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#豪爽的台北
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❤Google評分:5.0顆星
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😍個人評論:4.5分 (又再訪了,真的好吃!一手無法掌握的包,這家是我吃過最好吃和最美的割包店了~沒有之一,裡面很像金牌特務西裝店的裝潢風格,很特別!)
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🕵️♂️...
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#豪爽的台北
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❤Google評分:5.0顆星
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😍個人評論:4.5分 (又再訪了,真的好吃!一手無法掌握的包,這家是我吃過最好吃和最美的割包店了~沒有之一,裡面很像金牌特務西裝店的裝潢風格,很特別!)
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🕵️♂️環境介紹:
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昨天看到他們在製作津品黃金湯,真的很誇張,買了一堆雞骨頭在那邊洗,為了洗的乾淨,光洗就要洗好幾個小時,也太用心了吧?誇張耶!
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裡面的座位並不多,這間店主要是以經營外帶、外送為主!有興趣的粉絲也可以用UBER EAT來訂餐。
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🤴特色餐點:
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每日限量供應 天淳發財包(炙燒蒔蘿鮭魚) $168
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最新的限定版炙燒鮭魚口味真是太好吃啦,第一次吃到用低溫烹調的進口鮭魚排,搭配特調的蒔蘿醬汁可以說是入口即化,鮮嫩多汁,鮭魚的香氣又是爆濃,推薦一定要吃看看!
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暖心蛋 +20
雙重起司+20
鮭魚卵+ 30
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明太子鹽麴雞包 新產品來囉
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單點168
套餐有湯或烏梅飲 套餐268
日本空運明太子搭配特製日式鹽麴舒肥雞,香濃明太子粒粒分明,招牌舒肥雞肉以傳統日式鮮甜鹽麴料理手法呈現。日式山珍海味概念瞬間虜獲味蕾。
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天淳發財包 (雞肉口味)$88
用黑色餅皮顛覆以往的白色餅皮,從國外引進的特別技術,所以口感特別的Q彈,餅皮裡夾的雞肉老闆堅持採用舒肥的方式。讓雞肉裡的油脂精華能鎖在雞肉裡,一口咬下,雞肉軟嫩彈牙極度美味。
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至於生菜,老闆也堅持用東部魚菜共生的有機蔬菜,這個天淳割包絕對吃得出老闆的用心。
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套餐有湯或烏梅飲 $168
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天淳發財包 (牛肉)$88
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牛肉滷的很透,搭配他們酸酸的醬汁,味道很獨特
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天淳發財包 (鮪魚)$88
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新出的,吃起來很清爽,推~~
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津品黃金湯$88
天淳的湯頭裡面帶著一點花香味,老闆也豪不保留的說,這就是野薑花的香氣,但野薑花在採收後一至兩天就會壞掉,所以每天的湯頭都要現熬,這也代表著老闆的堅持跟用心,而這湯頭鮮甜而不膩,入口後完全沒有負擔,很適合清淡的食客!
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津淳烏梅飲$88
烏梅飲酸中帶甜,原本我是不喝梅類的飲品的,但津淳烏梅飲完全是可以接受的酸度,喝完也不會覺得很太死甜,不會對身體造成負擔,是很適合解熱止渴夏日飲品。
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天淳津品顛覆大眾對割包的印象,以前對割包的印象就是國民食物,現在經過老闆的巧思後,變成好吃又好看的美食,不管是忙碌的上班族,或者趕上學的學生,都能順路走進這家高級的『早午餐店』,在繁忙的台北市鬧區,帶給附近的食客一點美好的小確幸!
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:天淳津品
🔍地址:台北市大安區光復南路290巷38號
🌜營業時間:11:00–19:00
🈵電話:02 2772 5550
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很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食,今天起我們除了分享我們自己去吃的美食,也會分享一些優秀的IGER的圖文唷
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line壞掉dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做!肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福!
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴?」
「夜市超人氣美食在家自己做!」
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🤘簡單哥小技巧:簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝,會讓牛肉產生缺氧,所以產生暗黑色,都是屬於正常現象
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
(替代食材:醬油)
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟:花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒,稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒
🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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