氣炸鍋料理《營養貝果》

酪梨、氣炸香料雞肉塊、無糖花生醬、水煮蛋，通通擺到貝果上(半個)，又飽又美味，早上吃一份《營養貝果》足足撐4個小時的飽足感，完全沒有問題🤣

今天的材料有寫出購買處，方便大家參考哦^^

【材料，約2~3人】
雞胸肉...2塊(好市多)
好市多貝果
無糖花生醬...（購於SOGO超市，peanut butter & co，活力猴花生醬)
水煮蛋

【醃料】
★橄欖油...約1大匙(購於全聯)
★海鹽...約1小匙或隨喜(購於咖樂迪咖啡農場，百貨公司有專櫃)
★迷迭香、匈牙利紅椒粉....隨喜(購於全聯)
★香料粉...適量(來自凱菲低脂健康料理 IG：@keepfit.tw)
★黑胡椒...少許(購於大潤發)

【作法】
❶ 雞胸肉切小塊，加入全部的醃料，抓拌均勻後置於冷藏醃過夜或醃20分鐘(照片的是醃20分鐘)。
❷ 將醃好的雞胸肉平放至氣炸鍋裡。
☘️第一段以180度烘烤5分鐘。
拉出氣炸籃將雞胸肉翻面後繼續氣炸第二段。
☘️第二段以180度烘烤3分鐘，即完成。

💡💡另可以用平底鍋香煎至熟，或使用烤箱設定180度烤至全熟即可(需預熱，中途取出翻面)。

【料理筆記】
✍️ 凱菲送貝蒂的香料粉無對外販售(或請私訊詢問凱菲的帥氣小編哪裡買，直接殺到店裡吃現成的健康便當~也很可以💪

✍️香料粉也可改以「蒙特婁McCormick烤雞粉雞肉香草香料」取代唷，但蒙特婁香料粉蠻夠味的，海鹽就不用再加囉(或只加一眯瞇)。

#好好吃 #早午餐 #貝果 #氣炸鍋料理 #好市多 #雞胸肉 #brunch #yummy #酪梨 # avocado #healthyfood #airfryer

晨間做便當《香煎橄欖油佐蒜味胡椒雞胸》

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手機壞了，目前用家裡的備用手機，但備用手機的相機功能也是壞的，所以今天早上以單眼相機拍便當，發現單眼相機拍的便當看起來超可口的^^
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好同事於COSTCO買了一大罐的『McCormick味好美加州風味蒜味胡椒粉』料理肉類，好同事說：在煎肉起鍋前撒上一點~很提味且對味！

跟同事分裝了一些蒜味胡椒粉回家試煮，結果口味還真的不錯唷。

今天刻意將雞胸肉煎以鍋鏟壓著煎，煎的焦焦香香的，讓雞胸肉吃起來有點像鹽酥雞的口感，蒜味也沒有想像中的明顯及搶味，且都調製好的料理粉讓料理步驟變的更簡單！(好像在打業配文.....笑)

與大家分享簡易的食譜：

【材料，約2人份】
雞胸肉2塊 (對切成4塊，或不切也可以)

【醃料】
特級初榨橄欖油2大匙
鹽少許(只要一小撮，因蒜味胡椒粉已經有鹹度)

【做法】
❶ 將雞胸肉加上醃料醃約30分鐘。
❷ 起鍋，不用加油，以中火將醃好的雞胸肉煎熟。
❸ 2面都撒點蒜味胡椒粉及乾燥洋香菜即可起鍋。

★雞胸肉一下鍋時不急著翻面，待雞胸肉邊緣的肉色變白，且偷偷看底部有點焦黃時再翻第二面續煎。

★可以鍋鏟來回壓雞胸肉，煎出焦香口感。

★筷子可以輕易插過雞胸肉即熟。(今天貝蒂對切變薄的雞胸肉，前後約煎了7分鐘起鍋)

★當餐吃或冷便當較適合，再加熱會影响口感唷。

★好市多賣的蒜味胡椒粉好大罐，想去超市找小罐裝的。

開動囉🥢

#便當 #雞胸肉料理

✨好物推薦✨
最近健身餐都靠這罐蒙特婁牛排鹽！

最美味吃法是先醃再煎
其次是灑上去之後直接烤
最後一招是水煮或清炒後直接灑
不管蔬菜、肉類
灑上去都豪豪吃😋💯

而且一定要去好市多買哦～
因為臨時要用所以在頂好買超貴⋯

《#味好美McCormick蒙特婁牛排香料》
好市多：882g/$249
頂好超市：95g/$109