[爆卦]lodge牛排鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇lodge牛排鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在lodge牛排鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 lodge牛排鍋產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅WUZ屋子,也在其Facebook貼文中提到, \#WUZ屋子線上百貨開張🎊/ LODGE 牛排鍋 #倉庫出清最後10組 高級鍋具撒幣省錢花☞bit.ly/2LSLYyJ #現在自己煮正夯 . LODGE 牛排鍋 一鍋可以做出百變料理 一鍋用到底,省的廚房有太多大鍋小鍋~ 美國Lodge鑄鐵鍋適合燉煮、煎炸 甚至要放烤箱烹飪烘倍,都不是問題 食材...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎 小時候沒念過資優班,甚至廚房素人 挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~ 熟度反而更容易控制! 牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間 準備配菜,既輕鬆又寫意!懶得處理做作生菜沙拉 或是煎個馬鈴薯也是絕佳的吃飽飽組合 渴望香氣強烈環繞,強力推薦 LOD...

lodge牛排鍋 在 馬世芳 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 10:35:15

#宅在家食記 #繼續說說鍋 早餐:台南「明新」包子 + 「祿記」水晶餃 + 冰拿鐵 午餐:台南「鄭記」蔥肉餅 + 豐騰好食 水晶蟹 晚餐: 豐騰好食 麻辣鴨血 + 狗母魚丸 + 貢丸 + 鹿港「鮮豐館」蝦丸 + 水晶蟹 + 好市多牛小排火鍋片 + 韓國嫩豆腐 + 秋葵 + 惠比壽 Premium ...

lodge牛排鍋 在 janicoco?料理食譜?品味生活?熱愛旅遊 Instagram 的精選貼文

2020-11-02 16:21:37

西式主菜🥘百里香煎牛扒 𝕎𝕖𝕤𝕥𝕖𝕣𝕟 𝕄𝕒𝕚𝕟 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖✨𝕊𝕥𝕖𝕒𝕜 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕋𝕙𝕪𝕞𝕖 以前總覺得煎牛扒很困難 後來多煎幾次後 發現牛扒才是最簡單的菜式好嗎~ 宴客上菜,節日慶祝,快速晚飯什麼場合統統都大受歡迎 🥰 重點就是: 1.    好品質的牛扒! 2.    好的鐵鍋! ...

  • lodge牛排鍋 在 WUZ屋子 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-28 18:00:00
    有 5 人按讚

    \#WUZ屋子線上百貨開張🎊/
    LODGE 牛排鍋 #倉庫出清最後10組
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    #現在自己煮正夯
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    LODGE 牛排鍋 一鍋可以做出百變料理
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    美國Lodge鑄鐵鍋適合燉煮、煎炸
    甚至要放烤箱烹飪烘倍,都不是問題
    食材營養不流失,緊鎖肉汁保持肉質鮮甜可口
    .
    美國原裝進口世界第一品牌‼
    簡約線條、弧形外擴鍋緣設計,取用料理更便利。
    和一般煎盤相較,鍋體較淺、內徑較大,烹飪食材更方便。
    LODGE 牛排鍋 #倉庫出清最後10組
    高級鍋具撒幣省錢花☞bit.ly/2LSLYyJ
    .
    煎烤各式肉排、海鮮、蔬菜皆適宜。
    獨特”溝槽”設計,可讓肉汁順勢流入凹槽,讓食材不收縮,還可排除多餘油脂。
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  • lodge牛排鍋 在 WUZ屋子 Facebook 的精選貼文

    2020-04-14 22:59:00
    有 5 人按讚

    \#4th生日慶最後倒數!/
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    生日慶大家最愛買的當然是它!一鍋可以做出百變料理
    一鍋用到底,省的廚房有太多大鍋小鍋~
    美國Lodge鑄鐵鍋適合燉煮、煎炸
    甚至要放烤箱烹飪烘倍,都不是問題
    食材營養不流失,緊鎖肉汁保持肉質鮮甜可口
    .
    美國原裝進口世界第一品牌
    簡約線條、弧形外擴鍋緣設計,取用料理更便利。
    和一般煎盤相較,鍋體較淺、內徑較大,烹飪食材更方便。
    煎烤各式肉排、海鮮、蔬菜皆適宜。
    獨特”溝槽”設計,可讓肉汁順勢流入凹槽,讓食材不收縮,還可排除多餘油脂。
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  • lodge牛排鍋 在 波波大叔 Facebook 的最佳貼文

    2018-03-15 23:48:14
    有 162 人按讚


    菱形烤紋有一種光是看到它就會感覺很美味的魔性,魔性之紋,任何牛排畫上這樣一個菱形,立刻升級火烤美味香氣逼人汁液橫流的代表有沒有。

    這聽來跟化妝有點像,但後來覺得更像男生的西裝,燒焦的痕跡是一種野性的感覺,而規則的紋路則又有一種制約的美感。

    ......腦中是不是出現一個練得很精壯的人穿著個合身的訂做紳裝,妳感受感受,然後口水擦一下。

    ---------------

    我很喜歡鑄鐵鍋,tough,燒烤起來不用想很多,熱容量大,怎麼胡搞都不會壞。而這種條紋煎盤主要的功能就是做出那個魔性菱形烤紋。

    魔性菱紋要漂亮,首要就是鍋要非常熱,空燒個5-10分鐘,放上去那個紋路才會明顯漂亮。

    另外薄鹽鯖魚的另一個吃法是很適合做潛艇堡,伊斯坦堡的普魯士港邊處處充滿這個香味,是個土耳其最開心的回憶之一。

    #美國Lodge
    #鑄鐵方形牛排鍋
    #人要衣裝牛要菱紋
    #硬要呼應一下suitwalk

    #為什麼要半夜po文呢
    #又為何那麼少po文呢
    #我寫出來就是要你別問的意思

    #波波大叔 #牛排 #炭烤 #潛艇堡

  • lodge牛排鍋 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文

    2019-05-29 11:01:08

    完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎
    小時候沒念過資優班,甚至廚房素人
    挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~
    熟度反而更容易控制!

    牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間
    準備配菜,既輕鬆又寫意!懶得處理做作生菜沙拉
    或是煎個馬鈴薯也是絕佳的吃飽飽組合

    渴望香氣強烈環繞,強力推薦 LODGE 鑄鐵鍋
    不怕大火高溫加熱,美美的烙痕只要放些耐心即
    輕鬆完成。

    ------------------
    用過4台低溫烹調機之後,坦白說料理的成品
    不會因為使用的機器而有所不同,差異在於
    「功能多寡」跟「機器的穩定性」

    個人覺得~穩定性比較實在!藍芽 WIFI
    用到的機會跟實用性說真的 "還好"
    雖然說可以透過手機操作溫度時間
    但是還是需要有人~放肉入浴

    理想化是可以透過無線網路操作
    罷特 還是有一樣的問題,要有人放肉入浴

    ------------------
    多了功能,反而多了壞掉或連不上的尷尬
    ------------------

    至於機器的穩定度,就不方便多說什麼
    請自行問谷哥 ;

    低溫烹調是屬於長時間的
    烹飪過程,中途溫度不準確或是不動了
    最終得到的結果會是壞掉酸掉的肉或過熟硬梆梆的牛排!
    這樣心情可是會相當不愉悅的~

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  • lodge牛排鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文

    2018-08-16 13:12:37

    每次去西餐廳吃牛排後
    總覺得為什麼廚師可以把牛排煎的這麼多汁這麼好吃!!
    只要想到口水都會一直流...
    要煎的這麼好吃會很難嗎??
    今天來分享我煎牛排的小方法...
    用這樣的方式你也可以煎出好吃的牛排喔!!

    明天的情人節餐廳都客滿!!還沒預約到的~
    不妨可以自己煎給自己和另一伴味覺的享受吧!!

    有些小技巧沒有在影片上說明
    這裡簡單說一下:
    1.冷凍牛肉千萬別泡水退冰,請自然退冰解凍
    2.生牛肉只加海鹽及胡椒調味(千萬不要用精鹽)
    3.牛肉不夠厚煎一面即可

    解凍方式很重要,絕對不可以直接放入水中解凍,
    如果溫差過大會讓牛肉釋放大量水分、肉汁,
    這樣煎出來的牛排美味會減少很多!!!

    分享給大家!!
    記得配一杯紅酒~好好的享受自己煎的高級餐廳料理牛排吧!!

    PS:影片末有教大家怎麼洗鑄鐵鍋的方式!!
    那天我去好市多鑄鐵烤盤正在特價只要896元!!
    大家可以去看看喔!!!

    #Albee三寶媽咪來上菜
    #Lodge鑄鐵鍋
    #煎牛排
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    將會有專人回覆喔!!

  • lodge牛排鍋 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文

    2018-08-07 19:00:11

    我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲,今天終於用上動漫梗我好開心啊!各位喜歡這支影片的話,歡迎參考一下這本書喔~

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    #鑄鐵鍋#Lodge#蛤蜊#youdoer

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