#MASA 身為一個墨西哥料理愛好者，我耳聞MASA大名已久，前陣子疫情嚴重時，終於有機會外帶🌮️回家吃✨ 吃完的感想是，果然名不虛傳！(塔可好吃到，我都要變成飛天豬翱翔天際～🐷👼🤣) MASA的塔可料多實在、非常合我喜好。比起我的萬年愛店Teotihuncan(墨西哥口味)，我個人會把這家分類在美墨口味～有興趣了解更多台灣墨西哥菜的人，可以參閱 #Pay4墨西哥菜 😉 - 🏷️台北分區文章(Pay4+地點/捷運站)：#Pay4信義安和 #Pay4中山 🔍美食文分類：#Pay4墨西哥菜 - ▫️墨西哥絞肉 Chorizo $70 美味度：🌕🌕🌕🌕🌕 ▫️烤牛排 Carne Asada $120 美味度：🌕🌕🌕🌕🌗 ▫️油封豬 Carnitas $90 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 ▫️炸魚 Pescado $120 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 🌮️塔可我總共吃了4種口味，依喜好排名：Chorizo(5)>牛排(4.5)>carnitas(4)>=炸魚(4)。 先講結論，四種我覺得都超好吃！ 其中chorizo是我的最愛，這道香料味尤其重，也稍微有辣度，配上本身就有樸實香氣的手工製玉米餅，真的是香爆～～😭 (題外話，比起薄薄麵粉餅皮，或是花招百出的脆創意餅，我個人最愛厚實傳統的軟玉米餅皮，台北目前吃到很喜歡的玉米餅皮有：MASA、Teotihuncan和El Sabroso🥰 剛好也是我心目中Tacos前三名，大推這三家！) 第二名是牛排口味！我在很多店點過這口味，然而MASA的牛排，是我吃過煎得最香最嫩的～即使外帶冷掉也好吃！然後這道還有放酪梨醬(本道靈魂之一)，甚至還加了馬鈴薯塊，真是驚喜🥳 再來是表現也很不錯的Carnitas，肉質瘦中帶肥，烤過微酥！配上碎洋蔥/香料，不但增添風味，也大大解油膩🤤 (用很俗的表達方式，我個人認為，這道口味有點神似燒肉的蔥鹽口味😂 我很喜歡XD) 而炸魚則是走清爽一點的風格，魚肉外酥內軟，我也蠻喜歡～ 一言之，Tacos以$80-$120價位來說，我覺得有值得！在用餐前我還以為份量很小(店員說一般女生吃2-3個就飽，我本來不相信🤣) 但後來配上飲料，真的有飽～(我錯怪店員啦) - ▫️玉米沙拉 Esquites $150 美味度：🌕🌕🌕🌗🌑 單純好奇什麼是玉米沙拉，於是就點了😂 後來估狗才知道，這是一道經典的墨西哥街頭小吃：玉米粒混合各種調味料(Ex. 辣椒粉、起司塊)，味道酸甜辣俱全～而MASA的版本倒不會辣，玉米份量很多，口味微酸微甜，有加香菜和乳酪塊，蠻開胃的，還不錯吃～不過我覺得這道價位有點貴(都可以點兩份Carnitas Tacos了😂) 下次可能不會再點>< ▫️墨西哥米漿 $100 美味度：🌕🌕🌑🌑🌑 我很愛也蠻常喝Horchata，但這杯是我喝過味道最淡的horchata😭 我覺得應該是因為冰塊加太多，天氣熱開始融化後(大概融化個三成)，味道就開始淡到讓我懷疑人生🤯 而且肉桂味也不算濃>< 寫這篇很猶豫要不要打分數，但還是放了(畢竟這是我個人食記，感想很主觀🙏) 大家如果有點這道飲料，建議要求去冰～我訂購之前不知道有加冰塊，覺得很可惜🥺 - 整體/回訪度：🌕🌕🌕🌕🌗（雖然飲料/小菜沒特別愛，但塔可巨好吃） - 📍 台北市大安區通安街48號 (#信義安和站) 📍 台北市中山區中山北路一段140巷9號 (#中山站 #新開幕) - #台北美食 #台北餐廳 #台北グルメ #塔可 #台北異國料理 #信義安和美食 #信義區美食 #信義安和咖啡廳 #台北咖啡廳 #墨西哥料理 #捷運美食 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #taipeifood #taipeifoodie #taipeicafe #mexicanfood #中山美食 #中山站美食 #中山區美食 #新店報報 #masataco #masatacos

🥳4foodie 6週年抽獎🥳最大獎IPhone 12📱‼️4foodie GIVEAWAY!! 時間過的太快，4foodie在這一天已經成立六週年啦👏🏻Happy 6 Year Anniversary❤️ 感謝大家一路上的支持與指教，這六年來我們一起經歷了許許多多大小事，一起參加聯名活動、一起在市集玩樂、一起嘗試各式各樣的美食😋謝謝這六年來不離不棄的各位，雖然今年因為疫情無法如期舉辦市集，但還是無法阻止我們愛吃的心🤤今年六週年我們決定來一次久違的大！放！送！😍 總共60名的幸運兒可以獲得獎品哦✨✨✨ 廢話不多說往下看獎品⬇︎ 🎉4foodie 6週年最大獎： 全新未拆封iPhone 12📱👉🏻1名 🎉美食獎項： 🔸晶華酒店-米其林餐盤推薦餐廳晶華軒$3000元券 👉🏻1名(寄出獎品) 🔸米其林一星大腕燒肉組+ 4枚燒烤箱 x 1 (價值$7490) 👉🏻1名(寄出獎品) 🔸 Cypress and Chestnut 經典禮盒👉🏻3名(寄出獎品) 🔸 Luigi路易奇洗衣公司-雙人招待券(折抵$2000)👉🏻5名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸The Roman-雙人套餐(價值$3630)👉🏻5名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸Extension 1 by 橘色- 綜合海陸套餐(Prime 小牛排 or 頂級松板豬)👉🏻2名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸M One Cafe-什錦蛋卷套餐 👉🏻5名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸MASA-牛頰肉塔可組合👉🏻5名(現場兌換) 🔸山男Yamasan-雙人套餐👉🏻2名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸Salt & Stone- 肉桂捲禮盒CINNABOX👉🏻5名(事先告知兌換時間再領取) 🔸MUGI木屐-雙人套餐👉🏻5名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸大大手作雞胸肉-小鳥胃雞胸肉組(口味隨機)👉🏻10名(寄出獎品) 🔸baan 單人套餐 👉🏻5名(事先訂位時告知現場兌換) 🔸4foodie小豬限量口罩3入一組 👉🏻抽5名(寄出獎品) - ❗️參加方法❗️ 1. 按此篇❤️並追蹤 @4foodie 2. 標記@ㄧ位朋友，留言告訴我們最想要什麼獎項😬可以重複留言增加中獎機會✨但要標記不同人😚 3.至個人首頁的連結訂閱我們🔗(一定要按完成訂閱才會完成參與抽獎😎我們會查哦) Enter this giveaway by subscribing to our mailing list (link in bio😍 - 🎁活動時間🎁 參加時間：即日起～2021/9/15 23:59 得獎者公佈日期：2021/9/17限時公佈 - 這次特別改在中秋連假前公佈！讓大家有個愉快的中秋假期😍 這六年跟大家學到了很多，我們一定會不斷的努力產出更好的內容給大家❤️再次謝謝你們的支持✨ (往右滑有餐廳食物照！不一定為這次抽獎獎項的食物～)

🍴👩‍🍳 #掐恰小廚房 #防疫自煮紀錄 我覺得我差不多可以開餐廳了（？ 沒辦法外食的這段時光 很想念穿著精心挑選的衣服 在氛圍感環繞的餐廳中 正襟危坐地坐在椅子上 充滿儀式感拿起刀叉 幸福地吃下每一口精心烹調的食物 現在這體驗只能自己在家營造 雖然食物美味度還是跟專業有差 但料理方式、添加的調料自己都能掌握 在家也是吃得很健康又開心🥳 整個料理過程中 我最喜歡的環節就是擺盤了 看食物被我擺的漂漂亮亮 會覺得哇賽看來我也是挺能裝逼的嘛 整個心情大好～食慾大開🤣🤣 小紀錄一下這幾個月居家的料理 1️⃣鮪魚起司可頌+胡麻蘆筍+ 黑豆漿 2️⃣椒麻雞胸+貝果+胡麻蘆筍、紅椒+蔓越莓優格 3️⃣起司貝果+失手倒太多胡椒的鮪魚+泰式紅茶 4️⃣和風小番茄起司沙拉 下面鋪的是芝麻葉、苜蓿芽之類 5️⃣泰式海鮮沙拉拼盤（蟹腳+鮪魚好吃😋） 6️⃣雞腿丼飯 下面是紫纖米飯，旁邊是鹹蛋杏鮑菇、味增豆腐） 7️⃣馬鈴薯燉肉 看Masa老師的教學做的👍 8️⃣蒲燒鯛魚蓋飯 飯是花椰菜米，旁邊是醬油煮物跟溏心蛋 9️⃣自創滷肉蓋飯 滷絞肉的醬油味好油好香 搭配蘿蔔一起滷會清爽很多 也更有口感層次喔 - 離解封還有一段時間 看來我還有時間可以再精進廚藝 但我還是要說 . . . . . . 真的好想去韓式餐廳大口吃生菜包肉啊！！！！！ 而且要有人幫我烤肉的那種！！！！！！！！（怒吼