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在 lmg平底鍋產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅姐姐與轉圈葛葛的生活日誌,也在其Facebook貼文中提到, #一鍋到底番茄義大利麵 趁著周末讓孩子一起動手煮飯,嘗試煮這道IG好友分享的「一鍋到底番茄義大利麵」🍝,顧名思義就是省去另外煮水煮麵的程序,讓孩子操作起來更方便,不會手忙腳亂,還可以少洗一個鍋子(劃重點),讓我們來看看怎麼料理吧!😋 🍀材料: 28CM平底鍋 一個(剛好可放入直麵條) 去骨雞腿肉...
lmg平底鍋 在 我是柔依(❍ᴥ❍ʋ) Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:27:17
《一鍋到底糖醋雞丁》 · · · · · · · · · · · · · · · · · 愛慘糖醋類的料理,想起以前媽媽很常做糖醋魚,真是懷念嗚嗚嗚…(;´༎ຶД༎ຶ`)但很多都需要油炸再進行翻炒,容易攝取過多油脂,今天就來點減油版且一鍋到底的糖醋雞丁,多了健康也少了許多鍋碗瓢盆,糖醋系列應該很...
lmg平底鍋 在 914cooking Instagram 的最讚貼文
2020-11-02 10:31:22
914cooking x LMG熟鐵鍋開團了🎉 本次開團日期10/19-10/26 消費滿$1500免運 並贈日式萬用料理瀝油夾 購買連結放在我的IG首頁及限時動態🔗 . 最近使用的2款鍋具 我覺得也都非常實用 家裡除了炒鍋 再加上平底鍋與雪平鍋 基本上就很夠用了喔😄 #熟鐵平底鍋30cm 🍳跟熟...
lmg平底鍋 在 914cooking Instagram 的精選貼文
2020-11-02 10:31:22
週日晚餐😋 今天一樣與 @camaron.tw 卡馬龍的海鮮食材來料理 使用北海道帆立貝來煮玉米濃湯 超級鮮甜好喝🥰 . 我家煮玉米濃湯都是用鮮奶去煮 隨便煮都好喝喔 再加一些喜歡的食材就更加分了 大家一起試看看😙 . #北海道帆立貝玉米濃湯 🌽食材:北海道帆立貝6顆、小型馬鈴薯2顆、洋蔥1/4顆、...
lmg平底鍋 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的精選貼文
#一鍋到底番茄義大利麵
趁著周末讓孩子一起動手煮飯,嘗試煮這道IG好友分享的「一鍋到底番茄義大利麵」🍝,顧名思義就是省去另外煮水煮麵的程序,讓孩子操作起來更方便,不會手忙腳亂,還可以少洗一個鍋子(劃重點),讓我們來看看怎麼料理吧!😋
🍀材料:
28CM平底鍋 一個(剛好可放入直麵條)
去骨雞腿肉 2片
洋蔥1/2顆
蒜末 適量
小番茄切半 適量
九層塔 適量
番茄肉醬 一包 或是 番茄糊 適量
高湯 700CC
義大利麵 250g
花椰菜 適量
🍀作法:
1.先在鍋中加少許油預熱,一半炒雞腿肉、一半炒洋蔥、蒜末,等香氣出來之後在一起拌炒
2.在加入切半的小番茄跟九層塔炒香
3.加入番茄肉醬(番茄糊)拌炒,倒入高湯700CC煮滾
4.等煮滾之後加入250g的義大利麵蓋上鍋蓋煮8-10分鐘
5.開蓋丟入花椰菜續煮2-3分鐘至收汁,試吃一下麵條的軟硬度是否喜歡,太硬就多煮一會
6.加入鹽巴跟黑胡椒調味,然後裝盤後可以在撒上些許起士粉提味唷!
❤️這次使用的鍋具是LMG日式雪藏平底鍋28CM,近期打算把瓦斯爐換成IH爐,不想要在滿身大汗的煮飯啦!於是開始重新挑選鍋子,之前就有耳聞「藏野匠雪藏系列」的雪平鍋很好用,!這次發現新品,28CM的不沾鍋大小可以煎魚、煮大鍋麵或鍋物都可以,還有玉子燒鍋,除了煮玉子燒之外,還可以拿來煮一人份早餐很方便。
鍋具特色為:
●不挑爐具,IH爐、瓦斯爐、電磁爐、電爐都可以使用
●表面是麥飯石不沾塗層,少油即可料理
●免開鍋,免養鍋,好清洗
●複底設計 導熱均勻,加熱速度很快!
●附強化玻璃鍋蓋,可以觀察食物烹煮的狀態
●通過SGS認證,安心有保障
有興趣可以去藏野匠官網看看唷! https://lihi1.com/tVDfb
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lmg平底鍋 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的最佳貼文
媽媽牌料理教室又開張了!
本週課程是烤三角飯糰。🍙🍙🍙
以前帶小孩去吃居酒屋食堂時,絕會幫小孩點一份烤飯糰,外表酥脆鹹香,小孩大人都買單。
工具:
LMG日式雪藏平底鍋(這是一號的料理課專用鍋)、OXO 矽膠薄鏟、雙人牌矽膠刷,三角飯糰模型
做法:
1) 先用三角飯團模型壓好壓緊,沒有模型就用手慢慢捏。
2) 在平底鍋上抹一些些油,再把三角飯糰放入
3) 兩面都煎出酥脆感之後再沾一點點醬油再煎一煎
4) 最後再放把青花菜紅蘿蔔片加水加蓋悶煮當配菜就完成一頓簡單的親子手作午餐
這回的親子料理主要是讓一號學會用鍋鏟將食物翻面,大人用起來很順手,小孩要用鍋鏟翻面可沒那麼順利哩,明明是要鏟食物怎麼變成推食物呢?😂
這把平底鍋用小火就可以慢慢把食物煎香脆,鍋身表面有麥飯石塗層,一號時不時去撥弄飯糰也不會因為尚未產生鍋粑而沾粘導致飯糰破碎,鍋子本身很輕,最後要整理清洗時一號都可以自行清潔。
我自己覺得,廚房不是媽媽一個人的空間,做飯也不是媽媽一個人的責任,有個好入手的工具讓孩子學習,不沾鍋的成功率高,的確能增加孩子學習動力,慢慢從料理小白升級成家庭料理小當家。
#LMG #藏野匠 #平底鍋 #不沾鍋
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藏野匠
lmg平底鍋 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的精選貼文
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一號跟我說他想要學做蕃茄肉醬義大利麵,問問我能不能教他。
當然可以!這非常簡單(當然是以家庭風肉醬麵的標準來看啦。)
我常用的那幾把鍋不是擋癸癸琺瑯鑄鐵鍋就是無法直接料理酸性食物的鐵鍋,為了能讓小孩可以"第一次料理就上手",我準備了藏野匠 LMG新款白色不沾平底鍋給兒子使用。鍋子本身重量輕又不沾,很適合想開始進廚房的料理小白,不沾鍋的好處是用油少,火也小,容錯率高,只要食物有熟調味適當,通常可以成功。
空間有了,道具有了,師資(就是我)也有了,媽媽牌料理教室開張。🎊
我和一號要做的是簡易版一鍋到底蕃茄肉醬義大利麵🍝
(1) 先把小蕃茄用鋸齒刀對半切
(2) 蒜頭去皮、洋蔥去皮切大塊放進易拉轉裡面手動拉一拉切碎備用
(3) 鍋子放些橄欖油全程小火,將步驟(2)入鍋炒至變金黃色
(4) 切半的小蕃茄進鍋炒軟
(5) 放絞肉炒散直到肉變白再放入蕃茄麵醬
(6) 加水500ml拌勻後蓋上鍋蓋煮滾
(7) 把義大利細麵條放入鍋裡與醬汁一起煮至熟成 (請依麵條包裝袋上標示麵條熟成時間為主)
(8) 裝盤後就可以開動啦~
一號覺得自己可以完成他自己最喜歡的茄汁義大利麵感到非常開心,滿滿成就感。因為CITYSUPER買一送一,媽媽沒看清楚蕃茄旁邊畫了辣椒,錯買成辣味蕃茄醬😨就算是辣味醬義大利麵,一號仍然一邊配麥茶一邊吃完 (拍手)。
媽媽牌料理教室第一堂課,成功✌️
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藏野匠