雖然這篇madeira酒鄉民發文沒有被收入到精華區:在madeira酒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 madeira酒產品中有41篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今日晚餐:香菇蝦米芋頭炊飯,青花椒鹹蛋拌小黃瓜,泡菜豆皮旗魚黑輪湯。佐餐酒是蘇格蘭 Aberfeldy Madeira Casks 21年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是台中津鎮果園之秋蜜梨切盤。 → 以前見日本經常以澱粉配澱粉總覺新奇……比方以拉麵配飯、煎餃配飯、丼飯配烏龍麵,...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅さくぱん sakupan channel,也在其Youtube影片中提到,ご視聴いただきありがとうございました。 付き合って5年、結婚して3年・・・ きっとまだまだひよっこなんだろうしこの先も色々あるんだろうと思います。 たまにこうしてお祝いもしつつ初心に帰りつつ、これからも一緒に過ごせる時間を大切にしたいと思います。 さて、今回たくさん登場したバーベイト社の“マ...
「madeira酒」的推薦目錄
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- 關於madeira酒 在 さくぱん sakupan channel Youtube 的精選貼文
madeira酒 在 @nothingbutfoodies -hk foodies Instagram 的精選貼文
2021-09-10 18:58:42
{‼️SENSATIONAL HANDROLLED PASTA‼️讓人幸福感滿滿的手工意粉盛宴💓} 之前在goodgood嚐過 @fatchefelix 的手藝後一直念念不忘 所以一得知他會在test kitchen舉行為期三天的pasta pop-up便立馬去訂座!能訂到位真的太高興了(不是說笑 ...
madeira酒 在 葉怡蘭 Yilan Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:48:34
今日晚餐:香菇蝦米芋頭炊飯,青花椒鹹蛋拌小黃瓜,泡菜豆皮旗魚黑輪湯。佐餐酒是蘇格蘭 Aberfeldy Madeira Casks 21年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是台中津鎮果園之秋蜜梨切盤。 → 以前見日本經常以澱粉配澱粉總覺新奇……比方以拉麵配飯、煎餃配飯、丼飯配烏龍麵,...
madeira酒 在 Cecilia Wong 黃詩詩(詩詩酒樂園) Instagram 的精選貼文
2021-03-03 21:35:32
#throwback ! #周末愉快!排咗好耐先食到嘅 城中熱話 CHAAT 精品印度菜,真係好.好.好 食!😋😋先嚟印度白酒配頭盤、印度牛油雞及龍蝦!最後以支1979年嘅Madeira 酒作甜品!大滿足!😋😋🥂🥳 #cheers! #throwback! #happyweekend! It ta...
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madeira酒 在 さくぱん sakupan channel Youtube 的精選貼文
2021-08-28 14:00:09ご視聴いただきありがとうございました。
付き合って5年、結婚して3年・・・ きっとまだまだひよっこなんだろうしこの先も色々あるんだろうと思います。
たまにこうしてお祝いもしつつ初心に帰りつつ、これからも一緒に過ごせる時間を大切にしたいと思います。
さて、今回たくさん登場したバーベイト社の“マデイラワイン スイート”。
マデイラジャパン株式会社からの提供です。
晩酌時に赤ワインが欠かせない私としてはこんな新感覚な味わいが楽しめて記念日ディナーを一層盛り上げてくれて感謝しています。
いつも1本は飲み切れず味や風味の劣化に悩まされるのですが、このワインは加温による酸化熟成されているため開栓後もこれ以上の酸化や風味を損なわれないのがとてもありがたいです。 常温で保存も可能です。
マデイラワインはドリンク用のものですが、普通のワインと思って飲んでみると結構な衝撃でした。 ブランデーやシェリー酒の要素も加わっているようなオシャレで濃厚な味わいで、炭酸割で飲むとくせになって止まらなくなります。
ドリンクだけでなく、今回のチキンのマデイラ照り焼きやオムレツのあんかけだったりステーキソースやビーフシチュー・スペアリブなど色んな料理をオシャレに演出してくれ、料理酒としても大活躍してくれます。
個人的にはバニラアイスにかけて甘さと苦さの塩梅を楽しむのも最高でした。
マデイラワインとは、ポルトガル領のマデイラ島で造られる、酒精強化ワインのひとつです。
ワインを造る途中でアルコールを加えて発酵を止めるものを酒精強化ワインと言い、「シェリー」「ポート」「マデイラ」が世界三大酒精強化ワインだそうです。
その中で、マデイラワインだけがブドウの発酵途中にアルコールを添加した後「加熱熟成」して意図的に酸化させます。
そうすることで水分が蒸発し、酸と甘みが凝縮された味わいになります。
既に酸化している為、抜栓後もこれ以上酸化せず、常温で保管できます。
提供:マデイラジャパン株式会社
販売元:木下インターナショナル株式会社
販売リンク先①:ポントヴィーニョhttps://www.pontovinho.jp/products/detail.html?id=118&pca=1
・販売リンク先②:アマゾン https://www.amazon.co.jp/dp/B0036R3LQO
・マデイラワインについての色々な情報「Discovery Madeira Wine & Portugal」 https://www.discoverymadeira.com/
クオリティースーパーやデパートのお酒売り場でもご購入いただけます。
🌻Instagram→sakupan_youtube
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madeira酒 在 Facebook 的最佳解答
今日晚餐:香菇蝦米芋頭炊飯,青花椒鹹蛋拌小黃瓜,泡菜豆皮旗魚黑輪湯。佐餐酒是蘇格蘭 Aberfeldy Madeira Casks 21年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是台中津鎮果園之秋蜜梨切盤。
→ 以前見日本經常以澱粉配澱粉總覺新奇……比方以拉麵配飯、煎餃配飯、丼飯配烏龍麵,但回頭想想,其實台菜裡此類案例也不少,如芋頭米粉湯、芋頭鹹粥、金瓜炒米粉、地瓜粥等,且也是真心道道喜歡。而今晚,大甲芋剛上市,遂取以炊飯,溫潤溫醇、飽滿飽足之搭,好生對味。
→ 一般鹹蛋配蔬菜通常見於熱炒,但其實涼拌也不錯,清甘鹹爽,自有滋味。
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
madeira酒 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳貼文
#throwback ! #周末愉快!排咗好耐先食到嘅 城中熱話 CHAAT 精品印度菜,真係好.好.好 食!😋😋先嚟印度白酒配頭盤、印度牛油雞及龍蝦!最後以支1979年嘅Madeira 酒作甜品!大滿足!😋😋🥂🥳 #cheers!
#throwback! #happyweekend! It takes a long queue to try talk of the town #CHAAT refined Indian cuisine! It’s SOOO YUMMY!!! 😋😋 opened a bottle of Indian White Wine & paired with appetizers, butter chicken & Lobster Tikka! Ended with a glass of #Madeira 1979 as dessert! Soooo satisfied!😋😋🥂🥳 cheers!
#ccwinevoyage #詩詩酒樂園 #weekendvibes #foodandwine #indianwine #wine #fortifiedwine #rosewoodhk #yummy
madeira酒 在 Facebook 的最讚貼文
【羊肚菌汁焗雞飯】食譜
終於寫好啦!Madeira酒可以係Watson買到。呢個飯保證食過返尋味~😋