為什麼這篇le creuset烤盤好用嗎鄉民發文收入到精華區：因為在le creuset烤盤好用嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wolfS (wolf)看板cookclub標題[問題] 請問Le Creuset 圓形煎盤好用...
最近看到網路上有Le Creuset的特賣,其中一個是很想買的烤盤
另一個特價組是烤盤搭配一個圓形煎盤,煎盤是下面這個:
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b54409257?u=iblue20042001 (借網站的圖)
想請問大家,這個煎盤是否好用?
因為已經用慣了不沾鍋,不知道鑄鐵煎盤會不會很容易沾鍋? 保養上會很麻煩嗎?
請用過的人分享一下心得吧,謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.182.226
推 cordeliatai:我覺得很好用保養也很簡單只是重>< 05/06 18:46
推 wxyz1234533:真的很重~鑄鐵煎盤真的要養好鍋才會好用~我一開始買的 05/06 18:56
→ wxyz1234533:時候沒什麼養鍋~結果很沾~但現在仔細養鍋後就變好用 05/06 18:56
推 cordeliatai:記得千萬不要熱鍋時沖熱水....自然冷卻自然冷卻 05/06 18:58
推 hide19:那熱鍋的時候沖冷水洗呢? 05/06 20:11
→ hide19:我想推lodge的鑄鐵鍋耶@@ 05/06 20:11
推 cordeliatai:抱歉....我是要說沖冷水....鬼遮眼了 05/06 20:18
推 hide19:哦~所以不能用完馬上洗就是囉? 05/06 22:17
→ kaymeimei:我都是用完熱鍋時倒入一碗熱水,等涼了鬃刷一刷就乾淨 05/07 08:17
推 sashababie:很好用牛排表面煎過直接進烤箱就好，但是真的重XD 05/07 12:08
→ wolfS:感謝大家的推文,重量還好,我是怪力女吧XD lodge喔~~我想等 05/07 12:17
→ wolfS:下一趟去美國時再搬一個回來XD 05/07 12:18
→ cordeliatai:我也適用熱水刷一刷....繼續煮下一道菜耶這樣也不用 05/07 17:12
→ cordeliatai:熱鍋太久... 05/07 17:12