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在 lemon原調產品中有258篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ピアノで遊ぼう!,也在其Youtube影片中提到,米津玄師の【Lemon】原調は黒鍵が多く初心者は難しいので、やさしいハ長調で弾いています。長い曲なので分けてパート3の動画です。初心者向けに簡単ピアノを片手1本指でゆっくり弾いています。また練習しやすい様に歌詞のフレーズごとに区切って画面を作りました。歌詞とドレミ字幕を演奏に合わせて画面に表示してい...
「lemon原調」的推薦目錄
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lemon原調 在 嚐試調酒 Cocktail Home Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:51:20
步驟圖往右滑👉 【簡單做 粉紅蜜桃雞尾酒🍑】 原本是想做隻小兔子果雕,應景即將到來的中秋節,結果變可愛的小狐狸🦊 狐狸眼睛與鼻子為後製,非果雕本身❗️ 在家調製雞尾酒 👉 #30秒超商調酒 【食材】 30 ml 伏特加 Vodka 30 ml 水蜜桃汁 Peach juice 少許 覆盆莓汁...
lemon原調 在 T I N G Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 00:55:54
《澳洲KODU 香料&花果茶系列禮盒》今晚 #倒數2小時 千萬別錯過囉!Link in bio 😉 . 用獨具地域風味的香料拌入料理中,用味蕾在餐桌實現旅行夢想。 疫情蔓延全球整整18個月,很多熱愛旅行的人被迫暫緩了計畫,但我相信我們喜歡冒險嚐鮮的好奇心從不匱乏!那就讓澳洲KODU的香料,帶著你用...
lemon原調 在 嚐試調酒 Cocktail Home Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:51:20
🍑 生在水果王國 最幸福的事就是有豐饒的水果能夠品嚐 並且隨著嚐到不同時節的水果時 能感受到四個季節的獨特與美好 時刻都對大自然懷著感恩之心 本次用夏季盛產的西瓜、芒果、百香果、水蜜桃 簡單做出四杯「時尚雞尾酒」 也歡迎分享你調過的「水果調酒」是什麼 在家調製雞尾酒 👉 #30秒超商調酒 【...
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lemon原調 在 ピアノで遊ぼう! Youtube 的最佳貼文
2019-01-19 09:00:02米津玄師の【Lemon】原調は黒鍵が多く初心者は難しいので、やさしいハ長調で弾いています。長い曲なので分けてパート3の動画です。初心者向けに簡単ピアノを片手1本指でゆっくり弾いています。また練習しやすい様に歌詞のフレーズごとに区切って画面を作りました。歌詞とドレミ字幕を演奏に合わせて画面に表示しています。一緒に楽しんで下されば嬉しいです。
初心者の方や親子で弾けるような動画です。鍵盤に分かりやすく色のシールを貼ってあります。楽しんで頂けると嬉しいです。鍵盤の色とドレミはこの様になります。ドは赤 レは黄色 ミは緑 ファはオレンジ ソは青 ラは紫 シはしろ色です。
よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです!
こちらからお願いします。?
https://www.youtube.com/channel/UCwECpvwtmoKTFjl5hqYmtyQ
【Lemon】米津玄師お手本の速さ
https://www.youtube.com/watch?v=_xny91xQfk0
【Lemon】米津玄師ゆっくり弾こうパート1
https://www.youtube.com/watch?v=yD4MXJUrMes
【Lemon】米津玄師ゆっくり弾こうパート2
https://www.youtube.com/watch?v=pomnTf81NEQ
初めてピアノにさわる小さなお子さんと一緒に、親子で楽しめるように工夫しながらお届けするチャンネルです。ドレミの楽譜がまだ読めなくても、色で分かりやすく説明しながら弾いております。幼児のピアノ教育に携わってきましたので、まず音楽を楽しむことから体験してもらえれば嬉しいと思っています。
お母さまやおばあちゃんもお子さんと一緒にどうぞ歌いながら楽しんで頂ければ幸せです。(*^_^*)
※こちらの動画の著作権は全て当チャンネルに帰属しております。
※許可のない無断転載、引用はお控えくださいm(_ _)m -
lemon原調 在 ピアノで遊ぼう! Youtube 的最佳貼文
2019-01-18 14:30:02米津玄師の【Lemon】原調は黒鍵が多く初心者は難しいので、やさしいハ長調で弾いています。初心者向けに簡単ピアノを片手1本指でゆっくり弾いています。また練習しやすい様に歌詞のフレーズごとに区切って画面を作りました。歌詞とドレミ字幕を演奏に合わせて画面に表示しています。一緒に楽しんで下されば嬉しいです。
初心者の方や親子で弾けるような動画です。鍵盤に分かりやすく色のシールを貼ってあります。楽しんで頂けると嬉しいです。鍵盤の色とドレミはこの様になります。ドは赤 レは黄色 ミは緑 ファはオレンジ ソは青 ラは紫 シはしろ色です。
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【Lemon】米津玄師お手本の速さ
https://www.youtube.com/watch?v=_xny91xQfk0
【Lemon】米津玄師ゆっくり弾こうパート1
https://www.youtube.com/watch?v=yD4MXJUrMes
初めてピアノにさわる小さなお子さんと一緒に、親子で楽しめるように工夫しながらお届けするチャンネルです。ドレミの楽譜がまだ読めなくても、色で分かりやすく説明しながら弾いております。幼児のピアノ教育に携わってきましたので、まず音楽を楽しむことから体験してもらえれば嬉しいと思っています。
お母さまやおばあちゃんもお子さんと一緒にどうぞ歌いながら楽しんで頂ければ幸せです。(*^_^*)
※こちらの動画の著作権は全て当チャンネルに帰属しております。
※許可のない無断転載、引用はお控えくださいm(_ _)m -
lemon原調 在 ピアノで遊ぼう! Youtube 的最佳解答
2019-01-17 12:30:02米津玄師の【Lemon】原調は黒鍵が多く初心者は難しいので、やさしいハ長調で弾いています。初心者向けに簡単ピアノを片手1本指でゆっくり弾いています。また練習しやすい様に歌詞のフレーズごとに区切って画面を作りました。歌詞とドレミ字幕を演奏に合わせて画面に表示しています。一緒に楽しんで下されば嬉しいです。
初心者の方や親子で弾けるような動画です。鍵盤に分かりやすく色のシールを貼ってあります。楽しんで頂けると嬉しいです。鍵盤の色とドレミはこの様になります。ドは赤 レは黄色 ミは緑 ファはオレンジ ソは青 ラは紫 シはしろ色です。
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【Lemon】米津玄師お手本の速さ
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NHK2020応援歌【パプリカ】仕上げの速さ
https://www.youtube.com/watch?v=5aRMSoMQBk8
NHK2020応援歌【パプリカ】ゆっくり弾こうパート1
https://www.youtube.com/watch?v=q7yUinqzaZs
NHK2020応援歌【パプリカ】ゆっくり弾こうパート2
https://www.youtube.com/watch?v=xPFcuXJeUr8
初めてピアノにさわる小さなお子さんと一緒に、親子で楽しめるように工夫しながらお届けするチャンネルです。ドレミの楽譜がまだ読めなくても、色で分かりやすく説明しながら弾いております。幼児のピアノ教育に携わってきましたので、まず音楽を楽しむことから体験してもらえれば嬉しいと思っています。
お母さまやおばあちゃんもお子さんと一緒にどうぞ歌いながら楽しんで頂ければ幸せです。(*^_^*)
※こちらの動画の著作権は全て当チャンネルに帰属しております。
※許可のない無断転載、引用はお控えくださいm(_ _)m
lemon原調 在 Facebook 的最佳貼文
時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
lemon原調 在 沃皮斯潮流 Facebook 的最讚貼文
🔥『 Nike Dunk High 』🔥『 Lemon Drop 』🔥『 奶黃酸洗 』🔥
1980 年代是NIKE歷史上的一個重要時期,部分原因是標誌性的 Dunk 在這十年中途發布。而本季,該標籤借鑒了該鞋款 80 年代的傳統,在整個鞋面採用酸洗覆蓋層對這雙鞋進行了詳細說明。不過,其餘的對於鞋子來說仍然相當傳統,黑色和黃色塊以及腳下經典的雙色調鞋底單元。
📌品項: Nike Dunk High 1985 '' Lemon Drop '' 奶黃酸洗
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lemon原調 在 Facebook 的精選貼文
#斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid啤酒花米麴酵水帶蓋吐司.
#第一次接蛋糕單.
#簡單蛋糕裝飾修飾
#德國小一新生入學必備Zuckertüte
發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
全文轉貼如下:
今天的文應該不會很長XD 因為我昨天只睡兩小時@@
同事的女兒今年當小一新生. 這個入學趴在德國人的眼中非常重要. 所以早早就已經籌備了. 我很感激他給我這個重責大任. 因為他應該是七月時就已經問我可以不可以幫他們做蛋糕...
當時滿口答應. 但時間愈近. 愈覺得手腳都被綁住. 例如. 我兒子去瑞士找房我們也不能跟著去. 因為這個蛋糕得周五~週六製作. 週六等同事來拿.
八月初, 同事被派到美國出差. 所以換他的女朋友接棒問@@ 她非常緊張, 因為怕我會忘記這件事.
我們討論了一下. 她說她想要有這樣的蛋糕....
Dr. Oetker Zuckertüten-Torte zum Schulstart
https://www.oetker.de/rezepte/r/zuckertueten-torte-zum-schulstart
德國小一生入學時都會有這樣的一個圓錐形的糖果桶. 說桶真的不誇張. 因為它至少都有小孩一半身長. 裡面裝滿糖果. google 看圖片
https://www.google.com/search?q=zuckert%C3%BCte&tbm=isch&ved=2ahUKEwi8hfDs1eXyAhUBNRoKHXyyD3cQ2-cCegQIABAA&oq=zuckert%C3%BCte&gs_lcp=CgNpbWcQAzIHCCMQ7wMQJzIHCCMQ7wMQJzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIGCAAQHhATMgYIABAeEBMyBggAEB4QE1Dm3wNYneQDYLjoA2gAcAB4AIABaogB4AKSAQMzLjGYAQCgAQGqAQtnd3Mtd2l6LWltZ8ABAQ&sclient=img&ei=nJUzYbzHAYHqaPzkvrgH&bih=746&biw=1334
我當時看, 覺得很簡單. 也有想, 既然你都有連結為什麼不能自己做呢? 最主要是我本人脫離使用色素的蛋糕很久了. 所以並沒有很喜歡這個蛋糕裡的食材. 後來, 她還特別強調來賓有20位. 她跟她的媽媽都會做一些食物. 但這個蛋糕是當日最重要的東西. 我的壓力就大了!
越到交蛋糕日才想是不是要參考看看食譜..... 挖~ 一看不得了. 好多奶油....
反正. 我當時就決定先用自己的想法. 我的想法是做海綿蛋糕體. 外觀跟它相似就好.
於是我開始想試試別人的基礎海綿蛋糕配方....
因為我有很多NW 模具. 所以我想. 應該是可以吧? 因為海綿蛋糕不就是很多麵粉形狀不太會縮掉嗎?
我錯了! 第一個在周四時做. 縮水很醜. 所以連照都不想照. 然後就給我女兒當早午餐吃掉了. 然後. 我想, 我應該可以用NW 的輕薄鋁模( 12杯大模具) 做. 很豪邁地打了9顆全蛋...
結果它卡住了. 當時已經是昨晚9點! 我真的有種完蛋的感覺.... 所以, 我又轉回去看原始食譜.
決心給它一個機會. 然後~ 它脫模失敗!!!
真是欲哭無淚了我~~~
時間來到12點. 我的吐司出爐了. 我又繼續想辦法...
我在吐司烘烤的這個期間有google 過如何把那個蛋糕黏起來! 但是. 我看到的幾乎都是比我脫模不成功還慘很多倍的方式. 通常就是教你如何下次不會有這樣的成績.....最主要是這個蛋糕還要切成三片. 我不覺得我繼續做會好看. 因為這是很容易乾裂的磅蛋糕.
於是我就想. 反正我也沒那麼多奶油了. 那就再繼續用蛋做海綿蛋糕吧!
所以, 我為了這個蛋糕訂單. 總共做了四個基礎蛋糕.....
這兩個是蛋糕送走後要自行解決的. 我跟老爺說, 這是我自己失敗的問題. 所以雖然我還沒有跟同事說蛋糕的價格. 但這就是我自己功力不足需要付出的代價....
反正, 為了這個訂單, 我真的以訂單之名血拚之實買了不少( Haribo後來沒用到. 只有同事帶兒子來拿蛋糕時分了一包給他)
反正~ 事情因為我去睡覺兩小時起床之後有所改變!
因為這個蛋糕被我冰起來. 可以脫模成這樣...
拍刮掉多餘的蛋糕屑以後.... 沒有甚麼大問題. 所以就用它了
基礎海綿蛋糕刷上糖漿後, 使用這一罐Lemon Curd 抹一薄層. 再加上那個連結網站上的鮮奶油餡配方. 不過, 我的用量是這樣:
1 包. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
2 大匙 糖
350 ml 芒果汁
ˋ之後混入:
400 g
冰的鮮奶油( 30%脂肪)
2 包. Dr. Oetker Gelatine fix 及兩大匙白糖
( 題外話. 真的是這個食譜讓我知道Dr. Oetker 有很多很方便使用的東西. 我是看著才想到要買的)
剩很多. 反正我還有兩個蛋糕可以裝飾( 翻白眼)
我本來是要做白巧克力甘納許的. 但是想到可能沒辦法黏上那些亮晶晶裝飾. 所以我就融了一大堆白巧克力趁溫溫的直接倒. 動作有點慢. 蛋糕有點涼. 所以就沒有很光滑. 但至少... 該遮的都遮了. 我覺得這些裝飾糖粒是真的是救星. 因為越流倒底時會越慢. 所以我只好用抹的. 那一定會有痕跡. 使用糖粒就可以改善.
之後. 因為上面的不平均也很明顯. 所以.... 我將色素加在白巧克力中.... 並利用未乾的時候黏上英文單字糖片( 真的找很久)
我在中間也放很多糖粒. 因為屆時要把圖上的這個甜筒裝上條狀的軟糖. 然後放進去站! 這個我請同事的女朋友自己做. 因為怕運輸時發生問題. 所以我這樣裝著. 我找到這樣的條狀軟糖. ( 其實並不在上上上... 個採購圖中
這就是我的第一次蛋糕單. 我覺得蠻有意義的. 雖然目前頭暈腦脹. 但整個人真的有鬆了一口氣的感覺...我想. 下次接單我要考慮了... 覺得有被綁住的感覺.
紀錄一下這個吐司吧.
承上一篇文: 關於斯佩爾特粉的一些操作想法與經驗分享 How I handle Spelt flour. 包含全穀粉的操作gliadin麥醇溶蛋白 / glutenin谷蛋白 杜蘭小麥粉應用 一起讀書!
繼續兩種粉的應用. 我覺得非常好耶! 因為比較不黏. 我使用的食譜是臨時寫出來的:
麵團總重800 g 放2840 ml 日式一斤半吐司模具. 容積比3.55
1. 90% Dinkelmehl 630 ( 斯佩爾特低礦物粉)
2. 10% 杜蘭小麥粉
3. 7% 室溫奶油
4. 27% 牛奶 ( 1.5%乳脂)
5. 40% 啤酒花米麴酵水
6. 2 % 糖
7. 3% 蜂蜜
8. 0.4% 麥芽精
9. 2%鹽
10. 0.6% 鮮酵
處理方式與之前的比起來 只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
在Fermentolyse 上只做10分鐘. 基發時間我自己定為5小時. 第四小時做一次取出灑粉翻摺. 這個麵團的後發超級久. 就是本來定1.5小時. 後來, 真的就完全不管它的狀態... 有點以為會沒有滿模. 但實際上. 這個麵包非常有嚼勁. 吐司皮也比一般的韌一點.
應該會多做幾次... 因為我女兒抱怨每天都吃全穀很久了~~~
我兒子回到家了.已經決定了要住的地方. 剩下的就是幫他搬東西了.... 那天, 他經過一家有機店. 問我要不要買麵粉...
所以我得到這兩包有機瑞士麵粉... 瑞士的特殊麵粉就是這兩種. Ruchmehl 是非常營養又需要技術研磨的小麥粉. Zopfmehl( 辮子麵粉) 則是跟瑞士人每周日會自己做辮子麵包的習慣有關. 我發現這種麵粉每次都是以小麥粉為主. 添加約10% 的斯佩爾特粉. 這包加的是 Urdinkel ( 比較沒有基改, 比較古老的斯佩爾特小麥. 想知道詳情也可以蒐一下我的格文) 我自己覺得有可能跟上一篇文提到的一樣. 通常, 辮子麵包都會加蛋. 這樣下來. 分量沒很多的斯佩爾特加入後會不會就容易延長更好? 麵包質感更絲滑呢?
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怎麼可能不繼續做包呢?