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在 lobster中文產品中有31篇Facebook貼文,粉絲數超過12萬的網紅彭博商業周刊 / 中文版,也在其Facebook貼文中提到, 【體驗營銷】在時代廣場體驗熱帶風情 24年前,老牌歌手吉米巴菲特(Jimmy Buffett)創立了Margaritaville Enterprises,以管理他的品牌和知識產權。其後,他為自己的粉絲以及對他感到好奇的人士提供了一份消遣餐單。這份餐單包括豪華度假村、售價500美元的Daiquiri...
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,23種海鮮開殼術 ►► https://smarturl.it/ttdfa3 設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種處理海鮮小工具。 觀察他在測試每個海鮮神器的有效性和易用性時,衡量哪些可行,哪些無效以及為改進其設計所做的工作。 #海鮮 #廚具 #療癒廚房 00:00 介紹 00:33...
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lobster中文 在 What if, what if. Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 14:58:36
#wtifwtif_food Live music.sunset seaview.gourmet food all in @el_dining321 ! have to remind u not to miss out their bread basket It’s one of the best ...
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2021-08-02 04:22:17
📍台北市 | 市政府站 ❤️W Taipei 👉🏼@wtaipei ⠀ 🌐台北市 | Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) 堅持防疫不出門,在家也好想享用美食🤔 W Taipei營養均衡的精緻餐盒 讓你不用出門,也能把美食「袋」回家!🥰 ⠀ 經典的龍蝦湯蟹肉燜伊麵🦞 肥美的龍蝦燉煮的湯無比鮮甜🤤...
lobster中文 在 ᴛᴏʀᴛᴏɪꜱᴇꜱʜᴇʟʟ ᴄᴀᴛ? Instagram 的最佳貼文
2021-07-10 06:54:37
The Point Kitchen @thepointhkg 呢度嘅pizza好好味啊🥳 喺奧海城嚟講 The Point絕對係數一數二坐得舒適又好味嘅餐廳 呢晚收工返到嚟大角咀 舒舒服服食個dinner先☺️叫咗個2人set 再加多個甜品 正到痺💕 ◾Lobster Bisque 龍蝦湯好香濃 ...
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2021-05-29 22:00:1423種海鮮開殼術 ►► https://smarturl.it/ttdfa3
設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種處理海鮮小工具。 觀察他在測試每個海鮮神器的有效性和易用性時,衡量哪些可行,哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
#海鮮 #廚具 #療癒廚房
00:00 介紹
00:33 魚皮剝除機
03:43 蛤蜊開殼器
07:19 龍蝦大剪刀
10:28 鮪魚罐瀝乾器
13:49 生蠔刀套組
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lobster中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
2021-03-06 22:00:03軟殼蟹、螯龍蝦甚至是海膽,各種帶殼海鮮的處理方式專家一次告訴你
初學者也會的「各種魚」這樣切 ► ►https://smarturl.it/s8z5qa
#海鮮 #貝類 #療癒廚房
00:00 Intro
00:53 Blue Crab 藍蟹
02:57 Soft-Shell Crab 軟殼蟹
03:49 Dungeness Crab 首長黃道蟹
07:37 Maine Lobster 美洲螯龍蝦
09:25 Cooked Maine Lobster 煮熟的美洲螯龍蝦
12:12 Crawfish 小龍蝦
13:17 Langostino 鰲蝦
14:22 American White Shrimp 美國白蝦
15:14 Prawn 明蝦
16:50 Sea Scallop 扇貝
18:10 Duxbury Oyster 達克斯伯里生蠔
19:48 Baywater Sweet 生蠔
21:08 PEI Mussel 愛德華王子島淡菜
22:06 Hard-Shell Clams 蚌蠣
23:28 Soft-Shell Clam 軟殼蛤
25:02 Razor Clam 剃刀蛤
26:35 Geoduck 象拔蚌
29:26 Cockle 鳥蛤
30:08 Abalone 鮑魚
31:20 Conch 海螺
32:46 West Coast Sea Urchin 西岸海膽
35:31 East Coast Sea Urchin 東岸海膽
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lobster中文 在 Tango Youtube 的最佳貼文
2020-09-04 19:00:14#泰國 #曼谷 #泰國遊 #泰國唐人街 #海鮮餐 #霓虹夜市 #bigc #MBK
水門霓虹夜市:
地址: 1087, 167 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400泰國
電話: +66 63 230 1555
交通: 搭BTS坐到Chit Lom站,再步行約十二分鐘
Hanuman Thai Massage按摩店:
地址: 8 Thanon Patpong 1, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
營業時間: 10:00-00:00
電話: +66 2 041 4289
網站: https://hanuman-thai-massage.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
Samyan Mitrtown商場(Big C Food Place超市):
地址: 944 Rama IV Rd, Wang Mai, Pathum Wan District, Bangkok 10330泰國
營業時間: 10:00-22:00
電話: +66 2 033 8900
網站: https://www.samyan-mitrtown.com/
MBK Center商場:
地址: 444 Phayathai Rd, Wang Mai, Pathum Wan District, Bangkok 10330泰國
營業時間: 10:00-21:00
電話: +66 2 853 9000
網站: https://www.mbk-center.co.th/
泰國唐人街:
地址: 14 ซอยแปลงนาม เยาวราช Samphanthawong, Bangkok 10100泰國
電話: +66 2 222 2232
Jumbo Lobster珍寶龍蝦海鮮店:
地址: 332 Soi Yaowarat 11, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100泰國
營業時間: 12:00-02:00
電話: +66 81 830 2252
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泰國曼谷遊2020:
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MONSTER HUNTER WORLD: ICEBORNE 魔物獵人: 世界系列:
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2019韓國自由行系例:
https://www.youtube.com/watch?v=ZqxF5oC0zjQ&list=PL9_DLCsyni2UW5tlwRiGJ2qSfXJVZ-6kh
江門行2019系列:
https://www.youtube.com/watch?v=66lBAhdIgd4&list=PL9_DLCsyni2VAeNcYr4pIcr8IP_YaGNgT
The Division 2 全境封鎖2系列:
https://www.youtube.com/watch?v=LbQY_my6Kf0&list=PL9_DLCsyni2X3A55UaNy9FEpOPmH3vuZa
生化危機2重製版 BioHazard RE:2 / Resident Evil 2 Remake系列:
https://www.youtube.com/watch?v=0sSVd0dyQ6c&list=PL9_DLCsyni2Xtw6428Vb7shZYcgkEx0F-
2018泰國遊記5日4夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=n9Nsgd2NgOo&list=PL9_DLCsyni2Xo2__0QSPcdxfCZgrcpyX_
2018韓國遊記7天6夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=d_DGXI6VXT8&list=PL9_DLCsyni2Xj8IoLluBBws1rj4ESBORJ
2017台灣台北遊記5日4夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=MYI5m3Z1LIw&list=PL9_DLCsyni2Uyc5MlHB6xuhxWak-cfT53
2016日本東京遊記5日4夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=_uuefhf3Oh4&list=PL9_DLCsyni2VULloxY5LCaK5o8db6QvHf
Vlog & 開箱Unboxing系列: https://www.youtube.com/watch?v=ubXvDnzBtrU&list=PL9_DLCsyni2VIgkNLxNqWXtkJUQfrjfNB
Tango淘寶開箱分享系列: https://www.youtube.com/watch?v=yKLqnFV_Mzo&list=PL9_DLCsyni2UGVDjigCnoStTQUIKGWUkp
Tango行山郊遊航拍系列: https://www.youtube.com/watch?v=BEHt5PPfUdo&list=PL9_DLCsyni2XMC0ZJHuRh8R32N1rohwEi
Tango飲飲食食系列: https://www.youtube.com/watch?v=LgehwboTRJA&list=PL9_DLCsyni2WrIK7R7csR6vJJoTagpBt2
Gameplay Live直播系列: https://www.youtube.com/watch?v=LbF3kU9i8vM&list=PL9_DLCsyni2X2vuJKWGcCwoo_rRoyU701
The Evil Within 2 邪靈入侵2系列: https://www.youtube.com/watch?v=VoO7X7iFJdY&list=PL9_DLCsyni2VshMQMjHQuLs-Cd6j_6rzr
The Division 全境封鎖系列: https://www.youtube.com/watch?v=XlboR4W5gx8&list=PL9_DLCsyni2UFTMs0Rs0TmXzNQoKb-j-o
王者榮耀Moba手遊系列: https://www.youtube.com/watch?v=ELJ_-mxil4M&list=PL9_DLCsyni2UNStWEkY-UTZdMOQ9PcxOr
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【體驗營銷】在時代廣場體驗熱帶風情
24年前,老牌歌手吉米巴菲特(Jimmy Buffett)創立了Margaritaville Enterprises,以管理他的品牌和知識產權。其後,他為自己的粉絲以及對他感到好奇的人士提供了一份消遣餐單。這份餐單包括豪華度假村、售價500美元的Daiquiri雞尾酒調酒機、Growing Older But Not Up品牌的匹克球球拍、青檸形狀的水泡游泳池、沙律醬、賭場、水上樂園和房車營地,另外,他還在法律允許的地方與箭牌(Wrigley)香口膠王國的繼承人合作,開發了一系列大麻產品。
這種狂歡式品牌營銷令吉米巴菲特走在了所謂「體驗營銷」的最前列。這種時尚趨勢就是努力讓消費者不僅購買或欣賞某個品牌,還要對它上癮。正因為如此,麥克華堡(Mark Wahlberg)正在進軍漢堡店和特許經營健身房,Krispy Kreme推出了以甜甜圈糖漿瀑布為特色的全新「沉浸式」零售體驗,你現在還可以在Tiffany’s訂購早餐。
吉米巴菲特的下一個目標便是高級酒店。在這些類似度假村的高級酒店裡,消費者可以體驗到一種遠遠超出廉價飾物和急凍食品的「瑪格麗塔維爾式」的生活方式。佛羅里達州的一間開發商獲得了該品牌的授權,並於2020年耗資5000萬美元開發了一座海濱酒店,承諾帶給客人優雅的享受。五年後,另一間開發商開設了瑪格麗塔維爾當前的旗艦酒店,它位於荷里活海灘,是一間擁有369個房間的度假酒店,距離勞德代爾堡不遠。從紅龍蝦餐廳(Red Lobster)和已關門的百老匯劇院出發,沿著街道前行, 便可以看到吉米巴菲特那棟樓高32層的新酒店──時代廣場瑪格麗塔維爾度假村(Margaritaville Resort Times Square)。
吉米巴菲特的老朋友(雖然不是親戚)、美國巨富巴菲特(Warren Buffett)在5月宣布了接班人計劃。巴菲特認為,吉米巴菲特將健康地活到八、九十歲,就像他本人一樣──這意味著將有更多消費者在未來幾十年裡體驗到瑪格麗塔維爾式生活。巴菲特說:「吉米巴菲特不需要一群圍著他轉的粉絲。他的粉絲數目總是在增加,而非減少。」──Austin Carr、Olivia Carville 對本文亦有貢獻;譯 楊飛
(本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第223期,如欲查閱全文,歡迎訂閱)
★★訂閱聯絡方法
電郵:bbwhk_cir@modernmedia.com.hk
#體驗營銷 #狂歡式品牌營銷 #JimmyBuffett #MargaritavilleEnterprises #時代廣場 #瑪格麗塔維爾式生活
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【Dining】太古坊MR & MRS FOX早前關閉進行裝修,狐狸現在終於回來了。
狐狸先生幾多點? 這是個非常Old school的遊戲,相信現世代的小朋友已經不懂了。像我這個年紀的大叔,每當見到鰂魚涌太古坊內的MR & MRS FOX,就會好自然地夾硬幫佢改個中文名「狐狸先生小姐」。
裝修後的MR & MRS FOX,充滿森林的綠化氣氛,無論樓下和二樓都放著不少的植物,令人感覺清新和通爽,英文則是一個字:「Chill」。
一場來到,當然要叫杯搶眼的Cocktail,才襯到這樣的美好環境吧!
這杯Thelma & Louise Sour (98),以秘魯白蘭地做底,並含有百里香、薰衣草及檸檬等,味道都幾Sour,啱我!
這晚吃的Tasting menu,每位$488,三道Starter,Main course和Dessert各一道Share,初時還以為好輕巧,到最後郤是飽到漏。
Char-grilled Octopus
個人幾鍾意這款小食,烤八爪魚爽口彈牙,檸檬醬令其更為清新鮮味,這道菜實在很令人開胃。
Steak Tartare with Bone Marrow
牛肉他他加上牛骨髓,單吃會比較漏,跟香脆的烤麵包就清爽好多了,亦減少了油膩感。
Foie Gras de Canard
跟牛肉他他相樣道理,鵝肝醬配烤多士都是個美妙的組合,吃著吃著,我似乎不自覺地吃多了,幸好我跟朋友都愛好運動,明天去做下Gym或跑個步就無問題啦。
Lobster Rice
主菜揀了龍蝦米飯,以西班牙海鮮燴飯的形式奉上,份量以兩人來說是十分巨大,重點除了是龍蝦和青口外,米飯才是主菜,每粒米飯都盡吸了龍蝦的精華,非常香濃入味。
經典甜品Baked Alaska,焦糖雪糕的中間夾著花生醬,儘管已經吃得好飽,仍忍不住再吃幾口,這樣的晚餐才完美嘛。
全文: https://wp.me/p3crW7-c12
#Dining #Happyhour #mrmrsfoxhk #太古坊 #酒杯敲鋼琴
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今日教大家
📌蒜容牛油焗龍蝦尾車厘茄
📌姜餅人
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龍蝦尾凍肉資料👉https://bit.ly/3adssZ3
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中文
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Eng
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2020年11月30日Live 食譜
特別鳴謝easycook 食譜義工團,快靚正呀🙏🙏
薑餅人曲奇
材料:
原味曲奇粉 一包
豆蔻粉 半茶匙
丁香粉 半茶匙
薑粉 四茶匙
玉桂粉 兩茶匙
鹽半 茶匙
牛油(室溫) 150 克
雞蛋 一隻
做法:
1)牛油放大碗內用發蛋器撥開
2)把原味曲奇粉,所有香料粉,鹽加入已撥開的牛油內,用攪拌棒把牛油及粉拌勻
3)加入雞蛋一隻,再拌勻,然後用手輕輕將粉團稍微搓埋
4)將混合物倒在即矽膠墊上,再用手搓成粉團
5)將粉團分成兩份,分別放入兩個食用膠袋中,從大粉團取出兩份小粉團,把小粉團放在膠袋的角落裏,然後用木棍把袋中的粉團搓成一薄塊, 封好袋口,然後存放在冰格裏30分鐘至硬身
6)硬身後從冰箱取出,沿著膠袋邊把袋剪開,跟著用薑餅人、聖誕樹或星星曲奇模在餅皮上印出曲奇,然後放在已鋪上焗盤紙的餅盤上,放入已預熱攝氏180度焗爐內焗12~15分鐘便可取出。
* 溫馨提示:餅模先沾上少許麵粉然後印出薑餅,會較容易脫模。
* 如果要用糖霜裝飾,須等薑餅放涼後才可開始裝飾
English Version
(YouTube video starts at 17:23. Skip to 31:10.)
Gingerbread Man Cookies
Ingredients:
Plain cookie mix - 500g
Butter - 150g (room temperature)
Ginger powder - 4 tsp
Cinnamon powder - 2 tsp
Nutmeg - ½ tsp
Clove powder - ½ tsp
Salt - ½ tsp
Egg - 1 whole
Plastic bags or plastic wrap
Methods:
1. In a mixing bowl, add in butter and whip until fluffy.
2. Add in plain cookie mix powder, ginger powder, cinnamon powder, nutmeg powder, clove powder, and salt. Mix well.
3. Add in egg and mix well into a dough.
4. Split the dough into 2 pieces and put each into a plastic bag.
5. Fill the two corners of the plastic bag with doughs and flatten the rest with a rolling pin to your desired even thickness. Seal the plastic bag and put it in the freezer and freeze until the dough is hardened about 30 minutes. Repeat the same with the other dough in the plastic bag.
6. Once the dough is hardened, remove plastic bag and shape into pieces with cookie cutter. Dip the cookie cutter into some flour for easy release and prevent stickiness.
7. Bake at 180C (350F) for about 12 – 15 minutes. Serve.
蒜蓉牛油焗龍蝦尾車厘茄
材料
📌 紅椒,青椒,黃椒各一個
📌 車厘茄數粒
📌 急凍龍蝦尾4 - 5隻,視乎氣炸鍋容量。
紅椒,青椒,黃椒醃料
📌 橄欖油少許
📌 黑胡椒少許
📌 鹽少許
龍蝦尾牛油
📌 牛油少許
📌 鹽少許
📌 黑胡椒粉少許
📌 蒜頭少許
做法
1. 紅椒,青椒,黃椒切細件,加入橄欖油,黑胡椒,鹽,之後連同車厘茄放入氣炸鍋用200度焗3分鐘。
2. 龍蝦尾用手將它屈鬆,之後用長匙羹尾端篤入龍蝦尾底部,貼住內殼篤入,用意把龍蝦肉與殼分離。之後再屈鬆龍蝦尾數下。
3. 用剪刀沿著龍蝦尾背部中間剪開殼,剪到最尾一格停,再向左右兩邊打橫剪一剪。
4. 用尖的刀仔篤入龍蝦尾兩邊側邊向入刮一刮,用意令龍蝦肉離開龍蝦殼,之後用手指伸入龍蝦尾底部用力頂龍蝦肉出來,直至到尾段停止。(此時狀態是3/4的龍蝦肉躺在龍蝦尾殼上)之後見到腸部除去,再把龍蝦尾用清水沖乾淨,索乾水份。之後龍蝦尾放在枱上攤開。
5. 碗內放入牛油,黑胡椒粉,鹽,蒜頭碎,撈勻。用匙羹刮一羹牛油塗在龍蝦肉上,直至全部龍蝦肉塗上牛油。
6. 氣炸鍋內的紅椒,黃椒,青椒,車厘茄倒出在碟上,備用。
7. 龍蝦再攤開尾部,逐隻逐隻平放入氣炸鍋內。用200度焗9 - 10分鐘。焗好後後取出,鋪在步驟6的碟上,之後用掃將已溶的牛油掃上在龍蝦肉上,即成。
English Version
(YouTube video starts at 3:29. Skip to 23:11 for finished products.)
Baked Lobster Tails with Garlic and Butter and Cherry Tomatoes
Ingredients:
Frozen Lobster tails
(Defrost and flex it a couple of times on both sides to loosen the meat by holding onto both ends of the lobster tail. Stick a chopstick into the underside and loosen the meat. Cut the upper shell through the center all the way to the tail and cut a vertical slit.
Use a small knife to carefully loosen the meat on both sides of the shell because frozen lobster tail meat tends to stick to the shell.
Slowly wiggle the meat out from the shell with your hand but leave the last part of the meat intact with the tail. Air fry with the shell on will retain its moisture and better presentation. Clean away any debris and pat dry.)
Vegetable Ingredients:
Bell peppers - cut into chunks (green, red, yellow)
Cherry tomatoes
Seasoning Ingredients:
Olive oil
Salt
Black pepper
Butter
Garlic, minced
Methods:
1. In a bowl, add in bell pepper chunks. Spray a bit of olive oil and add salt and black pepper. Mix well. Transfer to air fryer. Add in cherry tomatoes. Cook for 3 – 4 minutes at 200C. After 3 – 4 minutes, transfer to a serving plate and arrange nicely.
2. In a bowl, add in butter, salt, black pepper, and minced garlic. Mix well. Scoop a spoonful and smear on top of lobster tail meat.
3. Transfer lobster tails to the air fryer. Flatten the tail fins nicely. Cook at 200C for 9 minutes for juicy tender or 10 minutes for chewier texture.
4. Optional to drizzle melted butter on top before serving.
#肥媽食譜
#mariakitchen