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在 lodge牛排鍋產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅WUZ屋子,也在其Facebook貼文中提到, \#WUZ屋子線上百貨開張🎊/ LODGE 牛排鍋 #倉庫出清最後10組 高級鍋具撒幣省錢花☞bit.ly/2LSLYyJ #現在自己煮正夯 . LODGE 牛排鍋 一鍋可以做出百變料理 一鍋用到底,省的廚房有太多大鍋小鍋~ 美國Lodge鑄鐵鍋適合燉煮、煎炸 甚至要放烤箱烹飪烘倍,都不是問題 食材...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎 小時候沒念過資優班,甚至廚房素人 挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~ 熟度反而更容易控制! 牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間 準備配菜,既輕鬆又寫意!懶得處理做作生菜沙拉 或是煎個馬鈴薯也是絕佳的吃飽飽組合 渴望香氣強烈環繞,強力推薦 LOD...
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lodge牛排鍋 在 馬世芳 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 10:35:15
#宅在家食記 #繼續說說鍋 早餐:台南「明新」包子 + 「祿記」水晶餃 + 冰拿鐵 午餐:台南「鄭記」蔥肉餅 + 豐騰好食 水晶蟹 晚餐: 豐騰好食 麻辣鴨血 + 狗母魚丸 + 貢丸 + 鹿港「鮮豐館」蝦丸 + 水晶蟹 + 好市多牛小排火鍋片 + 韓國嫩豆腐 + 秋葵 + 惠比壽 Premium ...
lodge牛排鍋 在 janicoco?料理食譜?品味生活?熱愛旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-11-02 16:21:37
西式主菜🥘百里香煎牛扒 𝕎𝕖𝕤𝕥𝕖𝕣𝕟 𝕄𝕒𝕚𝕟 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖✨𝕊𝕥𝕖𝕒𝕜 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕋𝕙𝕪𝕞𝕖 以前總覺得煎牛扒很困難 後來多煎幾次後 發現牛扒才是最簡單的菜式好嗎~ 宴客上菜,節日慶祝,快速晚飯什麼場合統統都大受歡迎 🥰 重點就是: 1. 好品質的牛扒! 2. 好的鐵鍋! ...
lodge牛排鍋 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文
2020-07-02 23:14:15
週末好天氣,整個社區都在燒烤,還沒12點空氣中已經瀰漫著烤肉香了!! 我們家沒有BBQ烤爐,用Lodge煎鍋上陣對決(香氣不能輸) 不僅有很誘人的烙痕,鑄鐵鍋的高溫讓牛排形成一層脆脆的“殼”~內部好juicy💋 配上清爽的芒果酪梨沙拉,這道是我們家夏天週末的味道。 出廠就已經pre-season...
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lodge牛排鍋 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文
2019-05-29 11:01:08完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎
小時候沒念過資優班,甚至廚房素人
挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~
熟度反而更容易控制!
牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間
準備配菜,既輕鬆又寫意!懶得處理做作生菜沙拉
或是煎個馬鈴薯也是絕佳的吃飽飽組合
渴望香氣強烈環繞,強力推薦 LODGE 鑄鐵鍋
不怕大火高溫加熱,美美的烙痕只要放些耐心即
輕鬆完成。
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用過4台低溫烹調機之後,坦白說料理的成品
不會因為使用的機器而有所不同,差異在於
「功能多寡」跟「機器的穩定性」
個人覺得~穩定性比較實在!藍芽 WIFI
用到的機會跟實用性說真的 "還好"
雖然說可以透過手機操作溫度時間
但是還是需要有人~放肉入浴
理想化是可以透過無線網路操作
罷特 還是有一樣的問題,要有人放肉入浴
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多了功能,反而多了壞掉或連不上的尷尬
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至於機器的穩定度,就不方便多說什麼
請自行問谷哥 ;
低溫烹調是屬於長時間的
烹飪過程,中途溫度不準確或是不動了
最終得到的結果會是壞掉酸掉的肉或過熟硬梆梆的牛排!
這樣心情可是會相當不愉悅的~
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lodge牛排鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
2018-08-16 13:12:37每次去西餐廳吃牛排後
總覺得為什麼廚師可以把牛排煎的這麼多汁這麼好吃!!
只要想到口水都會一直流...
要煎的這麼好吃會很難嗎??
今天來分享我煎牛排的小方法...
用這樣的方式你也可以煎出好吃的牛排喔!!
明天的情人節餐廳都客滿!!還沒預約到的~
不妨可以自己煎給自己和另一伴味覺的享受吧!!
有些小技巧沒有在影片上說明
這裡簡單說一下:
1.冷凍牛肉千萬別泡水退冰,請自然退冰解凍
2.生牛肉只加海鹽及胡椒調味(千萬不要用精鹽)
3.牛肉不夠厚煎一面即可
解凍方式很重要,絕對不可以直接放入水中解凍,
如果溫差過大會讓牛肉釋放大量水分、肉汁,
這樣煎出來的牛排美味會減少很多!!!
分享給大家!!
記得配一杯紅酒~好好的享受自己煎的高級餐廳料理牛排吧!!
PS:影片末有教大家怎麼洗鑄鐵鍋的方式!!
那天我去好市多鑄鐵烤盤正在特價只要896元!!
大家可以去看看喔!!!
#Albee三寶媽咪來上菜
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#煎牛排
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lodge牛排鍋 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2018-08-07 19:00:11我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲,今天終於用上動漫梗我好開心啊!各位喜歡這支影片的話,歡迎參考一下這本書喔~
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#鑄鐵鍋#Lodge#蛤蜊#youdoer
lodge牛排鍋 在 WUZ屋子 Facebook 的最佳貼文
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甚至要放烤箱烹飪烘倍,都不是問題
食材營養不流失,緊鎖肉汁保持肉質鮮甜可口
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美國原裝進口世界第一品牌‼
簡約線條、弧形外擴鍋緣設計,取用料理更便利。
和一般煎盤相較,鍋體較淺、內徑較大,烹飪食材更方便。
LODGE 牛排鍋 #倉庫出清最後10組
高級鍋具撒幣省錢花☞bit.ly/2LSLYyJ
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煎烤各式肉排、海鮮、蔬菜皆適宜。
獨特”溝槽”設計,可讓肉汁順勢流入凹槽,讓食材不收縮,還可排除多餘油脂。
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lodge牛排鍋 在 WUZ屋子 Facebook 的精選貼文
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美國原裝進口世界第一品牌
簡約線條、弧形外擴鍋緣設計,取用料理更便利。
和一般煎盤相較,鍋體較淺、內徑較大,烹飪食材更方便。
煎烤各式肉排、海鮮、蔬菜皆適宜。
獨特”溝槽”設計,可讓肉汁順勢流入凹槽,讓食材不收縮,還可排除多餘油脂。
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lodge牛排鍋 在 波波大叔 Facebook 的最佳貼文
菱形烤紋有一種光是看到它就會感覺很美味的魔性,魔性之紋,任何牛排畫上這樣一個菱形,立刻升級火烤美味香氣逼人汁液橫流的代表有沒有。
這聽來跟化妝有點像,但後來覺得更像男生的西裝,燒焦的痕跡是一種野性的感覺,而規則的紋路則又有一種制約的美感。
......腦中是不是出現一個練得很精壯的人穿著個合身的訂做紳裝,妳感受感受,然後口水擦一下。
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我很喜歡鑄鐵鍋,tough,燒烤起來不用想很多,熱容量大,怎麼胡搞都不會壞。而這種條紋煎盤主要的功能就是做出那個魔性菱形烤紋。
魔性菱紋要漂亮,首要就是鍋要非常熱,空燒個5-10分鐘,放上去那個紋路才會明顯漂亮。
另外薄鹽鯖魚的另一個吃法是很適合做潛艇堡,伊斯坦堡的普魯士港邊處處充滿這個香味,是個土耳其最開心的回憶之一。
#美國Lodge
#鑄鐵方形牛排鍋
#人要衣裝牛要菱紋
#硬要呼應一下suitwalk
#為什麼要半夜po文呢
#又為何那麼少po文呢
#我寫出來就是要你別問的意思
#波波大叔 #牛排 #炭烤 #潛艇堡