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這幾天太忙碌了,現在才發文🙇🏻♀️
被敲碗的油文來囉!希望有助酮學們受用或參考🤣
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外食者建議一樣要買好油,隨身帶小油罐,外食就可以加好油,燃燒體脂!
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生酮飲食除了攝取的食物要多元化,也要多攝取好油,避免掉入僅攝取單一油脂,例如只吃椰子油/奶油/肥肉,長期下來容易造成營養的不均衡(換句話...
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這幾天太忙碌了,現在才發文🙇🏻♀️
被敲碗的油文來囉!希望有助酮學們受用或參考🤣
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外食者建議一樣要買好油,隨身帶小油罐,外食就可以加好油,燃燒體脂!
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生酮飲食除了攝取的食物要多元化,也要多攝取好油,避免掉入僅攝取單一油脂,例如只吃椰子油/奶油/肥肉,長期下來容易造成營養的不均衡(換句話說,健康的身體=Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸的比例要” 均衡”)
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這篇文章僅介紹我有在使用的油,僅供參考哦~
生酮飲食常使用的無鹽奶油就不介紹了,挑選「草飼」奶油就沒問題,例如安佳、法國鐵塔、伊思尼這幾個常見的品牌都是草飼奶油唷!
為什麼要挑選草飼奶油?因為草飼牛隻的脂肪比例低,也有豐富的維他命A和維他命E。對膽固醇上升也較低❣️(拿來打美式、紅茶、可可防彈都很讚)
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1️⃣《超棒生技》紫蘇油
2️⃣《超棒生技》奇亞籽油
#超棒生技 這家公司的產品和理念都很吸引我,紫蘇油牌子滿多的,但看到「超棒」兩個字我就很腦波弱哈哈哈哈~~~
這兩款油都含有豐富的的omega-3脂肪酸,紫蘇油和奇亞籽油都能幫助降血脂、抗過敏等等;特別的是奇亞籽油富含的Omega3脂肪酸是鮭魚的1倍,也沒有重金屬污染的問題,而這兩種油也被視為非常適合素食者的好油!
🔻如何料理?
Omega3的冷壓初榨植物油都不適合高溫料理,所以我都是熟肉或燙青菜之後再淋上去。也會拿來搭配防彈或單吃一小匙😍我覺得味道很棒兩個都很清爽!
🔻哪裡購買?
我是在momo購物中心買的哦~pchome24小時應該也有賣~現在有網路好方便!再不然里仁也有買紫蘇油唷~
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3️⃣koh椰子油
4️⃣costco自有品牌椰子油
椰子油中鏈脂肪酸燃燒後會產生酮體,也就是說可幫助我們快速入酮。
koh椰子油是我生酮到現在都有使用的油,玻璃瓶身可以安心,味道很清香!
好市多的是塑膠瓶身,在意的人不要購買唷!但是cp值非常高就是了~滿多酮學也是使用好市多的椰子油,但有一派是說好市多的太便宜、塑膠瓶身有疑慮,因此大家可以自己衡量一下。
🔻如何料理?
我炒菜或者防彈咖啡或生酮烘焙都會使用椰子油,真的很香~如果怕椰子油的味道可以改mct油,但我個人對此會拉肚子,就沒碰mct油了😂
🔻哪裡購買?
Koh椰子油我在pchome24小時購物中心購買,好市多椰子油來自costco 🤣
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5️⃣mantova 酪梨油
這罐酪梨油在生酮飲食中爭議也頗大,不會推薦大家買,因為是此罐是寫”pure”油,也意味著是精煉過的油,但他對我來說很方便,是直接噴霧式的,可直接噴烤盤或是煎蛋都很方便,嚴格生酮者不推薦囉~
我自己想法是它相較其他精煉油(如大豆油)來說還是很棒的油脂,因為也不是單一使用酪梨油而已,所以我偶爾還是會拿來炒菜煎蛋烘焙。
🔻哪裡購買?
全聯
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6️⃣Borges百格仕冷壓初榨橄欖油
當初挑選生酮可以吃的橄欖油時,挑的眼花撩亂~因為生酮飲食中只推薦使用初榨冷壓的橄欖油,像純橄欖油什麼的都是精煉過的,不太適合生酮飲食中使用,後來是看到其他酮學使用這罐用了好幾個月,他用的也沒問題,因此我就使用百格仕的冷壓初榨橄欖油囉~
🔻如何料理?
超級低溫炒菜用、淋沙拉等
🔻哪裡購買?
到處都有的好鄰居~又是全聯
👍👍👍
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我本身食用的生酮相關油還沒有到很多元/多種類,但目前這幾個搭配對我來說效果都很不錯喲❣️
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這個雅米智能賣家很講信用!可以直發台灣不怕有問題!
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