作者w26236196 (阿諾舒華吃雪茄)
看板cookclub
標題[問題] 烘烤微波爐的重要性
時間Thu Jun 18 08:20:09 2020
各位好
最近開始添購新家電跟廚具
老婆有提到說有種烘烤微波爐可以買來用看看
我是沒接觸過這個XDD 算是第一次知道
想知道這種微波爐大多都用在哪些用途呢?
另外就是
家裡如果有一個烤箱了
這種烘烤微波爐的功能是不是就會變得挺多餘的功能呢?
感謝各位~
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→ sazabi: 已經有烤箱的話應該是不太會用到 06/18 09:53
→ LuciusMalfoy: 就省下一個烤箱的空間 但我覺得效率比小烤箱慢 06/18 10:59
→ mrschiu: 烘烤微波爐現在可能輸水波爐和氣炸鍋... 06/18 11:37
→ mrschiu: 如果沒有微波爐的確可以考慮添購一個微波爐考量多功能.. 06/18 11:39
→ mrschiu: 買有烤箱功能的微波爐烤箱是很可以的選擇.. 06/18 11:40
→ mrschiu: 比較陽春的機種烤魚已經能比外面餐廳好吃... 06/18 11:42
→ mrschiu: 烘烤微波爐的強項在它能突破陽春烤箱的限制提高食物溫度 06/18 11:45
→ mrschiu: 讓家用的烤箱也能烤出美式大烤箱的口感和效果... 06/18 11:46
→ mrschiu: 這種古早味的外酥內嫩超越舒肥機舒肥完再煎炸表面的口感 06/18 11:49
→ mrschiu: 可惜的是最近幾年新的機器種類很多如果空間有限... 06/18 11:50
→ mrschiu: 很難選擇一個最棒的最厲害最好吃的機器... 06/18 11:51
→ mrschiu: 我只能說如果你不排斥微波爐家裡有微波爐能幫你省下很多 06/18 11:52
→ mrschiu: 時間...至於微波爐要買什麼樣的微波爐?...預算方面... 06/18 11:53
→ mrschiu: 買功能越強越多的爽度越高... 06/18 11:54
→ mrschiu: 我大約15-20年前買國際牌當時旗艦機種的微波烤箱之後... 06/18 12:01
→ mrschiu: 大約十年前又添購一個2千元左右的陽春機種...剛買的時候 06/18 12:02
→ mrschiu: 我用之前那個機器習慣的設定幫家人烤雞結果烤出來是... 06/18 12:02
→ mrschiu: 是一盤骨灰...可見科技在十年間是進步的...機器的效能 06/18 12:03
→ mrschiu: 隨時間演進越來越強大能做的料理的可能性也越來越大... 06/18 12:04
→ mrschiu: 你可能會想2千多元就能烤出好吃的魚好吃的烤雞還需要2萬 06/18 12:15
→ mrschiu: 的機器嗎?...真的就看你的需求了..2萬的機器用起來就是 06/18 12:16
→ mrschiu: 比較爽...比較強的人工智慧就像請了一個小精靈當助手... 06/18 12:17
→ mrschiu: 就是比較花錢一開始會比較心痛這是沒有疑問的... 06/18 12:17
→ mrschiu: 我之前剛買那個有蒸氣烤箱功能的微波爐時我爸有好幾個月 06/18 12:23
→ mrschiu: 每次來我家都特地買幾條魚要我烤魚...當時實在太驚艷了 06/18 12:24
→ mrschiu: 微波烤箱輸美式大烤箱的一點是它挑鍋具例如鑄鐵鍋不能用 06/18 12:48
→ mrschiu: 但是可以用高科技玻璃材質的鍋子效果仍然非常好... 06/18 12:49
→ mrschiu: 如果喜歡看網路做菜教學目前已經很少看到微波烤箱系列... 06/18 12:55
→ mrschiu: 喜歡看節目做菜的話只有微波爐烤箱會覺得想要美式大烤箱 06/18 14:52
推 yoyufaye: 我對於微波爐+烤箱的機種的疑慮就是上方噴到油的話根本 06/18 20:50
→ yoyufaye: 清不掉,於是我就買水波爐了,至少爐腔全平面的 06/18 20:50
→ mrschiu: 只要在裝滿水的碗中放入一片或半顆擠過的柑橘類.... 06/19 00:34
→ mrschiu: 在爐內加熱沸騰一分鐘讓水氣佈滿爐內之後輕擦拭爐內即可 06/19 00:35
推 chungjan: 如果你現在的烤箱是可以烤牛排的烤箱,除非空間考量外 06/24 02:09
→ chungjan: ,就不必考慮烘烤微波爐。要進階就考慮可以上烤下蒸的 06/24 02:09
→ chungjan: 水波爐。 06/24 02:09