週四下午大家好，今天是九月的最後一天，迎來我們運動系列的最後一篇文章。

首兩篇邀請的都是國家級運動員，第三篇是台灣大三鐵，這次邀請 Keegan 的時候，「那你找錯人了吧！」被這樣打槍 lol 但我們希望可以透過 Keegan Huang 的轉型故事，讓大家看到，不是運動員的你我，也能如何在運動中得到收穫！

謝謝大家對這幾篇的支持，下次再見了～～～～ by Sophie

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#創業難轉型更難
#喝酒戶轉變晨型人
#打出人生的節奏

[ 專訪 AppWorks 第 17 屆校友 Keegan 黃厚之 ]

一直在轉型，大概可以先這麼總結 Keegan 這幾年的心路歷程。創業很難，轉型的過程更難，如何讓自己靜下心來，尋找到對的方向？

「我 24 歲剛開始創業的時候，精力旺盛，那時候很多陋習，就是經常熬夜工作 (但其實早上也很容易睡過頭)、跟同事喝酒，覺得好像這就是很拼的感覺。」2019 年做了幾個幾個商業上錯誤的決策，把整個公司偏離規模化的路更遠了，重新檢視這個錯誤的時候，才從裂縫中看見背後一連串的蝴蝶效應。「我想知道自己為什麼做了錯誤的決策，看著看著才發現，其實我整個人精神狀態都不好，整個團隊也是，然後我還變得超級胖。」多胖？「 92 公斤！」

起因可能是想減肥，Keegan 決心改變自己的作息，選擇打拳擊來訓練自己，每天早上五點起床打拳或跑步，為此也得將夜晚作息改變，晚上十點鐘以後就不使用手機，聽一些 podcast 然後就寢。「我發現自己精神好很多，原來這就是紀律，好的生活紀律原來是幫助自己成長的第一步。」

除此之外，Keegan 還從打拳的過程中學到大師的智慧，「我在 TMMA 台北格鬥運動館打拳擊，裡面許多教練都是國家級的選手出身，除了紀律以外，我學到最重要的，就是節奏的掌握。」每個拳手的重點是打出自己的節奏，以及破壞對手的節奏，誰能在比賽中貫徹自己的節奏，就是獲勝的關鍵。「我以前不會這麼想，每個新進公司人，我都會教他們一套我以前在管顧公司的做法，其實我也被 Jamie 唸過，說我太在意框架了。但是經過打拳的經驗，我才體會到，其實更重要的是每個人如何找出一套自己的節奏。所以現在我都是以原則出發，去啟發我的團隊，讓他們好好發揮自己。」

Keegan 舉例說起大學時期在羅氏藥廠實習的時候，曾經看過好幾個王牌業務，每個人都不一樣，有的可能是醫藥知識高，服務超級好，老是陪醫生太太去買東西、幫醫生準備便當，有的是很會應酬，也有的純粹是執行力很好。「以前只是看，現在才在腦海中架構起來這個管理的智慧。」身體紀律會帶來思考的餘裕，腦內啡活絡後的大腦能夠有效連結潛意識中積累的知識，「運動的過程其實對我來說是一種短暫的『逃避』，大腦有一個抽離的機會，但每次運動完，思緒就變得清晰很多，可以看見以前很多只是看，卻沒有真正體會或貫徹的事。」

談到公司的轉型，雖然要持續 iterate，繼續驗證新產品跟方向，但逐漸摸到 Product-Market-Fit。「 我很喜歡海明威小說中的一句話，Gradually, then suddenly。」在拳擊場上要時時關注對手的狀態，在創業的過程則是細心關注用戶真正的需求，專注在此，痛點與解決方案突然清晰可見，找到對的 PMF 只是早晚，「我把這句話修改了一下，加了一個字，Gradually, suddenly, then inevitably。」事物的成就需要耐心醞釀、需要有紀律地持之以恆，對 Keegan 來說，他正在創業這個 gradually 的過程中， 調整節奏，培養紀律，從產品導向走到專注於用戶需求，成長為更成熟的創業者。

【二創車Cam｜狼少製作】打大巴｜Benz戰巴士 格鬥無休止 (原曲：LALISA)
唔通真係使出真功課，方為大師傅？
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狼少：https://www.youtube.com/channel/UCos7XCN1AobaN0lir-jPFOw
狼少IG：instagram.com/wolf_of_chan/
【打大巴(原曲：LALISA）】 　
車界放送格鬥之夜
車長對決霸氣Benz嚟Burn Burn Burn
雙方入狀態喺馬路上去較勁
街坊講解俾各界
霸氣老Benz一Dup
巴士佬嬲到嗌
見佢落車閘住宿敵
公路上之役
但Benz直直波極 LOL
咁打巴士司機打巴士司機
極力打巴士司機打巴士司機
浮誇 招招都入肉嗎
Benz KO 大巴
但係就被捕啦
狂打巴士司機打巴士司機
極力打巴士司機打巴士司機
浮誇 招招都入肉嗎
Benz KO 大巴
但係就被捕啦
#lalisa
#blackpink
#巴士
#benz
#kpop

「人體是脆弱的。」

——

當廚師啊，尤其是在很艱難環境工作過的廚師，總會像當過兵的男生一樣，經常把過去的事情掛在嘴邊說

好啦就是我自己lol

以前總是覺得廚師工作12小時不是基本嗎？

到了更高的殿堂，工作個14-16小時也都還算常態

現在時不時看到人在抗議說工時太長

我總不禁想，是我太奴了嗎？

還是說我太廢了無法工作8小時就取得我要的成功？

我想，這是個沒有答案的議題，根據不同人的個性與想法，總會有不同的想要與不想要

anyway 回到台灣後，不知哪裡不對勁，我總覺得再去當一個工作16小時的廚師是很沒有投資報酬率的事情

在國外我就沒想過這件事，為何回到台灣後就這麼覺得？

well

普遍低薪的環境，以及隨著階級往上，卻看不到顯著薪資調整的業界常態

於是，很多人都想開店，很多人都想自立門戶

也想當然，不少人過得渾渾噩噩不知所措，很多人最終還是失敗，重返受薪階級

無論工時是長是正常，廚師都是個煩心與容易操壞身體的職業

長時間的站立，長時間維持彎腰前傾的切菜或是擺盤姿勢，慣用手翻鍋的持續動作⋯其實餐飲業是個很容易讓人有職業傷害的行業

我也不例外，在30初頭的現在，我感受到自己身體機能的下降所帶來的嚴重後果

20歲出頭時我就算不抱持運動，也能高效能持續工作，不會感到不舒適

30歲出頭的現在，我開始有點力不從心，開始在往返台北大溪的高速公路上時不時的恍神

這件事其實持續了約莫有三個月，直到兩週前我覺得不行，太危險🤔

是該來運動了，案子再能接，身體不行了就什麼都沒了

我現在，還算是幸運的那些廚師，有幸爬到管理階層，有稍微多的預算加上稍微能調配的時間，可以去健身房報名教練課

對於每天光是忙於出餐與備料，生活與瑣事的很多廚師來說，經常性的運動根本是多餘的

畢竟，連睡都睡不飽了⋯

但身體就一副，也不像電動一樣可以再來一次

於是就下定決心把「運動」排進不可移除的必做事項裡

很剛好地，家裡附近就有間健身房，我沒想太多，去試上了一堂教練課，發現教練曾是物理治療師

說我慣性駝背，整個肩膀往前縮，腰跑掉，脊椎也有點跑掉

總之很嚴重，說的我很害怕，於是馬上繳錢準備上課了（怕

目前為止，已經上到第四堂了，著重在背部、腿部與核心的訓練

透過背部肌肉的強化，拉回嚴重固化前傾的肩膀與胸，把肌肉調整回正常該有的狀態

腿部肌肉的強化，則能讓我站得更挺直，更能應付得長時間站立的工作型態

核心就不用說了，一直很缺乏lol

教練人很好，做完安排的課程後會讓我去跑滑步機，接著幫我拉筋開背擴胸什麼的

前三次我都躺著哎哎叫到整間都是我的哀嚎聲

不過的確能感受到肌肉更鬆弛且更有彈性，雖然之後的三天我總是全身疼痛難耐

but all in all for a better shell and future

——

難得今天沒有說食物（笑

希望看到這篇文章的你，從事餐飲業與否，最好能夠抽空檢視一下自己目前的生理與心理狀態

無論工作多忙，身體只有一副啊，搞砸了怎麼賺錢lol

不少知名廚師都在生涯中後期開始運動，保持了身材與健康狀況

之後才能應付著年齡與更多不同的挑戰

看著這些前輩，一個個都有著這麼好的案例，我想，實在是沒有理由不去運動，保持一個健康的身體！

——

不為瘦身也不為了外型上的好看，單純就只是為了健康 <3

#廚師漢克 #健康的身體

#MADTEAM #GCS #AOV

雖然上週比賽結果不盡理想
但說點有趣的
馬編的耳朵要再次回想起
受到Xin大聲公
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