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在 lescure奶油產品中有136篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅全國食材廣場,也在其Facebook貼文中提到, 要開始為新年準備 #國王派囉😍 2020國王冠軍🥇王家承師傅 帶你獨立手桿!沒經驗也有超高成功率! 📍更多課程資訊:https://pse.is/3l724f | 冠軍經典國王派 | ►難易度:★★☆ ►性質:實作教學 ►時間:110/10/7(四)9:30-17:00 ►費用【師資、講義、食...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨,也在其Youtube影片中提到,超夢幻「彩虹霜淇淋」六種口味一次滿足!(´,,‧ω‧,,)♡ 口味有巧克力、牛奶、抹茶、海藻、藍莓、紅心芭樂 不添加色素 全部都是利用天然食材製成~ 「牛牛曲奇餅」加入獲法國AOP認證的LESCURE奶油 每一塊都香濃酥脆超涮嘴😋 必吃的還有「北海道牛奶乳酪蛋糕」 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋糕體鬆軟綿密 一...
lescure奶油 在 W Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 17:04:23
#藍姐咖啡地圖 ☕️ Mr. 啃 📍 台中市西區存中街35號 🕰 以FB公告為準 🗝 個人烘焙室 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🌕 中秋快樂的節奏 🥮 Mr.啃 的中秋限定蛋黃酥 今年全台灣最貴的💸蛋黃酥 蛋黃酥 x 9 = NTD $1100元 😱 ✔...
lescure奶油 在 陽光廷͒廷͒☀️|餐酒館酒吧x咖啡|酒途旅行✈︎ ? Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 15:35:09
#蠻荒咖啡 #南投咖啡廳 ☕️#艾利達莊園藝妓ASD日曬 $250 艾利達莊園(Elida Estate) 早已成為巴拿馬最受尊敬的精品咖啡莊園之一,也是B.O.P(Best of Panama) 的常勝軍。 喝下去的時候帶著 熱帶水果、柑橘、蜂蜜風味。 ☕️#紅玉台茶18號 $150 🥦#水牛...
lescure奶油 在 ?米恩? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 15:41:04
#米恩辦抽獎 #文末抽獎 #伴手禮推薦 中秋佳節有想到要送什麼禮盒嗎?今天來推薦網路人氣的伴手禮團購»→ 【#好時光巴黎雪餅】10入 雪餅的包裝很精緻,搭配大方可愛的禮盒,蠻適合自用送禮兩相宜呦! 雪餅的食材很用心~選用美國優鮮沛蔓越莓,搭配法國Lescure奶油、紐西蘭進口奶粉和義大利棉花糖,...
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lescure奶油 在 Foody吃貨 Youtube 的精選貼文
2021-02-18 17:49:04超夢幻「彩虹霜淇淋」六種口味一次滿足!(´,,‧ω‧,,)♡
口味有巧克力、牛奶、抹茶、海藻、藍莓、紅心芭樂
不添加色素 全部都是利用天然食材製成~
「牛牛曲奇餅」加入獲法國AOP認證的LESCURE奶油
每一塊都香濃酥脆超涮嘴😋
必吃的還有「北海道牛奶乳酪蛋糕」
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋糕體鬆軟綿密
一入口濃厚奶香讓人吃不膩!
✨66 Cheesecake
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《66 Cheese Cake》
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有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com
lescure奶油 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文
要開始為新年準備 #國王派囉😍
2020國王冠軍🥇王家承師傅
帶你獨立手桿!沒經驗也有超高成功率!
📍更多課程資訊:https://pse.is/3l724f
| 冠軍經典國王派 |
►難易度:★★☆
►性質:實作教學
►時間:110/10/7(四)9:30-17:00
►費用【師資、講義、食材、茶水】:$3,800/附午餐
►師資:Jeffrey 王家承/Volute Croissant創辦人
►品項:
實作「手桿國王派」
半實作「肉桂蘋果香頌」
示範「蝴蝶酥」
可帶回成品2個6吋國王派、2個蘋果香頌
從200多人比賽脫穎而出第一名的國王派
2020 Lescure Galette de Rois Competition
2020法國萊思克盃國王派冠軍賽👑
總冠軍🏆Volute Croissant ~王家承師傅
【冠軍經典國王派】
實作課程內容
💯呈現比賽雕花方式
💯同學實作進行復刻
1.國王派(galette des Rois)
反式折疊派皮
杏仁奶油餡
(杏仁粉的選用及搭配)
2.肉桂蘋果香頌(廢料的運用)
反式折疊派皮
肉桂葡萄乾蘋果餡
3.蝴蝶酥(廢料運用)
🔸打派皮的技巧
🔸分享比賽製作技巧及重點
🔸反折千層機器操作示範
🔸上課手擀反折千層
🔸層次的計算方式
🔸花紋刻劃深究
🔸下刀深淺差異
🔸刻劃紋路組合
🔸表面擦蛋方式
🔸烤焙技巧
媒體報導👑
台視新聞:https://youtu.be/DUAULv0NnqM
UDNTV:https://video.udn.com/news/1195004
中時電子報:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201228005116-260421
中央社:https://www.cna.com.tw/news/ahel/202012280227.aspx
經濟日報:https://money.udn.com/money/story/5612/5128418
中廣新聞網:https://www.bcc.com.tw/newsView.4989571
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📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🛒學員專屬:上課當天獨享 #賣場95折優惠
⭐️課程專屬~集點優惠~ #集滿折抵學費500元‼️
-
為提供安心的上課環境,教室配合防疫政策
👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩,必要飲水時請勿交談
👉現場不提供試吃,請自備容器帶回試吃成品
👉中午用餐前後清消,並使用隔板,期間請勿交談
👉每間教室計算留容人數,學員固定座位
👉服務人員、老師,未施打疫苗或疫苗接種未達14天者,定期快篩檢測
👉教室保持通風並每週定期消毒
齊心防疫,不分你我,大家一同安心上課
-
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820
lescure奶油 在 Facebook 的最佳貼文
愛了!愛了!💕好吃分享~但有點貴!
簡直就是奶油界的天花板
法國La Conviette #康門提斯奶油
近期我們家的早餐麵包一定要抹上這品牌的奶油,迷上了特有醇厚的發酵奶油香味。
跟一般常吃到的Échiré、Président、Isigny、LESCURE、Elle&Vire都不同。
缺點就是市面上很少見,常缺貨不容易買到。
#AOP認證 #一次一條15克剛剛好
lescure奶油 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
中秋後~要為新年準備 #國王派囉😍
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►難易度:★★☆
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►時間:110/9/23(四)9:30-17:00
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►品項:
實作「手桿國王派」
半實作「肉桂蘋果香頌」
示範「蝴蝶酥」
可帶回成品2個6吋國王派、2個蘋果香頌
從200多人比賽脫穎而出第一名的國王派
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💯呈現比賽雕花方式
💯同學實作進行復刻
1.國王派(galette des Rois)
反式折疊派皮
杏仁奶油餡
(杏仁粉的選用及搭配)
2.肉桂蘋果香頌(廢料的運用)
反式折疊派皮
肉桂葡萄乾蘋果餡
3.蝴蝶酥(廢料運用)
🔸打派皮的技巧
🔸分享比賽製作技巧及重點
🔸反折千層機器操作示範
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🔸層次的計算方式
🔸花紋刻劃深究
🔸下刀深淺差異
🔸刻劃紋路組合
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🔸烤焙技巧
媒體報導👑
台視新聞:https://youtu.be/DUAULv0NnqM
UDNTV:https://video.udn.com/news/1195004
中時電子報:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201228005116-260421
中央社:https://www.cna.com.tw/news/ahel/202012280227.aspx
經濟日報:https://money.udn.com/money/story/5612/5128418
中廣新聞網:https://www.bcc.com.tw/newsView.4989571
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為提供安心的上課環境,教室配合防疫政策
👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩,必要飲水時請勿交談
👉現場不提供試吃,請自備容器帶回試吃成品
👉中午用餐前後清消,並使用隔板,期間請勿交談
👉每間教室計算留容人數,學員固定座位
👉服務人員、老師,未施打疫苗或疫苗接種未達14天者,定期快篩檢測
👉教室保持通風並每週定期消毒
齊心防疫,不分你我,大家一同安心上課
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📍南崁店03-3225820