上陳年特有的幽香，櫻桃、黑醋栗、桑葚甜香佐以馥郁的甘草、丁香與雪茄芬芳，舌尖上緊緻清晰的線條，展現出波爾多左岸Saint-Estèphe才有的絕佳風貌。
回到今日，遊戲規則幾經翻修，評鑑早已不似以往，「中級酒莊」這個中文譯名，也被官方新譯的「士族酒莊」所取代，如今的Château Ormes de Pez，早也不是Crus Bourgeois中的一員。
不過，它依然是我心中的木村拓哉。
#最後一句透漏了年紀
#OrmesDePez
#酒哥說說酒
#年前買了兩箱 #24瓶慢慢喝
#VINOType #Sensitive
#France #Bordeaux #StEstephe
medoc中文 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文
選情之夜，忘憂 + 蟬鳴
Chateau Chasse Spleen 2010
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Chateau Chasse Spleen。Chasse Spleen是chase anger之意，中文翻為解憂。
產區：Moulis en Medoc，波爾多，法國。Moulis是Haut Medoc的一個村莊。
等級：AOC Moulis en Medoc。
葡萄：Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit verdot 5%。
13.5%
品飲心得：深紫紅色帶橘光。木質、可可、野莓果。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源：http://www.chasse-spleen.com/#!/millesimes；http://www.chasse-spleen.com/pdf/FicheCHS-2010-English.pdf；https://www.wine-searcher.com/regions-moulis-en-medoc
Chateau Fargueirol Chateauneuf du Pape Cuvee Antonin 2010
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Chateau Fargueirol。
產區：Chateauneuf du Pape，南隆河，法國。
等級：AOC Chateauneuf du Pape。
葡萄：100% Grenache
藤齡40年
手工採、去梗
發酵：不鏽鋼槽。溫控21天。
熟成：橡木桶9個月。
16%
原廠建議年輕時飲用醒酒2小時、適飲溫度16度C；5-8年達成熟；有陳20年以上的潛力。
品飲心得：深紫紅色。木質、黑莓果、葡萄乾、微毛皮。酸度中上。單寧中上。full body。回甘。
資料來源：酒標；http://www.chateau-fargueirol.com/nos-vins-cuvee-antonin-aoc-chateauneuf-du-pape.html
Domaine Chante Cigale Chateauneuf du Pape Rouge 2012
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Domaine Chante Cigale。Chante Cigale是sing cicada之意，就是蟬鳴。
產區：Chateauneuf du Pape，南隆河，法國。
等級：AOC Chateauneuf du Pape。
葡萄：Grenache 65%、Syrah 20%、Mourvèdre 10%、Cinsault 5%。
手工採
發酵：泡皮21-24天。
熟成：70%不鏽鋼槽。30%勃根地橡木桶。
15%
原廠建議適飲溫度16-18度C；可以陳10-15年。
品飲心得：深紫紅色。檀木、毛皮、黑莓果。酸度中上。單寧中上。full body。回甘。
資料來源：http://www.chantecigale.com/en/vins/cuvee-tradition-rouge/
#ChateauChasseSpleen2010
#ChateauFargueirolChateauneufduPapeCuveeAntonin2010
#DomaineChanteCigaleChateauneufduPapeRouge2012