#品茶新體驗 #茶伴美饌 #FinediningHK

茶藝文化日漸普及，想不到頂級的中國茶配上高級的食材、中西合璧的烹調方法，可讓客人享受到極致的用餐體驗。

@glassbelly.tealab 創辦人經常接觸高級威士忌和葡萄酒，從而培養出良好的品鑒能力，對味道有極致的追求，將累積了的用餐經驗概念及構思，配上廚師熟練的技術，把頂級茶和美食完美地配搭一起，讓我們可以品嘗之餘也可感受到那份對茶藝的認真。

頂級中國茶層次豐富、味道複雜，用以配餐可以提升食物的鮮味、香味和平衡。由於茶有回甘收儉的特質，喝茶後味蕾會變得更敏感，食物的味道會越放越大，讓我們吃得更加滋味。

上菜前均會奉上不同品種的茶，配合加入了中、港、法、日等多國元素的菜式，透過味道、香氣、烹調技巧及創意擺盤，呈現港式極致的概念。

當晚我和妹妹品嘗的是8道菜晚餐，每一道菜式無論色、香、味均俱全，看到這麼精緻的菜式，能讓我感受到廚師的用心。

菜式份量相當足夠，還未吃到主菜已經感覺很滿足，但面對美味可口的食物，及廚師的用心，又怎能浪費食物呢！

最令我難忘的環節便是魚子醬品鑒體驗，原來魚子醬不配美酒，配茶的體驗也很不錯，每粒魚子都晶瑩通透，鹹香味撲鼻，但不會帶有腥味。如果可以配上多士一起吃就更加錦上添花！

另一體驗便是可以親至嘗試倒白瓷「掛杯」動作。坦白說我的手指不太靈活，嘗試了幾遍才可以做到！用餐時有一些玩樂感，這是意料之外的事，但讓用餐過程中帶點樂趣。

環境方面清靜舒適，裝潢風格帶有中國風及現代色彩。由於當晚座無虛席，所以我也不好意思拍照了。餐具及茶具均是精挑細選，看得出創辦人的用心。服務態度很好，由餐廳理念到每一道茶及菜式均會逐一介紹，讓食客們有更愉快的用餐體驗。

總括而言，雖然價錢不菲，但無論茶葉及食材的質素，烹調的技巧，環境及服務態度水準都相當高，而且讓我對茶藝加深了認識。如果慶祝生日或紀念日絕對是很不錯的選擇！

注意事項：
進入餐廳時請盡量避免使用香水、古龍水或其他帶氣味用品，避免影響閣下及其他人用餐體驗。

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GLASSBELLY - FINE DINING WITH TEA EXPERIENCE
首間「港式極致」茶主題高級餐廳。
Lunch 午餐：$1,280+10%
Afternoon Tea 下午茶: $588+10%
Dinner 晚餐：$1,880+10%
Reservations 訂座：
+852 2638-4688 / 5681-6268
Address 地點：
20/F, Henry House, 42 Yun Ping Road, Causeway Bay
銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓

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Glassbelly Tea Lab Kathryn Fong
#港式極致 #品茶 #茶藝 #頂級岩茶 #頂級中國茶 #冰滴茶 #烏龍茶 #體驗 #尊貴 #glassbelly #glassbellytealab #teaexperience #premiumtea #teapairing #chinesetea #tealover #hkfinedining #foodiehk #hkfoodie #deliciousfood #caviar #chinesefood

【Toypla情報】【月宵◇クレシェンテ 】【陽光◆スペクトラ】

阿妞哈賽yo！
今天是阮大欸瀬戸あいなa生日yo！
大家來祝她ㄙㄟˉ依粗卡哈密達yo！
（譯：祝她生日快樂的意思。）

順便跟大家說一下yo
週邊商品也出來了，這次生誕T一樣與OTATO聯名，走過路過不要錯過yo

不能到場的朋友也有拍立得表單可以填，填寫期限至2021/09/11 23:59，請先匯款再填單yo🧚🏻‍♀️
登錄表單：https://forms.gle/fF5pawejbpbQ527Q9

啊如果宣布颱風停班停課那你們也只能改天來了🥶
晴天娃娃記得做一下啊拜託拜託千萬拜託🙏🏻🙏🏻

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2021/09/12（日）
瀬戸あいな presents『コロナが収まったらまた会おうね』

【場地】
杰克音樂
台北市萬華區昆明街76號B1

【時間】
OPEN / 14 : 30
START / 15 : 00
物販時間/ 17 : 40～ 19 : 40

《先行物販》14 : 10 ～ 14 : 30
瀬戸あいな也會於先行物販區手渡貼紙、拍立得及感謝小卡給購入S級票券之觀眾，請各位千萬不要錯過。

【周邊商品】
🦊瀬戸あいなBirthday OTATO聯名 Tee ... ... ... 1200元
（兩色，尺寸：S、L、XL）
🦊瀬戸あいな名條吊飾 ... ... ... 200元/個
🦊瀬戸あいな防疫消毒酒精 ... ... ... 200元/個

※ 瀬戸あいなBirthday OTATO聯名 Tee每人每次結帳每款限購 1 件，需要重複購買請重複排隊

【票價】
S級門票：2000元（限 10 名，開場前 5 分鐘可優先入場＋周邊優先購買權＋特典會第一優先權+S席限定瀬戸あいな生誕貼紙＋拍立得1張（僅署名與簽名）＋感謝小卡（含一部BL作品推薦））

A級門票：800 元（限 50 名，入場、周邊購買、特典會第二優先權+Toypla券 2 張）

加購攝影票：400 元（不論票種都可加購，入場時於票口付款）
攝影票（限使用單眼相機）可於演出時段拍攝月宵◇クレシェンテ及陽光◆スペクトラ，結束後須將照片私訊營運審核，通過後方可上傳。（若再次發生任何將審核未通過照片上傳於公開或非公開平台，未來將再不開放攝影）

特典會門票：200元
因公演入場人數限制，若無法入場仍想參與物販的觀眾，將酌收入場費 200 元。場內也將會嚴格控管物販入場人數。

【演出者】
aka
CANDY☆STAR
昼食彼女Lunch Girls
陽光◆スペクトラ
月宵◇クレシェンテ

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2021/09/12（日）
瀬戸あいな presents『コロナが収まったらまた会おうね』チェキ会

【場地】
杰克音樂
台北市萬華區昆明街76號B1

📢場內限額70名，將進行人流總量控管，有人出去後才開放候補入場

【時間】
整隊時間/ 19 : 40 ～
入場時間/ 20 : 10～
特典會時間/ 20 : 20 ～ 21 : 50

【票價】
200 元 / 場（現場至票口付款，並出示入場資格確認信件）

【參與】
陽光◆スペクトラ
月宵◇クレシェンテ

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【實名表單】
請各位觀眾除須填寫1922簡訊實聯制及量測體溫（體溫>37.5℃者禁止入場，並請儘速就醫）外，亦需向票口出示【臺灣社交距離】之APP畫面及【開啟藍芽功能】，經確認未與確診者接觸後，方能入場。

【注意事項】
演出中雖無禁止觀眾發出聲音，但公演中與物販時間，均須全程正確配戴口罩，並【請勿將拉下口罩或拉開口罩下緣】應援，如需飲水請至會場外飲用。

⚠️為維護各位及成員的健康，物販時間成員亦將全程配戴口罩。交流中請保持社交距離，避免與成員有任何肢體接觸，並請勿要求成員拉下口罩拍攝。
如有違反，將禁止出入Toypla參與的所有活動。
還請各位觀眾理解並配合遵守。

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#Toypla #Lunakure #Solusupe

《命硬》

♂：早晨

♀：早晨

♂：今日Lunch？

♀：【連結】1點鐘你拎定位等我啦

♂：我依家過緊去喇

♀：喂，你咁特登過一過黎，會唔會覺得好無謂

♂：熱戀期為左見十分鐘而用兩個鐘都係好正常既事

♀：咁你覺得呢個熱戀期可以維持到幾耐？

♂：我記得你講過，做唔到既野就唔好比承諾

♀：係，所以你答案呢？

♂：我可以保證到呢個月都會係咁

♀：咁下個月呢？

♂：要睇下你到期時續唔續費喇，我係每月訂閱制既

♀：唔知蔣生你收費幾錢呢？

♂：最低計劃係8蚊美金一個月

♀：咁都幾抵喎

♂：抵還抵，當你覺得值800蚊一個月都會比，當你覺得唔值，就連8蚊都可以慳返

♀：如果你個package係優秀既，好多人都覺得8蚊係抵俾既，咁咪可以一直比落去囉

♂：今日你覺得優秀，難保有日你覺得好無聊好乏味

♀：你知唔知點解我會鍾意你？

♂：因為我比到唔同既感覺你？

♀：我都想直接同你講，講條件比你好既大有人在，我對上個段感情，就係只淨低感情，用兩個鐘去見十分鐘，大家都會諗，成日都見，呢兩個鐘會唔會有更好既選擇呢？

♂：你好似無同我講點解個時要分手

♀：個陣我知道再同佢一齊，我隨時都可以嫁，只要我開聲，就會籌備，然後每年去幾次旅行，過時過節食餐好既，收昂貴既禮物，外人睇係好好

♂：咁你覺得好唔好？

♀：我都覺得好好啊，其實咁，有乜唔好？

♂：的確無乜唔好

♀：我一直都會諗，會唔會有人可以永遠比到愛情既感覺我

♂：所以……我係你既實驗品？

♀：你可以咁覺得，但同時我都係實驗品之一

♂：尋日半個搵我傾計，我同佢講我地好似，睇黎我無講錯

♀：你同佢講乜？

♂：我話我好努力咁去維持熱戀，佢話咁有意思咩？

♀：佢唔會明，你點解釋佢都會覺得你好無謂，或者呢種先係正常人既想法

♂：問題係我好想證明比佢睇，我地先係啱！

♀：你知唔知人類用左幾多年時間去證明地球係圓，再用幾多時間去證明地球唔係宇宙中心而係圍住地球轉，有幾多人因為想去證明而被處死？

♂：咁你又知唔知人類承認地球唔係宇宙中心既思想代表左咩？係唔再覺得自己係中心

♀：的確，要放低自己先可以搵出真理

♂：但亦可能我地先係邪端異說，係其他人眼中，我地係支持地平說既人

♀：其實地平說既人好幸福，佢地真心相信係真事

♂：只要我地信念強，開心既只會係我地！

♀：愈講我地就愈似係邪教，點解會咁嫁！

♂：天使會為全世界而犧牲一個人，惡魔會為一個人而犧牲全世界，為左你我願意同全世界為敵！

♀：唔……你睇返你打既野有冇想笑既感覺

♂：無，只要我唔尷尬！尷尬既就係其他人！

♀：係……我比你搞到好尷尬

♂：聽日繼續努力令其他人尷尬？

♀：好，我地係尷尬二人組！

♂：我好掛住你，晚安

♀：我都掛住你，晚安

#長傾不見 #蔣薇 #小說 #故事 #好久不見

未睇過既重頭睇：
https://www.patreon.com/maydreaming/posts?filters[tag]=長傾不見&sort=published_at

我終於剪好新片啦！唔好意思又深夜放毒~~~上星期到了中環Holly Brown食lunch!好正呀！?

其實呢間Holly Brown最近有個朵好響叫做「國泰專門店」，又有好多人叫佢做「空姐Cafe」，因為之前國泰遣散左大批嘅空勤，Holly Brown 嘅老闆預咗蝕錢都堅持請咗好多國泰嘅前空勤，呢啲咁有良心嘅餐廳?超級值得我哋去支持?

其實講真我本以為佢哋係咖啡好飲，但估唔到佢嘅食物質素咁高質！當然佢哋嘅服務態度都係相當殷勤親切嘅，可能好多都係國泰前空勤訓練有素☺️我知道佢哋除咗中環之外，響荔枝角D2 Place都有分店，一間咁有良心同埋高質嘅餐廳絕對值得我哋去支持下佢哋吖呀！??

Holly Brown
地址：
- 中環士丹利街22號地下
- 荔枝角長順街15號D2 Place二期地下1號舖

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■其他良心餐廳推介■：
⊿私心推介旺角超正宵夜!!招牌燒烤車仔麵小食全部都好正｜旺角88
https://youtu.be/xOaQtTVlBU0
⊿試食大渣哥茶記-好很藍食系列｜同正貨有什麼分別?
https://youtu.be/c2FI2kNU1uI
⊿生日懲罰黃店｜旺角高質型格泰國餐廳｜芳華絕代｜性價比高CHILL住打咭勝地
https://youtu.be/zfGlaAun3Yw
⊿燒山開的堅石燒究竟堅唔堅?生日懲罸黃店｜食肉獸至愛
https://youtu.be/ZUJKsGfeB3c
⊿今次吃貨要食100粒魚蛋燒賣｜渣哥一九九六｜良心食店｜懲罰黃店系列
https://youtu.be/5P93ZuqcUbo
⊿生日特別企劃～大胃吃貨為自己慶祝生日!一次過懲罸幾間黃店｜HAPPY BIRTHDAY TO ME！｜利口福快餐店｜合發茶餐廳｜開心餅店
https://youtu.be/qULyBxpplkk
⊿元朗超高質西餐和美味章魚小丸子｜一次懲罸2間黃店｜1523釗級廚房｜麴町
https://youtu.be/LZknKubbaS8
⊿一次過懲罰了2間尖沙咀黃店｜嘉寶漢堡｜光榮冰室｜食了超級正雞堡和巨型奄列
https://youtu.be/WWlMbfSfGz8
⊿吃貨去了懲罰一間良心地道台式餐廳，之後去食埋良心糖水～太滿足太飽了｜六両三｜糖水雄
https://youtu.be/UMY_5vQij9U
⊿吃貨去了元朗一次過懲罰三間良心小店｜水門泰式海南雞飯｜清玉台式飲品｜其奧花生糖
https://youtu.be/5qOXSvNuxQs
⊿吃貨要挑戰食車仔麵全餐｜石門良心車仔麵｜上車車仔麵｜懲罸黃店系列
https://youtu.be/jnWRngDUF6k

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◎IG: Foodie_siulok
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【星期六 - 好書分享 Lunch for 4 】慶祝今個週末起可以四人聚餐，我星期六(9月12日)請食lunch ? 限4位 (including me). 中午12時至約2時。

我有本好書分享: 【How Will You Measure Your Life?】by the "Beloved" Harvard Professor Clayton Christensen. 他生前我上過兩次他的堂，好有意思。A great man!

我都希望參加者每人分享一本對你生命特別有意義的書。

9月12日(星期六) 12 noon to 約2pm 。地點是灣仔皇朝會。約兩小時，agenda:
- 自我介紹 + Lunch
- 各自分享自己本書的內容 (go around the table, 10 mins each, repeat and repeat).
- Takeaway value and live a happy life thereafter.
- 之後 feel free stay behind one-on-one 問我任何問題。

分享本書內容時，請戴上口罩?。有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片及分享書名給 Suki (我助手) 5566 1335。適合的話，她會通知你地點。

免費 (我不是靠這行搵食?)。講廣東話，內容部份會是英文 English. 大家交個朋友，多謝。

Note: 如果香港肺炎情況突然惡化，我可能會取消。

。。。。。。。。。。

【李根興的生意哲學】2020年6月份剛出版，創業故事+理論+忠告，合共約360頁，定價HK$198。各大書局及便利店有售。想要簽名及特別message 版，訂書可whatsapp我 (＋852) 90361143。

盛滙商舖基金公司網頁
www.bwfund.com

李根興創業之友 (講生意) https://www.facebook.com/EdwinNetwork/

李根興商舖之友 (講舖) https://www.facebook.com/edwinprimeshop/

李根興 youtube 商舖創業及投資分享商舖創業及投資分享https://www.youtube.com/channel/UCEN66AnLghXESgCDIsz-3Nw

終於上傳新影片啦🤤
真是不好意思讓大家等太久！
希望以後可以多發一點（或可以固定時段🤣
但就是看各位給的動力囉哈哈哈哈哈🤪
雖然這隻影片有點長⋯🥺
但希望你們喜歡並且對你們有幫助呦🥰


🏷️手機型號：iphone11/128G/白色
🏷️手機殼：casetify

⚠️捷徑連結（怕有版權問題所以放網址自行下載呦！）
等下吃啥⬇️

https://mrmad.com.tw/what-to-eat-for-lunch-for-shortcuts

Instagram下載器⬇️

https://mrmad.com.tw/ios-instagram-download-shortcuts

影片下載器⬇️

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