[爆卦]manna韓式烤肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇manna韓式烤肉鄉民發文收入到精華區:因為在manna韓式烤肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者rubyen85 (ruby鹿比~)看板Food標題[食記]板橋 新開幕的MANNA韓式烤肉專門...



餐廳名稱:MANNA 韓式烤肉專門店
消費時間:2016年/12月

地址:新北市板橋區縣民大道一段302號 (板橋站2號出口、府中站)
電話:02 - 8964 - 1681 
營業時間:週一 - 週日17:00-24:00
每人平均價位:450 UP
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:魚子伴飯、豬五花
官網:


圖文網誌版請走這:http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/212992858

==================全文開始=====================

話說這次聚會是為了玩聖誕節交換禮物

不過我大學朋友一個比一個忙碌,約會一個比一個多,明明也沒幾人

確很難湊到全員相聚的時間,好不容易僑到時間聖誕節也都過了

哀哀~別說我愛抱怨,我可是知道大家聚會傷錢包

所以此次特第找GOMAJI優惠餐廳為聚餐目標,是不是很貼心阿



從店家位置圖來看 MANNA 韓式烤肉專門店是介於在捷運板橋站、府中站中間

因為順路關係我是從捷運板橋站走過去,出站後往右上方走大約5分鐘就到了

只是從這方向來招牌容易被忽略,會被隔壁的深夜食堂給吸走


好在建築設計以大面玻璃落地窗為牆,所以經過的人會不自覺往內看

就會發現要找的燒烤店在這啦

板橋站MANNA 韓式烤肉 (3).JPG板橋站MANNA 韓式烤肉 (82).JPG

照片中左邊這個很像倉庫造型的就是大門

包括我、我朋友、其他進來用餐客人...很多人找不到門把

所以特地寫一下請大家不用懷疑,在A字旁邊有塊鐵片,想辦法從那兒拉起來就是了 XD


門一拉開就有座位區,立馬可看到其他正在用餐的客人

這動線有讓我嚇一跳

我想這區域是賞景區,可以把每位進來用餐的正妹跟帥哥都看一輪 (笑)


韓式燒烤與日式燒烤最大差異就在這了

日式燒烤店通常放牛的部位圖

韓式則放豬的部位圖,因為韓式燒烤以豬五花最為出名


-店內實景環境照-

看到古銅色伸縮抽風煙機,就彷彿真的走到韓國的燒烤店

走道也很寬敞,進出移動都很方便



桌面餐具都是鐵製品

有鍍金的、銀的、古銅色的,看起來BRING BRING的我超愛


吃燒烤類難免會發生油汁噴在衣服上的窘境

MANNA有提供印製同名LOGO的圍裙,這點很貼心呢,加分~


店內讓我最好奇的是這個櫃子

原本以為是讓客人放包包的,但是店員沒有特別說

看其他人東西也是擠在椅子上,所以我們也沒問可不可以放

(難道是給員工放的嗎,好納悶喔~~誰可幫我解惑><)


櫃台有應景的白色聖誕樹

彌補了我沒跟這群朋友過到聖誕節的遺憾


-冰箱飲料照-

飯賣葡萄汁、水梨汁、水梨汁,cass啤酒 以及 多款韓式燒酒


-燒肉菜單-

提供1088元、1288元、1488元的組合拼盤

今天我們共5個人很適合吃組合菜,韓式牛&豬拼盤菜色看起來也都不錯

所以我們就先點了1488拼盤

辣炒雞/韓式炸雞、海鮮湯麵/豬肉拉麵 這兩樣是2選1

飲料 水蜜桃汁/水梨汁/葡萄汁/ 是3選2


燒肉類當然都能再單點

雖然菜單上寫【自己烤的】,不過到最後都有專人幫忙桌邊烤~


想喝湯只能選湯麵類 或牛肉蘿蔔湯

阿...可惜沒有人參雞湯,韓式的人參雞湯超好喝的說><


除了1488套餐,最後還加點霜降松阪豬、春川辣炒雞、特製乳酪年糕與飲料

原本空空的桌子,一下子就被擺滿了食材

五顏六色看起來好豐盛


大家對韓式燒烤應該都不陌生

一開始就是先上小菜啦!有必備的韓式泡菜、辣黃豆芽、豆皮 跟筍絲,所有小菜都可以
免費續

泡菜我覺得辣度剛好配烤豬一起吃很美味, 筍絲是吃起來像早餐配稀飯的罐頭筍絲

還有一個涼拌海帶是後來眼尖的朋友發現別桌有,但我、們、沒、有、上!

之後還跟店員指定要追加那盤小菜 XD

所以以後到訪的朋友,眼睛記得要東瞄一下西瞄一下才不會錯過什麼喔



接著有美女姊姊到桌邊倒上蛋液


這鍋子還真酷,一邊可烤蛋、烤菜、一邊還可瀝油

韓式料理真的花招百出阿~


-每人都會有一盤醬味碟-

分別是麻油胡椒、韓式辣醬、豆瓣醬

鹿比個人喜歡沾麻油胡椒,味道特別香能幫烤肉味加乘

韓式辣醬吃起來甜甜的,味道也是不錯


-飲料-

葡萄汁是白葡萄唷,而且裡面還有不少果肉

我超喜歡這類型飲料的啦!!

水蜜桃汁喝起來有淡淡水蜜桃香,不會很死,也不錯喝~


套餐的韓式炸雞(單點 250元)

雞肉量雖不算多,大約8-9塊,但雞肉是已經去骨的雞胸肉,不需要啃,吃起來也不柴

外頭裹著的韓式醬嚐起來微甜,不會辣

還附送現炸薯條,是道適合跟朋友分享,來杯燒酒的菜色


-重要主菜桌囉-

左後方是 祕藏護心肉、雪花牛五花

右前方是 後切豬五花、韓式帶骨牛小排


單點 霜降松阪豬 250元

看起來肉質不錯


在小菜、醬料、飲料給完後,就有專員來到桌邊幫忙烤肉了~~~

朋友之間只要負責聊天, 跟搶食桌上炸雞就好,超爽DER


先烤的是雪花牛


配著小菜們一起吃,味道好豐富呀!


接著是後切豬五花、松阪豬、帶骨牛小排

雖然不用自己烤肉,但我的視線不自覺就會一直盯著烤肉

期待著店員把最大塊的肉放在我盤子上 4a46b55d02000j2g.gif

板橋站MANNA 韓式烤肉 (41).JPG

可惜松阪豬有點烤過頭,應該可以更嫩的說


雖然韓式烤肉不像日式會換烤盤

不過也會在每次更換肉品後,拿東西清理烤盤

原本以為是神奇海綿之類的東西,後來細看才發現是白蘿蔔呀!


看著豬油從鍋上流出,感覺油份減少了很多

吃燒烤也沒想像中那麼油麻~哈哈 

豬五花烤得香噴噴,漂亮的層次與迷人色澤,一放到盤上馬上被我秒殺


烤到這裡蛋也差不多熟了,大家都老朋友了就直接用湯匙挖來吃囉!

烤蛋吃起來非~~常香,有股奶油香氣

加上我們烤的有點久,口感上偏扎實,而且多一股焦香味

大家都很喜歡~真希望份量可以多一條阿


單點 春川辣炒雞 220元

上面鋪上起司,要趁熱翻攪讓味道均勻沾附在每塊雞上

裡面配料有高麗菜、一點點年糕

年糕咬起來Q彈Q彈很好吃,但真的只有一點點喔!

記得當初吃到這時,我覺得肉吃太多了,反而很努力找年糕吃而不是雞肉 哈


單點的魚子拌飯 220元

魚子量給得好多厚厚一層,看起來鮮豔可口

裡面料有小黃瓜絲、海苔、蟹肉棒、小魚乾

拌在一起吃味道多元又爽口,我好像只吃到一口就被分光了QQ


這道菜也是由店員過來幫忙翻攪

當飯翻到背面時,那漂亮的金黃色鍋巴看了我都流口水哩

這就是跟仙貝一樣迷人的光澤阿~


韓式海鮮湯麵 200元

吃到尾聲一直納悶怎麼湯麵還沒上桌

阿~原來是要雖然廚房已經煮好,但還要再利用桌上原先的烤爐加熱

為了就是要讓客人自己放起司看著它融化

哈哈!現在餐廳真的把戲很多捏


放入起司後蓋上蓋子悶3分鐘


老實說味道我已經有點忘掉,印象中不難吃就是了

比較有記憶點的是 麵條是韓式正宗泡麵,QQ的那種

我很喜歡這類麵條,所以夾了蠻多次麵的~



其實上面的菜色吃完後,在場的女生都已飽足

但有男士朋友意猶未盡,所以再加點了特製乳酪年糕 180元


而這味道呢...可說是很奇妙

上面疑似灑上花生粉、綠茶粉,加上乳酪的騷味有點重

整體吃起來鹹中帶甜,朋友一咬就皺眉頭

6條年糕平均一條30元,是全部菜色中評價最低的一道



****部份文字與食物無關被吃掉****

因為有用GOMAJI方案,所以平均一人約450元(原價約550元)

算起來挺划算的,是值得來嚐鮮的餐廳

餐點部份記憶點最深刻的是烤蛋~~~可能物以稀為貴的道理吧!哈



店內環境很舒服,吃完後身上也不會沾黏油煙味

離板橋火車站、板橋公車站、捷運板橋站都很近,交通方便

除了適合朋友聚會、上班族聚會、也很適合情侶約會

而且雖然菜單上有寫用餐限時2小時

但我們吃到超過這時間店家也沒趕人,挺人性化的~

推薦給大家囉




--




http://rubyen085.pixnet.net/blog
歡迎收看 鹿比小姐的XOXO

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.109.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483676526.A.776.html

你可能也想看看

搜尋相關網站