【⚡️酵母界LV⚡️頂級日本天然白神酵母】
終於補貨了！有沒有人也用過這款頂級酵母，歡迎跟我們分享他有多棒😍
　
還沒用過的也沒關係，烘小編整理了它幾個厲害的點：
沒有乳化劑➡️不含任何添加物，天然的尚好
天然海藻糖➡️含量超高，不用加太多糖，麵包自然甘甜
不需起種➡️短時間內就可以做出麵包
淡雅清香➡️散發淡淡香氣、烤色清淡優雅
吐司邊薄➡️烤出來的吐司邊薄、不硬，吐司不乾柴
麵包機也能用➡️懶人救星！按按鍵就有麵包能吃
　
麵包製作的過程中有很多需要掌握的訣竅，當然不可能單單因為酵母的不同就讓麵包變得一百倍好吃。但使用優秀的酵母確實能讓麵包更Q彈、成功率更高。尤其用白神酵母做出的麵包散發淡淡果香，真的很吸引人～用過都豎起大拇指的最頂級酵母🍞
https://bit.ly/3jQcRoC
　
🌟使用白神酵母來做軟式法國吧🌟
-材料-
日本高筋麵粉 ...250g (100%)
糖 ....................13g (5%)
天然鹽 .............4g (1.7%)
白神酵母 ..........5g (2%)
吸水 ................150~170g (60~67%)
-步驟-
【使用攪拌機混和】：慢速3分 >> 中速 6-7分 >> 高速 2-3分
【此時理想的麵團溫度為30-31度】
【第一次發酵】：約50分；溫度30度、濕度75%
【分割】：一份大小約為350g
【放置】：約20-30分
【成形】：將麵團揉成橄欖形
【第二次發酵】：約60分；溫度35度、濕度75%
【灑粉割線】：發酵後灑粉、割線割六刀
【烘烤】：上、下火200度，烘烤20-23分，可放一碗水在烤箱內製造蒸氣哦！
　
散發淡淡果香的吐司你也做得出，來挑戰吧
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樹蔭下舒服騎鐵馬！
必去景點必吃美食都在這，最美玻璃屋冰店、
吐司界LV、懷舊復古柑仔店，CP值超高！

日銷萬顆 #POPOLA貝果 #鹽之花 #有料湯麵 開團～
⭕️下單連結：https://popola.tw/湯麵貝果鹽之花這裡買
⭕️文章介紹：https://toastmm.com/popola/
ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ【殿堂級必買美食】來了～～～
POPOLA可以不認識，如果我說這就是藝人邵庭親自研發的一系列低負擔的貝果、鹽之花，這樣就秒認識了吧😎

在還沒介紹貝果之前～
那個 #職人手作鹽之花 有勞你們先+10放進購物車啦！這個奶油捲是我吃過數一數二的(說最好吃，你們又要說我們太浮誇XD)，但是人家曾經創下 #一天四萬顆 的銷量真的不是在說假的！有一陣子我大愛鹽之花，好吃的奶油捲真的可以讓麵粉控的朋友飛上天，不好吃的就是鹽巴口味的麵包，#POPOLA鹽之花 就是我心中的「鹽之花之神」！

用的是LV等級的法國發酵奶油🧈
再搭上獨家的酵母老麵
奶油捲就是要不過硬又不會鬆軟沒彈性，就是要有點Q彈吃的時候還需要微微的咀嚼感，加熱後濃郁的奶香一直噴發出來，這樣才是鹽之花奶油捲該有的樣子😍

POPOLA貝果口味很多！原味、甜的、鹹的都可以任選，是比較偏正統的美式貝果，卻又不會咬到嘴巴太痠，吃起來是比較Q彈扎實有嚼勁，加熱烤一下之後外皮還帶有鬆脆的口感！

每一顆貝果皆為手工揉製，用料上少鹽、少油、少糖，不用怕買太多，原味貝果是基本，其他有料的貝果更要買，把各種餡料塞進貝果的肚子中，用料也很不客氣的多，每天換一個口味，根本不會覺得無聊，低負擔的貝果很可以多買幾顆，冷凍6個月，一次囤起來超方便～

必買口味🎯
#壓倒性冠軍 鹽之花
蔓越莓奶酥
野生小藍莓
原味
義式乳酪
芋泥乳酪
墨西哥辣椒🌶️

小籠包最愛甜口味的野生小藍莓，我自己則是最愛義式乳酪以及墨西哥辣椒；POPOLA官網最暢銷的口味則是蔓越莓奶酥。這次的遺珠之憾是蔓越莓奶酥貝果，我居然沒吃到！！！

POPOLA中還有一樣超受歡迎的 #七分卡湯麵 系列～
買一組就是1湯1麵，好多天沒有開伙了，我這次吃了其中好幾個口味，實在覺得爆炸好吃，這個湯麵的料很多！除了肉，有些連蔬菜都有，職場媽媽下班後累是一定的，進廚房準備晚餐就不要把自己搞太累了！加熱一下再放入麵條，就搞定啦🤝！

麵條有兩種：
#QQ拉麵
#厚厚寬麵
兩種麵條都很好吃！Q彈有嚼勁！放進湯裡面可以吸飽滿滿的湯汁，麵條吃起來超夠味，又不會軟軟爛爛的～

而且他們的麵條是熟麵，不用煮到天荒地老，跟湯頭一起放進去加熱就好了，我實在懶到一個極限，全部放進電鍋加熱，跳起來就可以吃了😂

味噌豚骨叉燒湯麵 #必買第一名
清燉牛肉麵
經典牛肉麵
番茄紅燒牛肉麵
經典蔬菜羊肉麵 (我心中冠軍🏆)
香菇雞腿湯麵
泰式酸辣湯麵

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【吐司兒X POPOLA】https://popola.tw/湯麵貝果鹽之花這裡買
🚚運費說明：全程黑貓冷凍宅配；單筆訂單滿2500元免運，未滿運費200元
💬有任何問題歡迎私訊給我，開團期間訊息量大，如無即時回覆訊息，請等等我唷～謝謝！

#POPOLA #POPOLA團購 #貝果團購

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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」

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//非商業合作影片

【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟！香氣四溢讓人無法抗拒！

「早餐、下午茶、做點心都超適合的！」
「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎？」
一口咬下，柔軟的口感
伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放
簡單又美味！絕對不能錯過
輕鬆讓你幸福一整天

（今日份量：2-3人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉吐司 4片
👉蛋 3顆
👉牛奶 160克
👉糖 20克
👉楓糖 適量
👉奶油 20克
👉花生醬 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將雞蛋、糖、楓糖、加到牛奶裡面打發均勻
②過濾掉雜質後，吐司抹上花生醬
③吐司兩面各浸泡蛋液一小時
④奶油融化後將吐司每一面都煎至脆脆即美味完成

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#法式吐司
#外酥內軟
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#居家料理

日本超火紅吐司進軍台北‼️排隊竟然要等上x小時😵
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餐點介紹⬇️
🍞極美”自然”吐司/ᴺᵀ $80
🍞極生”奶油牛奶”吐司/ᴺᵀ $90
🔸三種果醬/ᴺᵀ $80
🔸三種果醬+北海道/法國奶油/ᴺᵀ $110
🔸北海道/法國奶油/ᴺᵀ $30
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店家資訊ℹ️
📍台北市信義區基隆路155-1號
🚇捷運市政府站1號出口(步行約3分鐘)
📞(02)2765-9977
🕑10:00-20:00
🔍 IG: @shokupan_sakimtot_tw
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