[爆卦]masa墨西哥是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇masa墨西哥鄉民發文收入到精華區:因為在masa墨西哥這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pe53377 (Pinn)看板cookclub標題[問題] 墨西哥玉米粉masa harina...

masa墨西哥 在 薪水都拿去吃美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:55:43

#MASA 身為一個墨西哥料理愛好者,我耳聞MASA大名已久,前陣子疫情嚴重時,終於有機會外帶🌮️回家吃✨ 吃完的感想是,果然名不虛傳!(塔可好吃到,我都要變成飛天豬翱翔天際~🐷👼🤣) MASA的塔可料多實在、非常合我喜好。比起我的萬年愛店Teotihuncan(墨西哥口味),我個人會把這家分類在美...



最近查到了墨西哥食譜,很想做做看
但需要用到墨西哥玉米粉masa harina
跟一般買的到的玉米粉corn flour不一樣
查了一下好像買不太到
但台灣還是有賣南美洲料理的餐廳
應該是有進口商進貨
所以想請問大家有人在台灣買過墨西哥玉米粉masa harina嗎?

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bgjc: 廣紘進口商,有網路可購物 09/02 09:36
aureliechen: 拿這個墨西哥玉米粉可以做arepas,夾肉超好吃 09/03 12:35
aureliechen: 然後原來臺灣也有人進口,虧我還從美國扛了兩大包 09/03 12:36
aureliechen: 回台(好蠢) 09/03 12:36
zoevivante: 應該是harina de ma瞵, harina是粉,masa是粉團,單 09/05 11:28
zoevivante: 獨這樣用指的是麵團 09/05 11:29
zoevivante: 不要買錯歐,還有一種maizena是可以當太白粉勾芡的玉 09/05 11:33
zoevivante: 米粉 09/05 11:33
zoevivante: http://i.imgur.com/v4z3mxq.jpg 是這個才對歐 09/05 11:35

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