#美食加選物 #Vermicular一網打盡

#來自日本的優異技術力

大家對於 #Vermicular 這個字，應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧！發音有點難，沒關係，講起 #小V鍋，大家秒懂。
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Vermicular一名，來自「vermicular graphite cast iron」，意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」，是一種鑄鐵材質，也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字？來自名古屋的 #愛知Dobby，第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟，就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司，希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術，於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」，花了三年的時間，研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋，更加精進無水料理，一上市就造成轟動，在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。

1號作品獲得成功後，Vermicular繼續施展研發力，推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦！為什麼她能轟動武林呢？世界上這麼多鑄鐵鍋，尤其歐洲品牌也不少，卻是日本的Vermicular想到，可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋，與電子加熱器結合起來，藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器，同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯，也能做 #無水料理、#煎烤料理，以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封，甚至 #發酵，小V鍋技驚四座，熱賣長銷，也將Vermicular的聲勢再推高一波。

2號作品也做出成績後，Vermicular停不下來，去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋，再度狂銷，2020年3月在日本上市後，2個月就賣了5萬個！Vermicular就是品質保證，這樣的形象已深植人心，優異的技術力打造出的全新平底鍋，的確與眾不同。首先是 #極輕！鑄鐵做成平底鍋，竟然可以這麼 #薄，1.1公斤的重量，女生單手能輕易拿取（可以練翻鍋了！）；高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋，更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發，炒菜超厲害！

這一次，美食加就要幫大家一網打盡Vermicular的1、2、3號作品！

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終於，Vermicular也在美食加登場了！我們推出七種銷售組合，每一組都有 #獨家優惠，包含二色的「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等，#通通只送不賣！

買IH電子鑄鐵鍋，等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的，你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具；當然，電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火，作為 #炊飯器 當然是很貼切的，做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便，據說做燒牛肉（roast beef）非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋，在餐桌上超有質感！也歡迎看看我之前的使用心得：https://taster.life/announcement/20200427-2/

珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子，時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋，是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有，Vermicular有何不同？我使用十個月的心得是，#炒蔬菜真的超好吃！比一般中式炒鍋還好吃！為什麼呢？因為水份 #瞬間蒸發 是真的，炒青菜比較不容易出水，可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆，非常甜脆美味！

我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深，也可以拿來燉煮或油炸，但有時候炒東西、煎東西還是不夠大，所以我會再買26CM的。對啦，這又是一次老闆自己想買，找大家一起開團的概念！

各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡，還有豐富的贈品喔，歡迎大家挑選自己想要的組合！

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【我與安倍晴明的巧合】
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在京都的朋友逛安倍晴明神社時又發現了有趣的東西，她傳給我看，這叫做「不苦勞御守」，「不苦勞」在中文就是「爽爽過」的意思。
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通常市面上所看到的護身符，不外乎是跟妻財子祿、健康、平安等有關的，爽爽過的我還第一次看到。
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不，其實不是第一次。上過我「LRT生命重設技巧」課程的學生都會拿到一張我特製的貼紙，上面寫的內容就是要大家爽爽過人生，我每次發貼紙時都會特別告訴大家：「這就是我們這個門派人生的宗旨。」
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這又是另外一個我與安倍晴明意外的巧合，一般都是叫你要人生吃苦當吃補，打斷手骨顛倒勇，很少有大師是在叫人家要爽爽過人生的。果然晴明就是我，我就是晴明啊。
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不過，這個「不苦勞」御守的形態是水晶貓頭鷹。這是因為貓頭鷹日文發音「ふくろう」，跟「不苦勞」發音相同。所以日本人很愛貓頭鷹形狀的飾品與御守，也都希望人生是爽爽過的。或許有人會認為，我把到處都有賣的「不苦勞御守」拿來做我跟晴明之間的關聯，那是極度可笑的。
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沒關係，那我們就來看更實際一點的吧 -- 「緣份的深淺」。
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我很清楚，有些人會對於我自己跳出來說「我王永憲就是安倍晴明轉世」很有意見。但請記得，我敘述的是「安倍晴明曾經是我的意識所體驗過的角色」，這兩句話內容是很不一樣的。
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怎麼說呢？誠如我之前提過的，「超級瑪莉兄弟」(Super Mario Bros)是個非常有名的遊戲，那麼主角瑪莉歐就是許多玩家體驗過的遊戲角色，我講的就是這個意思。沒有人會去講「我就是瑪莉歐轉世的」吧？換句話說，安倍晴明是一個遊戲裡面存在的角色，來自ABC文明體驗D文明這個角色的玩家，不會只有我一個（大約135人次左右）。
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而怎麼去看自己「前世」是誰？或是你體驗過哪些角色呢？
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上過我課程的學生都可以用「緣份深淺」的方式來測。
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通常這世上，同一個時空的人跟人之間的緣份最深不會超過一百萬分靈體（這是我使用的單位）。但如果是跟「自己」的緣份，就會來到幾千兆分靈體那麼多。尤其是對我們來說已經往生的古人們，跟他們還會有那麼深的緣份那就是很值得探索其意義的事情了。你只可能跟自己才會有那麼深的緣份。
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我與我自己：幾千兆緣份。我與安倍晴明：幾千兆緣份。
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我與我自己：幾千兆緣份。我與孫中山：緣份是零。
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以上這樣的推算法，推論出我體驗過安倍晴明的角色，但我沒體驗過孫中山的角色。
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所以我稍微用了我本身的喜好與興趣來測測古代比較有名的角色，發現我有體驗過以下這些所謂的前世，與這些角色的緣份都有幾千兆單位：
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釋迦牟尼佛（我十七歲就對佛教有興趣）。22人次左右。
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連華生大士（密宗的祖師，法力高達2040，跟安倍晴明差不多）。12人次左右。
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華佗（我十六歲在溫哥華就找當地著名中醫師拜師學針灸）。三千人次左右。
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史思明（之前我在佛教時，發現師父一直對我有偏見，原來師父當時是唐明皇，我是史思明，那這樣就通了。但師父卻可能忘了我也玩過釋迦牟尼佛這角色吧，因為他當時是XXX啊。噢，我想可能我們並沒有一起體驗釋迦牟尼佛那一場遊戲，但是唐朝安史之亂那一場我們是一起體驗的吧。我與之前師父的這段有趣因緣，是有被寫在他的書裡面的）。兩萬二千人次左右。
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康熙皇帝(13人次左右）與嘉慶皇帝（46人次左右）這兩個角色也曾經是我的體驗。
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因為歷史人物眾多，我也沒時間去一個一個測，就暫時測到這些給大家知道一個大概。但大家請注意，並不是我的每一個「前世」都是什麼了不起的角色，史思明在歷史上被定義是壞人，嘉慶皇帝也不是位評價太高的皇帝。對意識來說，就只是很單純的在D文明裡透過不同的角色去體驗種種的遊戲而已。
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所以在這邊拜託大家，千萬不要以為我在大聲宣告我就是釋迦牟尼佛轉世的，那真的就是阿彌陀佛了。我還是那句話：那只是我體驗過的角色而已，每個人在ABC的意識都可以自由選擇到D文明來體驗釋迦牟尼佛這個角色的。
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如果有人因為知道自己前世是某某某而覺得自己很了不起的話，這個人根本不懂人類遊戲的本質。會以為我在說我就是以上那些所謂偉人的轉世的而對我不爽的，也是沒有搞清楚狀況。
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玩過瑪莉兄弟有很了不起嗎？除非你要跟第三世界落後國家相比，你才可能會顯得比較了不起一點而已。而會對玩過瑪莉兄弟的人感到不爽，你也只不過想玩卻沒的玩，在那邊流口水的第三世界落後國家人民吧？
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附帶一提，我本身並沒有以上這些角色相關的記憶。玩遊戲累積的是用意識所體驗的經驗值與感受，記憶與遊戲的細節並不是重點。但是很妙的，這輩子我選擇的人生道路，就會冥冥中被我「之前」體驗過的角色所影響著。
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之所以說是「之前」，是因為你怎麼知道我的意識不是先體驗過「王永憲」才再去體驗「釋迦牟尼佛」呢？釋迦牟尼佛這角色，是不是又是因為受到王永憲這角色的影響，才說出我們目前這個時空所共同認知的佛法呢？
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時間與空間在這人類遊戲裡面只是個幻象而已啊。
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此外，像我體驗過華佗這角色，但我這輩子並不是靠當中醫維生。相對的，因為從小出國，我的中文程度並無法讓我可以深入中醫與針灸。這是我自覺的人生憾事之一。可是當我在國外當自然醫學醫師時，我下針又快又準，同事們都非常欽佩，我猜想這就是體驗過華佗的好處吧。不過好家在，透過我自創的理查魔法系統，我現在可以巧妙的運用華佗的能量場域，來進行不用針灸的針灸（上過重設與魔法課程的同學應該都親眼看過我示範，不用觸碰到個案，就可以瞬間紓緩個案的不適）
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這個不苦勞御守，算是上天丟了一個讓我知道我與安倍晴明之間因緣的線索，我覺得很好玩，但那也就是好玩而已，因為我和其他角色之間同樣存在著許多的巧合，也像是人生的彩蛋等待著我去發掘呢。
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最後，上過我課的學生們，你們也可以用我這篇文章講述的方法去自己找出你們所體驗過的角色，還可以去測一下外面那些說自己前世是某某某的大師，看看他們是不是在唬爛喔～
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＃零通靈博士事件簿
＃我選的都是冷門的角色
＃我說過越困難的人生才是越熱門的遊戲
＃你體驗過誰的角色了呢？
＃來人啊_不苦勞御守給我打包帶走
＃來找我過爽爽的人生就對了

今日要介紹嘅嘢食未嚟，飲杯薏米水先...... 等了又等，等咗成個鐘，薏米水都飲完兩杯喇...... 今日嘅主角嚟未呀？

之前有網友介紹呢間 168 瓦煲雞飯，應承咗大家嘅，今日就梗係要嚟呢度試吓啦！我大約晚上 6:30 嚟到，餐室入面同埋對面嘅馬路嘅枱都差唔多坐滿喇！睇吓個餐牌有乜食先，好！等我叫個大嘅瓦煲雞飯、一個湯、同埋一碟油菜試吓先！

點知一等就等左咗一個鐘，好彩叫咗杯薏米水陪我一齊等，終於有得食喇！賣相就好靚喇！ 睇下啲料先，大大嚿嘅雞肉、臘腸、豉油一早就已經落咗落啲飯度，等我「筆」起啲飯睇吓，仲見到入面有鹹魚，聞到好香嘅鹹魚味添呀！

即刻試吓先，等咗一個鐘頭真係好肚餓。今次呢，個豉油同之前食過嘅就比較鹹咗少少，唔係話佢好鹹，我意思係話同之前嘅豉油係有唔同嘅，雞味無咁重，咁但係整體呢真係好香好好食。可能火力無用到咁大，所以等嘅時間好耐，但係食出嚟嘅效果，啲飯索咗啲豉油，真係好好食。

因為用細火煮嘅關係，啲飯索晒啲豉油，香濃入味，不過鍾意食飯焦嘅朋友就可能會有啲失望喇..... 煲唔燶啲飯，又點會有飯焦呢？

唔好以為個湯係配菜喎！呢個霸王花菜乾煲瘦肉，飲落都絕對有水準㗎！食瓦煲雞飯又點可以無油菜呢？呢度嘅油菜都煮得唔錯㗎嘅！

要嚟呢度好簡單，除咗可以用 Grab 叫車之外，你亦都可以搭 LRT 3號 或者 4 號線，去 Pudu 站行 8-10 分鐘就到！




Claypot Chicken At Kedai Kopi Pudu Satu Enam Lapan - 168 茶餐室


21, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞

4PP7+C2 吉隆坡 馬來西亞 Federal Territory of Kuala Lumpur

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